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1、2018/9/11,巴东县第三高级中学,1,第一章 认识有机化合物,第一节 有机化合物的分类,第1课时,一、有机化合物（简称有机物）：,1、定义:_称为有机物.,绝大多数含碳的化合物,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。(6)金属碳化物 （ CaC2 ）等(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物,但不是所有含碳的化合物都是有机物。,2、有机物组成元素：,都含有C、多数的含有H，其次含
2、有N、O、P、S、卤素等 注：有机化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P等称为杂原子,3、性质A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。,C 、大多数受热易分解，而且易燃烧。,B 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低,D、有机反应复杂，副反应多,三、有机物中碳原子成键特征,1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；,2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。,C,H,H,H,H,：,：,H,H,H,C,H,四、有机化合物的几种表示方法,1. 电子式,用“”或“”表示共用电子对,2. 结构式,用一根短线表示一个共价键,3.
3、结构简式,将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。,4. 键线式,省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键之间的夹角画成120。注：每个端点和转折点都表示碳原子，双键、三键、除C、H以外原子保留下来。,Cl,深海鱼油分子中有_个碳原子_个氢原子_个氧原子，分子式为_,22,32,2,C22H32O2,课堂练习,下列物质属于有机物的是_，属于烃的是_ H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4,(B),(E),(J),(B),(C),(D),(E),(H)
4、,(J),(一).按组成元素分1.烃类物质：只含碳、氢两种元素的: 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物 或：除碳、氢外，还含有杂原子的化合物如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH、HCHO,二.有机化合物的分类,(二)、按碳架分类,根据碳原子结合而成的基本骨架（链或环）不同，有机物被分为两大类：,1链状化合物：分子中的碳原子相互连接成链状。,正丁烷 正丁醇,2环状化合物：分子中含有由碳原子组成的环状结构。可分为 三 类：,环戊烷 环己醇,（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的
5、碳环化合物。如：,（2）芳香化合物：分子中含有苯环的化如：,苯 萘,（3）杂环化合物 ：组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子,按碳的骨架分类。,有机物,树状分类法！,杂环化合物 （环中含杂原子）,练习：按碳的骨架分类：,1、正丁烷 2、正丁醇,3、环戊烷 4、 环己醇,链状化合物_。,环状化合物_，,1、2,3、4,它们为环状化合物中的_化合物。,脂环,5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇,8、苯 9、萘,环状化合物_，,5-9,其中_为环状化合物中的脂环化合物,5、6、7,链状化合物_。,其中_为环状化合物中的芳香化合物,8、9,无,10、苯酚 11、硝基苯 12、萘,环状化合物_，,10-1
6、2,其中_为环状化合物中的脂环化合物，,链状化合物_。,其中_为环状化合物中的芳香化合物。,10-12,无,无,(三)、按官能团分类,官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。 含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处.,根据分子中含有的官能团不同，可将有机物分为若干类。,如：含羧基 -COOH的为羧酸，含氰基-CN的为腈，含氨基-NH2的为胺，,饱和烃,不饱和烃,烃,类别,烷烃,环烷烃,烯烃,炔烃,CH2=CH2,CHCH,CH4,芳香烃,常见官能团,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类,羟基直接连在苯环上。,醇:,酚:,1,“官能团”都是羟基“ -OH”,共同点：,OH,OH,CH2O
7、H,CH3,属于醇有：_ 属于酚有：_,2,1、3,2,3,碳碳双键,碳碳叁键,卤素原子,(醇或酚)羟基,醛(羰)基,酮(羰)基,羧基,酯基,识记：,常见官能团,卤代烃,RX,醛,甲醛,乙醛,苯甲醛,醚,R，R指烃基,CH3OCH3,CH3CH2OCH2CH3,CH3OCH2CH3,酸,COOH,甲酸,乙酸,酯,HCOOC2H5,CH3COOC2H5,甲酸乙酯,乙酸乙酯,有 机 物,烃,烃的衍生物,链烃,环烃,饱和烃,不饱和烃,脂环烃,芳香烃,卤代烃,含氧衍生物,醇,醛,羧酸,CH3CH3,CH3Br,CH3OH,CH3-O-CH3,CH3CHO,CH3COOH,CH2CH2,CH CH,酮,
8、酚,醚,酯,CH3COOCH2CH3,小结：,【迁移.应用】,问题7判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称,醛基,碳碳双键,氯原子,羧基,（酚）羟基,酯基,A,B,C,D,CH3,练习1：按碳架对下列化合物进行分类,CH3,练习2：再按官能团对这些化合物进行分类,烷烃,烷烃,烯烃,烯烃,炔烃,炔烃,卤代烃,卤代烃,醇,醇,羧酸,醚,芳香烃,芳香烃,环烷烃,环烷烃,CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3,练习3：指出下列各物质所属的类别,练习4：按官能团对下列化合物进行分类,HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、,C2H5,COOH,烷烃,卤代烃,醇,醛,羧酸,酯,醛,酯,羧酸,酚,芳香烃,羧酸,练 习,1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。,CH3OCH3,CH4,2 、下列化合物不属于烃类的是,AB,A.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40,3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类,CH3CH=CH2,烯烃,炔烃,酚,醛,酯,4.下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类,A,
