酒店行政人事经理述职报告

《酒店行政人事经理述职报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店行政人事经理述职报告（50页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、酒店行政人事经理述职报告酒店行政人事经理述职报告 篇一：酒店行政部经理工作总结及计划 酒店行政部经理工作总结及计划 XX 年已悄然谢幕，xxx 酒店在这一年也发生重大的突 破与转变，作为饭店中的普通一员，在平稳中感受变化、 在变化中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压 力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆 与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人 力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多， 其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动 力，并为 XX 年的工作奠定良好基础，今天在这里对个人和 行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一 下 X

2、X 年工作思路，希望各位给予指正。 一、XX 年 回顾 XX 年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东 及监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的 责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我 对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间 内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工 作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问 题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验 与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把 XX 年工 作总结如下。 1、工作成绩描述 在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和 制度化建设上取得重要成绩；外协工作取得重要突破，

3、 为酒店打造良好外部经营环境奠定基础； 人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到 人力资源科学管理与调配上取得重要进展； 质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立； 行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持， 与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方， 使工作整体效果受到一些影响； 注重工作质量与效率， 强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再 加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求； 培训工作缺乏系统性，在 XX 年注意改进； 3、个人优势分析 具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承 受工作压力，并能较快地

4、适应工作环境； 具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知 识融会贯通，并运用于实际工作中； 具有协调控制能力、 擅长沟通，对管理工作把控能力较强； 工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作 大有进益； 4、个人劣势分析 因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所 缺乏； 对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升， 应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作 行为。 二、XX 年 展望充满挑战的 XX 年，有许多计划正待我们一一去实 施实现，所以在 XX 年开端之时，有必要对工作进行一个全 面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以 期大家对我的计划进行建议与修正，

5、并在计划执行过程中 得到各位的指导与帮助。 1、总体工作计划描述 一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工 作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作：人力资源管理 工作的提升与外协工作的有效开展； 三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、 适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升； 2、XX 年具体工作计划 确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。 做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担 负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职 责，在 XX 年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将 每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政 策措施，在酒店取得良

6、好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源管理工作：XX 年行政部将把人员的招聘与 培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进 渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好 考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化， 最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。 培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进 行的重要保障，在 XX 年我将建立起完善的培训体系，从员 工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入 手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训 体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质 检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则， 把

7、培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训 为酒店经营奠定良好基础。 质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更 佳工作效果。在 XX 年质检工作要建立完善的体系，形成酒 店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要 严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是 要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实 有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成 一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理 工作提供依据。 外协工作在原有外联基础上， “开发新朋友，不忘 老朋友” 与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用 一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况

8、，使外联 效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。 以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精 神，狠抓饭店安全管理，强化单位“安全预防”的能力， 确保了饭店全年无重大安全责任事故。在 XX 年举行一次消 防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升 到重要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进行 全面检查，保证其良好运转，在 XX 年计划组织三到四次全 酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检 查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人 签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化，规范化达 到更好的效果。 XX 年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有

9、的速 度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以在工作 上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领 略更多人生风景；更希望部门工作可以在现有基础上得到 更大提升；在 XX 年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、 积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐 团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业 素养的酒店职业经理人！ 篇二：最新酒店行政部领导个人述职报告经典范文 XX 最新酒店行政部领导个人述职报告经典范文 XX 历史永远真实记载着世间的一切,日子竟然过的这么快。 转眼间一年又过去了,在这一年的工作中,我经历了好多,即 有工作的艰辛,又有丰富经验的喜悦,也积极推进了

10、公司行 政部规范化管理和员工的文化思想。并紧紧围绕公司的安 全、服务、经营等方面工作,强化服务理念,加强了主动性 和创造性。圆满的完成了 XX 年的工作任务。回顾一年的工 作,有成绩、有不足。鉴于行政部各项工作做以下总结及 XX 年的工作思想和方法,衷心的希望大家多提宝贵意见。 工程方面 一、率领工程人员全年完成了公司宣化店、新阳路店、 西大直店、大成店的常规维修与维护工作。处理了各项应 急事件,保证了全年的良好运营。未发生一起因设备、设施 故障导致的停业事件。 二、XX 年 4 月至 7 月间,较好的完成了公司宣化老店的 翻新、改造工程,期间主要负责工程监理及各项工程安全事 宜的监督和验收等

11、以下几项工作。 整体电路的设计,闸箱的设计、定位、铺装等各项指导 工作。 整体水路设计:因原有自来水干线管生锈、老化,并有 多处漏点,并且走向不合理,经过仔细研究和深入现场,根据 使用要求制定了调整布局的方案,最终制订出一套合理的方 案,既符合使用标准又保证了日后使用的安全性。 3、综合布线方面、电脑系统、监控系统、背景音乐系 统、电话系统、LED 系统。较好的完成了以上各项工作的设 计、定位、安装等工作。做到了百分之百的符合各项使用 标准。 4、积极开动脑筋,拓展后门通道空间,增设一个小门斗,增 设了一个 380 公斤的柴油箱。使有效的空间得到了充分合 理的利用。也使员工通道的使用质量得到了

12、很大的提高。 5、新阳路店因是老店,整体布局不合理,厨房长因为出 品需要增加一个煤气八眼灶具,但因空间狭小,无法实施。 厨房长找到我协商,经我们共同研究,准确测量,调整设备布 局,利用后楼道空间,改造了电路、水路的需要,满足了使用 要求,为厨房的出品、速度起到了推动作用。 夜值、安全方面 强化了对夜值的责任心及责任意识,经过公司总办及其 它部门的帮助,使 新入职人员很快就融入了岗位。 不定时的对各店夜值进行岗位抽查,各店全年夜值无脱 岗、漏岗、早退、无故旷工等违纪现象。 完整填写夜间值班记录本 38 本,详细记录了一年当中 的各项事宜。 完整填写了电路巡查记录本 28 本,详细记录了用电高 峰

13、时段电路、电闸的温度及安全 。有效的控制了安全隐患 的发生。 完整的填写了工程人员每日工作记录本 12 本,详细记 录了全年各店发生的大小维修事件 4000 多件。有效的维护 了酒店的正常运营。 在公司各店各部门负责人的大力支持下,较好的完成了 各店每月一次的安全检查工作。 因为有了夜值人员每天夜间不间断的巡视,工程人员每 天不少于 8 次的巡查与巡视,使公司全年没发生安全责任事 故。给公司不断地发展打下了坚实的基础。 外联方面 宣化店装修建设期间,与煤气公司外联。经多次与煤气 公司办事人员外联、沟通,使煤气公司办事人员特事特办给 予了相关的照顾,放宽了政策,为公司解决了困扰已久的难 题。使宣

14、化店厨房在日后营业中显示出了使用煤气管道的 诸多优势。同时也是安全的一项保证。 宣化店翻新改造期间,因外立面改造工程,我餐厅牌匾、 雨达按要求需全部拆除。经与施工方执法局多方周旋、协 调。最终得以大部分保留。使公司经济上没有受到更大的 损失。同时也使外联工作有效的开展得到了验证,彰显了我 公司的实力。 宣化街因整体楼面装修,涉及到大成店烟囱需拆除重建,经 多方努力协调,积极的奔波于执法局、施工方、居民等各方 面,最终得到了谅解。达到了保留的目的,给大成店避免了 直接经济损失 3 万多元。 全年各店的职能部门自来水公司、煤气公司、电业局、 环保局、各店物业公司、城管局、执法局、派出所办事处 等各

15、相关职能部门、执法部门的外联沟通工作很好的完成。 保证了公司的整体形象。最大限度的维护了公司的利益和 尊严。巩固了公司的稳定性和社会地位。 完成了各店工程设备维修中疑难杂症维修的外联沟通 工作。使公司各店的设备运行顺畅。间接的支持了各部门 的营业保障。 节约、节能方面 公司新阳店是运营五年的老店,因厨房管线地埋管老化 漏水,已经影响到了工作。在不影响菜品出品的情况下,利 用三个早晨的时间,进行了抢修工作。在整个施工过程中, 我们采取了最有效、最合理的施工方案。并且组织内部人 员协助自行施工,低费用的将此项工作圆满解决。将费用降 到了最低,达到了节约、节能降低费用的目的。 西大直店传菜梯原由厂家

16、负责维修,费用昂贵,且不耐 用,经常出现故障反复。经和工程人员细心研究、挖掘潜力 掌握了技术,逐渐形成了自行维修,减少了维修费用,使公司 提倡节约、节能工作得到了有效的发挥。 西大直店厨务部冷库内需制作两个架体存货,经和工程 人员商议,决定自行制作。工程人员利用装修剩余的木方和 废料制作了两个架子。起到了修旧利废的作用。节约、节 能工作得到了很好的体现。 经过调动员工的积极性,深挖潜力,激发了员工的工作 热情。全年完成了油工、刷大白等工作。有以下几项工作: (1)西大直店传菜口天棚修补。(2)财务室门口及墙面修补。 (3)总办更换防盗门门口修补。(4)二楼棚顶修补。(5)新阳 路各部位棚顶修补等工作。充分体现了员工的工作积极性。 同时也使外围维修费得到了节约。符合公司节约节能的倡 议。 缺点和不足之处: 整体工作偏重于基层基础工作,对工作的细节性缺乏经 验和严谨性。在执行公司制度上不完善,不细致,需加强完 善。 加强文化思想学习,增强理论性、知识性。 在过去的一年里,我不断地奔波于公司各店之间。那里 有需要就出现在哪里,无论是刮风下雨还是酷暑严