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1、3.9 酸碱滴定法的应用,3.9.1 酸碱标准溶液的配制与标定（自学） 3.9.2 酸碱滴定法的应用实例混合碱的测定（双指示剂法）混合碱的测定（BaCl2 法）纯碱的测定未知成分混合碱的测定混合酸的测定氮含量的测定磷的测定（自学）硅的测定 (自学 ）,3.9.2 酸碱滴定法的应用实例,混合碱的分析,NaOH + Na2CO3,Na2CO3 + NaHCO3,NaH2PO4 + Na2HPO4,Na3PO4 + Na2HPO4,Na3PO4 + NaOH,混合酸的分析,H3PO4 + HCl,H2PO4- + H3PO4,HPO42- + H2PO4-,含氮量的测定、磷的测定、硅的测定等,1、混
2、合碱分析的方法：,BaCl2 法,双指示剂法,双指示剂法,（1）烧碱中NaOH 和 Na2CO3 的测定,方法,试样,V1,取一份试样,V2,过程,NaOH Na2CO3,H2CO3,注： V2不是V总,BaCl2 法,方法,第一份,NaOH Na2CO3,第二份,NaOH Na2CO3,H2O,（2）纯碱中NaHCO3 和 Na2CO3 的测定,由同学们自己分析,（3）未知成分混合碱 的测定,设已知一混合碱可能含有NaOH、或NaHCO3 、 或Na2CO3 、 或是几种物质的可能混合物，试分析其百分含量。,方法1：取一份试样以双指示剂法连续滴定,NaOH Na2CO3 或NaHCO3,注：
3、 V2不是V总,方法2：取二份试样以双指示剂法平行滴定,由同学们自己分析,2、混合酸分析的方法（双指示剂法）,HCl H3PO4 H2PO4-,由同学们自己分析,3、氮含量的测定,试样,NH4+,蒸馏法,甲醛法 参见实验,蒸馏法,NH4+,NH3,HCl 标准溶液吸收 经典,H3BO3 溶液吸收 改进,HCl 标液吸收,NH3,NH4Cl + HCl （过量）,H2O + NH4+,强酸与弱酸 混合体系,pH 5,指示剂：,甲基红,凯氏定氮法,H3BO3 溶液吸收,NH3,NH4Cl + H2BO3- （ NH3 + H3BO3 ）,H3BO3 + NH4+,弱酸与弱碱 混合体系,pKb =
4、4.76,弱酸与弱酸混合体系,pH 5,指示剂：,甲基红,许多不同的蛋白质中的氮的含量基本相同，为16 % ，因此将氮的含量换算为蛋白质的重量因子为6.25，即通过测定含氮量，进一步求出蛋白质的含量。若蛋白质的大部分为白蛋白，换算因子为6.27.,蛋白质的测定,例题,改进型凯氏定氮法,例题,称取0.2500g 食品试样，采用蒸馏法测定含氮量。以0.1000 mol / L HCl 溶液滴定至终点，消耗 21.20 ml，计算该食品样品中蛋白质的含量。（蛋白质中氮的质量换算为蛋白质的换算因子为6.25。）,解：,用HCl 滴定，说明采用的是硼酸吸收法。,5、硅的测定（自学）,4、磷的测定（自学）,
