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1、家乐福供应商管理案例分析6ca鹭蒿ef。u薹算丫|司了|家乐福(Carrefour成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。家乐福于1995仨进入国至2008年底,共牙设犬贞功D家，年销售逾300亿。并在武汉建立了全球采购基地,每年在中国采购约100亿美元。1995年,家乐福绕道其在华合资企业创益佳管理公司“成功“地开设了当时北京乃至中国规模最大的超级购物广场L的影峒其沥刑的绎营丑成功地被中国消费者所接受遴芹利润是企业生存之本家乐福,拥有依靠以零售企业为核心的整条供应链的强大竞争力。企业成本的高低,利润的好坏很大程度上关系到企业供应链的状况,即供
2、应商群体的状况。概况与家乐福建立业务关系的供应商有数十家,当中90%是当地的供应商,10%为进口供应商。供应商总体口当地供应商世进口供应商家乐福集团董事长兼首席执行官贝鹊瞻所称道的“落地生根“的本土化策框柯趣I家乐福一、在中国,农家直供家乐福一般情况,大型综合超市薛果产品的主要采购流程要经过:RP价格方面,从农民到超市物流采购模式中各类中间商环节的采购成本至少占据20%8一30%利涧。时间方面农产品从田里到批发市场需要11.5天,批发市场到超市又要22.5天家乐福集团的采购方案生鲜食品是农民直供,由农民专业合作社直接配送至超市CatrefonrE22优、二价格方面:减省中间商环节,压缩20%一30%成本时间方面,一般下午采摘的茶菜第二天早上就能进入家乐福生鲑早市的卖场。粹数据与分析:例:直供前同样规格和品质的土豆当地批发商收购价为每公斤0.8收购的土豆价格为每公斤1.84元。那么,家乐福在不元,直供后家乐福从合作社提高利润的前提下,其中105%一155%提供给农民,另外10%一15%转让给消费者。而且,家乐福承诺给合作社的责欲回收周期为10天,这将零售行业中最为敏感的采购灰色地带透明化。
