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1、商务礼仪情 景 论 文班级： A14财务 3 班姓名：冀文豪学号： 1408093011、背景资料：杭州海通公司是北京荣达公司的重要客户，双方商定2016 年初由该公司总经理到北京考察生产企业， 并商谈某项产品的采购项目，扩大市场份额的问题。经向对方了解，该公司总经理将与采购部经理、采购部副经理、 秘书共四人， 乘坐航空公司1234 航班 3 月 18 日星期二到京。航班时刻表上到达北京的时间是上午10：30。预计在京停留1 天。公司总经理让其助理张远制定接待计划。2、角色分配海通公司总经理王总海通公司采购部经理张经理海通公司采购部副经理刘经理海通公司秘书赵秘书荣达公司总经理钱总荣达公司销售部
2、经理孙经理荣达公司总经理助理张远3、涉及的商务礼仪知识点接待前准备：了解客人的基本情况，掌握其来访目的和要求、到达日期、所乘航班的抵达时间。根据客人爱好，备好茶水、果品和点心等接待的必备物品。准备好客人所需要的资料。应清扫整理好接待地点的卫生做好个人仪表的准备，如衣着要整洁、大方根据需要，做膳食、住宿和交通工具的准备迎接宾客时：对于远道而来的客人，要主动到机场、车站迎接引领宾客时：引导手势要优雅，方式要到位，手心朝上，手不要太僵硬引领时，通常接待人员走在客人左前方2-3 步处，应当让客人走在内侧。在走廊引路时，引路人走在走廊的左侧，让客人走在路中央上车时 ：由专人驾驶车辆时，副驾驶座一般是随员
3、座上下车先后顺序：请尊者、女士、来宾先上车，后下车。不要争抢座位，车上不要动作不雅商务宴请准备：设计宴席。调查对方饮食偏好，设计整个宴请过程。选好场所。环境优雅、接待服务周到、交通方便的场所首先考虑订好菜谱。“看钱下菜”和“看客下菜”排定座次入席时：正对门的位置是买单主人的位置，其右手边是贵宾，其对面最好做助手，以方便催菜、买单等。开宴时：入席后，看主人端起酒杯，或拿起餐具时，宴会开始上菜顺序。先凉后热，先炒后烧，最好主食4、模拟场景一：我方二人 （销售部经理、 张远）到机场迎接， 模拟机场接机见面场景（涉及称呼、 介绍、握手、递送名片、乘车位次）（两辆车专职司机）3 月 18 日前张远应该在
4、客人们到来的前一天，也就是3 月 17 日位海通公司王总一行四人定好下榻的酒店，安排好负责接机的两辆专车和司机，搞好公司的卫生，准备好茶叶、果品和点心，以及准备好王总需要的文件、资料等酒店选择：由于海通公司是我公司的重要客户，酒店应选择四星级及四星级以上规格， 如果条件允许，应定四间房间，且王总最好为商务套间；酒店的位置最好是离我公司距离较近的，如果距离太远，不方便王总一行到公司来考察。专车以及司机的安排：两辆专车应该选择公司中最好的车（但不可以为敞篷跑车） ，颜色以黑色最佳（显得庄重、正式）；在 17 号时做好专车卫生的清理工作，如：洗车、车内卫生打扫等，也可在车内撒点清香型的香水等；公司需
5、要挑选两名车技熟练地司机来担任本次专车的司机，且要求司机在接机时服装要统一、正式，西装为佳（切不可穿家居服、运动服一类） ；对司机安排好第二天集合的时间地点。公司卫生：在 17 号当天，搞好公司卫生，不可有灰尘，特别注意一些犄角旮旯，做好全方位清扫，并将所有东西有序整理好，不可乱糟糟的（如果条件允许，公司门口的脚踏垫应更换新的） 。张远应与公司销售部经理孙经理约定好接机的出发时间（根据公司与机场的距离决定，但要求在 10 点 20 分之前必须到达机场航站楼“接客时要提前10 分钟到达”）并通知司机和公司相关接待人员。3 月 18 日张远与销售部孙经理穿戴整齐，西装为佳， 在约定时间乘车到达机场
6、航站楼前。张远与孙经理进入航站楼内出口处等待客人们的到来（张远应站在孙经理身前），司机在专车外等待。当王总一行出来后张远： 王总您好，我是荣达公司的经理助理张远，一路上辛苦了。王总： 你好。张远： 王总，让我给您介绍一下，这位是荣达公司的销售部经理孙经理。(王总伸手，刘恒伸手，双方握手）孙经理： 您好，王总，我叫孙。 。 ，是荣达公司的销售经理，主要负责和贵公司进行业务往来，初次见面，请多关照，希望今后我们能有更多的机会开展业务合作。孙经理： 能否有幸和您交换一下名片？王总： 好。(孙经理从公文包里取出名片，双手递交给王总。 王总将名片仔细看过后放入名片夹内，随后从名片盒内取出自己的名片双手递
7、交给刘恒）王总： 我们公司现在正在筹备进一步扩展经营项目，相信今后合作的机会一定会更多的。张远： 王总，车已经为您备好了，您这边请。（张远站在王总身体的左前方，伸手做请的姿势，手心向上，四指并拢；在走的过程中，张远要一直在王总的左前方，特别是在拐弯的时候，更要停下来对王总表示，要拐弯了）（如果需要乘电梯）张远： 王总，您当心。 （如果是无人直梯，张远应先进入电梯，待客人们全部进入电梯后，张远操作电梯;如果是有人驾驶电梯，要先请王总入内，待其他人都进入后，张远进入电梯；如果是扶梯，张远应先上扶梯，并在王总的右前方站着）（当到达专车处时）张远： 王总，您请上车（边说边为王总打开第一辆专车的右后门，
8、做“请”的姿势，然后去安排剩余三位客人的座位）如图所示：所有人员上车后，司机开车。模拟场景二：荣达公司决定高规格接待，你作为总经理助理张远如何安排这次的接待和宴请事宜。（ 预定饭店、预定欢迎宴、确定宴会座次、确定赠送的礼品），模拟宴会厅引导客人入座、宴会开始场景。作为总经理助理的张远，在举行宴会的前一天需要做好预定饭店、预定欢迎宴、 确定宴会座次、确定赠送的礼品的工作。3 月 18 日前预定饭店：选择卫生、环境比较不错的饭店，最好是有单独雅间的饭店；要在就餐的提前一天与饭店进行预约；饭店位置要尽量离公司较近的地方，不可太远；张远，应该亲自前往饭店，先对预定好的包间进行实地探查。预定欢迎宴：事先
9、，张远应该对王总的饮食习惯，饮食爱好进行了解，掌握王总的偏好， 在预定欢迎宴是要多点王总爱吃的菜；张远也应该根据参加宴会的人数，确定需要点菜的数量，如果宴会有10 人参加，一般点25 个菜（ 8 份凉菜， 8 份炒菜， 5 份海鲜类， 3份汤， 1 份主食）左右即可（不可太多浪费，也不可太少不够吃）。确定宴会座次：根据主客、地位高低确定座位。如图所示：礼物的准备 :事先了解客人们，特别是王总的喜好，选择有纪念性、独特性、时尚性且受王总喜爱的礼物，安排妥当。3 月 18 日宴会开始前：张远应先到达饭店，注意饭桌上餐具的摆放（筷子放餐盘的右边，勺子放在餐盘上，酒杯应放餐盘的左边） ，切记不可乱放；
10、吩咐饭店，凉菜可以先上；并将酒水等摆放好。宴会开始时：张远需要提前到饭店门口迎接，当客人们到达时，张远： 王总，您里面请。 （张远在王总左前方带路，伸手做请的姿势，手心向上，四指并拢； 在走的过程中，张远要一直在王总的左前方，特别是在拐弯的时候，更要停下来对王总表示，要拐弯了，直到进入包间内）张远： 请各位就坐 （示意每个人应该怎么坐，切不可乱坐，且张远要坐在离门最近的地方。 ）待所有人都就坐以后，张远示意钱总，可以开宴了。在钱总的主持下，欢迎宴开始。宴会开始后， 张远应在凉菜吃到三分之一到二分之一时，去提醒饭店上热菜；如果这期间有需要叫服务员的时候，张远要主动出去找服务员；宴会期间，张远应多听少说，把宴会的主导权交到王总手中。学习心得：在商务交往甚至是日常接待时，要时刻注意自己的言行举止，特别是要做到尊重对方、尊重尊者， 只有做到这些， 我们才会在别人心里留下良好的印象，为我们人生的发展奠定良好的基础，为我们事业的发展添砖加瓦。
