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1、义务教育课程标准实验教科书 五年级下册,登上世界屋脊,西村学校 井含英,了解我国青藏高原的地理位置、环 境及气候特点。了解青藏高原上人们的生产和生活方式及其与环境的关系，理解和尊重人们的生活方式。 初步建立环境保护意识。,教学目标：,布达拉宫,青海西宁,自然环境,在我国的西南部优这样一块神奇的土地-青藏高原，主要位于我国西藏自治区和青海省境内。这里平均海拔在4000米以上，总面积约250万平方千米，相当于我国领土总面积1/4，这里不仅是我国地势最高的地方，也是世界最高的地方，所以被称为“世界屋脊”。,青海 长江源头-格拉丹东雪山,青海 黄河源头-星宿海,黄河源头,高原雪山,自然风光,青海莲湖,
2、青海湖鸟岛,青海油菜花,青海祁连山草原-中国最美丽的草原,青藏铁路,珠穆朗玛峰 8844.43米,这里有神秘的雪山，圣洁的水，碧蓝的天，灿烂的阳光和未受污染的耕地、大气和草原，青藏高原被誉为地球上人类生活的最后一块“净土”。,（1）气温低。地势越高的地方，气候就越寒冷，海拔每上升1000米，温度就降低6，所以地高天寒是青藏高原典型的气候特征。牦牛和青稞是适应这种高寒气候的特有物种。,气候特点,油菜,青稞,藏羚羊,牦牛,（2）空气稀薄，日照强。因为青藏高原海拔高、空气稀薄，阳光辐射强，日照时间多，所以这里又是全国太阳辐射能量最多的地方。,气候特点,藏民的生活,生产方面：以牧业为主；种植耐寒的农作物-青稞。生活方面：衣 食 住 行,服饰 文化,藏民族在饮食民俗方面，也有许多礼貌规矩和禁忌， 他们忌吃马、驴、骡、旱獭、狗、猫等肉；同时不食不义之食，对于偷来抢来的，以及不明不白的食品禁止动手进口。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的“四宝”，还有青稞酒和各式奶制品。,饮食文化,饮食文化,藏族的饮食丰富多样，农牧区之间差别较大，农区以面制食品为主，牧区以肉食及奶制品为主。,芝麻羊排骨,糌 粑,羊血肠,酥 油 炒 青 稞,萝卜炖牦牛排骨,烤全羊,吉祥羊头,虫草峰蘑菇,虫草松茸鸡,毡 包,礼 仪,
