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1、1第三节第三节 汽化与液化汽化与液化第 1 课时 汽化知识点 1 汽化与液化 1物质从_态变为_态的过程称为汽化，汽化有_和_两 种方式。物质从_态变为_态的过程称为液化。 知识点 2 沸腾 2沸腾是在液体_和_同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫 做_，在 1 个标准大气压下，水的沸点是_。 3关于水的沸腾实验，下列说法正确的是( ) A测沸水的温度可以使用酒精温度计 B当水温达到 100 时，水一定会沸腾 C水沸腾时大量气泡上升、变大，至水面破裂 D水在沸腾时，继续吸热，温度会升高 4某小组在做“探究水的沸腾”的实验时，实验装置如图 1231 甲所示。图 1231 (1)图甲中A、B
2、、C三种读取温度计示数的方式正确的是_。 (2)实验中记录的实验数据如下表所示，请根据表中的数据，在图乙中画出水的温度随 时间变化的图像。时间/min012345678 温度/919395979999999999 (3)从实验数据可以看出，水的沸点是_。为了说明水沸腾过程中是否需要吸热， 应_(填实验措施)，观察水是否继续沸腾。 (4)实验收集多组数据是为了_(填序号)。 得到可靠的结论 减小实验误差 知识点 3 蒸发 5下列实例中，为了加快蒸发的是( ) A用地膜覆盖农田 B给盛有饮料的瓶子加盖 C把湿衣服晾晒在通风向阳的地方 D农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水 6小凡同学在四块相同的玻璃板
3、上各滴一滴质量相同的水，进行如图 1232 所示的2实验探究，得出：水蒸发快慢与水的温度、表面积和水面上方空气流动快慢有关。图 1232 (1)通过 A、B 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的_有关。 (2)通过_两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。 (3)小凡同学实验中采用的主要实验方法是_。 知识点 4 蒸发和沸腾的异同点 7蒸发和沸腾的异同点。方式蒸发沸腾共同点都是_现象；都要_热量发生部位只在_发生在_发生温度条件在_温度下发生在_温度下发生剧烈程度缓慢剧烈不 同 点温度变化自身及周围温温度_温度_8为了节约用水，西宁市园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水，如图 123
4、3 所示。他们把细水管放入树下的土壤里，使水分直接渗透到树木根部，减慢了水 分的蒸发，原因是( )图 1233 A减少了水在地面的表面积 B增大了水在地面的表面积 C加快了地面上方空气的流动 D提高了地面上水的温度 9当室内温度为 20 时，用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精 的迅速蒸发，图 1234 中基本反映了温度计的示数随时间变化的是( )3图 1234 10端午节是我国的传统节日，赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗。小彤看见 妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。针对这种做法，下列说法中正确的 是( ) A改用“小火”可以提高水的沸点，能更快地将粽子煮熟
5、 B用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火” C水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干 D水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能 11如图 1235 所示，用两只酒精灯分别给甲、乙烧瓶中的水加热至沸腾。不移走 甲烧瓶下的酒精灯，在甲烧瓶中压进部分空气，你所看到的现象：_；移走乙烧 瓶下的酒精灯，让水稍冷却，再把乙烧瓶内的空气抽出一部分，你又能看到的现象： _。这些现象说明：_。图 1235 12一杯密封着的酒精，放在室内较长时间后，杯内酒精的温度_室温；若打开 杯盖，酒精不断蒸发，则杯内酒精的温度_室温。(均选填“高于”“低于”或“等 于
6、”) 13物理实验小组用如图 1236 所示的装置探究水沸腾时的特点。图 1236测温物质凝固点/沸点/水银39357 酒精11778 (1)由表格可知，本次实验应选用测温物质为_的温度计。 (2)实验小组的同学观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的情况如图 1237 所示，图 _(选填“甲”或“乙”)是水沸腾时的情景。4图 1237 图 1238 (3)图 1238 中a、b是两个实验小组分别绘制的水的沸腾图像，由图像可知，实验 中他们所用水的_不同。 (4)实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施：_ _(写 出一种即可)。142017吉林 下列做法能够减慢蒸发的是( ) A把积
7、水向周围扫开 B把湿衣服晾在通风处 C把蔬菜装入保鲜袋 D把粮食晒在阳光下 152017白银 盛夏的晚上，房间很热，小强打开电风扇，风吹到身上感到凉快。 根据以上情景结合所学物理知识解释风吹到身上感到凉快的原因。5详解详析详解详析 1液 气 蒸发 沸腾 气 液 2内部 表面 沸点 100 3C 4(1)B (2)如图所示(3)99 停止加热 (4) 5C 6(1)表面积大小 (2)A、C (3)控制变量法 7汽化 吸收 液体表面 液体内部和表面同时 任何 特定 降低 不变 8A 9 C 解析 酒精蒸发吸热，能使它附着的温度计温度下降；酒精蒸发完后，受空气 温度的影响，温度计的示数又会上升，直到
8、和周围空气温度相同时，不再上升，由此可知图 C 与事实相符合。 10D 11水停止沸腾 水又重新沸腾 液体的沸点与液面上方的气压有关(液面上方的气压 越高，液体的沸点越高；液面上方的气压越低，液体的沸点越低) 12等于 低于 解析 一杯密封着的酒精，放在室内较长时间后，酒精的温度与室温相同；若打开杯 盖，酒精不断蒸发，因为蒸发吸热，所以它的温度会降低，则杯内酒精的温度低于室温。 13 (1)水银 (2)甲 (3)质量(或体积) (4)适当减少水的质量(或适当提高水的初温等，合理即可) 14C 解析 把积水向周围扫开是通过增大液体表面积来加快蒸发；把湿衣服晾在通 风处是通过加快液体表面空气流速来加快蒸发；把蔬菜装入保鲜袋是通过减慢液体表面空气 流速来减慢蒸发；把粮食晒在阳光下是通过提高液体表面温度来加快蒸发。 15电风扇转动时，加快了室内空气的流动，使人体表面汗液的蒸发加快，从而加快吸 收人体更多的热量。
