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1、,植物科学基础,富岗苹果,木瓜,红醋栗,银杏,植物在生活中的作用？,可食用,美化环境,制造氧气,光合作用,净化空气,防辐射,适合卧室摆放的植物,吊兰,虎皮兰,龙舌兰,景天,薰衣草,绿萝,为什么要学好植物学？,植物学是一门重要的基础课，因为农学类各专业都直接或间接以植物为研究对象。学习植物学的目的是为了了解植物、认识植物、利用和改造植物，为提高农作物产量和改进品质，扩大发拙和利用野生植物资源，利用植物改造低产田，绿化祖国，保持水土，净化环境，促进合理生态平衡，为搞好农业区划，发展社会主义农业现代化服务。,？,？,？,如何学好植物学?,学习植物学必须理论联系实际。植物种类繁多，教材内容描述多、现象
2、多，所以，在学习理论的基础上，必须加强观察，增强感性认识。通过各种片段或个别现象，将其联系起来，融会贯通，达到建立植物体形态结构和生长发育的立体观念和动态发展的概念。要加强基本技能训练，掌握基本实验技能，培养用实验的方法去探索植物生命现象的本质问题。,第一章 植物的细胞和组织,第一节 植物细胞的形态和构造 第二节 原生质的化学成分和特性 第三节 生物膜的结构和功能 第四节 植物细胞的酶 第五节 细胞的繁殖 第六节 植物的组织类型和功能,一、植物细胞的概念 二、植物细胞的形态和大小 三、植物细胞的构造,一、原生质的化学成分 二、原生质的胶体性质,一、生物膜的结构 二、生物膜的功能,流动镶嵌模型,
3、一、新陈代谢和酶 二、酶的概念和成分 三、酶的作用特点 四、影响酶促反应的因素 五、植物体内酶的分布,一、无丝分裂 二、有丝分裂 三、减数分裂,一、组织的概念 二、组织的类型 三、维管束和器官,一、细胞的发现：,1、1665年：虎克（英）、发现植物细胞（残骸）,2、1838-39年：施莱登、施旺（德）提出细胞学说,细胞：,病毒没有细胞结构 所有的生物都是由细胞构成的。（ ）细菌是单细胞结构1665年，英国，虎克 细胞 1838-1839年，德国，施莱登和施旺提出 细胞学说 能量转化规律 19世纪自然科学的三大发现 进化论,是构成植物体结构和功能的基本单位,x,植物细胞的形态与大小,形态：多种
4、大小：10um-100um,植物细胞的构造,原生质体 细胞壁,细 胞,原 生 质 体,细胞膜 作用细胞质 细胞器质体 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 液泡胞基质内含物 淀粉 油脂及其代谢物细胞核 核膜核质核仁,质体：绿色植物细胞特有的 细胞器。成分： 蛋白质 类脂 色素叶绿体：含叶绿素a和叶绿素b，叶黄素和胡萝卜素，绿色，进行光合作用， 制造有机物。有色体：含胡萝卜素和叶黄素，红黄色， 合成与贮藏淀粉和脂肪。白色体：不含可见色素，白色。 以上三种质体可以互相转变 如：果实由绿转红,线粒体 ：蛋白质 类脂和核糖核酸呼吸作用的主要场所细胞内能量代谢的中心动力工厂,内质网：由膜构成的网状管道系统
5、功能：合成和运输蛋白质、类脂和多糖,核糖体：由蛋白质和核糖核酸构成 功能：合成蛋白质蛋白质的“装配机器”,高尔基体：由一叠扁平的囊构成 功能：与细胞分泌有关，合成纤维素和半纤维素，参与细胞壁的形成，主要运输蛋白质和脂类。对细胞产物进行“加工，包装并运输”,液泡：液泡内的溶液为细胞液 成分：水，糖，有机酸，单宁，植物碱，无机盐和晶体。使细胞具有酸甜涩苦等味道 另外，其中的花青素因细胞液中酸碱度的不同而呈现不同的颜色。 酸性：红色 碱性：蓝色 中性：紫色 功能：与细胞吸水有关，维持细胞形态，贮藏淀粉，脂肪和蛋白质,细胞核：是细胞的“控制中心”，是遗传物质贮存和复制的场所。 功能:储存和传递遗传信息
6、. 核质中存在染色质：脱氧核糖核酸和蛋白质 染色质和染色体是同一物质在不同时期细胞中的两种形态。 核仁：核糖核酸和蛋白质构成，合成核糖体的活动中心。,胞间层：果胶质功能：粘连相邻的细胞；缓冲细胞间的挤压 初生壁：纤维素和少量果胶质；有弹性，可随细胞的生 长而增大 次生壁：纤维素、木质、角质等部分细胞体积停止增大后，加在初生壁内表面的壁层 活细胞较少有次生壁 次生壁的四种变化：角质化、木栓化、木质化、矿质化 纹孔和胞间连丝,胞间层：为相邻细胞共有的一薄层，主要成分为果胶。,（1）细胞壁的层次及组成物质,细胞壁 的层次,胞间层,初生壁,次生壁,初生壁 ：存在于胞间层内侧，是细胞停止生长前，由原生质体分泌形成的。主要成分是纤维素、半纤维素和果胶。,次生壁：位于初生壁内侧，分为内、中、外三层，是细胞停止生长后形成的。主要成分为纤维素、少量半纤维素，常含有木质 。,生物膜的结构和功能,1.生物膜的概念 2.生物膜的结构 3.生物膜的特性 4.生物膜的功能,蛋白质或镶嵌在脂双层的表面，或嵌插 在其内部，或横跨整个磷脂双分子层，表现出分布的不对称性。,
