运营管理课件04_设施

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1、运营管理 (POM) 4、设施规划与工作设计,大连理工大学 管理与经济学部 黄学文,工具的重要性,磨刀不误砍柴工； 论语卫灵公：“子贡问为仁。子曰：工欲善其事，必先利其器。居是邦也。事(侍奉)其大夫之贤者，友(交友)其士之仁者。”孔子的第十一代孙孔安国注解说：“工以利器为用，人以贤友为助。” 汶川地震：“缺乏大型工具，救人基本上靠手搬，靠铲挖。” 手巧不如家什妙：红酒启瓶器。,主要内容,4.1战略能力规划 4.2线性规划 4.3准时化生产（JIT） 4.4设施选址与布局 4.5工作设计与作业测定,4.1.1运营战略的概念,运营战略是企业为开发竞争能力、获取竞争优势对一系列生产（运作）组织行为的

2、动态统筹，旨在实现企业资源的优化配置，最大限度地支持企业的长期竞争战略。 环境分析 一般环境：政治（法律）、社会（文化）、经济、技术、自然 特殊环境：微观环境(5力模型)；,决策的基本概念,决策，是在既定战略目标下，从多种可行的备选方案中经过分析、比较、评价，遴选出一种比较满意的方案的动态过程。涵盖了6大特性：目标性、可行性、选择性、满意性、过程性、动态性。需注意：,决策者的有限理性难于找到最好，不追求最好； 正确地做正确的事。,战略决策（what, how）,战术决策（how）,战略决策方法,SWOT方法,SWOT是Strengths（企业自身的优势）、Weaknesses（企业自身的劣势）

3、、Opportunities（外部环境的机会）和Threats（外部环境的威胁）的缩写。,SWORT：指导企业生存和发展方向的战略方案有四种： 增长型战略（SO）:采用如开发市场、增加产量，收购等手段来充分掌握环境提供的发展良机； 扭转型战略（WO）：设法清除内部不利的条件，以便尽快形成利用环境机会的能力； 防御型战略（WT）：设法避开威胁和消除劣势 ； 多样化战略（ST）：有强大的内部实力，但外部环境存在威胁，宜采用多样化战略，一方面使自己的优势得到更充分利用，另一方面是经营的风险得以分散 。,经营业务组合分析法：美国波士顿咨询公司（Boston Consulting Group，BCG）于

4、20世纪70年代初期为制定公司层战略开发的；分事业部事业部考察： 经营业务的市场增长情况：反映该业务所属市场的吸引力，它是通过整个行业最近两年平均的市场需求增长率来表示。平均市场需求增长率在10%以上的为高增长业务，10%以下的为低增长业务； 相对市场占有率：以公司在该项业务经营中所拥有的市场占有率与该市场上最大竞争对手的市场占有率的比值(相对市场份额，1为界线)表示，体现获得现金回笼的能力及速度，较高的市场占有率可以带来较大的销售量和销售利润。,“金牛”（Cash cow）：大量的现金，未来的增长前景是有限； “明星”（Stars）：较高的市场增长率和企业相对竞争地位，较高的利润，也需要企业

5、增加投资（跟上总体市场的增长速度，巩固和提高其市场占有率）； “幼童”（Question marks）：产品有发展前景，但竞争地位较弱。因此，要比较现在的投入和将来的产出孰大孰小。投入比将来的产出大，支持发展；反之，就不支持发展； “瘦狗”（Dogs）：这些产品没有希望改进其绩效。,MBO法：目标管理（Management By Objectives，MBO）是美国著名管理学家Peter F.Drucker于1954年提出的。MBO法明确规定企业在一定时期内要达到的任务目标预期，并组织实现。将方向一致的目标转化为每个人的具体目标，层层分解、目标细化，并对结果预期提出切实保证； MBO是管理管理

6、者的方法。,一体化战略：是在纵横两个方向上拓展业务。 横向：在各个行业、各个阶段进行。如对角化经营； 纵向：在产业链上进行。,4.1.2生产率与竞争能力,组织系统的分析 投入产出； 效率？经济效益=输出/输入,输出,生产率及其确定 生产率= 产出/投入（经济效益等同）； 测量方法包括单因素测量(每小时，每平方)、多因素测量、全部测量。 生产能力与生产能力计划： 生产能力：一个系统的固定资产在某一特定时期内，特定的生产技术组织条件下能生产特定种类产品的最大数量日产电视209台； 生产能力计划：设计能力(设计上的生产能力)、计划能力、查定能力。 竞争(生产)能力的提升 基于工艺的能力： 基于系统协

7、调的运营能力： 基于组织运营能力。,4.1.3服务竞争战略计划,两个概念 赢得要素：企业的产品与服务区别于其他的企业，从而赢得订单； 资格要素：允许一家企业的产品参与竞争的资格筛选标准。规模经济与规模不经济 规模经济：大规模生产或集约化服务带来的好处； 规模不经济：规模过大时，资源未能实现优化配置，三个和尚没水吃。,脆弱的三株“帝国”,1994年8月，吴炳新、吴思伟父子在山东济南祭起“三株口服液”大旗(30万起家)，保健品市场已经进入到了退潮期 (太阳神、娃哈哈、中华鳖精以及各种花粉、蜂蜜口服液 ); 成功1996年，销售额达80亿元 ： 央视及地方电视台铺天盖地的广告，主题“三株争当中国第一

8、纳税人”； “让专家说话，请患者见证” 街头巷尾义诊； 农村包围城市” ，“人海战略”，“无成本广告模式”在中国大地的每一个有人烟的角落，都几乎可以看到三株的墙体/电线杆/猪圈广告。,脆弱的三株“帝国”,失败因素： 1996年患上了“综合紊乱症”。数十多万人、数千个大大小小的指挥部在前线作战，频发夸大功效、无中生有、诋毁对手的事件，总部疲于奔命而无可奈何，在1997年上半年，因“虚假广告”等原因而遭到起诉10余起； 欺上瞒下 “临时工哄执行经理，执行经理哄经理，经理哄地区经理，最后哄到总部来了，吴炳杰（吴炳新的弟弟）到农村去看了看，结果气得中风了； 骆驼的最后一根稻草： 1996年6月3日，湖

9、南常德老汉陈伯顺在 “有病治病，无病保健”的广告打动下，买回了10瓶三株口服液。患老年性尿频症的陈老汉服用了两瓶后夜尿减少，饭量增多，但一停用又旧病复发，当服用到三到四瓶时，老汉出现遍体红肿、全身搔痒的症状，第八瓶服完，陈老汉全身溃烂，流脓流水。6月23日，县医院诊断为“三株药物高蛋白过敏症”。陈老汉于9月3日死亡。一纸诉状把三株告到了常德中级人民法院。,服务能力计划 时间：同时性； 空间：服务要延伸到顾客的身边； 需求易变性： 服务产品的无法保存现象，没有库存调节作用； 文化背景和个体差异对于服务过程的体验水平不同； 顾客行为的直接影响，如就餐和公交的时间集中性； 服务质量是顾客感知的服务水

10、平与服务期望比较的结果。,主要内容,4.1战略能力规划 4.2线性规划 4.3准时化生产（JIT） 4.4设施选址与布局 4.5工作设计与作业测定,4.2.1线性规划的性质及范式,线性规划的一般概念线性规划（Linear Program，LP ）,是对有限资源进行优化配置使其能满足需求预期的数学方法。5个条件： 资源有限； 目标明确：最大值或最小值； 线性变化； 同质性：工人和机器的效率相同； 可分割：资源和产品可分开。,LP的数学模型,两个特征： 等比性：一次幂； 确定性：系数都已知。,4.2.2LP数学模型的图解方法,红星电子厂生产A、B两种电子医疗仪器；单台的装配和检验工时消耗定额及销售

11、利润如表所示；仪器B每台需装入某种电子管1只，该零件每天最多供应40只； 怎样安排生产，才能获取利润最大化？,限制条件：装配总工时小于等于240，检验总工时小于等于82，电子管每天小于等于40只,建立数学模型 目标函数：Max(P) = 200X1+500X2 约束条件：1.2X1+4X2 2400.5X1+1.0X282 X240X10X20,绘出可行解域； 绘制目标函数等值线。,求最优解： X1 = 110，X2 = 27 Max (P) = 200 X1 +500x2 = 200*110+500*27= 35500（元）,4.2.3LP应用,生产计划：某企业生产A,B两种产品，每种产品都

12、经过1、2、3、4四种工艺，加工时间及单位利润各不相同，如表所示：如何确定产品A、B的计划产量，使得企业的利润最大？,建立模型Max (P) = 2x1+3x2约束条件2x1+2x2 12x1+2x2 84x1 164x2 12x1,x2 0,X26543210 1 2 3 4 5 6 7 8,2x1+2x2 12,x1+2x2 8,最优解 X1 = 4； X2 = 2Max (P) = 2x1 +3x2 = 2*4 +3*2 = 14（万元）,关于线性规划问题，请参考相关运筹学书籍,主要内容,4.1战略能力规划 4.2线性规划 4.3准时化生产（JIT） 4.4设施选址与布局 4.5工作设计

13、与作业测定,4.3.1准时化生产的基本理念与方法,JIT历史 20世纪初美国，Henry Ford在对生产汽车的装配流水线进行简化是运用了JIT的特殊理念； 20世纪30年代，日本的工业企业也开始使用JIT的某些方法。 JIT的哲学思考 依据的逻辑是任何商品，只在需要时才进行生产，生产需要衍生于对产品的实际需求； 拉动式生产。,JIT是理想的运营方式： 前提条件： 零库存、另在制品； 零缺陷； 零浪费； 零调整时间。 优势 降低成本，获取价格优势； 改进、提高了产品质量与工作质量； 员工共同参与，增强了JIT意识，提高员工素质。,4.3.2 JIT与生产周期化,JIT追求“工序间在制品向0挑战

14、”“零件不落地”生产同期化。 设施设置：JIT制下的生产组织中，设备按对象专业化进行空间组织，加工对象依序完成不同工序的加工作业，形成生产线。在进行这些组织形式时，务必注意生产线的平衡设计，使工序同期化，可通过对工作设计和作业测定来实现。 压缩作业交替时间目标：“零件不落地”手动时间、机动时间、调整时间 确定生产节拍节拍是相邻两件相同制品出产的时间间隔；r= T效/Q计 =有效工时/产量。,4.3.2JIT与生产周期化,设施设置 JIT制下的生产组织中，设备按对象专业化进行空间组织，加工对象依序完成不同工序的加工作业，形成生产线。在进行这些组织形式时，务必注意生产线的平衡设计，使工序同期化，可

15、通过对工作设计和作业测定来实现。 压缩作业交替时间手动时间、机动时间、调整时间 确定生产节拍节拍是相邻两件相同制品出产的时间间隔r= T效/Q计,4.3.3 JIT的高级形式精益生产方式,精益生产方式(Lean Production, LP)的基本观念 在降低成本的同时使质量显著提高；在增强系统柔性、灵活性的同时，让人们增加工作兴趣和动力的运营方式。 LP的特征 以客户需求为导向 以人为本 以“简约”为工具 以“0缺陷”为最高境界,LP 与大量生产方式的比较项目 LP 大量生产目标 0缺陷 尽可能好一点工作方式 团队精神、集成能力 专业分工产品 面向用户，周期短 数量大、标准化生产方式 JIT 利用序间在制品缓冲工作质量 目标管理（MBO）作为保障 反馈控制自动化 柔性化、简约化 刚性化、反复化时间组织方式 并行生产 顺序生产生产联系 工作互协、协同 工作单调、缺乏动力,