广东小玩小吃

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1、My HometownGuangdong,Sanshui Lotus World 三水荷花世界,Nanhai Nanguo Peach Garden 南海南国桃园,Shunde Qinghui Garden 顺德清晖园,Nanhai Xiqiao Mountain 南海西樵山,Gaoming Zaomu Mountain 高明皂幕山, Foshan Ancestral Temple 佛山祖庙, Chancheng Ancient Nanfeng Klin 禅城南风古灶, Shunde World Of Flowers 顺德陈村花世界,碧波湖鹭鸟天堂,食在广东,茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加

2、味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。,茶叶蛋,肠粉最早流行于20世纪初。初时是一些肩挑小摊贩经营,沿街叫卖,用米粉蒸熟后以咸或甜酱佐食。虽然用料简单,但其爽软可口,且经济实惠,很受当地人的欢迎。后来进入小店铺制售,效果很好。随后被有识的酒家老板引入茶楼,并配以各种肉馅,成为现在的肉制肠粉。之后,各大酒楼争相制售,不同的肠粉也由此出现。,肠粉,及第粥,及第粥是三元及第粥的简称。及第粥是著名的广东小吃。,用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。,烧卖,烧麦之所以顶部不封口,是由于茶客所带的小菜品种不一,有的是生牛羊肉和姜葱,有的是萝卜青菜豆腐干为区别

3、各位茶客的小菜,便不封口,每当一笼蒸好后,店小二便会把蒸笼端到茶堂的大桌上,说:“各位茶客的小菜捎来了,劳驾自选。”这时茶客各自点了自己的“薄饼包菜”边吃边饮。,烧麦(xiu ),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。,虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺要够热则为最佳。,虾饺,双皮奶,顺德双皮奶白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁, 奶味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中,温和的春风,和纯朴的草原生活,松糕闻名中华,是中华名小吃,其以糯米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。,松糕,Thats All Thank You!,

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