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1、-1- 一個城市特色產業的耀昇以石藝之都花蓮的石藝再造為例周焦元輝 * 歐陽浩* 賈立人* 壹、從琉璃工房談起琉璃家族，它的 原料是屬於矽酸鹽類（玻璃質）的總稱，這當中包含了、瓦片建材的琉璃、陶瓷上的釉、金屬器物上的琺瑯及單獨的玻璃等，因與胎體本身不同材質的結合，在製作技術上，為兼顧釉與胎之間理化性質，即原料的膨脹係數比胎質小，熔點比胎質低，才能完整附著在器物表面。然而目前能將廉價的玻璃，轉化為超越工業價值，並深入文化及心靈層級，而以高於玻璃百、千倍的價格，進行商業交易的，莫過於”琉璃工房”。一、琉璃工房：位於台中中興街229 號的琉璃工房，於 1987 由楊惠珊、張毅等七位電影工作者共同成立
2、，原以咖啡、花茶及手工點心為經營項目，七人對於長期電影工作環境疲倦心情下，找到了一個新的創作媒體-琉璃，他們創立了 琉璃工房。由於對琉璃的製作毫無經驗，加上理想與現實相差太大，過度的無知讓他們在一年半之後投資總額由十五萬台幣暴增了將近一百倍。並很快發現吹製琉璃，必須要發展一種叫做琉璃脫臘鑄造的技法才能作為對中國文化風格的創作基礎技術。但當時，1987年全世界只有一家法國工作室能有這樣的技術，經過三年半投注七千五百萬台幣，不斷地研究發展的失敗，作品的燒毀、破損，-2- 電爐的損毀重擊不曾停止，楊惠姍個人的資產耗盡以後，開始抵押房產貸款，再抵押父、兄、姊姊的房產，讓琉璃工房承荷了沉重萬分的債務。在
3、一個偶然機會琉璃工房知道脫臘鑄造技術，中國極可能在漢代已經能夠成熟運用。經過多年失敗的經驗基礎，加上對歷史的方向認知確定，不斷研究開發，琉璃工房已經是全世界最好的琉璃脫臘鑄造工作室之一。琉璃工房經由草創時的十五萬，一年半後燒掉一千五百萬，再三年半又燒掉了七千五百萬，直到1991 隨經濟部至日本參展，才打開琉璃工房的知名度，當然，琉璃脫臘鑄造技術的掌握，扮演最關鍵的角色。二、琉璃工房的商業手法：再好的產品在市場上也必須要有自己獨特的商業手法，這當中包含產品包裝、市場介入、風格走向(市場區隔 )、行銷手法 (市場通路 )等，琉璃工房的商業手法，配合其產品的特性，有它值得稱道的地方，本文大致歸納如下
4、: 1. 形象包裝 - 強力介紹知名藝人執著理想，放棄事業家庭，不惜代價投資的故事。2. 文化包裝 - 強調獨立”琉璃”的文化傳承，以別於一般玻璃。3. 製程包裝 - 突顯艱深的”模範”製作技術琉璃脫臘鑄造技術。4. 製品包裝 - 融入宗教、東方圖騰、紋飾及意念具象化在產品上。5. 基本市場 - 藉由演藝、娛樂事業搭接的政商人脈，介入市場。6. 風格走向( 市場區隔 )- 明顯的後現代 (時代風格 ) 及民族風 (區域風格 ) 。-3- 7. 行銷走向( 市場通路 )-(1).自有品牌的精品導向，介於藝術品(單一性) 與大量生產之間。(2).廣佈行銷點，同時與休閒、餐點、Shopping 進行
5、複合空間的策略聯盟。8. 未來走向 - 藉由世界博物館典藏 ，凸顯品牌價值 ，朝向國際競標 (Auction) 邁進，藉此培養國際級設計師或藝術家。很明顯的看出，琉璃工房經由二十年的努力能有現在的成就，本人認為，其掌握了兩大關鍵價值因素是主要的原因。第一是有形價值也就是琉璃配劑的 Know how （琉璃脫臘鑄造技術） ，它的灼結溫度、技法的複合運合，這屬於製造的核心技術，並已被模糊隱藏了。第二是無形價值也就是琉璃工房經營人的觀念與形象，這決定了整個公司品牌與產品等包裝的成敗。三、琉璃脫臘鑄造技術如同前面所說，原先能掌握此技術的只有法國的一家工作室，琉璃工房經由漢朝歷史文物出土的發現，經由不斷
6、請教進修及研發，終於掌握住有別於法國技術的獨有”琉璃脫臘鑄造技術”。一般玻璃工業的製造技法是在850至 1450以不同溫度使用不同技法控制產品為主要手段，這當中所利用到的技法有熱塑、拉絲、空心、吹製、脫臘、磨刻等（圖一），技法的轉換可製作出不同的玻璃產品。琉璃工房所掌握的技術在850時的脫臘鑄造過程。-4- 新竹(發軔於日據時代 ) 頂盛( 生活產品需求 )（50 至 70 年代）玻璃工業工業儀器、醫療儀器、生活必需新竹玻璃工業博物館第一次轉型 (光學產品需求 ) 玻璃工藝生產者的構思與操作，對原始玻璃素材所進行的灼融、併連、形塑工程塑( 加) 的程序衰敗（世界經濟不景氣、人工成本提高，面臨大
7、陸與越南等低工資國家的嚴重挑戰） （80 年初期）溫控過程轉型( 產業深耕 ) （80 年代後期）450：徐冷點600：玻璃有下墜現象700：可烤彎玻璃會黏在一起800：熔合如麥芽糖一樣會流動850：脫蠟鑄造熱塑 900：吹製拉絲 1000：拉絲空心 1150：胚心成形吹製 1300：壓模成形接近水一樣柔軟 脫臘 1450：熔融點，沸點起泡磨刻琉璃工房圖一、新竹玻璃工業發展歷程示意圖技 法高 價 值 玻 璃 （ 強 化 、 安 全 ）+ 材 料 科 學工 藝 （ 技 法 + 藝 術 性 ）-5- 貳、從新竹玻璃談到花蓮玉新竹的玻璃工業發軔於日據時代，到目前在台灣，玻璃工藝仍多集中於新竹地區。玻
8、璃所以會集中於新竹地區，是因此地有豐富天然瓦斯的緣故，因為製作玻璃需要高溫才能讓玻璃融化，這也就是新竹玻璃之所以有名的原因。從日據時代開始，新竹即因玻璃原料矽砂的蘊藏量與天然氣資源豐富，開啟了新竹玻璃王國歷史的序章。直到陳尚文投資設立的新竹玻璃公司 成立，訓練一批技術熟練的玻璃師傅後，才有民國五十年到七十年台灣玻璃王國的榮景。不過，新竹玻璃產業由於世界經濟不景氣，加上台灣人工成本提高，使得台灣面臨中國大陸與越南等低工資國家的嚴重挑戰，在民國八十年左右，即開始沒落，自民國七十九年起，由於體認到新竹玻璃產業的沒落在於替代性太高 ，新竹的玻璃產業開始創作具收藏價值、附加價值極高的玻璃藝術品，如台寶玻
9、璃公司，成功開發出具有不透水、透光性佳、防火、耐磨及施工方法簡單等玻璃特性環保綠建材 亮彩琉璃 ，是新竹玻璃工業轉型過程中的案例，當然，琉璃工房的崛起，代表玻璃工藝轉型的另一個典範。花蓮是大理石、化石、帝王石、台灣寶石的主要產地。台灣寶石有台灣玉、玫瑰石、玉髓、石榴石、碧玉、文石、珊瑚等，主要分佈廣泛。其中台灣玉（閃玉）主要產地在豐田地區， 1969 年至 1975 年間曾大量生產，年度量最高達1461公噸，佔全球閃玉產量的百分之九十，當時專業加工廠有八百餘家，從業人員五萬多人。 1961 年開始未安置大量退休榮民，退除役官兵輔導委員會成立榮民-6- 大理石工廠在花蓮設廠開啟後來花蓮石藝工業發
10、展的，造就花蓮成為世界僅次於義大利的石材加工城。但1979 年中美、中日斷交以及全球性能源危機對花蓮工藝品外銷生意傷害頗大， 80 年代後期台灣經濟逐漸好轉。當時訂單最多的是中國大陸，原材料也來自中國，而花蓮是台灣最大的石藝加工區，有十分之一的人口從事這項行業。花蓮的工藝以石藝為主，但其他如陶藝、交趾陶，原住民的紡織、木雕與藤編也都頗具特色，形成花蓮豐富而獨特的工藝風格。-7- 花蓮石藝 (發軔於日據時代 ) 頂盛( 台灣閃玉 )（58 年至 64 年） （佔全球閃玉產量的百分之九十，當時專業加工廠有八百餘家，從業人員五萬多人）石材工業玉（ ( 半) 寶石） ，建築材料、藝品花蓮石材工業博物館
11、(原先規劃中 ) 衰退（ 70 年代初期）石材工藝生產者的構思與操作，對原石素材進行的雕、刻、琢工程雕 ( 減) 的程序轉型( 建材 ) （70 年代後期）衰敗（ 80 年代） （由於開放大陸市場，東南亞人力、材料便宜，逐漸轉由國外代工）切：線性加工，弧形加工，車( 銑) 床修：浮雕 (面)淺浮雕、半浮雕、深浮雕立雕實心、鏤空第二次的轉型？磨（表面處理）：水磨光、乾打、霧面 (水噴、噴砂、灼面 ) 、酸蝕、印刷、打鑿複合材料結合運用：金屬、陶瓷、玻璃、木材等花蓮的琉璃工房呢？圖二、花蓮石藝工業發展歷程示意圖創 新 技 法 ？-8- 、玻璃工藝與石藝發展比較：新竹的玻璃工藝產業與花蓮的石藝產業的
12、發展，在某些發展脈絡上有相似之處，也有一些不同之處，本文針對兩者之間的相似及相異點加以分析如下: (1) 相似處：I.同為主要工業項下的分支，同為硬脆材料。II.興起於日據時代，都作過某種程度的轉型。III.同樣面對產業的衰敗。IV. 具備純熟的加工技術，需要進行產業(人才) 提升的再教育。V.高附加價值趨勢下，工業與工藝的精細分工與互補。(2) 相異處：I.同為礦物原料，玻璃工藝牽涉複雜的理化專業，know how較易控管，但石礦形成的條件與時間價值較高。II.玻璃工藝由小原料聚積成形，且透過局部加温，可進行融接修補，塑性較大；石藝則由荒料、角材、削切成型，塑性較小。III.玻璃工藝基本上較
13、貼近生活化應用，石藝則否。IV. 相似處 V.所提及部份玻璃業已明確進行，同時藉由社區營造，復甦地方，石材業則否。上文所提到工業與工藝的精細分工與互補的網絡，花蓮地區的石材業並無建立，甚至面臨中國大陸更嚴苛的挑戰，轉型勢在必行。-9- 二、石藝業的 (琉璃工房 ) 如何起動：本文作者透過花蓮石藝再造計劃(圖三)的執行，希望能啟動花蓮的琉璃工房再造工程，花蓮石藝再造計劃經費規模不大，但為全方位發展考量。因此可藉由他案開發、設計成果，匯集於本案，未來可擴大此計劃，完成石材高附加價值發展。其中在 石材工藝上，建材僅為其中一個分項。另外透過產業互助合作體系的建立，透過合作體系的運作提升附加價值，並進行
14、掌握核心技術，培養花蓮地區長續人力。透過文化藝術人才培育，應用於產品形象塑造，積極建立在地品牌。並配合產銷技術的建立，從行銷推廣策略、廣告設計、網頁建置，建構一個完整的行銷體系。-10- 品牌形象建立亞太計畫交流協會政商媒體CNC 自主開發面板零件銷售成果發表以先行銷後發表可確保獲利工業局推廣建築、景觀應用金石獎長城獎石藝再造計畫(先導產品茶盤 ) 種子培訓設計課程茶道文化箏團演奏日本(SIDC)特展包裝China(SIDC)特展外貿設計中心協辦工業局年度計畫設計競賽綠色設計觀 +生活陶藝石材生活應用(內裝桌、几、廚、衛 ) 雲科大創意傢俱西方茶具歐洲特展石藝計劃 (傢俱生活類 ) 前山(可口
15、可樂 ) + SIDC 日本特展China 特展日期？石藝計劃執行石材全方位應用強勢文化結合石藝包裝-11- 圖三、花蓮石藝再造計畫示意圖參、結論楊惠姍的琉璃工房是屬於玻璃工藝諸多項下的一個成熟的個案。其發展包含三方面的成功包裝：人、技術、行銷。但琉璃工房的發展中也有幾點值得我門省思的地方，如 : 1. 初期，僅為嚐試性發展人與技術的結合，當中就耗用過多的時間與經費。2. 於歐、美、亞三洲廣佈行銷點，是否符合成本效益，資金積壓狀況，是否暗藏財務調度危機？3. 投資報酬率為此個案成功與否的最終評估！此項數據資料亦是最難取得者。對照於琉璃工房的經驗花蓮石藝再造計劃的執行必須有一些體認，如：1. 相
16、較於琉璃工房個案， SIDC所面對的是輔導整體石藝業，其所需用的配套版本，即是一項重大工程。2. 石藝業就人、技術、行銷三者言，均無既有之包裝條件，必須動用精準的廣告企劃工程。而其落實則需仰賴行政執行力的貫徹。3. 面對產業提升與轉型，文化產業藝術設計相關人才的培訓必須快速建構起來，才能建立產業轉型的軟體能量。參考資料1. 琉璃工房網站， -12- 2. 風 城玻 璃 之 鄉產 業 升級 再創 第 二春 ，中 央 社，台 北， 2003 年9 月 20 日 。3. 花 蓮 地方 工 藝 ， 潘 小 雪，http:/www.president.gov.tw/1_art/artgallery/hualian/p1.html
