《教科版小学科学六年级下册第二单元《米饭淀粉和碘酒的变化》ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《教科版小学科学六年级下册第二单元《米饭淀粉和碘酒的变化》ppt课件（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、米饭、淀粉和碘酒的变化,执教者： 实验小学 刘桂英,新教科版小学科学六年级下册,思考问题,1、米饭刚入口时是什么味道？ 2、咀嚼一会儿后又是什么味道？,无味,甜味,？,米饭是甜的吗？,结论：米饭的主要成分是淀粉，咀嚼过程中，淀粉与唾液发生化学变化使得产生了有甜味的新物质。,观察 碘酒,观察方法：看（颜色）,在米饭上滴上碘酒有什么变化呢？,实验要求： 1、用滴管滴1-2滴碘酒在米饭上。 2、仔细观察，米饭发生了什么变化？ 3、根据观察到的现象，思考这种变化属于什么变化？,实验一,结论：淀粉遇碘生成的一种深蓝色的新 物质，这种变化是化学变化。,淀粉,观察 淀粉,观察方法： 看(颜色),实验要求：
2、1、滴1-2滴碘酒在淀粉上，观察现象。 2、小组讨论现象发生的原因。,实验二,寻找淀粉的踪迹,“寻找淀粉的踪迹”实验报告单 含有淀粉的食物用“”来表示 第（ ）小组,结论：淀粉与碘酒会发生 变化，生成的新物质是 色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有 。,实验要求： 1、实验过程中安静、快速、正确地进行判断， 2、填好实验报告单。 3、上台汇报各小组实验成果。,实验三,实验中,我来汇报,你来倾听,总结：,通过学习，我们知道了淀粉遇碘酒会变蓝，淀粉遇碘变蓝现象是发生了化学变化，还可利用淀粉遇碘变蓝现象来判断物质是否含有淀粉。,制作神秘的信件用毛笔蘸淀粉调制的液体，在白纸上写下几个字，晾干后送给同学，让同学想办法让白纸上的字显示出来。,谢谢大家！,
