《高一生物生物科学的学习过程》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高一生物生物科学的学习过程（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第二节 生物科学的学习过程,第二节 生物科学的学习过程病毒是肉眼看不到的微小生物，对人类生活的影响确实很大。如20世纪80年代人类发现由HIV引起的AIDS，和21世纪初由SARS病毒引起的SARS、高致病性禽流感病毒引起的高致病性禽流感，给人类的生命和健康带来沉重的打击，这样的事实激发了对生物科学有兴趣的人致力于病毒方面的研究。开展病毒研究，还是从科学家研究病毒的科学史实开始。,11892年，俄国生物学家伊凡诺夫斯基发现烟草有烟草斑纹病，如将病叶捣碎，将叶汁擦到健康叶上，能使其生病。但如将病叶汁加热，再擦到叶上，叶不发病。他用细菌陶土过滤器将病叶汁过滤来获得无菌的叶汁，擦到健康叶上，也能引起
2、斑纹病。他认为有两种可能的解释：一种是细菌太小，能通过细菌过滤器；第二种是细菌虽被阻，细菌分泌的毒素存在于滤液中，可以致病。他的创新之处是设计出新的研究方案，他的实验假设是由某种细菌释放的毒素引起的烟草病，经过一代一代地接种，毒素的致病作用应该越来越小。实验证明，滤过叶汁中的致病因素在感染到新叶中后，有繁殖增生的能力。因此他确认，这个致病因素是一种很小的、能通过细菌过滤器的、能引起烟草花叶病的病原体，当时他把这种致病因子叫做“滤过性病毒”。,一、科学家研究病毒的历史事实,2可怕的瘟疫： （1）19181919年，全世界流行的流感夺去了2000万人的生命。流感患者具有发烧、流涕、浑身酸痛等症状。
3、 （2）麻疹病是麻疹病毒侵入呼吸道黏膜以后引起的一种呼吸道传染病，已有疫苗防治。 （3）小儿麻痹症是指由人脊髓灰质炎病毒侵入消化道黏膜以后引起的一种消化道传染病，疫苗防治效果好，已被消灭。 （4）病毒性肝炎是由多种病毒感染引起的，对于不同类型的肝炎已有不同的预防措施。 （5）AIDS的全称是获得性免疫缺陷综合症，是由HIV感染人体引起的。主要通过三种途径传播：一是性行为传播；二是血液途径传播，如静脉注射，输血以及输入血制品；三是妊娠时以胎盘为媒介的母婴传播。目前还没有好的治疗措施。,非典型肺炎（SARS）称为严重急性呼吸综合症，简称SARS。科学家将引起SARS的新的变种冠状病毒命名为“SAR
4、S病毒”主要由受感染者的飞沫近距离传播，接触受感染者的分泌物也会感染，是一种呼吸道急性传染病，有比较强的传染力。非典型肺炎的病原体为冠状病毒。致病病毒能在空气中存活4到5小时，手会成为它们的依附体，而手又经常接触眼、口、鼻等身体部位，这些粘膜组织的外壳蛋白会成为冠状病毒与人体细胞相结合的受体，进而成为病毒入侵人体的通道。,3SARS偷袭,病毒,SARS病毒,艾滋病毒,1、病毒的结构,衣壳,化学组成形态单位功能排列方式,由蛋白质构成,衣壳粒,通常由1-6个多肽分子组成，为电镜下最小的单位,保护核酸 决定抗原特异性,使病毒呈现不同的形态,核酸,只含一种：DNA或RNA,吸附注入核酸合成核酸、蛋白质
5、装配释放,2、病毒的增殖：,活的宿主细胞中，病毒繁殖的过程,二、像科学家一样开展研究：科学探究,1892年，俄国生物学家伊凡诺夫斯基发现烟草有烟草斑纹病，最初他猜想病原体是某种细菌，但显微镜检查没有发现；继续实验如将病叶捣碎，将叶汁擦到健康叶上，能使其生病。但如将病叶汁加热，再擦到叶上，叶不发病；后来他又用细菌陶土过滤器将病叶汁过滤来获得无菌的叶汁，擦到健康叶上，也能引起斑纹病。他认为有两种可能的解释：一种是细菌太小，能通过细菌过滤器；第二种是细菌虽被阻，细菌分泌的毒素存在于滤液中，可以致病。他的创新之处是设计出新的研究方案，他的实验假设是由某种细菌释放的毒素引起的烟草病，经过一代一代地接种，
6、毒素的致病作用应该越来越小。实验证明，滤过叶汁中的致病因素在感染到新叶中后，有繁殖增生的能力。因此他确认，这个致病因素是一种很小的、能通过细菌过滤器的、能引起烟草花叶病的病原体，当时他把这种致病因子叫做“滤过性病毒”。,思考：伊伊凡诺夫斯基在发现病毒的研究中： 1、他提出的问题是什么？2、他作出的假设是什么？ 3、设计的实验变量是什么？4、其设计的对照实验是什么？,总结：科学研究的基本过程是：提出问题、作出假设、设计实验、实施实验、分析证据、得出结论等。,实验设计是指在正式进行科学实验之前，实验者根据一定的目的和要求，运用有关的科学知识、原理，对实验过程中的材料、手段、方法、步骤等全部方案的制
7、定。一个比较完整的探究性实验设计方案，一般包括以下几个方面的内容： 实验目的确定； 提出假说； 设计实验方法和步骤； 提出实验预期的结果； 要观察和搜集的数据及方法。,原则：科学性原则 可行性原则 简便性原则 对照性原则 单一变量原则,下面是最早发现抗生素青霉素的科学家弗莱明所进行的探索过程。 观察及对问题的认识：细菌培养基中，偶然生出青霉菌，在其周围细菌没有生长。为什么出现这种现象？,例： 有人说松树的针状叶具有保鲜作用。实验室中现有柑桔60只、塑料桶（有盖）数只、松树针状叶适量、医用保鲜剂一瓶。 （1）如果松树针状叶真的具有保鲜作用，请分析其可能的原因。 （2）请设计一个实验方案，研究室温
8、条件下，松针是否具有保鲜作用。 （3）预测并简单分析实验结果。,析与解 题干中要求设计实验方案研究室温条件下，松针是否具有保鲜作用？材料中还给出医用保鲜剂一瓶。这就可以想到取三个塑料桶进行对照实验，首先将柑桔分成三等份，放在A、B、C三个塑料桶中，再在两桶中分别防入柑桔松针、保鲜剂，第三桶不处理。一段时间后，观察和统计A、B、C三桶中霉变的柑桔数量，以霉变的柑桔数量多少来判断柑桔的新鲜程度。,答案： （1）松树的叶片能产生抗生素杀灭细菌。 （2）将柑桔分成三等份，放在A、B、C三个塑料桶中。A桶中加入适量松针，B桶中喷洒适量医用保鲜剂，C桶不处理作为对照，三桶都加盖。一段时间后，观察和统计A、
9、B、C三桶中霉变的柑桔数量。 （3）A桶中柑桔霉变的数量少于C桶而多于B桶，说明松树针状叶的保鲜作用不是很明显；A桶中柑桔霉变的数量少于C桶，说明松树针状叶的具有一定的保鲜作用；A、C两桶中柑桔霉变的数量相当，说明松树针状叶的不具有保鲜作用；A桶中柑桔霉变的数量少于B桶，说明松树针状叶的保鲜作用十分明显。,本题利用了对照实验原理，注意单一变量。设计实验时，注意用题干中给出的已知条件；预测并简单分析实验结果时，一定要答完全，如四种情况要解释清楚：松树针状叶的保鲜作用不是很明显、具有一定的保鲜作用、不具有保鲜作用和保鲜作用十分明显，是在什么样的实验结果出现时才会出现？不要先讲实验结果，再说实验现象
10、。因为实验结果是根据实验现象推理得出的。,再见,请同学们小憩一会!,病毒的结构：刺突、囊膜、衣壳、核酸,病毒的繁殖： 吸附 注入 合成 装配 释放,冠状病毒图,; http:/ 俄罗斯签证 hnq306dgk 笑话：“我刚来时听不懂这里的地方话。一天饭后散步时在街道碰到一个同事便聊了起来，当然主要是他说， 我只是似懂非懂地应承。最后走的时候，他对我说：你买点炮。当时我还纳闷，叫我买点炮干什么？是不是他们这个地方生人来了以后都要放炮？因为绿溪镇这个地方人们对放炮、放花炮情有独钟， 家里碰到什么喜事，像满月、过岁、二十岁、孩子考上大学等都要放炮，老人六十岁，七十岁等等，更是要表示祝贺，都得放炮、放
11、烟花，好像本地人放炮、放烟花成了特殊爱好似的,好像不放炮就难以表达自己心花怒放的心情一样。结果，我后来一问同事，你猜他说的是什么？”“是什么？”大家也纳闷地问道，都知道在本地方放炮是司空见惯的事情，买点炮就是买点炮，没什么稀奇。难道买点炮还能变成买点枪？买枪那可是犯法的！前几天看到报纸上说一个人私自购买猎枪，被法院判决有期徒刑三年，不会吧！刚到这里就被判刑！说真的，联系到枪炮，当时马启明紧张兮兮地往同事的手里看了看，有没有枪炮！马启明笑道：“哪里是什么买点炮！之后打听，他说的是你慢点跑！跟炮没有半毛钱的关系。它是句关心人的口头禅。”大家一愣，继而都哈哈大笑起来。“南方这边二十里地就有不同方言，
12、更何况隔着千里呢!” 一位老乡笑道，“还有更可笑的、更厉害的呢。有一次，上级领导到海涛州来考察，地方领导盛情款待，请上级领导品尝当地的特色小吃小笼汤包，地方领导拿过一笼客气地说冷的。结果上级领导夹了一只就往嘴里送，一嘴咬下去烫得满嘴是泡。原来在海涛州这个地方，卷舌音比较重：冷的。实际是说：你的。上级领导出了丑心情自然不悦，但又不好发作，起身到卫生间去洗手，地方领导非常谦让地说：你先死。上级领导一听，多瘆人，你叫我先死。当时就气得甩手离去，地方领导楞在原地百思都不解怎么一句你先洗。也能得罪上级领导。”大家顿时笑得上气不接下气了。气氛热烈了起来，大家感觉到肾上腺素正在大量分泌。马启明也兴冲冲地说道：“在这边语言不通还是次要的，主要是饮食不习惯。他们这边有的人早晨喝稀饭、中午吃米饭、晚上吃蛋炒饭。我刚来时一天三顿大米饭，两三天不到我就吃腻了，吃两口就饱，吃完就饿，你说他们怎么就吃不烦？现在我连做梦都想吃我们那边的biangbiang面、臊子面、擀凉皮、羊肉泡馍等。提起陕西美食，已成为陕西的、最负盛名的美食名片，像biangbiang面吃起来就是带劲，香辣有滋味；臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名全国；像热腾腾的羊肉泡馍，料重味醇，肉料汤浓，馍筋光滑，香气四溢，食后余味无穹，又有暖胃功能；像擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑,
