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1、重庆城市文化要素提取,显性要素（自然环境和建筑环境）：,城市地理地貌特征 爬坡下砍精神 坡地文化 山城文化城市气候特征 雾都文化 城市格局和形态发展 城市历史街区 茶马古道文化城市历史建筑与要素 红岩精神 地表意义建筑物与构筑物 栈道文化 古蜀道文化 石刻文化建筑技术与结构形式 吊脚楼文化 桥文化建筑装饰艺术 板凳挑文化 阙文化,隐性要素（人的心理与城市经济发展，民俗宗教，生活方式）：,城市历史文化背景 巴语文化 陪都文化 城市人口组织结构 美女文化 “耙耳朵”文化 棒棒文化 城市经济 意识形态 宗教信仰传统民俗 饮食文化 杂包文化 火锅文化麻将文化 茶文化 川剧文化人的行为与生活方式 “解手
2、 ”文化 草鞋文化 夜啤酒文化 温泉文化,爬坡下坎精神1949年11月27日牺牲于歌乐山上渣滓洞的伟大党员胡作霖说过：重庆人的精神就体现在爬坡下坎上，所谓上要紧，下要稳。紧，就是兢兢业业，不骄不怠；稳，就是坦坦荡荡，勿疑勿馁。这说明了在重庆这个坡地城市，爬坡下坎不仅是对人身体上的锻炼， 更有对人精神上，心理上的影响。返回,茶马古道文化从地处四川，云南一路往西，地图颜色变深,这意味着这里的海拔高度正在不断抬升。然而正是在川滇藏三省交界的大三角地带，有这两条神秘的道路如同两股动脉， 连系着内地与西藏。茶马古道是目前世界上已知的地势最高也最险要的政治，经济以及宗教传播的 文明古道，也是完全用人和马的
3、脚力踩出来的艰辛之道。茶马古道名字的由来： 当时的西藏人对茶叶十分喜欢也十分渴求，但由于当地的酷寒 的自然条件，只能从川滇引入，而引入工具用的是马，故成为茶马古道。路线 普洱县 大理丽江 迪庆德欣西藏昌都雅安 泸定康定 巴塘 返回,返回,返回,栈道文化也称为盐文化忠洲洽井沟盐罐堆 考古证明，盐罐堆历史上起新石器时代，下至六朝盐与农业形影不离，都是人类文明起点的标志，因而我们巴渝乃是中国文化 的发源之地，铁证如山。自贡 历来都是盐都，在钻井，采盐和制造技术都很缺乏的当时，自贡还能有属于自己的大型开采团队，实属不易。而图中的栈道有两排，上是唐代的，下是汉代的，经考证，下排栈道无法让人通行，因而很显
4、然是专门用来运输盐的栈道，如果说最早的人行栈道在希腊，那最早的工业栈道就属我们巴区的忠洲栈道了。返回,返回,返回,古蜀道文化蜀道难，难于上青天在中国的历史上，古蜀道是一座重要的历史舞台，许许多多事情在这里上演， 形形色色的人物也在这里出场。而蜀道之所以难，是形成于四川盆地，汉中盆地，关中平原以及阻隔他们的 秦巴山地。秦岭陡峻，巴山巍峨，中原与巴蜀的沟通一直十分艰险。秦巴蜀道共有7条要道，分别是秦岭的子午道，倘骆道，褒斜道，陈仓道与 巴山的荔枝道，米仓道和金牛道。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”当年唐皇的爱妃钟爱的荔枝就是从 荔枝的产地涪陵一路运到长安城去的，为此才特意开辟了荔枝道，只是不晓
5、得 在这难于上青天的蜀道上，跑死了多少匹马。返回,红岩精神所谓红岩精神，是指抗日战争时期形成于统一战线工作第一线（国民党统治中心重庆） 的一种中国共产党人精神，它是民族精神、时代精神和共产主义精神的结晶。红岩精神是中共中央南方局群体的精神，同时闪耀着这个群体的领导者和代表者 周恩来独特的精神境界和人格魅力的光辉。而红岩村位于重庆市郊化龙桥附近的“大有农场”内，是中共中央南方局和八路军 驻重庆办事处的所有地，重庆谈判期间，毛泽东主席便在此居住。返回,石刻文化 是重庆唯一的世界级文化遗产大足石刻是唐末、宋初时期的宗教摩崖石刻， 以佛教题材为主，尤以北山摩崖造像和宝顶山摩崖造像最为著名， 是中国著名
6、的古代石刻艺术。介绍 北山摩崖造像位于重庆市大足县城北1.5公里的北山。 长约三百多米，是全国重点文物保护单位、世界文化遗产。 造像最初开凿于晚唐景福元年（公元892年），历经后梁、后唐、后晋、后汉、后周 五代至南宋1162年完成，历时250多年。 现存雕刻造像四千六百多尊，是中国晚期石窟艺术中的优秀代表。评价 大足石刻其规模宏大，刻艺精湛，内容丰富，具有鲜明的民族特色， 具有很高的历史、科学和艺术价值，在我国古代石窟艺术史上占有举足轻重的地位， 被国内外誉为神奇的东方艺术明珠，是一座独具特色的世界文化遗产的宝库， 是一座开发潜力巨大的旅游金矿，也是旅游观光的最佳去处。返回,吊脚楼文化吊脚楼也
7、叫“吊楼” 为苗族、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等族传统民居， 在湘西、鄂西、贵州地区的吊脚楼也很多。吊脚楼多依山就势而建，呈虎坐形， 以“左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武”为最佳屋场， 后来讲究朝向，或坐西向东，或坐东向西。吊脚楼属于干栏式建筑，但与一般所指干栏有所不同。 干栏应该全部都悬空的，所以称吊脚楼为半干栏式建筑。特点 最基本的特点是正屋建在实地上，厢房除一边靠在实地和正房相连， 其余三边皆悬空，靠柱子支撑。吊脚楼有很多好处，高悬地面既通风干燥， 又能防毒蛇、野兽，楼板下还可放杂物。吊楼还有鲜明的民族特色， 优雅的“丝檐”和宽绰的“走栏”使吊脚楼自成一格。 这类吊脚楼比“栏干”较成
8、功地摆脱了原始性，具有较高的文化层次， 被称为巴楚文化的“活化石”。返回,返回,返回,桥都文化重庆完全可以堪称桥都不仅桥的数量多，而且技术也可以堪比世界水平。而且为展示重庆桥梁建设成就，弘扬别具特色的巴渝桥梁文化，提升重庆形象和知名度，建议市级相关部门启动组织申报“中国桥都”称号，将之作为继火锅、美女、夜景之后的又一张城市名片向世界推广。返回,雾都文化 重庆亦有“雾都”之称。 每年秋末至春初多雾，年均雾日为68天。 每逢雾日，满城云缠雾绕，大街小巷缥缈迷离，恍若仙境。,返回,板凳挑文化巴建筑最明显的构造方式。其标志性不亚于斗拱至于官式建筑，并广泛分布于土家族地区，以宣恩，咸丰一代最具原生态。特
9、点此种挑法构造合理，疏朗美观，变化丰富。同时可以看出清江流域土家族地区是巴文化腹地。返回,阙文化阙，门楼，立在大门的两旁，像两座小阁楼，中间是人们进出的通道， 因为建筑中间有所空缺，人们借用“阙”与“缺”的谐音，把它命名为“阙”。古代的阙有木质和石质两种，随着汉王朝推崇儒术，确立礼制和皇权的巩固， 阙也成为了汉朝威震四海的精神统治代表之一， 汉代一段时期内政治稳定，经济繁荣，物资富足， 贵族，官吏们衣必锦彩，食必玉馔，行比车撵，居必华屋。因而在显宦富豪的宅邸，宫室，城门旁，均要立阙，并于长长的门廊呼应以代表 威严，门第的高贵。而在重庆便完好的保存了很多汉阙，其中包括无铭阙，丁房阙，盘溪无铭阙，
10、 鸟杨阙以及武陵阙。返回,巴语文化巴语，是中华语言统一区有中国语言研究成果认为，中国有66 即三分之一的人口说的是官话， 官话可分为四类： 以“北京”为中心的“北方官话区”，这个官话已经成为了通行全国的普通话； 以“南京”为中心的“东南官话区”或“下江官话区”； 以“宝鸡”为中心的“西北官话区”，有学者已注意到这一地区一部分保留入声而称为“晋语区”； 以及以“重庆”为中心的“西南官话区”或“上江官话区”。而又有研究证明将此几处在地图上相连，重庆便处于连线中间位置， 同时，巴语又与其他语言都有着相似的部分，可以说 巴语文化，是中华语言统一区返回,陪都文化“陪都”是我国历史上在政治制度上的重大创举
11、，又叫“两京制度”，它始于西周。而重庆，在抗战期间和解放前，却具有“双都”的身份，即“战时首都”和“永久陪都”。 八年抗战时期，重庆是中国政治与文化中心，世界反法西斯战线远东指挥中心， 也是中共中央南方局和第二次国共（国民党与中共）合作的所在地。 而对于为何选择重庆作为陪都，这与重庆特殊的地理位置有关， 重庆四周环山，长江和嘉陵江环绕，易守难攻。 尤其是长江三峡，是一个天然屏障， 日本的陆军和海军始终没有攻入重庆。只有靠空袭。 后来日军对重庆进行了长达五年的大轰炸，造成几十万平民死伤。” 返回,返回,返回,返回,“耙耳朵”文化来由 巴渝农村在临近“做酒”（婚期）前，男女双方会各选一只上好的鸡来
12、作为自己的象征，表明自己是“吉人”。男方会选一只红公鸡，女方会选一只肥母鸡。姑娘出嫁那天，女方的弟弟即新郎官的小舅子务必赶在天亮鸡叫之前把肥母鸡送到男方家中去，这样嫁过去的新娘才不会受到欺负，而鸡也成为了首当其冲的吉利的使者。婚期时，新姑娘一进门，男方便要把早就准备好的红公鸡交给小舅子，让他把两只鸡拴在一起，而小舅子常常会趁人不注意用手猛击公鸡的脸，想一巴掌打掉男尊女卑的旧社会中男人的气焰，而这样习俗中的一巴掌也打掉了巴渝以及蜀川男人的气焰，他们在洞房花烛后便变得“耙耳朵”。返回,饮食文化饮食，非美食，重在风土人情的展现，而非川菜希馔， 比如红苕饭，南瓜汤，老荫茶，干胡豆。而所谓民俗，即使民间
13、风俗，如包粽子，砸糍粑，吃红蛋，偷瓜吃骂食， 吃麻糖祭灶王菩萨，走人户送杂包等等，而不限于一品，三元，八珍，什锦 之类的宴席大餐。而重庆人的饮食文化习俗，既有山乡农村栽秧“送幺台”，吃九碗的朴实与粗狂， 又包含了八年抗战中，作为陪都的重庆城，“粤香村”，“凯歌归”，“颐之时”、 等名餐馆的豪华与优雅。以及郭沫若，老舍，张恨水等文化名流，在重庆期间的 有关饮食的奇闻异事。 当然还少不了打牙祭，沾油大，吃晌午，吃混堂锅盔等零零碎碎。返回,永川豆豉，松花皮蛋江津米花糖，椒盐花生涪陵榨菜武隆羊角豆干北碚缙云食品厂的怪味胡豆，豆花土沱的酒忠县豆腐乳合川桃片白市驿板鸭巫山雪枣，水口银丝面，巫山香梨,杂包文
14、化,返回,茶文化在巴地，小到凡有空地，几张桌子，大到像大慈寺那样可以容下几百上千人的地方， 都是茶馆，在茶馆可以听评书，亦可以看川戏，还可以谈生意，擦皮鞋，掏耳朵等。,龙井虾仁,第三届火锅艺术节，上万人前来一起吃火锅，场面壮观。,下一个,返回,返回,川剧文化川剧，是巴蜀文化的一大特色。早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。清代乾隆时在本地车灯戏基础上，吸收融汇苏、赣、皖、鄂、陕、甘各地声腔， 形成含有高腔、胡琴、 昆腔、灯戏、弹戏五种声腔的用四川话演唱的“川剧”。 其中川剧高腔曲牌丰富，唱腔美妙动人，最具地方特色，是川剧的主要演唱形式。 川剧帮腔为领腔、合腔、合唱、伴唱、重唱等方式，意味隽永，引人
15、入胜。川剧语言生动活泼，幽默风趣，充满鲜明的地方色彩，浓郁的生活气息和 广泛的群众基础。 常见于舞台的剧目就有数百，唱、做、念、打齐全， 妙语幽默连篇，器乐帮腔烘托, “变脸”、“喷火”、“水袖”独树一帜， 再加上写意的程式化动作含蓄着不尽的妙味。川剧为世人所喜爱并远涉重洋传遍世界。 川剧，流行于四川全省及云南、贵州部分地区。原先外省流入的昆腔、高腔、胡琴腔（皮黄）、弹戏和四川民间灯戏五种声腔艺术， 均单独在四川各地演出，清乾隆年间，由于这五种声腔艺术经常同台演出， 日久逐渐形成共同的风格，清末时统称“川戏”，后改称“川剧”。,返回,返回,返回,返回,草鞋文化玛雅的草鞋 用墨西哥剑麻纤维编织而成，与中国的巴域一代的草鞋几无差别。 这无疑证明了文化的连续性。,返回,夜啤酒文化代指“夜重庆文化”白天的重庆的调子是灰色的，天上总有厚厚的云，动不动就阴雨绵绵，太阳很少轻易露脸，雨后的泥泞把街上跑的车子刷成了清一色土灰。但是，当夜色像魔网一样笼罩下来，热闹火辣的美食街，灯红酒绿的特色酒吧，摇曳多姿的重庆美女，就仿佛一双无形的手再为灰色的重庆乔装打扮。夜景一 夜景二 夜景三,
