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1、8月27日岗上离职报告,XXXX-08-27,目录,1,8月份岗上离职周工作总结汇报,8月份岗上离职数据分析,8月份岗上离职数据,8月份上岗纠正措施检查结果,8月份本周纠正措施,8月份岗上相关数据（实际离职率）,一、岗上人员信息,二、离职率计算公式,1、基地离职率 = 基地总离职人数 /（本月初人数 + 本月入店人数） 2、岗上离职率 = 上岗不满15天离职人数 / (本月期初上岗不满15天人数 + 本月上岗总人数)（针对直接上岗人员，则上岗1个月内离职率计入基地）,8月份岗上相关数据（离职数据）,8月份岗上相关数据（离职数据）,8月份岗上重点关注人员,8月份岗上重点关注人员,岗上用人单位满意
2、度评价（过程信息收集）,一、用人单位满意度评价,二、更改后用人单位满意度评价（8月份）,岗上用人单位满意度评价（信息分析）,基于用人 单位满意度评价结果分析：（1）从数据上分析，前厅服务员、传菜员岗位的满意度还是比较高的，但是对于厨房岗位评价低于目标成绩 （2）厨房岗位在技能、谦虚和文化认同度评价都是低于80%，在技能是否能在7天后单独工作上只有67.78%，在今后培训中打荷员逐步占据了我们培训中很大一部分比例，建议加大对于厨房岗位培训清单、课程进度以及相关技能的培训,对于打荷岗位课程解决措施：一、从机制上解决：协调课程开发收集厨师长、打荷等岗位实际需求，制定符合打荷岗位的课程清单、合格标准和
3、对应课件（建议完成时间在9月底）岗上最新信息及时更新（沟通黄玉峰18660165628）（1）对于岗上最新厨房餐具更新传递给净雅大学毕园园处，毕园园在接收到信息后第一时间传递给梦海负责厨房对应负责人（2）同时信息传递给课程开发黄雪老师处，黄雪老师在接收到信息一个月内将课件维护更改到位，传递回净雅大学课件更新不到位的情况下，大学负责讲师及时调整把最新内容按照岗上标准进行讲解二、岗上关注：针对评价表内容具化收集各个酒店对应管理者对于用人需求上具象的行为或是素质上的要求，最终形成各个岗位技能或是积极行为,岗上用人单位满意度评价（信息分析）,目录,10,8月份岗上离职周工作总结汇报,8月份岗上离职数据
4、分析,8月份岗上离职数据,8月份上岗纠正措施检查结果,8月份本周纠正措施,离职分析报告（岗位）,针对目前离职岗位进行分析：（）离职最高的前两位分别是： 服务员-打荷员（2）从根源看在梦海的是前厅班级的问题是比较多，在一个月内前厅班级岗上离职6人（3）本次传菜岗在基地的淘汰率比较大所以在岗上暂时没有出现离职的现象（4）优秀地方学员上岗一周内离职人员少了（除了三个退回基地就是0个在一周内离职）说明基地人员甄别慢慢在起到作用,离职分析报告（班级）,针对目前离职班级进行分析：（）辅导员带班过程中信息收集的全面性和准确性需要提升 改进措施： （1)辅导员不单独带班（梦海厨房岗在翠翠老师到位后第一时间交接
5、信息）（）对于17日刚上岗员工离职3人都是因为工作压力太大改进措施： 梦海和基地加大对于抗压和工作强度的相关安排,目录,13,8月份岗上离职周工作总结汇报,8月份岗上离职数据分析,8月份岗上离职数据,8月份上岗纠正措施检查结果,8月份本周纠正措施,上周报告检查内容,目录,15,8月份岗上离职周工作总结汇报,8月份岗上离职数据分析,8月份岗上离职数据,8月份上岗纠正措施检查结果,8月份本周纠正措施,本次报告形成改进措施,8月份目前为止离职数据分析班级管理：（）辅导员不单独带班（梦海厨房岗在翠翠老师到位后第一时间交接信息）（）梦海和基地加大对于抗压和工作强度的相关安排（具体措施见下周分析）上岗安排：见习名单的要求需要毕园园第一时间把关，同时和对应员工沟通，针对不合适人员和思思主管沟通收集反馈，对于不合格人员不安排上岗 整改专业岗课程（尤其打荷岗位）,
