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1、农业基础知识,胡明琦2012年9月20,农业基础知识,1. 植物基础知识,2. 病害基础知识,3. 虫害基础知识,4. 农药基础知识,植物基础知识,目录,植物的器官 植物根系的作用 植物叶片的作用 营养生长和生殖生长的关系,植物的基本结构,细胞-组织-器官,分裂,分化,多组织,相结合,植物的器官,绿色开花植物都具有六大器官： 一）营养器官：与植物营养有关的器官 、根：固定植株、并从土壤中吸收水分和养分 、茎：支持作用、贮藏养料的作用（变态茎）繁殖作用（枝条扦插） 、叶：进行光合作用制造有机养料和蒸腾水分 二）生殖器官：与植物生殖后代有关的器官 、花：起招媒传粉受精的作用 、果实：保护种子或协助
2、种子传播 、种子：起繁殖作用,常言道：人健在足，树健在根种庄稼重要的就是养根那么，根在植物体里到底起着多大的作用呢？,根的形态根分为正常根和变态根变态根 正常根：（1）主根（2）侧根（3）不定根 变态根：（1）贮藏根：主要贮藏大量养分如胡萝卜、甘薯（2）支持根：典型的是榕树的气生根（3）寄生根：苗木上的菟丝子,根的作用：1.、固定作用2 、吸收水分和无机盐，并往上输送3 、合成作用：如氨基酸、激素和植物碱等。4 、储藏营养物质5 、 繁殖功能,根是如何吸收水分的？,根吸收水分的特点：1、植物细胞液与外界液体浓度存在浓度差 2、根主要依靠紧贴土壤的根毛从土壤中吸收水分和养分,施肥过多为什么会烧苗
3、？,外界条件对根吸收水分的影响1、土壤盐溶液浓度：作物施肥过多烧苗的原因 2、土壤温度 3、土壤的通气状况：土质松软，空气流通，则根呼吸好，吸水好。如土壤板结，则易造成根呼吸困难，产生沤根、 植株黄化、移栽返青慢等一系列的原因。,分析：植物出现萎焉的原因（从根部找出原因）1、水：过多或过少2、肥：施肥过多3、气：土壤的通气状况差4、病：发生土传病害5、虫：发生地下害虫,小结：根从土壤中吸收水分和养分供植株生长，良好的土壤通透条件能增强根系对养分的吸收能力。那么，有哪些产品可以改善根部环境？,生根壮苗原液1、增强生根效率2、促进植物根系吸收 3、抗重茬、防猝倒、死苗、黑根、烂根、弱根,金捷丰 1
4、、改良土壤环境 2、生根壮苗 3、提高肥料利用率 4、抗逆、抗重茬，促进生长 5、抗病祛毒，提高免疫力,玉捷丰,稻捷丰,有句老话： 叶靠根养，根靠叶长，根深叶才茂！表明：根和叶都能制造养分，相互提供养料那么 ，叶又是怎样构成的呢？它在植物体中具体又起什么样的作用呢？,叶的构成：完全叶都有：叶片、叶柄、托叶叶的类型:子 叶：种子胚发育而成的叶营养叶：进行光合作用，制造有机物，提供能源1、单叶2、复叶,叶片的作用1、光合作用：制造有机物，提供能源2、呼吸作用：将有机物分解成CO2和水，获得能量的过程3、蒸腾作用：水分以气体状态从叶中散发出去的过程,1、光合作用的过程：水+二氧化碳 淀粉（贮藏着能量
5、）+氧气2、光合作用的意义： A、绿色植物通过光合作用制造的有机物能促使植物健壮生长 B、将光能转化为化学能贮存起来，供植物生长需要,光,叶绿体,1、呼吸作用的过程淀粉(贮藏能量)+氧气 水+二氧化碳+能量2、呼吸作用意义 A、与光合作用相反，是物质的分解作用，所释放的能量提供植物正常生长 B、一部分转变成热量，释放出来,呼吸作用,没有光合作用制造有机物，呼吸作用就不能进行,没有呼吸作用，光合作用制造有机物所需的能量就没有来源,呼吸作用与光合作用相互依存,呼吸作用与光合作用的关系,蒸腾作用在农业生产上的应用当植物移栽时，除少伤根外，还应尽量降低蒸腾作用， 可采取以下措施： 1、喷蒸腾抑制剂，促
6、进气孔关闭 2、在阴天或傍晚进行移栽 3、去掉一部分枝叶，减少蒸腾面积 4、移栽后盖遮阳网等 5、对于大树等可用吊针输液的方式补充水分,小结：叶靠光合作用制造养分，储藏能量，通过呼吸作用转化能量，供植物生长。,小叶展业灵1、根除小叶、花叶、卷叶、蕨叶、畸形叶等2、使叶变绿加厚，小叶变大叶，黄叶变绿叶、花叶病叶变康叶3、提高作物的抗病、抗旱抗寒能力,1、茎主要功能：输导、贮藏、繁殖2、茎的来源：茎包括主干和侧枝，均由芽发育而成3、茎的形态和类型：A、地上茎：按照生长状态可分为直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎、半直立茎、短缩茎、变态茎B、地下茎：根状茎、块状茎、球茎、鳞茎,花的种类,单性花：一朵花里
7、只有雌蕊或雄蕊如黄瓜、西瓜、玉米的花,两性花：一朵花里既有雌蕊也有雄蕊如桃、棉花、柑桔、小麦等,雌雄花同株：同一植株上既有雄花又有雌花如黄瓜、西瓜,雌雄花异株：一个植株上只有雄花或雌花如柳、雌杨、银杏,营养生长和生殖生长,一、概念： 营养生长：根茎叶属营养器官，它们的生长叫营养生长。,生殖生长：花、果实、种子属生殖器官，它们的生长叫生殖生长。,二、生殖生长与营养生长的关系,、营养生长是生殖生长的物质基础和能量基础，营养生长良好，生殖生长才能良好 、营养生长过旺，对生殖生长也不利 、生殖生长消耗过多的养分，也会抑制营养生长,因此，营养生长与生殖生长是相互影响，相互制约 的。主要表现在对有机养料的
8、争夺上。必须保持两者协 调，才能取得良好的收成。,什么是果树的大小年？,如何形成的？,果树可通过环剥，使叶部制造的有机养料暂时不能向根部运输，而集中到正在发育的果实上，从而加快果实的生长，从而提高当年果实的产量。这就是果树环剥增产的依据。这也是一种调节生殖生长和营养生长的依据,果树环剥增产的依据,调节营养生长和生殖生长的产品有那些？,根茎膨大素,1、控补结合，控地上部旺长，促根茎膨大，补充营养，提高光合作用，促细胞分裂，块根、块茎膨大 2、调节营养生长、促生殖生长，提高作物产量，改善品质,玉米控旺专家,1：控补结合，控制玉米植株旺长，补充玉米生长期间所需的微量元素2：防治玉米的花叶、小叶、卷叶
9、等病,花生矮多收,1、控补结合，控制花生植株旺长，补充花生生长期间所需的微量元素，促进花生地下部生长 2： 喷施后能强烈延缓花生茎枝徒长，使植株节间缩短、抗重荐、抗倒伏,双子叶植物和单子叶植物形态的区别,绿色植物的几个科,十字花科：,蔷薇科：,锦葵科：,豆科：,菊科：,茄科：,葫芦科：,芸香科：,禾本科：,双 子 叶 植 物 纲,双 子 叶 植 物 纲,百合科：,（病害篇）,植物病害的基本定义,植物在生活的过程中，受到有害生物的侵害和不良环境的影响，使植物在生理上、组织结构上和形态上发生一系列不正常的变化。影响植物的生长发育以至死亡，造成经济上的损失，这种现象就叫植物病害。,目录,病害的种类
10、病害症状 病症的类型,病原（引起植物病害的原因）,1、生物性病原，这类病原所引起的病害叫侵染性病害，其特点是:有传染性；能找到病原物；在田间发病的症状表现是有发病中心的、呈点或片表现；消除病原后植物很难恢复原状。如小麦白粉病、水稻稻瘟病、纹枯病、黑穗病等。,病原（引起植物病害的原因）,2、非生物性病原：这类病原引起的病害叫非侵染性病害。其特点正相反，没有传染性；找不到病原物；在田间发病是成片表现的，在受害的一定范围内如果消除病原可恢复原状。如蔬菜的缺肥病、痨害、冻害等,一、生物性病原物,真菌：是一种没有叶绿素、没有根、茎、叶分化的异养微生物 。如：蘑菇、木耳、灵芝 、霜霉、灰霉、叶霉、白粉、叶
11、锈等,一、生物性病原物,细菌是一类缺乏叶绿素的单细胞的原核微生物，植物细菌性病害主要发生于被子植物。 如：细菌的形态一般为球状、杆状和旋状三种,一、生物性病原物,病毒 一类非细胞形态的细胞内专性寄生物 特点：活体寄生；繁殖快；个体小；不耐高温。形态多为球状、杆状、纤维状、多面体等,1、真菌病害鉴定方法：,症状往往和病害名称相统一病害的发展是有一个过程的（病程由接触期、侵入期、潜育期、发病期构成）,2、细菌性病害鉴定,发病初期绝大多数病斑呈水浸状，然后慢慢扩大，边缘仍呈水浸状，到后期流出菌液。对微管束的病害，如油橄榄的青枯病萎蔫后浇水不复原，将其截下放在容器里，半小时后从微管束流出黄白色液体。,
12、、病毒病害的鉴定,引起的症状大多数是变色，或黄绿斑驳状花叶，或黄绿色图案形花叶，或黄绿色平行花叶，进一步鉴定要靠在电子显微镜下进行内含体的检查。,植物病害症状的表现,植物受到病原物侵染后，体内发生一系列生理病变和组织病变，导致其外部形态的不正常表现。这种外表的不正常表现体为症状。症状通常由病状和病征两种特点所构成，病状为枯物本身的不正常表现，而病症则为病部出现的病原物营养体和繁殖体结构。,植物病害症状的表现,主要变现为： 变色 坏死 腐烂：黑腐、褐腐、白腐、绵腐幼苗的根和茎基部腐烂，导致幼苗直立死亡的，称为立枯，导致幼苗倒伏的，则称为猝倒 畸形 萎焉,病征类型表现,1、霉状物：病部产生各种颜色
13、的霉层、灰霉、青霉、灰霉等。霉状物由病原菌的菌丝状，分生孢子梗和分生孢子构成。霜霉病病株叶片上生霜霉层，为病原真菌的孢囊梗和孢子囊。 2、粉状物：病原真菌在病部产生各种颜色的粉状物，如白粉、黑粉、红粉等。,病征类型表现,3、锈状物：锈菌在病部产生的黑色、褐色或其它颜色的点状物，按大小与形态可区分为小粒点、小疣点、小煤点等，为病菌的分生孢子器、分生孢子盘、子囊壳或子座等。 、线状物和颗粒状物：有些病原真菌在病部产生线状物，如禾草红丝病病叶上产生的毛发状红色菌丝束。有的则形成颗粒状物，如雪腐病、灰霉病、丝核菌综合症和白绢病的菌核等。,病征类型表现,、伞状物或其它结构：包括病原真菌产生的伞状物，马蹄
14、状物、角状物等。草地上“仙人圈”发生处产生伞菌子实体，呈伞状。麦角菌在禾草或谷物类作物穗部产生的角状菌核，称为“麦角”。、脓状物：病原细菌在病部产生脓状粘液，亦称细菌溢脓。,发病因素,（1）寄主植物抗病性：长期种植单一抗病品种有利于病原菌致病小种的积累，须搞好品种的合理布局。 （2）病原物的数量和致病性：越冬（越夏）菌源数量多，发病就越重。 （3）环境条件：气象、土壤和栽培管理条件温度、湿度、雨量和雨日数土壤因素，包括土壤质地、理化性质、肥力、水分以及植物根围微生物等与根病发生有密切关系。植物遭受冻害、冷害、旱害或渍害后可能导致特定病害的异常发生,常见的细菌性病害,水稻细菌性基腐病 危害水稻根
15、节部和茎基部 水稻分蘖至孕穗期发病，症状为枯心苗和枯死株，极易被误认为螟害,水稻白叶枯病主要危害叶片分蘖末期到齐穗期为发病盛期,水稻细菌性条斑病主要危害叶片分蘖盛期至孕穗期为流行高峰期,常见细菌性病害,辣椒细菌性叶斑病 主要侵害叶片，症状有点像疮痂病，但病斑为红褐色至铁锈色,辣椒软腐病 主要危害果实，从伤口发病,辣椒疮痂病 又名细菌性斑点病，俗称“落叶瘟”，主要危害叶片、茎蔓、果实,常见真菌性病害,稻瘟病,叶稻瘟：初发生时为暗绿色小点，逐渐扩大成为椭圆形，两端沿叶脉发展，成为梭形， 节稻瘟：病斑黑色，顺着节组织横向扩大，最后整个节变成黑色，病节容易折断。 穗颈稻瘟：病斑最初褪色，以后成灰黑色病
16、害发生早时，谷粒不能充实，病穗因而直立。发生较晚时，病穗往往易折断。 谷粒稻瘟。表现为护颖的变色或颖壳上的病斑。,常见真菌性病害,水稻稻曲病 破口期侵染，齐穗期发生,水稻纹枯病 发病期一般在拔节至成熟期，抽穗至灌浆期为发病盛期,水稻胡麻叶斑病 秧苗到收获期均可发生,常见真菌性病害,辣椒疫病 根、茎、叶、果实都可发病，苗期、成株期都可受害,辣椒炭疽病 主要危害果实，特别是成熟果实。严重时，会造成果实大量腐烂。从伤口侵入，有多次再侵染,常见病毒性病害,矮缩病 ：主要通过带毒的白背飞虱传播， 水稻在苗期至分蘖期感病， 孕穗期发病，生长后期病稻不能抽穗结实,水稻矮缩病,条纹叶枯病,条纹叶枯病主要发生在分蘖至齐穗，病株提早枯死或病株穗小，畸形不实,常见病毒病,辣椒病毒病 主要由蚜虫刺吸汁液等传播，最终出现畸形，造成花叶、坏死、落叶、落花、落果，一旦被感染，发病率极高，传播迅速，一般会造成3-6成的减产。,回顾：什么是侵染性病害？由生物性病原所引起的病害称为侵染性病害其特点是:有传染性；能找到病原物；在田间发病的症状表现是有发病中心的、呈点或片表现；消除病原后植物很难恢复原状。如：小麦白粉病、水稻稻瘟病、纹枯病、黑穗病等,
