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1、鲜切花生产技术生产实例 切花菊,一、名称别名：秋菊、黄花、节花、更生、节毕、帝王花、 朱赢、鞠花、治蔷、金蕊、九花等,二、形态特征,茎：直立或开展，粗壮而分枝，茎基部半木质化，小枝青绿色或带紫褐色，被灰色绒毛，株高40150厘米。 叶：单叶互生，有柄，卵形至披针形，边缘有粗大锯齿或深裂，托叶有或无。菊叶为品种的重要标志。,花：头状花序，单生或数个集生于茎枝顶端。花直径230厘米，心花为管状花，两性，可结实，多为黄绿色，边缘花为舌状的雌花。花有单瓣、重瓣，花型有卷瓣、平瓣等。花瓣颜色有黄、白、红、紫、绿，深浅互晕YUN、异色相间等。花味有苦、辛、香、甘的区别。花期分为春、夏、秋、冬。 果实：瘦果
2、、褐色，细小，种子成熟期一般在12翌年2月。,三、分类,世界上已有2000025000品种。分为： （一）自然花期及生态分：春、夏、秋、冬。 （二）瓣、花型分：平、勺、管、桂、畸瓣. （三）欧美分：单瓣、托桂、重瓣 （四）花径（实为花序径）分：大、中、小 （五）整枝方式或应用不同分：独本菊、立菊、大立菊、悬崖菊、嫁接菊、案头菊、菊艺盆景我国常按自然花期的早晚分为夏菊、秋菊和寒菊三类。切花菊品种要求茎秆粗壮挺拔、花色鲜艳、花朵大小适中、耐贮运、耐插性能好等。目前我国切花菊品种多由欧美及日 本等地引进。,四、生态习性,1.温度：菊花性喜凉爽，耐寒。地下宿根能耐-10的低温。白天生长适温为1525，
3、夜间菊花适温为1015。2.光照：菊花喜光照充足，稍耐荫，但夏季应排除烈日照射。菊花对日照长度的要求依品种而异。但总体上属短日植物。秋菊要求短日照条件下，才能形成花芽。3.土壤：喜深厚肥沃、排水良好富含腐殖质的壤土。忌积涝及连作。在微酸性至中性土壤中均能生长，要求酸碱度在6.07.9之间，而以PH6.2-6.7较好。4.水分：耐旱，忌积涝。,5.菊花开花特性与叶数、株高、光照、温度有密切关系。 秋菊需在株高25厘米以上，展开叶10片左右，未展开的叶7片左右，光照时数减少到每天13.5小时以下，最低气温降到15左右时，开始花芽分化。约1015天分化结束，4560天后即能开花。寒菊花芽分化也需要短
4、日照，和秋菊不同之处是温度升高至25以上时寒菊花芽分化受到抑制。夏菊及七八月开花的菊花，在长日照条件下也能完成花芽分化。夏菊需要的低温下限是710左右，而七八月开花的菊花要求低温在15以上。,五、种植,1.土壤改良 粘重的土壤一般用草炭土与沙子混合来改良，具体用量一般为每100m2土壤用5 m3沙子。 2.施基肥 在实际生产中，一般采取有机肥和无机肥相结合的方式施基肥，如100m2土壤施1 m3腐熟的猪粪或牛粪和10NPK复合肥（15-15-15），这些肥料在种植之前都要均匀撒到土壤上。,3.土壤消毒 100m2均匀撒施250g五氯硝基苯和500g甲拌磷，这些药剂施用的方法是先用沙子混匀，然后
5、在旋地之前均匀撒到土壤上。 4.旋耕 用旋耕机将草炭土、沙子、肥料和药剂旋入土壤中，搅拌混匀，打碎土块，旋耕的深度至少保证20cm，旋耕的次数至少保证四次。 5.平整土地 旋耕完土地之后，用耙子将土地整平，同时将杂物、大的土块清理干净。,6.作床 栽植床一般采用高床，要求床面宽1m，作业道宽50cm，床的高度为10cm。首先用皮尺量出第一个床的尺寸，用铁锹将作业道内的土均匀铲到作业道两边的床上，再用耙子将床面耧平，下一个床依此类推。7.润湿苗床 在正式定植前三天，用喷灌系统或水管对苗床进行喷水，使苗床的含水量达到饱和。,8.覆膜 苗床润湿两天后，用地膜将苗床和垄沟全部覆盖。9.张网立桩 将规格
6、为12cm12cm的8孔铁网展开，平铺到苗床上，在苗床的四个角立上铁管，随着植株的生长要不断提高网的位置。,10.栽植 先用花铲在网格中央扎一个窟窿，刨穴，然后将种苗的根系伸展放至穴中，再用手培土，轻轻一按，再培土，至高出种苗原始土印1cm即可。,六、日常管理,水分管理 在生产上，浇水通常采用滴灌。定植之后，要立即浇水。缓苗期，通常两天浇一次水，一周后适当控水；生长期，通常一周浇一次水；开花期，要减少浇水的次数。浇水的最好时间是早上，切忌在中午烈日、温度很高时浇水。,光照与光周期调节 在定植和缓苗期，除冬季外，都必须用50%的遮荫网遮光。其他生长季节，只有在夏季才采取遮阳，遮光量为50%，遮阳
7、的方式为外遮阳。延迟花芽分化要求每天光照长度13h以上，最好在半夜补光，10m2一个100W白炽灯泡，每排灯泡交错；促进花芽分化必须保证每天光照长度11h以下，通常用银白色遮光膜早晚遮光，遮光时间或停止人工补光的时间从植株长到50cm时开始至采收结束。,温度管理 温室的温度最好控制在菊花的1725，夜晚的温度不能低于13，花芽分化期间夜温最好保持在17以上，但绝不能低于15，白天的温度要尽量控制在30以下。 在温室中种植菊花，在温度控制方面夏季，尽量采取一些降温的措施，如使用遮阳网、高压喷雾、水帘和风扇降温系统；冬季，采取加温和保温措施，如用暖气加温和用二层膜保温。 湿度管理 控制在60%70
8、%，通风来调节，放风应从上午缓慢开始。,施肥 栽植一周后开始追肥，一次/710天，采收前两周停止施肥。生长前期采用有机与无机相结合的方式进行追肥，一次/两周饼肥液和一次/周硝酸钙、硝酸钾、尿素、硼砂混合液，用量一般是每100m2施硝酸钙1、硝酸钾500g、尿素500g、硼砂5g；生长后期进入花芽分化阶段，尤其在孕蕾期间，增磷钾，减氮肥，除施用两次饼肥外，还要施液态无机肥，常使用硝酸钾和磷酸二氢钾的混和液，用量是每100m2施硝酸钾1、磷酸二氢钾1、硼砂5g。施肥一般与灌溉结合，特别是有滴灌系统时，肥料可以配置到滴肥罐和蓄水池中，随水滴到土壤中。,抹芽 独轮菊在生长过程中不断萌发侧芽，发现侧芽要
9、及时抹掉，尽量不要留有芽痕；多头菊在侧芽长出35cm时，抹掉中央的冠芽。,七、病虫害,七、病虫害防治,在菊花大面积生产中，要注意控制温室的温湿度，加强通风，必须加强温室内的空气流通，通常在温室中安装风扇，主要在夜间使用，尤其是在冬季和遮光期间的风扇的使用更重要。在防治虫害方面，主要采取在温室的窗户、门以及放风口安装防虫网。,菊花锈病 菊花锈病是菊花生产中最易感染的病害，也是在生产中重点防治的病害。主要表现为发病后叶片的背面密生白色或橙黄色小斑点，并逐渐扩大，表皮破裂后散出橙黄色粉末，最终导致叶片枯黄脱落。防治方法是加强通风，降低湿度；每周喷施一次500倍三唑酮乳油溶液或800倍腈菌唑溶液；发现
10、病叶要及时摘除并销毁，每3 5天喷施一次800倍宝丽安溶液。,菊花叶斑病 感病后叶片上出现规则或不规则病斑，呈黑褐色或黄褐色，叶面产生黑色小点，严重时叶片变黑、干枯，甚至脱落。主要防治方法是加强通风，降低湿度；发现病叶要及时摘除并销毁，每35天喷施一次800倍好力克溶液或600倍甲基托布津溶液。,菊花黑斑病 发病时叶片上出现不规则、圆形斑点，有时呈轮纹状，开始为黄色，逐渐凹陷转为黑褐色，后期病斑转为灰白色，最终导致叶片脱落。防治方法同叶斑病。,蚜虫 蚜虫对菊花的危害最为普遍，主要危害叶片和花蕾，幼叶被蚜虫危害后卷曲变形，花蕾受蚜虫侵害后，产生绿色斑点，花朵畸形。主要的防治方法是要及时清除杂草；
11、发现蚜虫时喷施吡虫啉800液或敌杀死600倍液。,蛴螬 蛴螬主要危害菊花根茎，使植株萎蔫枯死。防治方法主要是种植菊花之前撒施甲拌磷；在生长过程中撒施敌百虫；除此之外，危害菊花的还有潜叶蝇、蜗牛等害虫，可采用灭蝇胺、阿维菌素、敌杀死等一类杀虫剂进行防治。,烟剂杀虫,八、采收、加工与贮藏,采收 尽量在清晨或傍晚采收。早春及晚秋季节，花开四至五成时采收，夏季温度较高时，花开一至三成时采收；远程运输的在花开一成，即有1片舌状花外展时采收。采花的位置在距离地面10cm以上的部位。,加工 采收后，按照国家菊花切花产品质量等级标准对菊花切花进行分级和处理，去掉枝条基部10cm的叶子，然后扎捆绑成束，用剪子剪
12、齐茎基部。,出口切花人工分级,出口切花机械分级,绑扎,贮藏 加工完之后，应将菊花切花直接放入清洁的、预先冷却的水中，再放进冷藏室，水和冷藏室的温度最好为23，在04也可以，贮藏的时间不超过2周。,九、种苗生产,培养母株 母株的生产技术与工作内容种植、日常管理、病虫害防治大致相同，不同之处是母株种苗尽量采用经过春化处理的脚芽，并且在苗长至68片叶时摘心，待新梢发出后，留上部三个健壮嫩梢，在这三个枝条长至 46片叶进行二次摘心，以后再萌发的的嫩梢就可以作为扦插穗。,准备育苗床 在地面上用砖砌成宽11.2m、高为2层砖的培养槽状，然后用筛过的河沙填满，在扦插的的前一天喷透水。,采穗 在母株上采集充实
13、健壮、无病害的枝条，要求穗长810cm，采集部位在枝条基部第四片叶上1 cm处。采后处理 采穗后，立即将穗放入水中浸泡2h，然后取出，去叶，留45片叶，再将插穗上部对齐，按50株1捆，用橡皮套捆扎，最后用手将穗基部掰齐。,扦插 先用竹签或钉子在苗床上按株行距3cm3cm开洞，再将插穗放入配制好的1000倍萘乙酸溶液中速蘸其基部，然后将插穗插入沙中，插入的深度为1.52cm，插入的同时将沙按实，使沙与插穗密切结合。温度、水分和光照管理 温度尽量保持温室的温度在1823；,水分扦插后要立即用喷灌系统或喷壶浇透水，在生根之前视天气情况决定喷水次数，确保叶片不失水，夏季要每隔1h喷一次水，春秋季节要每隔23h喷一次水，冬季通常每天上下午分别喷一次水。生根后，浇水量要减少，保持土壤湿润即可； 光照在夏季，采用遮光率为70%的遮阳网遮光，在春秋季节，采用遮光率为50%的遮阳网遮光，在冬季不用遮光。生根后，早晚可适当多接受些光照。在光照时间不足时，要采取人工补光法延长光照时间，方法同上。,
