《（毕业设计论文）《富康牌牛初乳营销策略及分析》》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（毕业设计论文）《富康牌牛初乳营销策略及分析》（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、精品 毕业设计报告(论文) 报告(论文)题目： 富康牌牛初乳营销策略及分析 作者所在系部： 材料工程系 作者所在专业： 高分子材料 作者所在班级： 08842 班 作 者 姓 名 ： 作 者 学 号 ： 20083084228 指导教师姓名： 完 成 时 间 ： 2011 年 5 月 北华航天工业学院教务处制 精品 摘要 牛初乳是奶牛正常分娩后 72 小时内分泌的乳汁。它含有 3000 多种营养成 分尤其是丰富的营养物质和五大免疫活性因子(igG,.igA,igM,igE.igD)，七大 生长因子：类胰岛素生长因子、表皮生长因子、红细胞、血小板生长因子、骨 骼生长因子、转化生长因子、纤维生长因
2、子、神经生长因子。牛初乳中免疫球 蛋白的含量为人初乳的 50 到 100 倍，它的诞生是一个白金搬的发现。美国食品 科技协会（IFT）称:牛初乳为 21 世纪最具发展前景的非草药类天然天然健康 食品。本文通过对牛初乳目前的市场和牛初乳面临的问题进行策略分析。就完 达山富康牌牛初乳提出在未来发展中的模式和一些建议。 关键词关键词：牛初乳 营销策略 品牌经营 精品 Abstract Bovine colostrums dairy cows endocrine 72 hours after normal childbirth milk. It contains more than 3000 kind
3、s nutrients especially rich nutrients and five immunity activity factor (igG,. IgA igM igD), igE. J, seven growth factor: insulin-like growth factor, the epidermal growth factor, red blood cells, platelets growth factor, bone growth factor, transforming growth factor, fiber growth factor, nerve grow
4、th factor. Dairy colostrum the content of immunoglobulin is colostrum 50 to 100 times, it was born is a platinum moved discovery. The United States food science association (IFT) says: : bovine colostrums for the 21st century the most promising herb class natural natural healthy food. This article t
5、hrough to bovine colostrums current market and bovine colostrums problem in strategy analysis. Just WanDaShan FuKangPai bovine colostrums put forward in the future developing mode and some Suggestions. Key words：Bovine colostrums marketing policy Brand Operation 精品 目录目录 摘要.I AbstractII 一 完达山概况.- 2 -
6、 二 富康牌牛初乳介绍.- 7 - 三、牛初乳目前市场面临的问题及分析.- 12 - （1）信任危机.- 12 - （2）缺乏消费的核心价值- 12 - （3）消费者对牛初乳的概念含糊不清- 13 - （4）消费者对于牛初乳与牛奶的概念混淆- 13 - （5）盲目的扩大规模导致投入产出不对等- 13 - 四、牛初乳的品牌战略定位.- 15 - 五、其它品牌牛初乳的营销策略.- 23 - 六完达山牛初乳的品牌营销策略.- 29 - 七结束语.- 32 - 致 谢.- 33 - 参考文献.- 34 - 精品 一 完达山概况 据山海经记载，大荒中有座山，是太阳和月亮升起的地方。后来，人 们把这座山誉
7、名为完达山。 “完达”为满语，意为“梯” ，有攀登高峰之意。这 座具有神话色彩的完达山脉将三江平原分为南北两部分：山北是松花江、黑龙 江和乌苏里江汇流冲积而成的沼泽化低平原，面积 4.25 万平方公里，亦即狭义 的三江平原；山南是乌苏里江及其支流与兴凯湖共同形成的冲积-湖积沼泽化低 平原，面积 8 800 平方公里，亦称穆棱-兴凯平原。完达山 亦称“王达岭” 。完 达，满语为“梯”之意。 山体特征 山体主要由变质岩、花岗岩和砂页岩构成，山势耸峙于平原之上。由于岩 石性质不同，差别侵蚀非常明显。由中生代砂岩、页岩所构成的山体，起伏平 缓。由花岗岩所构成的山体，则巍然挺立，形成高峻的山峰。 自然资
8、源 动植物资源丰富。动物有东北虎、黑熊、野猪、鹿、狍子等，是国家一类 动物东北虎的主要栖息地。树木有 25 科、100 余种，比较珍贵的有红松、云杉、 黄菠萝、水曲柳、胡桃楸，以及椴树、杨树、柞树等。矿产资源也很丰富。 完达山山脉位于中国黑龙江省东部，长白山脉最北端，主脉那丹哈达岭。古老 花岗岩山体。东北-西南走向。西北起挠力河，东倚乌苏里江，南接锅盔山。为 挠力河、穆棱河的分水岭。主峰神顶山海拔 831 米，位于山脉最北端。山脉中 端的老秃顶子，海拔 854 米。富森林资源和野生动植物资源。主脉蜿蜒于倭肯 河、挠力河间，东北倾降于三江低地。多低山、丘陵。 景区介绍 龙湖景区：以崇山峻岭为依托
9、，以湖光山色为特征，山清水秀，景色宜人 完达山国家森林公园龙湖景区，是天然森林氧吧和山水宝地。景区的核心是龙 头桥水库。水库总投资 5.6 亿元人民币，库容 6.15 亿立方米，是集旅游、防洪、 灌溉、养鱼为一体的综合性水利枢纽工程，是国家大型水库。梨树沟景区： 总面积为 136 平方公里，动植物资源丰富。区内占地面积 0.2 平方公里的梨花 山庄已初具规模，山庄建有木结构农家居室风格的别墅群，具有综合娱乐、水 上娱乐、风景游览、生活服务、旅游度假等功能。东升湿地景区：地处挠力河、 蛤蟆通河和小挠力河交汇处，已晋升为省级湿地保护区。保护区总面积为 161 平方公里，主要保护对象为内陆湿地生态系
10、统。区内动植物资源丰富，有高等 植物 69 科 404 种，兽类 20 种，鸟类 143 种。景区泡沼密布，河流纵横，景观 精品 幽美，可开发湿地生态游等旅游项目。 完达山乳业 概述 一九五八年，王震将军率领十万转业官兵进发完达山并亲笔写下：“完达 山下英雄建国立家园，密、虎、宝、饶千里沃野变良田”的诗句。1963 年王 震将军在上海、北京调运 750 头奶牛，创办了 8511 农场奶牛示范场；1965 年在王震将军的亲切关怀下，完达山乳品诞生了。1997 年黑龙江农垦系统 10 家乳制品生产厂整合组建了完达山企业集团乳品有限公司， “完达山”商标于 1999 年被国家工商行政管理局商标局认定
11、为“中国驰名商标” ，随后又被国家 质检总局评为“中国名牌产品” 。黑龙江省完达山乳业股份有限公司拥有 4 家控 股公司，14 家分公司，38 条乳品生产线，10 条豆粉、米粉等生产线，可生产 乳制品、豆制品、保健品、饮料、麦片、矿泉水、等六大系列 70 多个品种的产 品，日处理鲜奶能力达 1000 吨以上。奶源基地辐射黑龙江省 22 个市县、57 个 农场，有优质荷斯坦奶牛 80 万头。其“完达山“牌商标被国家工商总局认定为中 国驰名商标，是黑龙江省首枚中国驰名商标，经北京名牌资产评估事务所评估， “完达山“品牌价值达 8.2 亿元。企业经国家绿色发展中心批准，成为中国唯一一 家绿色食品乳品
12、生产基地，23 种产品获得绿色食品；被国务院列为全国 151 家 农业产业化龙头企业之一；被国家科技部列为首批国家级星火龙头企业；黑龙 江省十二家高新技术龙头企业之一；被国家工商总局评为重合同守信用单位。 企业通过 ISO9001 国际质量保证体系认证；并获黑龙江省质量管理奖，被国家 技术监督总局评为全国质量管理先进企业。企业产品产量、销售收入和利税总 额每年快速递增，成为全国知名的乳品企业。完达山牌系列奶粉被国家质量监 督检验检疫总局评为中国名牌产品，其中有四种产品被列为国家免检产品。 2001 年 6 月转制为完达山乳业股份有限公司。从 2000 年起，完达山乳业 连续多年被国家八部委认定
13、为全国农业产业化重点龙头企业。 荣誉 从 1963 年建立首个奶源基地8511 农场奶牛示范场至今，完达山已有 近半个世纪的发展历史。70 年代，完达山首创大颗粒速溶奶粉制造工艺，从此 使我国进入速溶时代；80 年代，完达山 4 次蝉联国家食品质量最高奖国家 银质奖章；90 年代， “完达山”商标被国家工商行政管理局商标局认定为“中 国驰名商标” 。 进入 21 世纪以来，完达山牌奶粉、液态奶产品被国家质量监督 检验检疫总局评为中国名牌产品，从 2000 年起，完达山乳业连续多年被国家八 部委认定为全国农业产业化重点龙头企业；并成为全国乳品行业唯一一家高新 技术企业，2003 年获得中华全国总
14、工会“五一”劳动奖状；2006 年获得“50 精品 强人民信赖品牌”光荣称号； 2007 年，完达山乳业奶粉出口量列全国首位， 完达山豆奶粉的四个品种在美国完成了 PDA 注册； 2008 年，完达山乳业经受 住了三聚氰胺奶粉事件的考验；2009 年，完达山的品牌价值从三聚氰胺奶粉事 件前的 22.39 亿元跃升为 35.02 亿元，在中国最具价值品牌 500 强中“完达山” 位列 234 位，提高了 92 位。 企业规模 完达山产品 完达山乳业股份有限公司系北大荒集团控股公司（其中北大荒集团、台湾 统一集团各持 66%和 34%股份） ，现拥有资产总额 16.7 亿元，下辖 40 家分、子
15、公司，员工 13800 名。完达山引进世界最先进的生产设备和技术，装备了 65 条 现代化生产线，年加工鲜奶能力 100 万吨，可生产奶粉、液态奶、饮料、豆制 品、米麦制品及保健食品等 6 大系列近 200 余个品种，销售网络遍及全国，产 品远销东南亚和非洲。2008 年，公司实现销售收入 30.5 亿元，利税 2.02 亿元。 2009 年 1 季度销售收入 8.2 亿元，实现了 71%的增长，公司主营业务销售收入 实现了 47%的增长，其中：配方粉收入增长了 81.58%；液奶收入增长了 55.14%。 从 1963 年建立首个奶源基地8511 农场奶牛示范场至今，完达山已有 近半个世纪的
16、发展历史。完达山产品问世近半个世纪以来，经国家质量技术监 督局历年、历次抽检，合格率始终 100%。据世界品牌价值权威研究评估机构报 告，2008 年完达山品牌的品牌价值已达 22.43 亿元。 完达山奶源基地地处 北纬 42 度至 47 度，是世界仅存的三大黑土带之一，是国际公认的饲养奶牛的 阳光地带，横跨松嫩和三江两大平原，毗邻兴凯湖与洪河两个国家自然保护区， 涉及 1 个国家级生态示范区，2 个省级生态示范区，辐射垦区 57 个农场、黑龙 江省 20 个市县区。经过近半个世纪持续的基地建设投入，完达山奶源基地现拥 有 600 万亩草原牧场、50 余万头良种奶牛、136 个奶牛标准化饲养小区、900 多个奶站。 奶源管理 在奶源管理上，完达山乳业直接与奶农签订牛奶收购合同，实行“小区管 理、分户饲养、机械榨乳、冷链运输”的管理模式，牛体清洁、机械榨乳等工 作在奶站工作人员的监督下进行，切实做到每个环节都是可控制的。完达山中
