《企业物流管理与控制课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《企业物流管理与控制课件（42页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第十一章 企业物流管理与控制,物流是企业生产（服务）活动的最基本条件，也是保证企业生产（服务）活动得以正常进行的基础。 “物流是供应链活动的一部分，是为满足顾客需要对商品、服务及相关信息从产地到消费地高效、低成本流动和储存而进行的规划、实施、控制过程”。,湖北师范学院经济与管理学院,第十一章 企业物流管理与控制,第一节 供应链与供应链管理 第二节 企业物流的采购 第三节 企业库存管理 复习思考题返回,湖北师范学院经济与管理学院,第一节 供应链与供应链管理,一、企业供应链 二、企业供应链管理 三、供应链环境下的企业物流管理返回,湖北师范学院经济与管理学院,一、企业供应链,（一）供应链的定义“供应
2、链是一种全球性的网络，通过精心设计的信息流、物流和资金流，从原材料开始直到把产品和服务交到客户手中。它包括了所有合作伙伴，以及通过物流、信息流和资金流的形式，连接合作伙伴的各种方法。这些合作伙伴有：最终用户、制造商、其他相关的制造商、分销商、零售商、运输公司、软件公司和通讯公司等。”,湖北师范学院经济与管理学院,一、企业供应链,图11-1 制造供应链模型示意图,湖北师范学院经济与管理学院,一、企业供应链,企业供应链在上下游的企业与企业间建立起密切的联系的同时，也将企业内部的各项生产销售环节纳入了供应链的链条之中，使其不再单纯的属于某家企业，而是成为有机结成的企业供应链链条上的一环。,湖北师范学
3、院经济与管理学院,一、企业供应链,（二）供应链上的5种“流” 1.物流 2.信息流 3.资金流 4.价值流 5.工作流返回,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业供应链管理,（一）供应链管理的定义供应链管理是在满足服务水平需要的同时，为了使运营成本最小化，而采用的把供应商、制造商、仓库和商店有效地结合成一体，运用系统的原理来生产商品，并把正确数量的商品在正确的时间运送到正确的地点的一系列方法的总称。,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业供应链管理,该定义包含以下三个层次的意思： 1.供应链管理是一个系统工程。 2.供应链管理致力于系统效益。 3.供应链管理具有多层次性,湖北师范学院经济与管理学院
4、,二、企业供应链管理,（二）供应链管理的核心问题 1.销售网络的构造 2.物资库存的控制 3.物料配送的战略,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业供应链管理,4.供应链集成和战略结伴 5.有效的产品设计 6.信息技术的支持 7.顾客价值的实现,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业供应链管理,（三）供应链管理与传统营销管理的比较供应链与市场学中传统的营销渠道的概念有许多相似之处。 供应链是营销渠道的外延概念，其本身便是从营销渠道的概念扩展而来的。,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业供应链管理,与营销渠道管理相比，供应链管理有着更深刻更广泛的内涵，两者的主要区别主要表现为如下六个方面：,湖北师范
5、学院经济与管理学院,二、企业供应链管理,1.范围的延伸 2.过程的组合 3.驱动的变化 4.信息的共享 5.组织的协同 6.战略的合作 返回,湖北师范学院经济与管理学院,三、供应链环境下的企业物流管理,（一）企业供应链管理与企业物流管理的关系,湖北师范学院经济与管理学院,三、供应链环境下的企业物流管理,供应链管理源于物流管理，高于物流管理，因此两者之间除区别外，仍有着较密切的联系。物流管理是供应链管理体系中不可缺少的组成部分，企业物流管理的成效如何，会直接影响着供应链管理战略的实施。,湖北师范学院经济与管理学院,三、供应链环境下的企业物流管理,（二）物流管理在供应链管理中的地位物流将处于供应链
6、上的各个企业要素的流通过程协同起来，它既是联系协作企业间的重要纽带，又是为企业、顾客、供应商创造价值的活动。,湖北师范学院经济与管理学院,三、供应链环境下的企业物流管理,（三）供应链环境下企业物流管理的特点 1.信息获得量的扩大 2.物料库存总量的减少,湖北师范学院经济与管理学院,三、供应链环境下的企业物流管理,3.快速反应能力的增强 4.实现了物流的无逢链接 5.顾客的满意度获得提升返回,湖北师范学院经济与管理学院,第二节 企业物流的采购,一、供应链环境下的企业采购 二、企业物流的自制与外购 三、企业物流的全球采购返回,湖北师范学院经济与管理学院,一、供应链环境下的企业采购,（一）采购在供应
7、链中的地位和作用 采购是供应链管理中非常重要的一环。 采购成本的高低会直接影响到企业最终产品的定价情况和整个供应链的最终获利情况。,湖北师范学院经济与管理学院,一、供应链环境下的企业采购,（二）供应链环境下采购管理的特点 1.以外部资源管理为重心 2.面对过程的采购管理 3.企业与供应商的双赢关系 4.信息化的采购,湖北师范学院经济与管理学院,一、供应链环境下的企业采购,（三）供应链环境下的采购模式 1.供应商信息库模块 2.确定采购过程模块 3.发送采购信息模块 4.采购财务支付模块 返回,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业的自制与外购,（一）自制 自制，顾名思义便是企业通过自身的生产能力
8、来制造产品，它体现了企业经营向纵深方向的发展要求。,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业的自制与外购,（二）外购 外购则是通过企业之间的采购来直接获取产品或半成本的过程。与自制相反，企业的外购体现了企业横向发展的要求。,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业的自制与外购,（三）自制与外购的选择及依据 1.企业技术与研发能力的考虑 2.企业成本因素的考虑 3.产品特殊要求的考虑,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业的自制与外购,4.供应商行为控制的考虑 5.商业秘密掌控的考虑 6.其他因素的考虑返回,湖北师范学院经济与管理学院,三、企业物流的全球采购,（一）全球采购的动因,湖北师范学院经济与管理学
9、院,三、企业物流的全球采购,（二）全球采购的目标 全球采购的目标就是指在供应链思想的指导下，运用先进的技术和手段，在全球范围内寻找供应商，采购质量最适合、价格低廉的物料，以保证产品的总成本最低。,湖北师范学院经济与管理学院,三、企业物流的全球采购,（三）全球采购的步骤 1.选择进行全球采购的商品 2.获取全球采购的信息 3.评价国际供应商的绩效 4.降低全球采购风险 返回,湖北师范学院经济与管理学院,第三节 企业库存管理,企业的库存管理是企业物流管理的重要内容，也是现代物流管理成败的关键。,湖北师范学院经济与管理学院,第三节 企业库存管理,一、企业库存系统 二、企业的库存管理 三、企业库存控制
10、及方法 返回,湖北师范学院经济与管理学院,一、企业库存系统,（一）库存的定义 按现代企业观点分析，库存是满足未来需要而暂时闲置的资源，与这种资源是否放在仓库中没有关系，与资源是否处于运动状态也没有关系。,湖北师范学院经济与管理学院,一、企业库存系统,（二）库存的作用 1.保持运营活动的独立性 2.满足需求多样化的需要,湖北师范学院经济与管理学院,一、企业库存系统,3.增加生产计划的柔性 4.克服原材料交货的时间波动 5.利用经济定购量的优点,湖北师范学院经济与管理学院,一、企业库存系统,（三）影响库存决策的因素 1.需求因素 2.订货/生产因素 3.库存成本因素 4.库存策略因素 返回,湖北师
11、范学院经济与管理学院,二、企业的库存管理,（一）企业库存管理的定义 所谓企业库存管理，即是对库存物资的管理。主要包括：库存业务管理、库存物资品种数量的管理、库存成本管理和库存量的控制管理等。,湖北师范学院经济与管理学院,二、企业的库存管理,（二）企业库存管理的目标 企业库存管理的目标，一是保障供应，二是降低成本。 库存管理的核心问题就是库存控制。返回,湖北师范学院经济与管理学院,三、企业库存控制及方法,（一）定量订货法 所谓定量订货法，就是预先确定一个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时就发出订货，订货批量取经济订货批量。,湖北师范学院经济与管理学院,三、企业库存控制及方法,（二）定期订货法 定期订货法的原理，是预先确定一个订货周期T*和一个最高库存量Qmax，周期性的检查库存，发出订货。 返回,湖北师范学院经济与管理学院,复习思考题,1.什么是供应链？试述供应链管理与传统物流管理的异同？ 2.试述供应链中5个“流”及它们之间的相互关系。 3.供应链管理中的核心问题是什么？,湖北师范学院经济与管理学院,复习思考题,4.简述供应链环境下企业物流管理的特点。 5.试举例说明企业应在何种情况下选择“自制”，在何种情况下选择“外购”？返回,湖北师范学院经济与管理学院,
