酒店新员工入职培训系列课程

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1、,入职培训,Welcometo New Associate Orientation,团结协作,共同发展,中国西昌邛海湾(柏栎)度假酒店 新员工入职培训,成长,ORIENTATION OBJECTIVES 入 职 培 训 目 标,Welcome Speech by General Manager 总经理致欢迎词 Introduce you to your new family 介绍新成员,新家庭 Become familiar with Biforyo hotel 了解柏栎酒店 Begin to build the culture that will become our winning for

2、mula 建立良好的酒店文化以帮助我们成功 Have knowledge to answer guest questions 具有足够的知识来回答客人提出的问题 Know the standards & procedures for Sheraton Suzhou 了解本酒店的规章制度,ORIENTATION PROGRAMME 入 职 培 训 内 容,DAY ONE 第一天Orientation objectives, schedule 培训目标、日程 Welcome Speech by General Manager 总经理致欢迎词 New Staff To Introduce Mysel

3、f 新员工自我介绍 Management team is introduced管理团队介绍 Enterprise culture interpretation Biforyo邛海湾酒店企业文化诠释 Visit hotel 参观酒店,Welcome Speech by General Manager 总经理致欢迎词,HOTEL PROFESSION DESIGN,亲爱的同仁:欢迎您加入邛海湾(柏栎)度假酒店,首先预祝您踏上成功之路!邛海湾(柏栎)度假酒店因为您的到来进一步增添了生机与活力。我们虽然有过辉煌的昨天,可是我们又站在今天的起跑线上,我们相信通过各位同仁的共同努力、发奋图强,必将创造明天

4、的灿烂。 邛海湾(柏栎)度假酒店为每一名员工提供一个轻松、自由、创新、发展的无限空间,为每一位员工能够完全表现自我、创造自我、贡献自我提供一个大舞台。作为本企业的员工,你们都应是酒店的形象代言人。您都有责任和义务去了解企业的一切,学习和遵守企业的规范、准则,发挥企业的精神。 因为只有这样,我们才能整合个体优势,发挥整体实力;才能创造企业文化、铸造企业精神;才能在整体中不断完善自我、创新自我;才能与企业一起共同发展,走向辉煌。 如果您希望展翅翱翔,我们这里就是一片蓝天,如果你希望激流勇进,我们就是船、帆、桨。你准备好了吗? 让我们秉承“创新成就伟业,共生共创共赢”的核心价值观念与酒店一起成长,祝

5、大家工作愉快!身体健康!让我们为酒店的明天共同努力共创佳绩而奋斗! 总经理:,贺敏,Introduce you to your new family 介绍新成员,新家庭,HOTEL PROFESSION DESIGN,新员工自我介绍,姓名、部门、职业目标,Management Team管理团队 Excom & Dept. Heads 酒店行政委员会及部门经理,HOTEL PR OFESSION DESIGN,Chairman&General Manager董事长兼总经理Miss He 贺敏,Management Team管理团队 Excom & Dept. Heads 酒店行政委员会及部门经理

6、,DGM&DOO 副总经理兼运营总监Jach Chen 陈柯,DGM &Director of HR副总经理兼人力资源部总监Ervin He 何加贝,Financial Controller业主代表兼财务总监Ada Wang王茂桂,Management Team管理团队 Excom & Dept. Heads 酒店行政委员会及部门经理,Chief Trainer&Big Housekeeper首席培训师兼大管家Kevin Wu 吴金源,Director of F&B 餐饮部总监Richard Wang 王以渝,Director of S&M 市场销售总监 Owen Wen 文谋智,Manage

7、ment Team管理团队 Excom & Dept. Heads 酒店行政委员会及部门经理,Deputy Director Housekepping 房务部副总监Frankie Xiao 肖英明,Director of Engineer工程总监Sean Xiao 肖文平,Management Team管理团队 Excom & Dept. Heads 酒店行政委员会及部门经理,Human Resources Manager人力资源部经理Karry Jiang 强悦,Front Office Manager前厅部经理 Joanna Xu 徐清容,Management Team管理团队 Excom

8、 & Dept. Heads 酒店行政委员会及部门经理,Executive Chef行政总厨Executive Yang 杨宏伟,Executive Housekeeper行政管家Wendy Zhang张炎,Admanistrative Organization 行政组织架构,行政委员会 Executive Committee,行政办 Executive Office,房务部 Room Division,市场营销 S& M Department,财务部 financial department,餐饮部 financial department,工程部 Executive Office,财务办公

9、室,采购部,信息技术部,人力资源部,质检培训部,大管家,销售部,公共传讯部,前厅部,管家部,中餐部,宴会部,西餐部,出品部,红酒吧 游泳馆,工程部 Executive Office,Guest 客人,Staff 员工,Shareholders 股东,Community 社会,Corporate Culture 企业文化,企业 愿景,向往,自豪,满意,赞誉,品 牌 知 名 酒 店,Corporate Culture 企业文化,企业使命 为客人优化服务, 与员工共同成长, 向股东贡献价值, 对社会承担责任。,Corporate Culture 企业文化,创新成就伟业 共生共创共赢,核心 价值观,C

10、orporate Culture 企业文化,柏栎 关爱文化,关爱员工 关爱宾客 关爱生意,Corporate Culture 企业文化,柏栎精神,艰苦创业 无私奉献 努力拼搏 开拓进取,Corporate Culture 企业文化,柏樾作风,精心策划 狠抓落实 办事高效,Corporate Culture 企业文化,市场导向,宾客至上,专业差异相结合,经营理念,Corporate Culture 企业文化,管理理念,稳健 高效 持续,Corporate Culture 企业文化,服务理念,亲和 专业 高效,Corporate Culture 企业文化,市场理念,把准市场抢占先机,Corpora

11、te Culture 企业文化,团队理念,团队出击 战无不胜,ORIENTATION PROGRAMME 入 职 培 训 内 容,DAY TOW 第二天Hotel Product Information 酒店产品资讯 New Staff To Introduce Myself 新员工自我介绍 Management team is introduced管理团队介绍 Enterprise culture interpretation Biforyo邛海湾酒店企业文化诠释 Visit hotel 参观酒店,ORIENTATION OBJECTIVES 入 职 培 训 目 标,HR Benefits

12、人事福利,考勤制度福利制度人事制度员工行走路线,HR Benefits 人事福利,考勤制度,HR Benefits 人事福利,考勤制度,HR Benefits 人事福利,HR Benefits 人事福利,考勤制度,HR Benefits 人事福利,假期类型,HR Benefits 人事福利,假期类型,HR Benefits 人事福利,福利制度,HR Benefits 人事福利,福利制度,HR Benefits 人事福利,人事制度,HR Benefits 人事福利,员工行走路线,生活区,HR Benefits 人事福利,Personal Hygiene & Grooming 个人卫生和仪容仪表,

13、Introduction 简介,In the eyes of the guests, you represent the hotel. 在客人的眼中,你就代表酒店的形象。 Your image reflects our image. 你的形象反映我们酒店的形象。 Therefore, you owe to yourself, our guests and to your co-workers to take pride in your personal appearance, cleanliness and grooming. 因此,你个人整洁优雅的形象可以赢得你自己,你的客人和你同事的尊重。

14、,Hygiene 卫生,We are all professionals and must always practice good personal hygiene. 我们都很专业,必须总是保持良好的个人卫生。 Take a shower every morning 每天洗澡 Brush your teeth twice a day一天刷两次牙 Wash your face every morning每天早上洗脸 Wash your hair regularly 经常洗头 Use deodorant every morning 每天早上用防臭剂 Keep clean, well trimme

15、d finger nails保持干净,修剪指甲,Grooming standards for Male staff 男员工的仪容仪表标准,Hair and Appearance发型和仪容 Neat, clean professional looking hairstyles 整洁专业的发型 Short and well combed 短而整齐的发型 Back of hair above collar and sides not covering ears 后面的头发在衣领之上,两侧的头发不遮住耳朵 Fresh, clean non oily appearance 面部清新干净无油光 Clean

16、 shaven daily 每天刮干净胡须 Uniformed Guest Contact Staff 制服要求 Uniform must be neat and well-pressed 制服一定要整洁无褶皱 Buttoned up and hooked as designed 扣好衣扣 Clean and spotless 干净无污点 Well maintained, no patches and tears很好的保护制服没有撕裂 Approximately fitted with no unauthorized alteration 大约合身的制服不可无授权更改 Clean and unscratched name tag to be worn 要佩戴干净没有划痕的名牌,

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