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1、建设项目环境影响报告表（ 报 批 稿 ）项目名称：江苏来雅咖啡实业有限公司常熟海虞南路分公司咖啡、餐馆新建项目建设单位（盖章）：江苏来雅咖啡实业有限公司常熟海虞南路分公司编制日期： 2011 年 6 月江 苏 省 环 境 保 护 局 制1 建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1. 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30 个字（两个英文字段作一个汉字） 。2. 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3. 行业类别按国标填写。4. 总投资指项目投资总额。5. 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校
2、、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7. 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。2 建设项目基本情况项目名称江苏来雅咖啡实业有限公司常熟海虞南路分公司咖啡、餐馆新建项目 建设单位江苏来雅咖啡实业有限公司常熟海虞南路分公司 法人代表周思扬联 系 人陈志刚 通讯地址常熟市虞山镇
3、海虞南路38-1、42 号一楼、二楼 联系电话13814972554 传真- 邮政编码215500 建设地点常熟市虞山镇海虞南路38-1、42 号一楼、二楼 立项审批部 门常熟市环境保护局批准文号常环计申【 2011-5】39号建设性质新 建行业类别 及代码正餐服务 I671 占地面积 (平方米 ) 899.75 绿化面积 （平方米）0 总投资 (万元 ) 60 其中环保 投资（万元）5 环保投资占 总投资比例12% 评价经费 （万元）预期投产日期2011年 7 月原辅材料（包括名称、用量）及主要设施规格、数量（包括锅炉、发电机等）主要原材料用量见表1-1。水及能源消耗量名称消耗量名称消耗量水
4、（吨 /年）3888 燃油（吨 /年）电（千瓦时 /年）6 万燃气（标立方米 /年）天然气 4.3 万 m3燃煤（吨 /年）其它废水（工业废水囗、生活废水）排水量及排放去向生活废水：本项目建成投产后，产生的废水主要是餐厅厨房、卫生间等产生的生活废水，其产生量约为 3500 吨/年，其中含油废水经隔油池单独处理后与其他生活污水一起排入市政管网，进入常熟城北污水处理厂，尾水排入常浒河。放射性同位素和伴有电磁辐射的设施的使用情况无3 工程内容及规模：（不够时可附另页）1、评价项目由来随着常熟市经济的迅速发展，第三产业的蓬勃发展，人们生活水平的不断提高，消费结构也在不断更新，人们对吃穿住行提出了更高的
5、要求，餐饮娱乐成为城市经济增长的一大亮点。江苏来雅咖啡实业有限公司常熟海虞南路分公司正是看准了这种商机投资建设本项目。本项目报常熟市环境保护局后， 常熟市环境保护局给出了 “建设单位应当按照 建设项目环境影响分类管理目录的有关规定，委托有环评资质单位编制环境影响报告表报及公众参与专项报告报我局审批”的审批意见 （常环计申 【2011-5】39 号）为此，江苏来雅咖啡实业有限公司常熟海虞南路分公司委托我司编制该报告表。2、建设项目概况（1）项目简介项目名称：江苏来雅咖啡实业有限公司常熟海虞南路分公司咖啡、餐馆新建项目项目位置：常熟市虞山镇海虞南路38-1、42 号一楼、二楼法人代表：周思扬项目投
6、资： 60 万（2）建设项目规模本项目租用常熟市虞山镇虞38-1、42 号一楼、二 楼为开办之所，建筑面积1074.75m2。项目地为商业用房， 本项目租赁其中的二层， 第一层主要是大堂区域， 第二层为主要营业场所和厨房所在地。具体平面布置见附图2。（3）项目组成与布局本项目一层的大堂区域仅设立一个大包间，最大用餐人数约为20 人。该餐厅厨房设于二层西北角，面积68m2。餐厅共设 26 个卡座（其中 7 人卡座 3个，4 人卡座 12个，双人卡座 3 个，圆形卡座 8 个）和 10 个包厢（其中小包厢4 个，中包厢 5 个，大包厢 1 个）预计最大用餐人数100人。本项目主要提供中餐和晚餐，最
7、多可容纳120人同时就餐。根据本地区目前同类项目相比，中餐就座率约为40%，晚餐就座率将升高至80%。按照计算本项目平均每天服务用餐来客约144 人（包括中餐和晚餐） 。厨房设有 1 个两眼灶， 1 个单眼灶，燃料为天然气。4 本项目投资额为 60 万元人民币，其中环保投资约5 万元，占投资总额约12 %，主要用于油烟净化、餐饮废水的隔油处理以及噪声的治理等。本项目员工编制的具体情况：工作人员36 人，营业时间为8：30次日 1:00，全年累计营业约 360 天。表 1-1 主要原材料用量序号名称单位用 量来源1 肉类（羊、猪、牛）Kg/d 10 市场采购2 家禽类Kg/d 5 市场采购3 鱼
8、类Kg/d 3 市场采购4 海鲜类Kg/d 3 市场采购5 蔬菜Kg/d 10 市场采购6 食用油Kg/d 3 市场采购7 粮食Kg/d 15 市场采购表 1-2 主要设备序号名称型号数 量备 注1 双眼灶1 台2 单眼灶1 台3 电炸炉1 台4 电扒炉1 台5 四门冰箱1 台6 万能蒸烤箱1 台7 六门冰箱1 台8 十二眼煲灶1 台9 连焗炉1 台10 六头煲仔炉1 台11 消毒柜1 台12 蒸饭车1 台13 空调KT1-A-16P 6 台14 油烟净化器1 台15 低噪音离心风机1 台产业政策：查产业结构调整指导目录（2005 年本） （国家发改委令第40 号） ，苏州市国民经济和社会发展
9、第十一个五年规划、 苏州市产业发展导向目录（2007年本，服务业部分） （苏府 2007129 号） 。本项目在以上产业政策中均不属于禁止类和限制建设类，符合产业政策。根据 苏州市餐饮业环境污染防治管理办法（苏州市人民政府令， 第 95号， 2006年 11月 22 日）中第六条：“新建餐饮业经营场所的选址，应当符合环境保护的要求。5 下列地点禁止新建、扩建餐饮业（以下简称新办餐饮业）：（一）居民住宅楼（包括商住混合建筑中与居住层相邻接的楼层）；（二）饮用水地表水源一级保护区和未建设污水集中处理设施的饮用水地表水源二级保护区；（三）湖泊、江河水面；（四）其他需要特殊保护的区域。严格控制在距离居
10、住区或居住小区、医院、学校、社会福利机构等建筑物集中区域以及文物保护单位边界30米范围内新办餐饮业。确需新办的，其油烟排放口、机械通风口应当与相邻的居民住宅、医院、学校、社会福利机构或者文物保护单位等主要功能建筑物边界最近点的水平距离不小于30 米。 ”本项目不在居民住宅楼内，亦不属于地表水保护区范围内，油烟排气筒、机械通风口由室内通至楼顶电梯房北侧，排口朝向西面，以电梯房为屏障。油烟排放口、机械通风口与北侧居民区外墙最近距离为30米；与南侧居民最近距离大于30 米，符合苏州市餐饮业环境污染防治管理办法的要求。因此，本项目符合相关地方产业政策。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为
11、新建项目，无原有污染问题。6 建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：地理位置本项目位于常熟市虞山镇虞38-1、42 号一楼、二楼，东边 140m为青洲河沿居民，西为海虞南路，北25m为青洲河沿居民住宅，南36m 为高层居民楼。具体见附图1。地质、地貌常熟境内地势低平，由西北向东南微倾，海拔大多在3m7m 之间，局部地段为2.5m，最高达 8m。境内山丘主要有虞山、顾山、福山，孤立分散，且形体低矮，坡度缓和；其中以虞山为最，海拔263m。常熟属于“太湖稳定小区” ，地质构造体比较完整，断裂构造不发育，基底岩系刚性程度低，第四纪以
12、来，特别是最近一万年(全新统 )以来, 无活动性断裂 , 地震活动少并且强度小，周边无强地震带通过。根据“中国地震裂度区划图（1990） ”及国家地震局、建设部地震办（ 1992）160号文苏州市境内50 年超过概率 10%的烈度值为度。水文常熟境内各条河流均属于太湖水系，分布特征是以城区为中心向四周放射，河道比降小，水流平缓，迂回荡漾，部分河道无固定流向。由于市域内河流位于长江和太湖、阳澄湖之间以及境内大小湖荡的引泻调节，河流正常水位比较稳定，涨落不到1m。虞山镇水陆交通便捷，区位优势明显，常浒河、张家港河等穿境而过。气候、气象常熟处于中纬地区，太阳高度角较大，日照充足，气候温和湿润，四季分
13、明，雨量充足， 无霜期长，属北亚热带季风气候区。 常年平均气温 15.4， 年均降雨量 1064.6mm 。常年主导风向为东北风，风向随季节变化，春夏季主导风向为东南风,秋季为东北风，冬季为西北风。年均风速为3.26m/s。生态由于人类开发活动，该区域的自然生态已为人工农业生态所取代，天然植被已部分转化为人工植被。人工植被主要以栽培作物为主，主要的作物有水稻、三麦、棉花和油菜，以及少量蔬菜。道路和河道两边，农民屋前宅后绿化种植的树木主要有槐、杉、松、桑、柳和杨等树种，另外还有野生灌木、草类植物等存在。7 社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：虞山镇地处长江三角洲腹地，是历史悠久
14、的千年文明古镇，更是风光秀丽的江南鱼米之乡，镇区背倚虞山，近傍尚湖，有7 水经此，古称“琴川”，素有“七溪流水皆通海，十里青山半入城”之称。虞山镇是常熟市的经济、政治、文化、金融中心，区域面积 214.76 平方公里，常住人口36.99 万，下辖 1 个虞山高新技术产业园、7 个管理区、 55 个行政村、 49 个社区居委会。全镇综合实力居江苏省百强乡镇前列，先后获得了“中国乡镇之星”、“全国财政十强镇”和“全国投资环境百强镇”等国家级荣誉称号。虞山镇具有独特的区位优势，苏嘉杭、沿江两条高速公路、 204国道等构成了极为便捷的交通网络，僻邻上海、南京、苏州、无锡、杭州、南通等大中城市，临近上海
15、虹桥机场、浦东机场、铁路苏州站和国家一级口岸常熟港，中转服务直通世界各地。近年来，虞山镇紧紧围绕“两个率先”和“发展经济，服务城市，维护稳定，致富百姓”的总要求，突出工业化和城市化、服务业，实现了经济社会快速发展的强劲态势，保持了政通人和、奋发向上的大好局面。2004 年，全镇实现国内生产总值113.88亿元，工业产品销售收入240.94 亿元，完成全社会固定资产投资52.39 亿元，财政一般预算收入 10.9 亿元，位列全省乡镇首位， 注册外资 1.36 亿美元，实际到账外资 4621万美元，完成外贸出口 24.16 亿元。累计建办私营企业4414 家，个体工商户 32905户，总注册资本
16、92.88 亿元。虞山镇依托城区服务业发展的有利资源，加快推动了服务业的发展，全镇第三产业保持宽领域进入、多样化发展的态势，商品贸易、交通运输、餐饮服务等传统三产不断巩固提高，信息贸易、中介服务、房地产业、医疗服务、金融服务和社区服务等新兴行业持续发展壮大， 2004年，全镇实现服务业增加值43 亿元。汽车市场、常熟国际汽配城形成了“六区一城”新格局，市场交易额达13.2 亿元，绿地常熟老街、中江凯悦大酒店、天铭大酒店、维多利亚度假村、时易初莲花大卖场、琴丰住宅区等总投资 60 亿元的一大批项目先后动工建设，并积极筹备国际礼品城等专业市场的开发。8 环境质量状况建设项目所在地区环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环 境、辐射环境、生态环境等）1大气环境质量现状根据2009 年常熟市环境质量年报 中的监测数据， 项目所在地大气环境达到 环境空气质量标准（GB3095-1996）二级标准，说明项目所在地大气环境质量良好。具体检测数据见表常熟
