《汪子养虾与病害防控》由会员分享，可在线阅读，更多相关《汪子养虾与病害防控（48页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、青岛益科达生物技术有限公司,20180415,青岛益科达生物大汪子养虾交流会,汪子养虾与病害,一、水产病害基础理论,1、水产病害三元关系理论,水产养殖病害发生可以由养殖生物、病原及养殖环境三种关系来说明。养殖生物是病原侵袭的目标，环境则是养殖生物和病原生物生存的场所。三种相互作用，相互制约。健康的生物对病原侵袭的抵抗力强，有时即使感染病原也不会发病；良好稳定的环境可以抑制病原的滋生。只有在养殖生物体质弱，环境恶化，生态因子变化剧烈时，病原数量多，感染力强，病害才较易发生和流行。,病原,养殖环境,养殖生物,2、养殖环境与病害,在我们的生活环境中，由于垃圾的堆积，滋生了苍蝇，我们认为是苍蝇引起了疾
2、病，就研究如何杀灭苍蝇；苍蝇杀完了，由于没有清除垃圾，又滋生蚊子，我们又忙着消灭蚊子；蚊子杀了，又来了蟑螂。而真正的病根是垃圾。“养虾先养水，好水养好虾”。水体是虾的生活环境，其生物组成、理化指标、物质循环及变化动态等均与对虾的健康、生长密切相关。养殖对象对恶劣环境都具有一定的抵抗能力，但是，恶劣环境下其生长速度和抵抗能力都会下降，当出现极端天气时，极易发生严重疾病。,3、对虾养殖为什么病害越来越多,一直以来，我们对虾病的防控都是从微观的角度入手，即从病状、病症到病原，然后到产品筛选，产品开发一条线下来。（借鉴了畜禽养殖疾病防控的模式）对虾在水中的行为不易被观察到。一旦发生病害，及时正确的诊断
3、和治疗具有一定的困难。当虾患病后，大多数失去食欲，即使有特效药物，也无法进入其体内；口服仅限于那些尚未失去食欲的个体。对养殖水体用药，采用全池泼洒或浸泡的方法，只适用于小面积小水体，（汪子养虾，用药是行不通的）。我们从宏观的角度去探讨病害发生。从池塘生态系统的角度看，池塘虾病发生的原因在于池塘生态系统中的污染率与净化力不平衡所引起的。要从根本上控制鱼病，实现池塘养殖低碳、高效、安全，必须从源头上解决病害发生的主要矛盾污染与净化之间的平衡。,池塘生产能力的限制因素表(病害),产量,苗种,苗种+饲料,苗种+饲料+溶氧,苗种+饲料+溶氧+净化,补充饲料所消耗的氧,清除饲料所产生的氮,来自林文辉研究员
4、,4、病害的防治基础,当池塘的净化力（氨氮处理能力）大于污染率时，池塘生态系统是健康而稳定的。当池塘净化力小于污染率时，池塘生态必然趋于恶化和崩溃。最终表现为养殖动物的病害。总之，有了好的水产养殖环境，才能达到健康养殖的目的，在实施健康生态养殖时，核心是加强生产管理，改善和优化养殖环境，降低滋生污染，减少甚至消除养殖污染造成的负面效应，达到良性循环的效果，减少水产养殖病害的发生，提高水产养殖的质量，增加养殖的经济效益。,养殖活动的本质是蛋白转化： 将饲料蛋白转化为虾的生长。,从源头上降低污染,池塘管理的本质是氨氮处理：将为转化为虾的饲料蛋白处理干净。,5、饲料与病害的关系,池塘中最大宗的污染氮
5、氮污染率 = 生物量投饵率蛋白含量 ( 1 饲料效率) 16%饲料是池塘养殖过程中最大宗的投入品；是氮污染的主要来源。饲料蛋白虚高、摄食率、同化率低很容易造成养殖环境污染加重；饲料中有害物质引起养殖动物慢性中毒，免疫能力降低，是目前养殖动物常见的消化器官（肝胆肠胃等）类疾病的重要诱因之一。选择蛋白含量适中、饲料效率高的饲料是降低养殖过程中氮污染，实现健康养殖的最根本手段。（选择一些大品牌品质高的饲料）,6、从水体氮循环看病害防治,氮来源： 投喂饲料 泼洒肥料 生物固氮氮去向： 1.动植物利用，合成有机物； 2.未被动植物利用，与鱼粪便、死藻、动植物尸体一起被微生物分解，产生氨氮、亚硝酸盐以及氮
6、气等； 3.沉积为底泥。,底泥,7、底质在病害防治中的重要性,养虾先养水 养水先养底如果池塘是一个茶壶，池塘底泥就是茶叶。池塘的水本质上就是底泥的浸出液；底质通过影响水质进而影响光合作用，最终影响池塘生态系统。池塘养殖存在着“连作障碍”，养殖密度越高，池塘土壤退化越严重连作障碍越明显。,底泥的特性,缺乏分子氧 泥-水界面 泥水物质交换 还原性,泥-水界面（氧化态泥），这个非常重要，我们水产养殖的底质管理就是对泥水界面的管理，通过泥水的物质交换来管理。,保护、缓冲作用,二、大汪子养殖特点及生态养殖方案,1、汪子养虾的特点,粗放养殖，放养密度低 高盐度，病原少 天然饵料丰富，投料少 对虾长势快 养
7、殖成本低,虾体质好，抗病力强 出虾规格大 对虾肉质佳。,北方四省市盐场水面220多万亩（14.6万公顷）。由进水渠、蒸发池（一级、二级）、结晶池组成。其中一级（初级蒸发池）、二级（次级蒸发池）蒸发池面积80%左右，盐度30-50，俗称盐田汪子。其中含有大量的盐田生物，构成了独特的生态环境。,2、养殖过程中的关键时期及管理,1、 转肝期：转肝期其实就是肝胰腺的快速发育成熟期。肝胰腺在对虾中就是辅助消化器官，故转肝后虾摄食会增多。虾摄食饵料转换期，肝负担可能加重。虾苗从规格投放约0.8cm至5cm，肝脏随着机体的增长而逐渐生长转变以至完善的过程成为对虾转肝期。由于转肝期内食性转换、蜕壳频繁、肝脏等
8、器官未完全发育，所以属于发病高峰期，轻则影响生长，重则排塘。所以虾苗转肝期的养护至关重要。转肝期主要任务：保持水色稳定，多用新活水酵素扩配乳酸菌并定期泼洒，保持水体中良好的菌相和藻相，增强水体的自净能力；注意用底特优或者底菌清改底，用肠乐菌泰拌料改善肠道，促进饲料蛋白转化。在虾脱壳或者转肝期处于一个良好的环境，这样能减少疾病的发生。,2、养殖过程中的关键时期及管理,2、 6月中旬以后进入多雨高温季节：进入多雨高温季节，闷热、连绵阴雨天气较多。天气不稳定，也对南美白对虾养殖造成诸多影响：池塘负载加大。池底积累了大量的残饵、粪便、浮游动植物尸体及其他有机物，一些有害细菌大量滋生，水质极为不稳定，极
9、易转水造成水质败坏，产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质，引起缺氧、中毒现象发生。由于水环境不稳定,对虾经常处于应激状态,致使免疫力下降、抗病能力降低，极易发病以至死亡造成损失。该时期的主要任务就是改底、消毒、增氧以及用乳酸菌调水。选用无刺激安全的高含量过硫产品底菌清定期进行改底、消毒；用益氧源增氧；并用新活水酵素扩配乳酸菌并定期泼洒，增强水体的自净能力。,苗种问题：对虾种质退化,1,放养密度：近年塘租上涨过快，放养密度增加,2,饵料问题：低质蛋白，低档料，吸收利用率低,3,水环境：天然的浮游生物，浮游动物越来越少，水污染严重,4,底质问题：发黑、发臭、氨氮超标等,5,3、汪子养虾现今存在
10、的问题,4、解 决 方 案,1、苗种选择：选择优质一代苗（P4-P5阶段），标粗至1.5-2.0cm，这样不仅可以 降低投苗的成本，还可提高 放苗成活率，并解决前期投喂问题。2、饲料选择： 选择大品牌饲料，不要自己去加工饲料，主要是由于自己加工的饲料营养配比不合理，利用率低，长期使用对底质造成不良影响。,4、解 决 方 案,池塘一般面积较大，大量投喂颗粒料性价比低，因此培养池塘生物饵料尤为重要。使用微生物制剂培养，不仅成本低、性价比高，而且调水效果明显。建议使用“新活水酵素”、“硅藻旺宝（肥水型）”，培养快、数量足，且能分解水中有机质，稳定水体。,3、饵料的培养及调水：,4 解 决 方 案,4
11、、雨后、高温造成的黄腿、黄腮、吃食不佳：原因：中后期池塘底部残饵、粪便、死亡水草藻体在分解中需要消耗大量溶氧，底部有机物积累，池底发黑臭，有毒有害物质积累导致池底溶氧低、毒性强。久之池底聚毒层增加、病原菌滋生。白对虾长期处于“亚缺氧”状态，体质下降，极易发病。一旦环境变化（应激），特别是大暴雨后水温、盐度巨变、倒藻后导致大批死虾。,4 解 决 方 案,方案：先用底菌清消毒改底，减少氧债；再用活化好的新活水酵素全池泼洒，达到菌藻平衡，水质稳定的效果，同时用肠乐菌泰发酵饲料投喂，改善对虾摄食不佳状态。 对虾大水体池塘养殖“三剑客” ，高温养殖无忧愁！,三、关于我们,1、了解益科达,益科达的核心竞争
12、力是特异菌株功能菌 公司依托中国海洋大学的雄厚的技术支持，主要致力于功能性益生菌和植物提取物及制剂的深度开发和应用推广，为水产养殖户提供效果显而易见的生态解决方案,中国海洋大学技术支持单位,自建有3000吨产能的底改原料生产基地,2、公司的团队和荣誉,3、汪子养虾涉及到的产品,肠 乐 菌 肽,益 生 、 护 肠 、 稳 水,主要成分,抑菌能力强,产酸能力强,定植能力强,激活免疫 调肠促长,成分分析保证值： 出罐活菌总数50108 CFU/g保质期内活菌总数5.0104 CFU/g,优化肠道菌群,靓水解毒,发酵饲料,功能特点,1.优化肠道菌群：迅速组建肠道有益菌群，优化肠道环境，修复肠粘膜，调节
13、机体肠粘膜的免疫活性，提高养殖动物的免疫力和抗病力。 2.靓水解毒：分解悬浮的残饵、粪便、泡沫、油膜等有机污染物，“净水、爽水”；稳定水体pH值，不易出现“转水”现象；消除因富营养化导致的甲藻暴发而产生的红水，解除甲藻毒素，避免养殖动物中毒。 3.发酵饲料，提高转化率：分解饲料中抗营养因子，提前乳化饲料中的蛋白、脂肪，切断不易被消化的糖苷键，转化为易被吸收的小分子肽、葡萄糖等有机物，减轻胃肠消化负担，提高饲料利用率，降低饲料系数。,发酵饲料或拌料投喂：,诱食促生长，改善胃肠道，丰产增收。 每公斤饲料加本品1015毫升，混合均匀后，阴干半小时后投喂。,使用建议,苗室定期泼洒：,提高幼苗成活率，增
14、强抗病力，增加产量。 每方水体泼洒35毫升，倒池后连续泼洒23天。,池塘定期泼洒：,稳水爽水，稳定pH值，养殖动物少生病。 每亩米水体使用200300毫升，连用两次。,+,注意事项：阴雨天不影响使用，傍晚后使用效果更佳。每瓶加100克红糖浸泡活化23小时效果更佳，用量减少。,对虾为什么要使用发酵饲料,发酵饲料区别于传统饲料，主要的作用是生物菌产生的营养成分。 1、促进消化，保持肠道健康：发酵饲料有机酸含量高，pH值较低（在4.5左右），含有较多的乳酸和乙酸，同时发酵饲料中包含大量的微生物活性益生菌，可达109cfu/g，发酵饲料可以酸化肠道，降低肠道PH值，改善肠道内微生态环境，抑制有害菌的生
15、长和繁殖，促进消化，减少肠道疾病。 2、提高免疫力，促进生长：饲料发酵过程中产生大量的动物生长发育、生理活动所必需的发酵代谢产物如生物酶、抑菌活性肽、有机酸、酚类抗氧化活性物质、多糖、促生长因子、多维、多矿，微量元素等，具有强大的益生功能，提高了动物的免疫力，促进动物健康生长发育。 3、提高饲料利用率，改善养殖环境：发酵饲料中的有益菌及其发酵产物，提高了饲料中营养物质的消化吸收率，从而减少粪便中氮对池塘底质水质的污染，改善了池塘养殖环境。饲料经过发酵，微生物及酶将饲料分解转化为动物容易消化吸收的葡萄糖、氨基酸等小分子物质，降解或消除原料中存在的抗营养因子，从而提高饲料的营养价值和利用转化率。发
16、酵饲料具有天然的发酵香味，诱食效果好、能显著改善饲料的。,三株乳酸菌的功能皆为调理肠道为主尤其鼠李糖乳酸菌的肠道定植能力超强。,用本品发酵饲料，比购买发酵饲料成本超低，同时用户能用到最“适度发酵”的发酵饲料。,工厂化发酵相比乳酸菌发酵剂自发酵的不含杂菌发酵更安全。,1,3,2,肠乐菌肽对比发酵饲料的优势,发酵饲料、调节肠道,使用前：肠道壁较薄，有暗红色条带，韧性较差，粪便细碎，不成型,使用后：肠道壁增厚，暗红色条带变为黑色斑点，韧性增强，粪便成型,用法用量：按15mL/kg饲料拌料（建议周期性间隔使用）,降低pH，防控甲藻,使用前：水体藻相不丰富，甲藻大量繁殖，pH突然升高且居高不下，呈酱油色。,使用后：甲藻很少或消失，水体变回黄绿色，pH稳定在8.5左右。,用法用量：上午底改产品（1公斤3亩）配合解毒碧水源（1瓶3亩）解毒改底 ，肠乐菌肽用糖蜜或氨基酸肥水液激活后傍晚泼洒（1瓶1亩），连用1-2次。,
