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1、精选作文 :难忘的第一次(350 字) 作文今天, 我的妈妈第一次教我学做菜。名字叫糖醋排骨。哇塞!是我最爱吃的食物呀!我太高兴了,急忙让妈妈教我。别急别急!慢慢教你。妈妈笑着对我说。先要准备小排500 克、料酒、老抽、糖、味精、生抽、香醋、盐、芝麻。小排500 克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20 分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。好难啊!锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁, 收汁的时候
2、最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻,少许味精。虽然,这不怎么好做,但是,我一定要克服困难,为爸爸妈妈分忧。经过种种的困难我终于会做菜给爸妈吃了!初一: 聂梦园难忘的难忘的齐的坐下,我的心还是那么紧张。 就在这刹那间, 我的耳边忽然传来一个声音, “不要害怕, 相信你一定能行,加油! ”那是一个熟悉的声音,是我老师的声音,我做了一个深呼吸,调整了以下心态,演奏开始了,当“两只蝴蝶”曲的晚宴开始了, 服务员上了许多菜,都是我喜欢的。 其中, 我最喜欢的是红姜牛肉了。咬上一口, 啊! 脆、香,好细腻,咸中带甜,多么美味啊!汤中最美味的要数苦螺羹了。你瞧!红色的火锅料,银色的纯正美
3、味的鱼翅,绿色的香菜,还有先苦后甜的苦螺,新鲜的海蛎?色香味俱全,看了就让人垂涎三尺。我们几个小孩大吃特吃。吃饱了, 喝够了, 我和姐姐妹妹闲着没事干,姐姐提议: “不如你们来当酒家门前的迎宾服务员,我来训练你们。 ”我们都觉得有意思就同意了。“要是有客人来了,你们就说 欢迎光临 ,要是客人要离开了,你们就说请慢走,欢迎下次光临 ”姐姐好像很有经验似的,说的一套一套的。我和妹妹笔直地站着。过了一会儿,恰巧来了一位客人,我们俩连忙整齐地鞠了一躬,齐声说:“欢迎光临,请进! ”客人笑眯眯地看着我们说:“嘿,真可爱。 ”我们也跟着嘻嘻地笑了。接着,有两位客人用完餐要回去了,我们礼貌地点了一下头,说:
4、“欢迎下次再来! ” “哈哈,好!好! ”一位老奶奶笑呵呵地说。 “嘿,这俩个小家伙真有意思!”一位叔叔说。站了一会儿,妹妹有点坚持不住了。 “哎呀!太累了。姐姐,我们的工资是多少?”“一年一元。 ” “啊!”我们异口同声地叫道, “一年一人才一元?” “不,不,是一个人五角,合起来就是一元了。” “呼,我们要罢工了。 ” “哈,哈 ?”正当我不知所措时,奶奶起床了,她看见我的狼狈相,一点也不着急,反而哈哈大笑。我气急败坏地说:“笑、笑、笑,我再也不生炉子了。”奶奶说:“你想想,刚才炉子为什么不着?”我冷静地想了想,终于明白了:我放足了小枝条,却没有放大柴禾,所以底火不足。这次我总结了失败的原
5、因, 汲取教训。 在奶奶的指导下,先点纸, 再放上小枝条, 接着加大柴禾, 最后加煤,不费吹灰之力就将炉子生着了。奶奶边笑边说:“我的小乖乖,快过来,奶奶给你擦汗。”我对奶奶做了个鬼脸: “让我自己来。 ”我对着镜子擦去脸上的汗水,镜子中的我露出了胜利的微笑。看来无论做什么事,要想成功就得讲究方法。难忘的我来到休息室, 心中想着打台球的一幕一幕,其实,生活就像打台球,要想让自己的球落袋,就必须让球杆去帮助母球,母球去帮助彩球。做好这一切的统筹安排,才能赢取比赛!?而生活中的我们不是也要互相帮助,互相关心吗?难忘的想着想着,一只脚已经踏入了厨房, “妈妈,妈妈,我来帮你吧。”看见妈妈正在厨房做菜
6、,我这样说道。妈妈笑着答道;“好!我们的榕榕(我的小名)长大了,都能帮妈妈干活了。那好,你就去切蜇皮吧! ”呵, 你别看这蜇皮挺好看,可是它一点也不好切,这蜇皮?就是不听我使唤。滑溜溜的蜇皮在案板上溜来溜去,好像在故意和我作对似的。我着急了,不管三七二十一,一刀切下去。可这一刀没切好,反而差一点切到了我的手。幸好妈妈手疾眼快,一把夺过我手里的菜刀,并对我说:“蜇皮可不能这么切,来,我来教你。”只见妈妈手起刀落,把一块大蜇皮切成了小条,并说:“切蜇条可有一些学问,你必须把每条都切成1 厘米宽, 3 到 4 厘米长的小条儿,这样切成的菜外观上才好看。蜇皮一定要先展平再从右向左切。你注意看一下妈妈的
7、左手的姿势,左手的食指到小指弯曲,用并排立着指尖按在距展平蜇皮右边的一厘米处,右手拿着菜刀紧挨着左手的指甲垂直切下去,左右手一定要配合好,边切边退。右手切完,左手马上要退后一厘米,并保持住四指弯曲,指尖垂直的姿势。这样才不致于切到手指。来,你试试看!”我小心翼翼的拿起菜刀,按照妈妈说的活,一刀一刀的切下去。呵呵,还真成功了。我高兴极了。这只是一件小事, 可我却懂得了一个道理: 万事开头难,只要有信心,耐心,就一定会成功!篇四:难忘的过于胀大而裂开,我连忙补救, 补好这里, 哪儿又裂开, 我忙得手忙脚乱,再看看妈妈, 天, ,天, , ,天啊, !他包了一个又一个,而且是那么的漂亮。我灵机一动:咦?!我怎么那么笨啊现在才想到。我又从碗里拿出了一块比刚才那块大点的面粉,压平后,包在原来的汤圆上,那些馅料立刻停止了往外流。耶!我成功地做好了难忘