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1、1,老年保健知识 讲座,第一讲,2,老年人的生理特点 我国老年人的标准健康 老年保健六则(PERSON) 老年自我保健认识的九个误区 平衡膳食宝塔,3,老年人的生理特点,1.什么是老年期？ 通常认为4565岁为初老期，65岁以上为老年期。90岁以上为长寿期。,4,2. 老年人在身体形态和机能方面均发生了一系列变化，主要表现在： 机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加，而细胞内水分却随年龄增长逐渐减少，造成细胞内液量减少，并细胞数量减少，出现脏器萎缩，体脂增多 。 器官机能减退，尤其是消化吸收、代谢功能、循环功能及呼吸功能减退。,5,（一）老年人消化功能改变,1牙齿脱落或磨损，影响食物的咀嚼。
2、2舌乳头的味蕾减少，味觉降低，影响食欲。 3消化系统粘膜萎缩、运动功能减退。 4消化腺体萎缩，消化液分泌减少，消化能力下降。 5胰岛素分泌减少，对葡萄糖的耐量减退。 6肝细胞数目减少、纤维组织增多，解毒能力和合成蛋白的能力下降。,6,（二）老年人心血管功能改变,心脏：1.心肌萎缩，纤维样变化，心肌硬化及心内膜硬化，导致心泵功能下降，易发生心衰；冠状动脉的生理性和病理性硬化，心肌本身血流减少，心肌供血不足，对心功能产生进一步影响，导致冠心病。 血管：血管生理性、病理性硬化，弹性减退，脂质沉积，弹性下降、脆性增加；老年人血管对血压的调节作用下降，血管外周阻力增大，老年人血压常常升高；血管脆性增加，
3、血流速度减慢，发生心血管意外的机会明显增加。,7,（三）神经组织功能的改变,1神经细胞数量逐渐减少，脑重减轻。75岁以上时可降至年青时的60左右。 2脑血管硬化，脑血流阻力加大，氧及营养素的利用率下降，脑功能逐渐衰退并出现某些神经系统症状。,8,（四）呼吸功能的改变,1呼吸肌及胸廓骨骼、韧带萎缩，肺泡、气管及支气管弹性下降，常易发生肺泡经常性扩大而出现肺气肿，使肺活量及肺通气量明显下降，静脉血在肺部氧气更新和二氧化碳排出效率下降。 2血流速度减慢，毛细血管数量减少，组织细胞功能减退及膜通透性的改变，使细胞呼吸作用下降，对氧的利用率下降。,9,（五）其它方面的改变 （一）,1皮肤及毛发的变化：皮
4、下血管营养不良性改变，毛发髓质和角质退化，毛发变细及脱发；黑色素合成障碍，毛发变白；皮肤弹性减退，皮下脂肪减少，细胞内水分减少，皮肤松弛，出现皱纹。 2骨骼的变化：骨骼中无机盐含量增加，钙含量减少；骨骼的弹性和韧性减低，脆性增加。易出现骨质疏松症。,10,（五）其它方面的改变 （三）,3泌尿系统的变化：肾脏萎缩，肾血流量减少，肾小球滤过率及肾小管重吸收能力下降，肾功能减退。膀胱逼尿肌萎缩，括约肌松弛，常出现多尿现象。 4生殖系统的变化：性激素的分泌逐渐降低，性功能减退。老年男性前列腺多有增生性改变，因前列腺肥大可致排尿发生困难。女性4555岁可出现绝经，卵巢停止排卵。,11,（五）其它方面的改
5、变 （四）,5五官变化：晶状体弹力下降，睫状肌调节能力减退，出现老花眼。同时听力下降，嗅觉、味觉功能减退。 6内分泌机能下降，机体代谢活动减弱，解毒能力下降，机体免疫功能减退。 7代谢上往往分解代谢大于合成代谢，若不注意营养及合理安排膳食，易发生代谢负平衡。,12,我国老年人的标准健康 （引自1995年老年医学分会制定的我国健康老年人的标准）,（1）躯干无明显畸形，无明显驼背等不良体型，骨关节活动基本正常； （2）神经系统无病变，如偏瘫、老年痴呆及其他神经系统疾病，系统检查基本正常； （3）心脏基本正常，无高血压、冠心病（心绞痛，冠状动脉供血不足，陈旧性心肌梗死等）及其他器质性心脏病； （4）
6、无明显肺部疾病，无明显肺功能不全；,13,我国健康老年人的标准,（5）无肝、肾疾病，无内分泌代谢疾病、恶性肿瘤及影响生活功能的严重器质性疾病； （6）有一定的视听功能； （7）无精神障碍，性格健全，情绪稳定； （8）能恰当地对待家庭和社会人际关关系； （9）能适应环境，具有一定的社会交往能力；,14,老年保健六则(PERSON),P、目的：生活要有目的性，退休后依然。经常要想到该做些什么，为什么要做，什么时候做，如何做，甚至可以写个计划，做备忘录，使暮年生活依然有一种内在的动力。这样你的精神状态，肯定比稀里糊涂度春秋要好得多。 E、锻炼：包括躯体、头脑、精神三层涵义。躯体：每天要活动每一块肌肉
7、和每一个关节（不必太剧烈），要成为不可缺少的习惯；头脑：读一本新书，学一门新课，探讨一个新观念；精神：回忆过去和幻想将来，这些都有极大的防衰效应。,15,R、娱乐：玩游戏，像孩子一样或与孩子一起痛快地玩，自我享乐，开怀畅笑。笑是最好的医药，可改变体内的生化状态。 S、睡眠：休息、放松、睡眠。睡多睡少，以个人的感觉良好为准则，不必去和别人比较，无睡意，不必赖在床上，更无需用安眠药。情绪放松，精神愉快，有助于修身养性。 O、氧气：要使日常的生活环境充满氧气，居室要通风换气，密闭空调室内要防污染；不吸烟，也避免被动吸烟；要常到大自然中呼吸新鲜空气。,16,N、营养：定时摄取合乎营养的膳食，提倡平衡营
8、养餐，包括水果、蔬菜、奶、肉、蛋和五谷杂粮。种类宜杂量宜少，不过饱，勿零食，控制糖、盐、咖啡和酒。少吃脂肪，多食含钙、含钾和维生素丰富的食物。 （引自美国营养学家安斯利 ）,17,老年自我保健认识的九个误区,误区一：“闻鸡起舞” 外界因素：一是早晨集聚二氧化碳较多。二是夜间逆温层出现较多，致使清晨空气不佳。秋、冬、春三季，近地面逆温层使得空气污染物在早晨最不易扩散。三是寒冷刺激本身可诱发血管痉挛。 内在因素：由于一夜没有饮水，清晨血液粘稠，增加了血管堵塞的危险性；起床后交感神经兴奋性增高，心率加快；早晨还是一天中血压最高的时刻，是中风、梗死的好发时间。,18,误区二：爬山、跑步是中老年人最好的
9、锻炼方式 老年人已经发生关节软骨的老化和磨损，在关节软骨已发生退化的情况下，过多负重屈伸活动，会加剧关节软骨的磨损。老年人应采取既对心血管、呼吸系统有较好锻炼作用，又不加重关节负担和磨损的运动形式。,19,误区三：身体不胖不瘦，不需要锻炼 体重指数在正常范围内的人，体成分或其他健康指标如血胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。,20,误区四：鸡蛋内含有大量胆固醇，老年人不宜食用 胆固醇同样是维持人体生存的必需物质，具有十分重要的生理作用。建议正常人每天吃一个鸡蛋；低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者每两天吃一个鸡蛋比较合适。,21,误区五：水果是零食，可吃可不吃 水果中含有人体必需而又不
10、能自身合成的矿物质，具有强抗氧化作用，含有防止细胞衰老的维生素以及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维果胶等，对人体健康十分有益。,22,误区六：每周一次剧烈运动，可替代其他几天的运动锻炼 研究发现，惯于静坐生活的人突然做出大力气的体力活动时，发生急性心肌梗死的危险性最大。因此，锻炼必须循序渐进，必须坚持。 应以轻度活动即低能量运动为主，提倡有氧运动，而且要充分。如果在运动过程中出现头晕不适，甚至心悸、心绞痛时，应减少运动量或停止运动，不能勉强。,23,误区七：植物油主要含不饱和脂肪酸，多吃点没关系 中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中油脂类在最顶层，每天每人不应超过25克(半两)。,24
11、,误区八：病好了，就不要吃药了 很多疾病，目前都只能控制，不能防止复发或者完全治愈。需要长期用药甚至终身服药。对于冠心病、糖尿病的老年人，必须终身服药。,25,误区九：依赖和滥用保健品，按照广告、说明书使用药物。 保健品的作用，现在并没有定论。在没有医生知道下使用药物是很危险的。尤其是高血压的老年人，停服降压药后，极容易出现脑卒中等危险并发症。,26,平衡膳食宝塔,27,平衡膳食宝塔说明,一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。 谷类食物位居底层，每人每天应该吃300-500克； 蔬菜和水果占据第二层，每天应吃400-500克和100-200克； 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)；,28,奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。 第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。 宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多,少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。食盐和饮酒的问题在中国居民膳食指南中已有说明。,29,谢谢！,
