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1、精选作文 :难忘的第一次(350 字) 作文今天， 我的妈妈第一次教我学做菜。名字叫糖醋排骨。哇塞！是我最爱吃的食物呀！我太高兴了，急忙让妈妈教我。别急别急！慢慢教你。妈妈笑着对我说。先要准备小排500 克、料酒、老抽、糖、味精、生抽、香醋、盐、芝麻。小排500 克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20 分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。好难啊！锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁， 收汁的时候
2、最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。虽然，这不怎么好做，但是，我一定要克服困难，为爸爸妈妈分忧。经过种种的困难我终于会做菜给爸妈吃了！初一: 聂梦园难忘的难忘的齐的坐下，我的心还是那么紧张。 就在这刹那间， 我的耳边忽然传来一个声音， “不要害怕， 相信你一定能行，加油！ ”那是一个熟悉的声音，是我老师的声音，我做了一个深呼吸，调整了以下心态，演奏开始了，当“两只蝴蝶”曲的晚宴开始了， 服务员上了许多菜，都是我喜欢的。 其中， 我最喜欢的是红姜牛肉了。咬上一口， 啊！ 脆、香，好细腻，咸中带甜，多么美味啊！汤中最美味的要数苦螺羹了。你瞧！红色的火锅料，银色的纯正美
3、味的鱼翅，绿色的香菜，还有先苦后甜的苦螺，新鲜的海蛎?色香味俱全，看了就让人垂涎三尺。我们几个小孩大吃特吃。吃饱了， 喝够了， 我和姐姐妹妹闲着没事干，姐姐提议： “不如你们来当酒家门前的迎宾服务员，我来训练你们。 ”我们都觉得有意思就同意了。“要是有客人来了，你们就说 欢迎光临 ，要是客人要离开了，你们就说请慢走，欢迎下次光临 ”姐姐好像很有经验似的，说的一套一套的。我和妹妹笔直地站着。过了一会儿，恰巧来了一位客人，我们俩连忙整齐地鞠了一躬，齐声说：“欢迎光临，请进！ ”客人笑眯眯地看着我们说：“嘿，真可爱。 ”我们也跟着嘻嘻地笑了。接着，有两位客人用完餐要回去了，我们礼貌地点了一下头，说：
4、“欢迎下次再来！ ” “哈哈，好！好！ ”一位老奶奶笑呵呵地说。 “嘿，这俩个小家伙真有意思！”一位叔叔说。站了一会儿，妹妹有点坚持不住了。 “哎呀！太累了。姐姐，我们的工资是多少？”“一年一元。 ” “啊！”我们异口同声地叫道， “一年一人才一元？” “不，不，是一个人五角，合起来就是一元了。” “呼，我们要罢工了。 ” “哈，哈 ?”正当我不知所措时，奶奶起床了，她看见我的狼狈相，一点也不着急，反而哈哈大笑。我气急败坏地说：“笑、笑、笑，我再也不生炉子了。”奶奶说：“你想想，刚才炉子为什么不着？”我冷静地想了想，终于明白了：我放足了小枝条，却没有放大柴禾，所以底火不足。这次我总结了失败的原
5、因， 汲取教训。 在奶奶的指导下，先点纸， 再放上小枝条， 接着加大柴禾， 最后加煤，不费吹灰之力就将炉子生着了。奶奶边笑边说：“我的小乖乖，快过来，奶奶给你擦汗。”我对奶奶做了个鬼脸： “让我自己来。 ”我对着镜子擦去脸上的汗水，镜子中的我露出了胜利的微笑。看来无论做什么事，要想成功就得讲究方法。难忘的我来到休息室, 心中想着打台球的一幕一幕，其实，生活就像打台球，要想让自己的球落袋，就必须让球杆去帮助母球，母球去帮助彩球。做好这一切的统筹安排，才能赢取比赛！?而生活中的我们不是也要互相帮助，互相关心吗？难忘的想着想着，一只脚已经踏入了厨房， “妈妈，妈妈，我来帮你吧。”看见妈妈正在厨房做菜
6、，我这样说道。妈妈笑着答道；“好！我们的榕榕（我的小名）长大了，都能帮妈妈干活了。那好，你就去切蜇皮吧！ ”呵， 你别看这蜇皮挺好看，可是它一点也不好切，这蜇皮?就是不听我使唤。滑溜溜的蜇皮在案板上溜来溜去，好像在故意和我作对似的。我着急了，不管三七二十一，一刀切下去。可这一刀没切好，反而差一点切到了我的手。幸好妈妈手疾眼快，一把夺过我手里的菜刀，并对我说：“蜇皮可不能这么切，来，我来教你。”只见妈妈手起刀落，把一块大蜇皮切成了小条，并说：“切蜇条可有一些学问，你必须把每条都切成1 厘米宽， 3 到 4 厘米长的小条儿，这样切成的菜外观上才好看。蜇皮一定要先展平再从右向左切。你注意看一下妈妈的
7、左手的姿势，左手的食指到小指弯曲，用并排立着指尖按在距展平蜇皮右边的一厘米处，右手拿着菜刀紧挨着左手的指甲垂直切下去，左右手一定要配合好，边切边退。右手切完，左手马上要退后一厘米，并保持住四指弯曲，指尖垂直的姿势。这样才不致于切到手指。来，你试试看！”我小心翼翼的拿起菜刀，按照妈妈说的活，一刀一刀的切下去。呵呵，还真成功了。我高兴极了。这只是一件小事， 可我却懂得了一个道理: 万事开头难，只要有信心，耐心，就一定会成功！篇四：难忘的过于胀大而裂开，我连忙补救， 补好这里， 哪儿又裂开， 我忙得手忙脚乱，再看看妈妈， 天， ，天， ， ，天啊， ！他包了一个又一个，而且是那么的漂亮。我灵机一动：咦？！我怎么那么笨啊现在才想到。我又从碗里拿出了一块比刚才那块大点的面粉，压平后，包在原来的汤圆上，那些馅料立刻停止了往外流。耶！我成功地做好了难忘
