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1、武汉生物工程学院毕业论文（设计）题目：不同产地老鹳草的比较及其软膏提取工艺优化类别：科研型毕业论文（设计）系别：制药工程系专业班级：10034101 学号：1003410102 学生姓名：朱 鑫指导教师：孙桂芝时间：2013年 9 月至2014年 5 月武汉生物工程学院学士学位论文I目 录学位论文作者声明.II 摘 要 . III 关键字 . III Abstract . III Key words . III 1 前言 . 1 2 不同产地老鹳草药材的比较. 1 2.1 实验材料与仪器 1 2.1.1 实验材料 . 1 2.1.2 实验仪器 . 1 2.2 实验方法 1 2.2.1 药材的性
2、状鉴别. 1 2.2.2 药材中浸出物含量的测定 . 2 2.2.3 药材中没食子酸含量的测定 . 2 2.3 结果与分析 2 2.3.1 药材的性状比较. 2 2.3.2 药材中浸出物含量的比较 . 2 2.3.3 药材中没食子酸含量的比较 . 3 2.4 小结 3 3 老鹳草软膏提取工艺优化. 3 3.1 实验材料与仪器 3 3.1.1 实验材料 . 3 3.1.2 实验仪器 . 3 3.2 实验方法 3 3.2.1 加水倍数的选择. 3 3.2.2 提取工艺的正交试验设计 . 3 3.2.3 水提醇沉浸膏的制备 . 4 3.2.4 浸膏率的测定. 4 3.2.5 没食子酸含量的测定 .
3、4 3.3 结果与分析 4 2.3.1 提取工艺正交试验结果与分析 . 4 2.3.2 提取工艺正交验证试验 . 6 4 结论与讨论 . 6 4.1 结论 6 4.2 讨论 6 参考文献 . 7 致 谢 . 8 文献综述 . 9 武汉生物工程学院学士学位论文II 学位论文作者声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。本人完全了解有关保障、使用学位论文的规定，同意学校保留并向有关学位论文管理机构送交论文的复印件和电子版，同意本论文被编入有关数据库进行检索和查阅。本学
4、位论文内容不涉及国家机密。论文题目：不同产地老鹳草的比较及其软膏提取工艺优化作者单位：武汉生物工程学院作者签名：年月日武汉生物工程学院学士学位论文III不同产地老鹳草的比较及其软膏提取工艺优化摘 要目的：确定最佳产地老鹳草药材，优选老鹳草软膏的提取工艺，并进行提取工艺验证。方法：从性状、浸出物和没食子酸含量三方面，对三个产地老鹳草药材进行比较。采用煎煮法提取老鹳草药材，醇沉法来纯化，以浸膏率和没食子酸含量为指标，选取加水倍数、煎煮时间、煎煮次数为因素，用正交试验对老鹳草软膏的提取工艺进行优化。结果：产自江苏的老鹳草为优质药材，老鹳草软膏的最佳提取工艺为加14 倍水量，每次煎煮60min，煎煮
5、2 次。结论：该产地药材可作为老鹳草软膏的原料 .；该提取工艺合理可行，为提高老鹳草软膏质量的稳定性提供了科学依据。关键字老鹳草；老鹳草软膏；提取工艺；正交试验Comparison of Geranium herb from different areas and Optimization of extraction process for Geranium ointment Abstract Objective:To determine the high quality Geranium herb from different areas, to optimize the extractio
6、n process of Geranium ointment and to verify the optimum extraction process. Methods: The paper compares the Geranium herb from different areas in three aspects, such as the character, the extraction and the content of gallic acid. decoction as extraction method and Purifying by ethanol precipitatio
7、n, orthogonal test was conducted to optimize the extraction process taking extraction ratio and the content of gallic acid as indexes with watering quantity, the decoction time and the decoction times as factors. Results: from JiangSu is the high quality Geranium herb. the optimum extraction process
8、 was decocted twice with 12 times amount of water for 60min each time. Conclusion: the determinate Geranium herb is regarded as the material of Geranium ointment; the extraction process is reasonable and feasible, providing a scientific basis for improving the quality stability of Geranium ointment.
9、 Key wordsGeranium herb; Geranium ointment; extraction process; orthogonal test 武汉生物工程学院学士学位论文11 前言老鹳草始载于明代兰茂的滇南本草1， 中药大辞典记载老鹳草为牻牛儿苗、韦氏老鹳草、尼泊尔老鹳草、鼠掌老鹳草、野老鹳草、粗根老鹳草、大根老鹳草及高山块根老鹳草带果实的全草2。 中国药典 2010 版一部收载的老鹳草为牻牛儿苗科植物牻牛儿苗Erodium stephanianum Willd . 、老鹳草 Geranium wilfordii Maxim . 或野老鹳草Geranium carolinia
10、num L. 的干燥地上部分，前者习称“ 长嘴老鹳草” ，后两者习称“短嘴老鹳草”。老鹳草（ Herba Erodii 、Herba Geranii ）具有祛风湿、通经络、止泻痢的功效，用于风湿痹痛，麻木拘挛，筋骨酸痛，泄泻痢疾3。老鹳草的药用品种较多,产地复杂，药典中的牻牛儿苗科植物牻牛儿苗主产北京、东北三省；老鹳草（韦氏老鹳草）主产湖南、江苏；野老鹳草主产安徽、湖南4。老鹳草主要化学成分有鞣质、黄酮类、有机酸和挥发油等；老鹳草中有丰富的鞣质，含量达2.2%，水解产物有没食子酸和鞣花酸5-7。现代药理研究证明，老鹳草还广泛应用于抗病毒、抗氧化、抗菌、降糖8、免疫、镇咳、抗肿瘤、保肝9、止泻、
11、抗炎和镇痛10等领域。在临床上，老鹳草也被广泛应用，除以生药入药外，也有外用制剂老鹳草软膏11。老鹳草软膏系由单味药材老鹳草提取制得，收载于中国药典2010 年版一部，为老鹳草药材经提取加工制成的软膏剂，具有除湿解毒、收敛生肌的功效，用于湿毒蕴结所致的湿疹、痈、疔、疮、疖和小面积水、火烫伤12。老鹳草所含成分有黄酮类化合物、有机酸类成分、挥发油等，而没食子酸为老鹳草中主要的有机酸类成分，几乎存在于每一种老鹳草属植物中13，也是老鹳草软膏质量标准的主要含量的检测指标。由于品种来源不同，产地不同，采收季节、采收年限的不同及生产参数等诸多影响，老鹳草药材提取的浸膏出膏率及没食子酸含量波动较大，从而导
12、致了药品老鹳草软膏质量的不稳定性。本实验是从药材性状、浸出物含量和没食子酸含量三个方面，对不同产地药典中老鹳草品种进行比较，为加强老鹳草药材的质量控制提供了依据；并通过对老鹳草提取工艺参数的摸索确定最佳提取工艺,保障老鹳草浸膏的出膏率及没食子酸含量，为确保老鹳草软膏的成品质量提供了依据。2 不同产地老鹳草药材的比较2.1 实验材料与仪器2.1.1 实验材料没食子酸对照品（中国药品生物制品检定所，批号：110831200803）老鹳草药材购自安徽亳州药材市场，产地分别为浙江、江苏、河南，共收集三批样品，取样根据均匀分布、随机的原则，每个产地药材分别均匀选取适量，取其干燥地上部分，粉碎，全部过二号
13、筛，并混合均匀，作为供试品粉末。乙腈、磷酸为色谱纯，水为重蒸水，其余试剂均为分析纯。2.1.2 实验仪器UltiMate 3000 型高效液相色谱仪 （美国 Dionex） ， Chromeleon7 色谱工作站（美国 Dionex ） ， BS224S型电子天平（北京赛多利斯仪器系统有限公司），JH10500D 型超声波清洗器（荆州市津海化工科技有限公司），DG120 型中药材粉碎机（浙江省瑞安市飞达药材器械厂），DK-98-11 型电热恒温水浴锅（天津市泰斯特仪器有限公司），101A 1 型干燥箱（上海市实验仪器总厂）2.2 实验方法2.2.1 药材的性状鉴别取较完整植物体的药材，先放在热
14、水中浸湿使软化，展平，对其根、茎、叶、果实进行观察。根据观察到的形态特征和药材产地，查阅中国药典，植物分类方面著作中国植物志14、 中国经济植物志15和中药材方面著作中药大辞典16，与标本图片进行对照，鉴定药材品种。武汉生物工程学院学士学位论文2 2.2.2 药材中浸出物含量的测定依据中国药典中老鹳草品种检查项下水分检查的规定方法测定含水量、浸出物项下的规定方法测定浸出物含量。2.2.3 药材中没食子酸含量的测定2.2.3.1 色谱条件色谱柱：SinoChrom ODS-BP（250mm 4.6mm， 5 m） ； 流动相：乙腈 0.025mol/L 磷酸溶液（ 2:98） ；流速： 1.0m
15、L/min ；检测波长：274nm；柱温： 2517。2.2.3.2 对照品溶液的制备取没食子酸对照品7.80mg，精密称定，置100mL 容量瓶中，加50%甲醇适量溶解定容至刻度，制成每 1mL 含 78 g 的溶液，摇匀，即得。2.2.3.3 供试品溶液的制备取老鹳草药材粉末约1.00g，精密称定， 置具塞锥形瓶中，精密加入50%甲醇 25mL，称定重量，超声提取30 分钟， 放冷， 再称定重量， 用 50%甲醇补足减失的重量，摇匀， 滤过， 取续滤液， 即得。2.3 结果与分析2.3.1 药材的性状比较通过观察软化后的药材，可看到各产地药材都有带形似鹳喙的宿存花柱的蒴果，花柱长 11.5
16、cm；根直立，圆柱状，皮淡红色；茎具节，表面有纵沟纹和稀疏茸毛；质脆，断面中空。通过核对文献和标本图片，可以确定各产地药材都为短嘴老鹳草。经过武汉健民随州药业高级工程师聂一鑫鉴定为浙江、 河南产地的样品为牻牛儿苗科老鹳草属植物老鹳草Geranium wilfordii Maxim . ，产自江苏的样品为牻牛儿苗科老鹳草属植物野老鹳草Geranium carolinianum L. 。对各产地药材进一步观察比较，从整体来看，浙江产地的药材植株粗壮，长，已截为两段，叶少；江苏产地的药材植株矮小，完整，叶多；河南产地的药材植株纤细，也截为两段，果多。从各植物器官来看，比较结果见表1。表1 不同产地老鹳草药材的性状比较产地根茎叶浙江粗长4050cm,粗，直径 25mm, 节明显膨大，分枝少5深裂，裂片较宽江苏较细长2025cm，细短，多分枝掌状 57深裂，裂片条形，每裂又 35深裂河南细略短，长 3040cm，纤细，无分枝3深裂，裂片较窄,中央裂
