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1、XXX初级中学 2016年学生营养餐绩效评价报告 一、项目基本情况： XXXX 初级中学是一所农村寄宿制中学，也是一所具有光荣传统的历史名校，学校 现有教职工 101 人，教学班 16 个，在校学生 591 人，寄宿生 492 人。 自 2012 年学校实施营养改善计划工作以来，学校严格按照上级有关文件要求，学 校认真制定了“营养改善计划实施方案”，成立了营养改善计划工作领导小组、食品 安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工程 实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学 生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环
2、节的安全监管责任 分解落实到人。领导小组每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况 和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。 2016年，XXX初级中学农村义务教育学生营养改善计划实名制信息春季上报 465 人，实际享受 465 人，人均标准为每天4 元，实际享受 89 天， 上级拨付资金 167400 元，实际使用资金158923元；秋季上报 588 人，实际享 受 588人，人均标准为每天4 元，实际享受 91 天，上级拨付资金223440元， 实际使用资金 212872 元；全年共实施 180 天，人均标准为每天4 元，全年共计使用资金 37.1795 万元
3、，占区财政拨付资金 的 95. 2% 。这些资金全部由国家财政拨入学校，学校将这些资金全部用于到学生口中， 没有盈余。 学校在营养改善计划工作中严格按照上级要求规范操作落实到位，切实做好学生 营养餐管理工作，确保学生按时、足额、准确发放，组织严密，分工明确，责任到位。 二、项目单位绩效报告情况： 营养改善计划实施以来学生的整体素质得到大幅度提高。小学、初中学生身高都 有大幅度增加。 通过实施营养改善计划，学生的营养健康状况得到改善，学生、家长和社会均对 营养改善计划较满意。 三、绩效自评情况： 通过对照农村义务教育学生营养改善计划补助资金绩效评价指标体系的四个一级 指标、七个二级指标及十三个三
4、级指标进行逐项打分，应得分100 分， 我校实际综合 得分 96. 67 分，具体详细得分情况如下： ( 一）资金安排：此项得17 分。 1、资金分配：（ 1)、数据管理：学校按时填报实名制学生信息管理系统和学生营 养改善计划月报表，实现对实际受益学生人数、补助标准等情况的动态 监管。按时填报得3 分：系统人数和标准与实际情况相一致得7 分。此项合计得 10 分；（ 2)、监管情况：学校对数据真实性进行审核，实现对实际受益学生人数、补 助标准等情况的动态监管。学校对数据真实性进行审核得2 分；审核上报数据与学校 实际情况相一致得5 分。此项合计得 7 分。 ( 二）使用管理：此项得33 分。
5、1、组织实施：（ 1)、组织协调：建立健全工作协调机制，内部各办公室（人 员）分工明确。机构健全得2 分、分工明确得 2 分。此项合计得 4 分；（ 2) 、管 理制 度：建立健全管理制度，并严格执行。建立健全管理制度得2 分; 严格执 行相关管理制 度得 7 分。此项合计得 9 分。 2、资金管理 :(1) 、资金使用不存在挤占、挪用、虚列、套取资金情况；不 存在超标准开支或未达到标准情况。未挤占、挪用、虚列、套取资金的得5 分；每天人均使用资金与标准（ 4 元/ 天. 人) 一致的得 5 分。此项合计得 10 分; (2)、监督检查 : 采取措施加强监督检查，保障资金的安全。建立健全资金使
6、用管理 制度得 2 分; 认真履行监督检查的且有效果得3 分; 此项合计得 5 分;(3) 、 信息公开： 学校按照公示制度对营养改善计划信息进行公亲。学校定期公布经 费使用情况得 2 分、 配餐标准（周成本）得1：带量食谱得 1 分、用餐学生人数得 1 分, 此项合计得分 5 分_ ( 三）产出：此项得 25 分。 1、数量指标：学生、学校覆盖率 ：实际享受营养改善计划的学生 （在籍学 生） 达到 100% 得 1.5 分；享受营养改善计划的学校达到100% 得 1: 5 分; 2、质量指标：食品安全：执行食品安全法、农村义务教育学生营养改 善计划实施细则中食品安全管理的相关规定。按规定开展
7、工作得22 分; ( 四）效果：此项得 21.67 分。 社会效益指标： （1)、对改善学生身体状况的作用：学生营养状况普遍有所改善， 学生健康水平有所提高，并注重预防超重肥胖的发生。贫血率、平均身高、平均体重 等指标与上年同年龄段学生相比持平得3 分。(2) 、对转变营 养观念的作用：通过对营 养知识宣传教育使学生和家长增加了科学营养知识、提高了营养观念，根据学生（家 长）满意度调查问卷结果评定得4. 5 分。 2、服务对象满意度指标：（ 1) 、学生满意度：根据学生满意度调查问卷情况评定 得 9. 57 分。（ 2)家长满意度：根据家长满意度调查问卷情况评定得4. 6 分。 四、具体做法及
8、经验： 主要经验及做法：为了认真贯彻落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生 营养改善计划的意见和省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，我校高度 重视，努力改善学生营养餐状况，切实提高学生营养水平。:认萬，為大力窻传 *酋先在全校范围内通过广擂、报栏、黑板报、爾 瀕 馆 卜 讲 uv冷 m忒广泛宣传 ?让毎一位学生都知道国家营养餐方面的每一堯騫策、燧次 ?壩过印 发“致家长的一封倌”，把这一喜讯通知到每一位家长，敏物户巍，让党的惠民政 策深入家长之心? 健全机构 ?严管理 ?营养餐工程的实施是一项艰巨而浩繁的工作?眢璲不餐 ?就会 适得其反 ?造成国家财力物力的流失和浪费?为确保学校营养
9、餐 I: 作的正常开展 . 成立 了以校长为组长、副校长和总务主任为副组长?学校 美铯行政锤导和班主任为成员的营 养餐工程实施领导小组 ?领导小组负贵制定校营养餐实施方案、营养餐实施应急预案等 各项制度。为了确保采购的食品鼴材料的质量，我们分别和定点采购点签订了 食品 原材料供应合同和食品原材料供应安全贵任书?采购时采购员必须死守质量关， 严把数量关，坚决保证采购的肉、菜优质足*, 坚决杜绝采购的原材料出现短斤少两， 所有食 堂原材料采购粟据必须实行三签制，即采购人员 、食堂管理员 、分管营养餐的 副 校长分别签字后方能入聚。营养餐叛务按照营养餐资金管理制度做到收支票据规 范淸楚、赈目日淸月结
10、、结果定时公布。(3)完善制度，贵任到人 ?为使我校营养餐工作制度化、规范化，学校食堂建立了一 系列的管理制度、签订了一系列的协议。及时制定了学生营养改善计划实施方案 、 、食品加工卫生管理制度、食堂 从业人员管理制度 、食品原料库房管理 制度、食品留样管理制度、 食品原料采购索证验收登记管理制度、 等?做到每个制度上墙，定期召开食堂工作人员学习制度，做到使制度深入人心(4)合理搭配，调节营养 ?学校每月月底组织膳食委员会成员研宄制定下月食谱，合 理安样每一天每一頓的饭菜，主副食搭配、荤素搭配、不同新鲜蔬菜交替，不同肉类 交替，不同花样交替，努力做到每天不同，每餐不同。我校食堂以服务学生为宗旨
11、， 坚持“公益性”原则，按照“非盈利”的要求?实行 成本独立核算，切实维护学生的利 益，从真正意义上实施这一惠民政策，提高学生的健康水平。 五、存在问题与不足： ?-、存在的主要问题 1、学校食堂从业人员素质参差不齐，从业人员大部分没有经过专业培训，且 多数人员工资待遇未纳 入财政預算： 2、学校的课间餐仅提供鸡蛋 、蛋糕和牛奶 ，种类单一，且学校在背 养配餐 方 面缺乏专业人员指导，营养食谱的科学性有待提高* S 、对策及建议 1、加大政府投入力度。针对物价上涨、物流成本高、学校设施设备短缺等问 题，结合县域经济实际，加大投入力度，改善学生食堂硬件条件，完善配套设施，确 保食堂建设和配套设施
12、满足学生就餐需求。 2、推行阳光运行机制 。成立由各方参与的监督委员会 ，监督营养改善实施进 展、资金使用、受益学生人数信息、配餐标准、营养食谱和价格及运行结果等，确保 营养改善计划实施过程的全程公开透明。大宗食品、原辅材料及供餐单位要通过招标 采购、集中采购、定点采购的方式确定供货商。 3、建立学生营养监测评估机制 。组织有关专家统一制定营养食谱，供学校 选 择使用，以保证营养改善计划的协调推进和健康发展。_时，对学生膳食营养摄入、营 养状况、生长发育和健康状况，定期开展学生营养健康状况的监测评估，以综合评价 实施营养改善计划对学生营养健康状况的影响，为政策实施绩效评价提供科学依据。 4、完
13、善食品安全联动监管长效机制。教育部门要会同质监、工商、食品药品 监管等部门开展覆盖营养改善工作各个关键环节和各个关键岗位的食品安全培训, 推 进学校食堂规范化、精细化管理，并将学校食品安全专项检查常态化，加强监督指导， 查找薄弱环节，排除安全隐患，避免食品安全事故的发生。 六、今后的打算： B是加大基础设施建设力度。积极筹措资金，加大投入力度，加快学生食堂建设， 努力改善就餐条件，为“计划”实施学校食堂供餐打下坚实基础。 是加大从业人员的培训力度。通过开展培训等多途径来提升学校财务管理人员、 后勤工作人员和供餐人员的工作能力。 三是加大宣传工作力度。注重舆论宣传，加强工作汇报和情况通报，让社会了解 “营养改善计划”工作，呼吁引导全社会共同关注，降低社会预期，达成共识，形成 合力，助推“营养改善计划”工作健康有序推进。 四是积极探索完善实施营养改善计划的新路子。在部门协调联动机制、勤工俭学 等方面积极探索，大胆创新，努力探索一条符合实际的实施营养改善计划的新路子。 总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家 庭之间的距离，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成。 XXX初级中学 2017年 3 月 18 日
