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1、1专题专题 0707 分散系及其分类分散系及其分类【知识回放知识回放】1什么是溶液？2将白醋、食用油、食盐、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是 ( )A白醋 B食用油 C食盐 D酒精【答案答案】1 溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。2 B 【新知精讲新知精讲】一、分散系及其分类1 1.概念2 2.分类(1)按照分散系组成部分的状态分类，以分散质或分散剂所处的状态为标准,共有 9 种组合;(2)按照分散质粒子大小分类。2二、胶体的制备和性质1 1.Fe(OH)3胶体的制备向沸水中逐滴加入 56 滴 FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,得到的分散系
2、即为Fe(OH)3胶体。2 2.胶体的性质介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系。丁达尔效应:当平行光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这是由于胶体粒子对光线散射形成的丁达尔效应,可用来区分胶体和溶液。电泳:胶体粒子带电荷,在电场的作用下发生定向移动。聚沉【科学探究科学探究】探究一分散系及分类探究一分散系及分类问题导引1 1.分散剂必须是液体吗?提示不一定。分散剂和分散质都可以是固体、液体或气体。2 2.胶体区别于其他分散系的本质是什么?提示胶体区别于其他分散系的本质是胶粒的直径在 1100nm 之间。探究二胶体的性质探究二胶体的性质问题导引1 1
3、.已知鸡蛋清是一种胶体,如何通过简便方法鉴别 NaCl 溶液和鸡蛋清胶体呢?提示可通过产生丁达尔效应进行鉴别。当用光束通过 NaCl 溶液和鸡蛋清胶体时,从侧面能够观察到一3条光亮“通路”的是鸡蛋清胶体。2 2.向 Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸,先产生红褐色沉淀,继续滴加盐酸,红褐色沉淀又溶解,为什么?提示向 Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸,胶体先发生聚沉形成 Fe(OH)3沉淀,继续滴加盐酸,酸碱发生中和反应,Fe(OH)3沉淀又溶解。【重点突破重点突破】1.浊液、溶液、胶体三种分散系的本质区别是分散质微粒的直径大小,可通过以下图示加以记忆:A 球代表浊液中的分散质微粒;B 球代表胶体中的
4、胶粒;C 代表溶液中溶质;(1)浊液既不能透过滤纸也不能透过半透膜;溶液既能透过滤纸又能透过半透膜;(2)胶体中的胶粒只能透过滤纸不能透过半透膜。2 2.胶体的四大性质(1)布朗运动:胶体粒子在做不停地、无规则地运动。(2)丁达尔效应:常用于鉴别胶体和其他分散系。(3)电泳现象:胶体微粒带电荷(淀粉胶体等除外),胶体微粒在电场的作用下发生定向移动。(4)聚沉:胶体形成沉淀析出的现象,其方法主要有:3 3.区分胶体和溶液的方法(1)区分胶体和溶液可以从如下两个方面考虑:根据分散质粒子直径的大小来区分。分散质粒子直径在 1100 nm 之间的分散系为胶体,小于 1 nm 的分散系为溶液。根据有无丁
5、达尔效应来区分。胶体粒子对光有散射作用,因而胶体具有丁达尔效应,溶液中的阴阳离子对光的散射作用极其微弱,因而溶液无丁达尔效应。4(2)下列两个方面不能用来区分胶体和溶液:是否均一、透明。因为胶体和溶液通常都是均一、透明的分散系。是否能通过滤纸。因为胶体和溶液的分散质粒子均能通过滤纸。【典例探究典例探究】典例典例 1 1 近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的( )A.溶液B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体【答案】:D【解析】:雾是由小水珠(直径 1100nm)分散于空气中形成的,属于胶体。变式训练变式训练 1-11-1在下列分散系中,分
6、散质粒子直径最大的是( )A.氢氧化镁悬浊液 B.淀粉溶液 C.溴的四氯化碳溶液 D.云【答案】:A变式训练变式训练 1-21-2.下列分离物质的方法中,根据粒子大小进行分离的是( )A.萃取B.重结晶 C.沉降D.渗析【答案】:D【解析】:A 项萃取是根据物质在不同溶剂中溶解度不同分离;B 项重结晶是根据物质的溶解度受温度影响不同分离;C 项沉降是根据物质密度不同而分离。典例典例 2 2 下列关于胶体的叙述中不正确的是( )A.布朗运动是胶体粒子特有的运动方式,只用肉眼就可以把胶体和溶液、浊液区别开来B.向 Fe(OH)3胶体中加入少量稀硫酸,会生成红褐色沉淀C.丁达尔效应是胶体的特性D.胶
7、体粒子具有较大的表面积,能吸附阳离子或阴离子,故在电场作用下会产生电泳现象【答案】:A5在电场作用下产生电泳现象,D 正确。变式训练变式训练 2-12-1关于胶体和溶液的区别,下列叙述正确的是( )A.溶液呈电中性,胶体带有电荷B.溶液中溶质不能通过半透膜,胶体中分散质能通过半透膜C.溶液中通过一束光线没有特殊现象,胶体中通过一束光线会出现光亮的通路D.溶液稳定,放置后不会生成沉淀,胶体不稳定,放置后会生成沉淀【答案】:C【解析】:溶液和胶体都呈电中性,胶体中胶体粒子带有电荷;溶液中溶质能通过半透膜;胶体有介稳性,一定时间内放置不产生沉淀。变式训练变式训练 2-22-2.下列性质既可能是胶体所
8、具有的,也可能是溶液所具有的是( )A.光线照射时,从侧面可观察到一条光亮的通路B.加入少量稀硫酸立即产生沉淀C.分散质粒子直径小于 1 nmD.装入半透膜袋中并将其浸入盛水的烧杯中一段时间,袋内外均含分散质粒子【答案】:B【解析】:A 项,溶液不具有丁达尔效应,不是溶液的性质;B 项,稀硫酸可以使胶体发生聚沉,也可以和钡盐溶液反应生成 BaSO4沉淀;C 项错误,因为胶体的分散质粒子在 1100nm 之间;D 项,胶体的分散质粒子不能通过半透膜。变式训练变式训练 2-3.2-3.胶体区别于溶液、浊液的性质是( )A.能发生丁达尔效应 B.能用肉眼将胶体与溶液、浊液区别开来C.均一、稳定、透明
9、 D.分散质会因重力作用而沉降【答案】:A变式训练变式训练 2-4.2-4.下列说法中不正确的是( )A.丁达尔效应不是胶体特有的现象,溶液与浊液也有6B.胶体与其他分散系的本质区别是胶体粒子的直径在 1100 nm 之间C.溶液中分散质粒子的直径小于 1 nmD.胶体和溶液中的粒子能透过滤纸【答案】:A正确。变式训练变式训练 2-52-5.从渗析、聚沉、溶胶、凝胶、布朗运动、电泳、丁达尔效应中选出适当的词语填入下列每小题的空格中(填序号):(1)在肥皂水中透过强光,可看到光带,这种现象称为 。 (2)将热的浓肥皂水冷却并完全固化后的物质叫 。 (3)在 Fe(OH)3胶体中加入少量电解质溶液
10、,产生红褐色沉淀,这种现象叫作 。 (4)用半透膜把制取胶体中生成的氯化钠分离出来的方法叫作 。 (5)在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用,除去大量烟尘,以减小对空气的污染,这种做法应用的主要原理是 。 【答案】:(1) (2) (3) (4) (5)【解析】:(1)肥皂水中透过强光,看到光带,此现象为丁达尔效应。(2)块状肥皂是凝胶。(3)胶体中加入少量电解质溶液时发生聚沉。(4)用半透膜将胶体提纯,此过程叫渗析。(5)水泥厂和冶金厂产生的气溶胶,其胶粒带有电荷,利用电泳现象,使烟尘在高压直流电的作用下定向移动,达到除尘目的。【基础题组基础题组】1 1.将少量下列物质分别加入足量的水中,
11、充分搅拌后能形成溶液的是( )A.粉笔灰 B.冰块 C.食盐 D.色拉油2 2.下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是( )A.溶液是电中性的,胶体是带电的B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动C.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动7D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带3 3.纳米材料是指研究、开发出的材料的直径从几纳米至几十纳米。如果将纳米材料分散到水中所得混合物不可能具有的性质是( )A.能全部通过滤纸 B.有丁达尔效应C.纳米材料能通过半透膜 D.有电泳现象4 4.下列关于 FeCl3溶液和 Fe(OH)
12、3胶体的说法中正确的是( )A.都是无色透明、均一、稳定的分散系B.分散质颗粒直径都在 1100 nm 之间C.Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应D.FeCl3溶液具有丁达尔效应5 5.下列关于胶体的说法中正确的是( )A.胶体外观不均匀 B.胶体粒子不能通过滤纸C.胶体粒子做不停地、无秩序地运动 D.胶体不稳定,静置后容易产生沉淀6 6.目前在制药机械中有一种胶体磨,基本工作原理是通过剪切、研磨及高速搅拌作用对物质进行细化,得到纳米材料。以下说法错误的是( )A.细化后的纳米材料与分散剂形成胶体 B.胶体磨的细化是物理作用C.纳米材料都有丁达尔效应 D.纳米材料都能发生电泳7 7.下列鉴别方法
13、不可行的是( )A.用光照的方法鉴别硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体B.用稀硫酸来鉴别 BaCl2、NaCl、Na2CO3三种溶液C.用 BaCl2溶液和稀硝酸来鉴别 Na2SO4和 AgNO3两种溶液D.用 CCl4来鉴别 FeCl3溶液和溴水8 8.下列关于胶体的说法不正确的是( )A.制备 Fe(OH)3胶体后可以用渗析的方法净化 B.利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体C.电泳现象可证明胶体都带电 D.胶体是分散质粒子直径在 1100 nm 之间的分散系9 9.医学上对血液中毒最常用的净化手段是血液透析。透析时,病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。血液中的蛋白质和血细胞不能透过透析膜
14、,血液内的毒性物质则可以透过,由此可以判断( )A.蛋白质、血细胞不溶于水,毒性物质可溶于水B.蛋白质以分子形式存在,毒性物质以离子形式存在C.蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质的粒子直径8D.蛋白质、血细胞不能透过滤纸,毒性物质能透过滤纸1010.从下列选项中选择适当的字母填入下列横线上:A.过滤 B.聚沉 C.凝胶 D.布朗运动 E.电泳 F.丁达尔效应(1)Fe(OH)3胶体呈红褐色,插入两个惰性电极,通直流电一段时间,阴极附近的颜色逐渐变深,这种现象叫 。 (2)光束通过 Fe(OH)3胶体,可看到明亮的通路,这种现象叫 。 (3)Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体,胶体变得浑浊,这是
15、发生了 。 (4)鉴别 Fe(OH)3胶体和盐酸的方法是 。 1111.(1)“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿,其研究成果广泛应用于催化剂及军事科学中。所谓“纳米材料”是指研究、开发出的微粒直径从几纳米到几十纳米的材料,如将纳米材料分散到分散剂中,所得混合物可能具有的性质是 。 A.能全部透过滤纸 B.有丁达尔效应C.所得液体呈胶状 D.所得物质一定是悬浊液(2)把淀粉溶液溶于沸水中,制成淀粉胶体,鉴别溶液和淀粉胶体可以利用的方法是 。 (3)把少量的 FeCl3饱和溶液滴入沸水中,制成 Fe(OH)3胶体,回答下列问题:写出上述反应的化学方程式 。 向 Fe(OH)3胶体中滴入硫酸直到过量,描述此过程的实验现象 。 【提升题组提升题组】1 1.磁流体是电子材料的新秀,它既具有固体的磁性,又具有液体的流动性。制备时将含等物质的量 FeSO4和Fe2(SO4)3的溶液混合,滴入稍过量
