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1、冬春季猪舍注意除湿防潮核心提示：冬春季猪舍“低温、高湿”是养猪的大忌，是冬春季生猪生产的重要障碍因素。因此，寒冷潮湿季节，应加强饲养管理，要在切实做好防冻保暖工作的同时，采取有效措施控制猪舍湿度。创建高燥环境猪舍要建在地势高燥，坐北朝南的地方，这样有利于排水、防风和保温；猪舍地面要高出舍外地表，同时要选用防潮材料，力求地面干燥不返潮；并经常疏通圈舍外四周的排水沟系，做到平时无积水，雨停水即干。 加强保温管理猪舍低温是湿害的帮凶，极不利于猪的正常生长。猪舍如有贼风侵入，地面渍水结冻，不但容易冻伤，而且会引发疾病。因此，入冬后要及早维修好圈舍，堵塞洞口，防止冷风侵入。 做好通风换气猪舍除潮防湿有效
2、的方法是通风，即通过通风换气，一方面带走舍内潮湿的气体，吹干地面，另一方面排出污浊的空气，换进新鲜空气。但冬春气温低，要注意解决好通风与保温的矛盾，控制好通风量，舍内风速不应超过每秒 0.10.2 米，并在通风前后及时做好增温工作，力求使通风期间的温度变幅小于 5，且在短期内恢复正常。 及时清除粪尿猪排泄粪尿是造成猪舍高湿和空气不良的重要原因，故应及时湾扫猪粪尿水，确保栏干舍燥。最好让猪养成定时到舍外排便的习惯，以有效地控制和降低舍内湿度。 喂暖料换垫草冬春季要选择发干、发暖的饲料喂猪，喂完后让猪喝自动饮水器的水，这样也具有降低舍内和地面湿度的作用。同时注意勤换垫草，垫草吸水性强，容易吸收粪尿
3、的水分和被粪尿污染。一般每两三天换 1 次干净垫草，通过更换垫草随时带走水分和污物，使垫草经常保持干燥、卫生，从而达到除湿保暖目的。 降低饲养密度猪密集饲养，有利于舍内保温，反过来，密度过大，又会增大舍内湿度。故入冬后要兼顾保温与降湿的关系，保持合理的饲养密度，一般每头育肥猪冬季占栏舍 0.8平方米。 辅助吸湿防潮冬春季猪喜欢温暖干燥，惧怕阴冷潮湿。湿度过大，有利于细菌的生长繁殖，猪易患下痢、肠炎、球虫病等。因此，要采取辅助措施，如经常使用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等，及时吸附地面水分，吸收空气中臭气、杀灭细菌，抑制各种病菌的滋生。 早防胃肠疾病由细菌、病毒引发的猪白痢、胃肠炎等也会加大地面
4、的湿度和空气的污染。应抓住猪胃肠病的易感阶段，搞好早期用药预防，使其少发病或不发病，以控制因此而造成的地面潮湿和空气污染，优化圈舍小环境。冬天猪舍“保暖”了吗？温馨提示：据中国天气预报网显示，未来三天天气预报黑龙江中东部吉林中东部有大到暴雪南方大部将经历一次明显降水过程，请大家检查猪舍保暖设备，做好防寒措施。受东移冷空气影响，今明两天，内蒙古东部、东北、华北北部将先后降温 610，局地 12以上；内蒙古中东部、东北地区大部等地还将会出现小到中雪（雨）或雨夹雪天气；未来 24 小时，吉林中东部、黑龙江中东部有大雪（59 毫米） ，其中，吉林东北部、黑龙江东部等地的部分地区有暴雪（1015 毫米）
5、 。11 日夜间起，另一股冷空气自西向东影响我国大部地区。未来三天，我南方大部地区将经历一次明显降水过程，其中，云南中南部、广西北部和西部、贵州南部、江南大部、江淮南部和东部等地有大雨，局地有暴雨。具体预报如下：今天 14 时至 20 时，内蒙古中东部、东北大部、河北西北部、西藏东南部等地有小到中雪或雨夹雪，其中，吉林中东部、黑龙江中东部有大到暴雪；四川盆地南部、云南、贵州、江南中南部、华南北部有小到中雨或阵雨，其中云南西南部局地大雨。今天 14 时至明天 14 时，内蒙古中东部、东北大部、河北西北部、西藏东南部等地有小到中雪或雨夹雪，其中，吉林中东部、黑龙江中东部有大到暴雪；四川盆地南部、云
6、南、贵州、江南中南部、广西、广东中北部等地有小到中雨或阵雨，其中云南西南部局地有大雨。内蒙古中东部、东北、华北、山东半岛等地有 46 级风；内蒙古中部、甘肃东北部、宁夏、南疆盆地的部分地区有扬沙或浮尘。渤海、黄海中北部有 78 级、阵风 9 级西北风；黄海南部有 67 级西北风。一、养殖户常用的保暖设备：冬季南北气温不同，各地猪场规模大小不同，因此猪舍保暖增温的措施也不一样，请看下面的养殖户投票：图 1 网友猪 e 网论坛投票（11 人参与投票）图 2 猪友圈投票（13 人参与投票）解释说明如图 1 所示： 养殖户以塑料大棚保温的占 26.32%，地暖占 21.05%，暖气占 15.79%，煤
7、炉占 10.53%，火墙占 10.53%，蜂窝煤炉占 5.26%，电空调占 5.26%，地炕占 5.26%。如图 2 所示：养殖户除了以上选项舍内保温的占 40%，塑料大棚占 27%，地暖、地炕、煤炉、暖气、电空调各占 7%。二、各保暖设备应注意的问题：1、炉烟：这在使用煤炉、蜂窝煤炉或火墙时经常出现的现象，特别在生火时经常使舍内乌烟瘴气，在密度相对较大的猪舍，使空气质量明显变差，不利于猪的健康；特别是一些猪场煤炉或蜂窝煤炉不装烟筒，还容易引起一氧化碳中毒；因猪对一氧化碳的耐受性较人强，往往造成慢性中毒而不被发现；所以使用煤炉或蜂窝煤炉时，必须安装烟筒。2、失火：取暖引起失火的现象时有发生，特
8、别是木制结构的猪舍，必须使烟筒远离易燃物；同时在取暖季节，要安排人员夜间值班，以防事故出现。3、塑料棚的湿度：塑料大棚在冬季最容易出现湿度过大，是因为猪舍潮气无法排出的缘故；所以使用塑料大棚时，应该在棚顶预留出通气孔；为防止通气孔热量散失过多，可考虑晚上在通气孔上用草帘盖上，既不影响通气，还起到了保温的作用；建塑料大棚时，如果设计成可方便揭盖草帘形式，晚上将草帘盖上，白天揭开，更有利于猪群生产。4、暖气和热风炉的水循环：暖气和热风炉水循环不畅的现象时有发生，一旦循环受阻，热水将不能输送到位，不能起到取暖的作用；另一个现象是由于设计不周，暖气管道供热不均匀，部分区域很热，部分区域却不热，造成猪舍
9、温度不均匀。5、畜禽空调的合理使用：畜禽空调不像电空调那样质量可靠，经常出现一些问题，如果不懂使用或维修方法，往往造成无法使用的情况；有时需要人为控制，失去空调的作用；有时却是人们不敢使用；所以在购买畜禽空调时，必须把使用说明书保管好，最好是由老板直接保管，一般出现小问题，可以参照说明书去调整；这种现象在更换饲养员或电工时经常出现。6、锅炉工偷懒：在猪场，晚上时职工都下班休息，往往只剩锅炉工在坚持工作，没人监督；这容易养成锅炉工偷懒的习惯，晚上该烧时不烧，到早晨上班时将锅炉烧热，如果不是晚上查夜是难以发现的；如果猪场不安排查夜，也可以考虑使用低温报警装置，使用我们前阶段讲的电接点温度计，结合使
10、用继电器就可以，这样如果温度低于规定范围，报警器自动报警，这样锅炉工也就不敢偷懒了。7、不要忽略空气质量：天气寒冷时，猪舍往往封闭很严，新鲜空气进入量少，经常出现舍内氧气量不足，影响猪群生产；所以在保温时不要忘空气质量，以免顾此失彼。三、大家有话说：断奶仔猪和乳猪用保温板腹泻率很低网友“一点红”电热板，红外线灯，暖气。网友“王文财”我是用暖气煤炉，接九米烟囱管，效率超高网友“有志者事竟成”我的全封闭猪舍利用猪温把温差控制在 30 度左右，完全可以安全度过冬季。网友“清净散人”我是湖北的，大猪让它去冻，挺强抵抗力，仔猪用浴霸红外灯加保温箱。网友“风中落叶”您有什么好的建议及提议点击这里进行评论从
11、实践中看生态养猪的利与弊核心提示：近期，有不少养猪户打电话咨询有关生态养猪的问题。笔者目前正在一家完全以生态方式养猪的大型养猪场工作，经过实践和对有关资料、报刊的学习，对生态养猪的基本情况及优缺点有了一些了解，下面就如何进行生态养猪谈谈自己的看法。 1 生态养猪简介 生态养猪又叫“自然养猪法” ，也叫“零排放养猪” 、 “懒汉养猪法” 、 “发酵床养猪技术” 。生态养猪最核心的问题是粪便的零排放，不用人工清理粪尿，不用水冲洗圈舍，冬季不用煤电取暖，是集环保、生态、健康、省工为一体，生产无公害猪肉的一种饲养方式。生态养猪既是一个新生事物，又是一种古老的饲养方式。几千年以前，我国劳动人民就知道把农
12、作物秸秆、草皮、树叶和新土放在一起作为牲畜的垫料床，靠牲畜的踩踏，加上菌体的发酵分解，把粪尿转化成优质的有机肥料，再利用这种有机肥料种植农作物，促进农业发展，使农业和牧业互为依托，互相促进，形成可持续发展的大农业，这是早期生态养猪的雏形。 2 生态养猪的优势2.1 粪便零排放、无污染 传统养猪的畜舍为水泥地面，需要人工清理粪便，用水冲洗粪便，尤其是万头猪场，随意排放大量粪尿，造成环境的极度污染。生态养猪和传统养猪方式相比，其最大的优点就是粪便的零排放，无污染。例如，一个投资 500 万元的猪场，处理污水一项就要追加 200万350 万元的投资；一个年饲养 600 头母猪、出栏万头肉猪的规模化猪
13、场，日排出污水量为 l00150 吨，年排出污水量为 3.65 万5.48 万吨，对周围环境造成极大的污染，我国曾发生过多起由于环境污染造成大型猪场关闭和搬迁的事件。生态养猪完全依靠菌体对猪粪便和垫料的发酵分解作用，将粪尿完全分解，不需要冲洗，解决了过去浪费水资源和污染环境的问题。 2.2 菌体发酵的热量解决取暖的问题 采用生态养猪的猪场，在环境温度达到零下 20时，舍内发酵床仍可保持在 10l5之间，对于中型以上的猪，这个温度完全可以安全过冬，不需要任何能源的消耗，这样的发酵床就等于给猪铺了“电褥子” 。 2.3 大大抑制了病原菌的繁殖，保证猪只的健康垫料和猪粪尿的混合物在微生物作用下，迅速
14、发酵分解产生的热量可达到 4050或更高，这大大抑制了病原菌的繁殖，有利于杀死寄生虫、病原菌和有害微生物，保证猪只的健康。如蓝耳病病毒在 56条件下 20 分钟就可以被杀死，伪狂犬病病毒在 437条件下17 天就会失去活性，猪瘟病病毒在 60条件下 2 小时即失去活性。而垫料经过翻动发酵最高温度可达 6570。2.4 可节省饲料 粪便通过微生物的发酵利用，其中的养分又转化为菌体蛋白被猪吃掉，可节省饲料。 概括起来，可以将生态养猪法归纳为零、一、二、三、四点，即：零排放、一增收、二提高、三减少、四节省。 “零排放”即粪便全部降解，达到零排放。 “二提高”即提高了大量过剩而又无法处理的玉米秸秆的利
15、用，过去农村把玉米秸秆作为冬季取暖的主要能源。现在玉米秸秆却成了难处理的东西，农民只能大量焚烧，这样不但污染大气环境而且还造成土地的板结。我场去年秋季收购了 7 万多捆玉米秸秆作为垫料，给农民带来了额外的收入，令农民喜出望外；另外，也提高了猪肉的品质。 “三减少”即减少了环境污染、减少了疾病的发生、减少了药物的消耗。 “四节省”即省水、省能源（煤、电、气） 、省劳动力、省料。 责任编辑：陈静 3 发酵床技术 3.1 制作发酵床 生态养猪发酵床的主要原料是锯末、玉米秸秆、米糠、稻壳、稻草、玉米芯等，其中适合我省的主要是前三种。发酵床的基本做法是：在猪舍内挖一个深度为 5090cm 的垫料坑，把玉
16、米秸秆放在最底层，然后放上土、天然盐，再放上锯末，洒上菌种，调好湿度（一般湿度为 5060） ，最上层放上稻壳。随着菌种和猪粪尿的混合，再加上猪只反复踩踏翻动，发酵床便开始发酵。当垫料逐渐下沉并产生大量的热量时，证明发酵成功。玉米秸秆可以成捆投放。加压，越实越好，如果能粉碎切成段更好，但要去掉跟部和霉烂部分。在垫料分解下沉后。要及时添加锯末或稻壳补充，但不能在上层添加玉米秸秆。 3.2 发酵床垫料选择至关重要 发酵床选用的垫料要具备两个特征：一是碳氮比（就是碳元素和氮元素的含量比值）越大越好。我省产量最多的玉米秸秆碳氮比是 53.1：1，稻草为 58.7：1，玉米芯为88.1：1。而锯末则高达 400：1。二是物理特性，即吸水性和透气性要好。玉米秸秆、麦秸、稻草吸水性为 230320，而刨花、锯末为 420，由此可见，以锯末、刨花做发酵床垫料为最好，但随着我国限制采伐和生态养猪技术的不断推广，这两种材料的来源日趋紧张，现在市场的价格已经上涨了十多倍
