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1、英文文献翻译稿超市市场营销管理学精要超级市场，自 1930 年在美国诞生至今，已有70 年的历史。二次大战以后，超级市场进入了飞速发展阶段，从原来仅在美国国内“一枝独秀”，发展为在欧洲、日本及其它地方“遍地开花” 。超级市场自诞生之日起，就以其“顾客自助服务、一次购齐的购买方式、 实行高周转和薄利多销的经营方针”引起了自百货商店出现以后零售业的第二次革命。它的产生发展不仅改变了传统的销售方式、购物方式和人们生活习惯， 促进了商品包装和商品标识技术发展，也带来了整个零售业的超级市场化， 各种便利店、 折扣商店乃至许多专业商店也采用开架自选或顾客自助的销售方式， 借鉴或仿效超市经营特点， 就连传统
2、百货商店和后来发展起来的购物中心也纷纷超市化。1. 超市产生与发展的社会经济条件任何事物产生和发展都需具备一定的条件，超市也是如此。 纵观发达国家和地区超市产生与发展的历史， 可看出超市是社会经济发展到一定阶段的产物，通常情况下需具备以下条件。人均国民生产总值 : 从美日法等国超市发展来看，超市产生时这些国家的人均国民生产总值基本在300 一 700 美元之间 ; 而在发展阶段，人均国民生产总值则超过 1000 美元。买方市场的出现 : 买方市场既是一个国家经济发展到一定阶段的产物，也使市场竞争的结果。 当商品供不应求或卖方市场时， 生产者和经营者只需考虑将商品生产出来并提供给消费者就能够赚取
3、利润，而无须考虑产品的花色品种、 价格或包装，更谈不上满足不同消费者的不同需求; 而买方市场则不然，如果生产者和经营者不能千方百计地降低成本、提高质量以满足顾客越来越高的需要，他们就无法生存。2. 现代超级市场具备下列一些主要特征以顾客自助服务、一次结算为经营方式: 超市实行彻底的顾客自助服务，没有售货人员推销及服务方面的影响，由顾客自行挑选、 比较，也没有对商品挑选时间的限制。 超市还备有手推车或提篮， 货架陈列的商品有价格标签， 选择时一目了然，因此顾客在超市中有一种舒适感、放松感。在出口处设有收款台，顾客在此一次结算付款。以食品和日常用品为主要的经营品种: 超级市场是以经营食品起家的，以
4、后逐渐扩大经营品种， 并发展到今天的综合经营。 如美国， 大型综合超市的经营品种达几十万种之多， 除了住宅和汽车以外， 其他各种类型的商品基本都可在超市买到；又如日本，超市经营的非食品不断增加，有的已达60%。必须具备一定的经营规模: 这里的经营规模有三层含义: 一是经营面积达到一定规模；二是经营商品的品种、 数量达到一定规模 ; 三是销售额达到一定规模。美国、欧洲等发达国家都对超市的经营面积、经营商品和销售额规定了明确的界限。如美国规定超级市场的年营业额不得低于200 万美元，营业面积通常在 2300平方米以上，经营品种8000 种左右。多以连锁店的形式出现 : 现代超市要想取得规模的经济性
5、，往往采用多门店的连锁经营方式， 连锁经营的中央采购功能、 配送中心功能和管理总部功能，可以大大提高商品的销售率和商品的库存周转率；而多门店连锁的市场网络， 在量上可以实现较高的市场占有率， 在质上能就近满足消费者购物便利性的需要。世界著名的超市集团如美国的沃尔玛、法国的家乐福、 日本的大荣等都采用连锁经营的方式。3. 超级市场的发展趋势经营规模大型化 : 超市经营规模的大型化表现为卖场面积增大和经营品种增多。卖场面积大型化的代表是法国和美国。现在，大型综合超市已成为零售市场中普遍存在的业态。 美国超市更是以大型化为主要特征，美国超级市场发展进入成熟期后，数量在减少，销售额却在上升，这说明单个
6、超市的规模在扩大。与此相对应，超市的商品品种也在不断增加， 在美国，一个典型超市经营的商品品种，1965 年为 8000 种，到了 90 年代以后出现的珍宝超市至少15000 种，日本的综合超市经营的品种更多达20 一 30 万种。经营组织集团化和行业集中化: 随着市场竞争的日趋激烈，超级市场逐渐演化为少数儿家超市集团的对垒。如家乐福1998 年拥有店铺 336 家，销售额 291亿美元 ; 沃尔玛在全球拥有3000 多家连锁店， 1998 年销售额 1392 亿美元。这些大型综合超市公司仍在扩展它们的门店网络。经营内容多样化： 随着市场竞争的日趋激烈和消费需求的变化，超市的经营内容也出现了多
7、样化趋势。超市发展城郊化 : 随着经济的发展和郊区的城市化，在城区发展超级市场尤其是大型超市的空间越来越少，超市的发展逐渐向城市的边缘地带和郊区转移。以美国为代表的主要工业化国家，居民收入水平高、 城乡差别小、 汽车的普及率高而且交通基础设施发达，超市城郊化的趋势尤其明显。从各国 ( 地区) 超市的发展现状来看， 除了美国、 法国等少数国家外， 其它国家或地区的超市都还未进入成熟期，超市的发展仍具有较大的潜力， 但是需要不断开拓新的生存空间。 面对当前以及未来日趋激烈的市场竞争环境、消费者的消费需求日益多样化和个性化， 超级市场的生存与发展越来越不能依靠单纯开设新店或一味降低价格招揽顾客。 在
8、这种情况下， 超市必须重视并研究市场营销的理论与方法，并在实践中加以成功运用。英文文献翻译原稿The Essentials of Supermarket Marketing Management Supermarket, since its inception in the United States in 1930, is over 70 years. Since World War II, the development of supermarkets came into a in rapid stage, from the original only in the United Stat
9、es to “everywhere“ in Europe, Japan and other places. Since the birth of Supermarkets has aroused since the emergence of retail department stores in the second revolution on its “customer self-service, one stop shopping to buy the way, high turnover and the operating principle of small profits but q
10、uick turnover“. Its development have not only changed the traditional sales approach to the way and peoples living habits, to promote the product packaging and product identification technology development as well as in supermarkets throughout the retail industry, and various convenience stores, dis
11、count stores and even many specialized stores or customers on-demand use of open-shelf sales of self-help approach, learn from or emulate the characteristics of the supermarket business, and even the traditional department stores and later development of supermarkets and shopping malls also. 1. Supe
12、rmarket produce and development of socio-economic conditions The emergence and development of everything need certain conditions, so does supermarket. From the history and development of supermarkets in developed countries and regions, we can see supermarket is the result of socio-economic developme
13、nt of the product under normal circumstances. It should have the following conditions: Per capita gross national product: from the development of supermarket in the United States and Japan and France, the per capita gross national product of a basic 300 between 700 U.S. dollars when supermarket appe
14、ars; and in the development stage, the per capita gross national product while more than 1000 U.S. dollars. The emergence of a buyers market: a buyers market is both the result of a countrys economic development to a certain stage, and the result of market competition. When the supply of goods or a
15、sellers market, the producers and operators to consider only commodities produced and made available to consumers will be able to make a profit do not need to consider varieties of products, prices, or the packaging, let alone meet the needs of different consumer the different needs; and is not a bu
16、yers market, if the producers and operators can not do everything possible to reduce costs and improve quality to meet the growing needs of customers, they would not survive. 2. Modern supermarkets need the following major features Customer self-service, one clearing the way for the business: supermarket customers complete self-service, no sales staff and services to promote the impact of self-selection by customers, compared to the selection of goods there is no time limit. Supermarket tr
