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1、2018/9/2,安全教育主题班会,1,食品安全关注你我他,一年级一班,2018/9/2,安全教育主题班会,2,我们吃的东西安全吗?,2018/9/2,安全教育主题班会,3,这是鸡还是怪物？,答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。,2018/9/2,安全教育主题班会,4,答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。,这是我们吃的馒头吗？,2018/9/2,安全教育主题班会,5,这个宝宝怎么啦？,答：宝宝喝了含有三聚氰（qng）胺(n)的奶粉生病了,我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以，我们要时刻注意食品安全。,2018/9/2,安全教育主题班会,6,全球十大垃圾食品 你知道吗,2018/9
2、/2,安全教育主题班会,7,十大垃圾食品分别指,一、油炸类食品 二、腌yn制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 八、话梅蜜饯（jin）类食品（果脯p） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 十、烧烤类食品,2018/9/2,安全教育主题班会,8,危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第一：油炸食品,2018/9/2,安全教育主题班会,9,危害:导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第二：腌制类食品,2018/9/2,安全教
3、育主题班会,10,危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第三：加工类肉食品,2018/9/2,安全教育主题班会,11,危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第四：饼干类食品,2018/9/2,安全教育主题班会,12,危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第五：汽水可乐类食品,2018/9/2,安全教育主题班会,13,危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第六：方便类食品,2018/9/2,安全教育主题班会,14,危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低,第七：罐头类食品,2018/9/2,安全教育主题班会,15,危害：含致癌物质：亚硝（x
4、io）酸盐，含防腐剂。,第八：话梅蜜饯类食品,2018/9/2,安全教育主题班会,16,危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第九：冷冻甜品类食品,2018/9/2,安全教育主题班会,17,含大量致癌物质，导致蛋白质碳化 变性。,第十：烧烤类食品,2018/9/2,安全教育主题班会,18,食品安全概念,食品数量: 充足供应 食品质量: 对人体健康,对生命安全 对食品的更高要求: 没有受到环境污染,2018/9/2,安全教育主题班会,19,合格肉类食物,检查食物是否合格,2018/9/2,安全教育主题班会,20,选择正规商店,2018/9/2,安全教育主题班会,21,食用发芽的土豆中毒
5、,食用青西红柿中毒,有毒、不能混吃的食物,一些有毒的危险食物,2018/9/2,安全教育主题班会,22,蜂蜜和洋葱,同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时还会损伤眼睛,菠菜和豆腐,菠菜中含有大量的草酸，豆腐则含有钙质，混合后会生成不可融解的草酸钙，易使人患草酸结石症,菠菜和猪肝,猪肝中含铁、铜等金属元素，一旦与菠菜中大量的维生素C相结合，金属离子极易被氧化而减弱自身的营养价值,一些不能混吃的食物,2018/9/2,安全教育主题班会,23,豆浆和鸡蛋,鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。,西瓜和羊肉,同食伤元气，出现中毒症状，,猪肉和菱角,同食会引起肚子痛,一些不能混吃的食物,2018
6、/9/2,安全教育主题班会,24,提高食品安全意识,2018/9/2,安全教育主题班会,25,要养成良好的卫生习惯,1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。 2、生吃瓜果要洗干净。 3、不吃腐烂变馊的饭菜。 5、饮水讲卫生，不喝生冷水。 6、注意科学饮食。,2018/9/2,安全教育主题班会,26,尽量购买有下列标志的食品,2018/9/2,安全教育主题班会,27,3,不要到无证、无照摊点上购买食品,2018/9/2,安全教育主题班会,28,要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品,2018/9/2,安全教育主题班会,29,要选择安全、卫生的餐馆,看餐馆是否持有有效的食品卫生许可证 看餐馆就餐环境是否卫生,2018/9/2,安全教育主题班会,30,食品安全问题知识竞赛,1、绿色食品是指什么食品？（ ） A、蔬菜和水果 B 、绿颜色的食品 C、安全无污染食品,C,2、哪些食物不能一起吃？（ ） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶,A,、油炸的食物是不是可以常吃？（ ） A、是 B、不是,B,2018/9/2,安全教育主题班会,31,食品卫生安全童谣,食品安全真重要，病从口入危害大。 良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。过期食品切注意，吃了危害大又大。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。,2018/9/2,安全教育主题班会,32,
