茶饮料的市场分析

《茶饮料的市场分析》由会员分享，可在线阅读，更多相关《茶饮料的市场分析（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104一、市场环境分析21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 1609841041、茶饮料的市场分析21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 1609841041态分析：茶饮料市场进入了成长中期我国茶饮料工业发展势头十分强劲， 整体呈快速增长态势，市场渗透率迅速提高， 茶饮料市场进入成长中期， 发展至今大致经历了四个成长阶段 ：1、 1998年及以前，旭日升占据市场主导， 一支独秀 ；2、 1999年，康师傅、统一迎头赶上，与旭日升形成 三足鼎立 ；3、 2000年，旭日升品牌老化，市场下落，造成康师傅、统一 双雄对峙 ；4、发展到目前，康师傅

2、占主导地位，众多品牌进入市场， 诸侯纷争 ；21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104 对应茶饮料市场成长的不同阶段，消费群对产品的关注点不同。茶饮料本身：（茶是什么）导入期 成长期 成熟期茶产品细分：红、绿茶，果味茶（是什么茶）品牌个性（茶还会是什么）消费者关注点茶饮料所处阶段21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 性别特征：从茶饮料目标消费群体特征来看， 性别差异不明显 。1费者分析：是谁在推动茶饮料市场发展？ 49%51%21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104 茶饮料目标消费群年龄特征： 15 35%25 33%35 18%45 10%55 4%从茶饮

3、料在各个年龄段的渗透率以及重度消费群的分布情况来看：15 34岁消费群构成茶饮料消费群的主体 ，特别是 15 24岁年青消费群对茶饮料的接受程度最快，他们是茶饮料消费的最主要群体。注：重度是指每周消费 4次及以上；21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 16098410421世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104 / / 0 0 1000000000 0 0 0 中低收入（包括学生）与中等学历消费群体是茶饮料消费群的主体。1世纪素材资源平台 最新最全资料平台 追求个性化，炫耀自我。注重个人形象，时髦，现代。追求时尚、讲究品味。追求趣味、好玩。21世纪素材资源平台 最新最全资料平

4、台 1 1 0 20 30 40 50 60 70 80 茶饮料作为个性化产品，高品牌知名度，具有吸引力的广告 对影响茶饮料消费群购买具有举足轻重的作用。21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 1609841041饮料是如何吸引消费者的 ? （ 消费者对茶饮料的核心需求）解渴、好喝、健康、时尚是茶饮料吸引消费者的主要原因！21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104好喝、解渴健康时尚茶饮料的核心利益“好喝、解渴” 作为茶饮料的基本功能，目前已得到消费群的认同。消费者对茶饮料的需求由功能上升到利益和精神需要 。新产品应该塑造“健康”“时尚”来满足目标消费群的核心需求。21世纪素材资

5、源平台 最新最全资料平台 1609841041争分析：1牌份额：4 2 . 32 1 . 4 11 3 . 1 64 . 1 3 3 . 9 51 . 1 6 1 . 0 1 0 . 7 3051015202530354045 从品牌占有率可以看出整个茶饮料市场形成三个层次：康师傅占据市场主导地位；统一与旭日升处于第二阵营；剩下的品牌组成第三团队，争夺不到 30的市场；21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 1609841045 9 . 9 63 8 . 4 52 8 . 7 81 4 . 1 67 . 6 45 . 6 53 . 2 52 . 70102030405060 康师傅拥有极高的认

6、知度， 统一与旭日升紧随其后；高认知度的品牌具有高的市场份额 ；1牌认知：21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 1609841041牌忠诚： 茶饮料市场的品牌忠诚度具有两极分化的现象；21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104康师傅和统一是茶饮料市场的领导品牌， 制定和引导了茶饮料市场的行业标准和发展方向，是新产品进入茶饮料市场不可回避的竞争对手 。品牌忠诚度 高高低市场占有率旭日升三得利统一康师傅1品牌地位：21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 05101520253035401555555+ 康师傅和统一消费群性别差异均不明显，旭日升则相对以男性居多。从年龄差异来看，康

7、师傅和统一消费群基本上是一致的，以 15 24岁为主要群体，偏年青化。1理特征 010203040506070 21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104 010203040506070 / / 010203040506070100 0 100000000000 0 从重度消费人群的学历和收入来看，康师傅和统一的群体也大致相吻合。1历与收入特征21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 1609841041标群体定位年龄与收入定位图 学历与年龄定位图从目标群体定位图可以看出， 康师傅和统一等主要品牌目标消费群体年龄相近、偏年青化，群体特征类似，基本上重叠21世纪素材资源平台 最新最

8、全资料平台 1609841041主要竞争 品牌推广主题分析从推广主题可以看出， 主要的茶饮料品牌，基本上都是基于“天然、健康、时尚”的主题展开诉求，差别只是在于对主题的不同演绎方式 。品牌 主题 表现康师傅 天然 、 健康 、 清新 、 纯正绿茶 “ 自然最健康 ， 绿色好心情 ”（ 苏有朋寻找 “ 荧屏情侣 ” 。 ） 红茶 “ 冰酷 ” （ 任贤齐展现康师傅冰红茶的“ 冰酷 ” 形象 。 ）统一 与康师傅类似 “ 希望大自然是统一的绿色 ” 、 “ 新近自然 ， 统一绿茶 ”旭日升 酷 、 冰爽 、 自然 羽泉作代言人 ， 演绎 “ 清香在口 ， 冰爽的心 ” 主题 。 李霞担纲 ， “

9、轻松自然的风格 ”娃哈哈 快乐 、 健康 “ 天堂水 ， 龙井茶 ” 周星驰喜剧文化和杭州龙井茶文化的结合 。21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104综上所述，整个茶饮料进入了成长中期，市场具有“三同”特征：产品同质化主题同类化群体同一化新品牌要成功切入市场，必须要有“三异”特征！1市场环境分析的结论21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 160984104面对同质化的市场环境，新产品进入茶饮料市场难以从产品本身寻找有效差异。整个茶饮料市场进入门槛低，产品的创新也极其容易被模仿。我们需要的是从延伸产品中寻找差异，即 通过形式产品（包装、造型、品牌）的差异来体现产品延伸的附加价值和利益，来表现茶饮料带给消费者的心理感受和内心需求 。1品同质化，要求利益差异化实质产品（茶饮料）形式产品延伸产品21世纪素材资源平台 最新最全资料平台 1609841041主题同类化，要求主张差异化健康时尚统一 “希望大自然是统一的绿色”、“新近自然，统一绿茶”；康师傅 绿茶 “自然最健康，绿色好心情”； 红茶 “冰酷”；旭日升 “清香在口，冰爽的心” 、“轻松自然的风格”；娃哈哈 “天堂水，龙井茶”；从众品牌诉求点来看都