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1、第六章 农药,第一节 农药基本知识,一、农药概述 （一）农药的定义指用于预防、消灭或者控制为害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成物或者来源于生物、其它天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。,农药的应用范围,农药广泛用于农业,林业生产的全过程，也用于环境和家庭除害防疫.根据需要，具体可用于: 农业,林业中种植业防治病,虫,草,鼠和软体动物等有害生物. 调节植物,昆虫的生长发育. 防预,消灭或者控制仓储病,虫,鼠等. 防预,消灭或者控制人或者畜禽生活环境中的有害生物. 防治铁路,机场,建筑物和其他场所的有害生物,主要指杂草,白蚁以及衣物,文物,图
2、书等的蛀虫.,（二）农药的特点 1.作用快速 2.农药品种多 3.防治对象广 4.使用方法简便 5.受地区限制性小 6.可以大规模工业化生产,（三）存在问题 1.人畜中毒，产生药害 2.抗药性增加 3.对非防治对象产生影响 4.环境污染,农药残留,所谓农药残留,即农药使用后残存在 生物体、农副产品和环境中的农药 原体、有毒代谢物、降解物和杂质 的总称。农药利用率10%左右，约90%残留在环境中,农药与水体，农药渗透进入食物网,食物链与生物富集作用通过食物链，原先以很低浓度甚至是数量很不明显存在于环境中的物质，随着捕食者品尝它们的被食者，在食物链的每一个台阶浓集，而且步步高升。,环境中的农药，可
3、通过消化道、呼吸道、皮肤进入人体。 农药对人类的危害主要是由于其毒性强、残留量大、残毒期和生物学半衰期长、能经过食物链（网）浓集，并且能在环境中循环和积蓄等。由于它们难溶于水，脂溶性高，难降解。能在人体的脂肪、肝脏内积蓄导致中枢神经中毒，有肝、肾坏死或损害，致癌和造成遗传缺陷等。,农药对人体健康的影响,农药主要由三条途径进入人体内：,一、偶然大量接触，如误食；,二、长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使用者农民；,三、日常生活接触环境和食品中的残留农药,后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最终进入人体。,环境中农药进入人体的主要途径,急性中毒
4、慢性危害致癌、致畸、致突变危害。,农药对人体的危害主要表现为三种形式：,急性中毒：据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有100多万人农药中毒，其中2万人死亡。美国每年发生6.7万起农药中毒事故，在发展中国家情况更为严重.我国每年农药中毒事故达10万人次，死亡约1万多人。,喷洒农药中毒,吃过晚饭6人上吐下泻,慢性危害,长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。有机氯农药已被欧共体禁用30年，而联邦德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查，其中17名新生儿体内脂肪中含有聚氯联苯，含量高达1.6毫克/千克脂肪。1975年美国研究机构从各州
5、任意挑选出150所医院，采集乳汁样品1436份，经检测大多数都含有狄氏剂、环氧七氯等。1983年我国哈尔滨市医疗部门对70名30岁以下的哺乳期妇女调查，发现她们的乳汁中都含有微量的六六六和DDT。,致癌、致畸、致突变,动物实验确证，18种广泛使用的农药具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的10。越战美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷疾病。越南已出现了5万名畸形儿童。 19891990年，匈牙利西南部仅有456人的林雅村，在生下的15名活婴中，竟有11名为先天性畸性，占73.3，其
6、主要原因就是孕妇在妊娠期吃了经敌百虫处理过的鱼。,畸形儿童,已有报道表明，癌症发病率的逐年提高与农药使用量成正比，农村儿童白血病的40一50%诱因之一是农药。另外，妇女的自然流产率与畸型胎儿出生率的增高都与农药使用有关，某些除草剂可致使胎儿畸型，如小头畸型，多趾等。,目前全国农药使用量大约为20万吨左右，真正利用率仅10一20%，其余进人环境。许多农民由于缺少环保知识，施用农药的技术不过关，因此农药事故屡有发生。,（四）正确认识农药的作用 我们必须准确认识农药在作用，认真掌握农药本身的特性，加强管理，科学使用，做到趋利避害。,（五）我国农药行业发展现状 1.生产能力增长迅速 2.产品结构不断优
7、化 3.产业结构不断完善 4.创新能力不断提高 5.国际贸易不断增长,二、农药的分类 （一）按主要的防治对象分类 1杀虫剂：用来防治有害昆虫的化学物质。 2杀菌剂：用来防治植物病原微生物的化学物质。 3除草剂：用以防除农田杂草的化学物质。 4杀螨剂：用来防治蛛形纲中有害种类的化学物质。,5杀鼠剂：用来防治害鼠的化学物质。 6杀线虫剂：用来防治植物病原线虫的化学物质。 7植物生长调节剂：用来促进或抑制农林作物生长发育的化学物质。,（二）按成分与来源分类 1. 无机农药主要由天然矿物原料加工、配制而成的农药，故又称为矿物性农药。常见的有石灰、硫磺、磷化铝、硫酸铜等。,2.有机农药主要由碳氢元素构成
8、的一类农药，且大多数可用有机化学合成方法制得。通常又可据其来源及性质分为: （1）天然有机杀虫剂 植物性杀虫剂（烟草、除虫菊、印楝等） 矿物油杀虫剂（石油乳剂等） 微生物源杀虫剂（苏云金杆菌、农用抗菌素等） 动物源杀虫剂 (沙蚕毒素类)（2）人工化学合成的有机农药 有机氯 有机磷 氨基甲酸酯类 拟除虫菊酯类 有机氮等,如:除虫菊,常用分类方法,根据用途、作用方式、来源进行分类 (一)杀虫剂和杀螨剂,按作用方式划分,胃毒剂 ：药剂通过害虫的口器，经肠道引起害虫中毒死亡 触杀剂：药剂通过与害虫体壁接触渗入虫体，使害虫中毒死亡 熏蒸剂 ： 利用气态化合物或药剂挥发产生气体，经昆虫的呼吸系统进入体内，
9、引起害虫死亡的药剂。 内吸剂 ：使用后可以被植物体吸收，并可传导运输到其他部位和组织，或被植物代谢产生有毒物质，使害虫取食后中毒死亡的药剂。,特异性性杀虫剂 1）拒食剂 这类药剂可影响昆虫的味觉器官，使其厌食或拒食，最后因饥饿、失水而逐渐死亡，或因摄取营养不足而不能正常发育的药剂。例如，印楝素。 2）驱避剂 指施用于被保护对象表面后，依靠其物理、化学作用（如颜色、气味等）使害虫不愿接近或发生转移、潜逃现象，从而达到保护寄主植物的药剂。例如，香茅油、雷公藤。 3）引诱剂 使用后依靠其物理、化学作用（如光、颜色、气味、微波信号）可将害虫诱聚而利于歼灭的药剂。 4）不育剂 能破坏昆虫的正常生殖功能，
10、使害虫不能繁殖后代的药剂。例如，噻替派。 5）生长调节剂 通过干扰、破坏昆虫的正常生长发育，使昆虫缓慢致死的药剂。例如，早熟素、灭幼脲等,植物源杀虫剂：利用植物为原料 微生物杀虫剂：用能使害虫致病的微生物及其代谢物 无机杀虫剂：有效成分为无机化合物 有机杀虫剂：有效成分是以有机化合物,按来源分,如:石硫合剂等,神经毒剂 呼吸毒剂 消化毒剂 特异性生长毒剂,按毒理作用分,。有机氯类 有机磷类 氨基甲酸酯类 拟除虫菊酯类 沙蚕毒素类 昆虫几丁质合成抑制剂 杂环类 其他,按化学成分和化学结构分,杀螨剂,主要用于防治危害植物的螨类的药剂. 根据其化学成分可分为:,杀螨剂,有机氯类杀螨剂,脒类杀螨剂,有
11、机磷类杀螨剂,有机锡类杀螨剂,其他类杀螨剂,（二）杀菌剂,用于防治植物病害的药剂. 无机杀菌剂 有机合成杀菌剂 农用抗生素 植物杀菌剂,按成分来分,1、保护性杀菌剂 ： 在病害流行前（即当病原菌没有接触到寄主或在病菌侵入寄主之前）施用于植物体可能受害的部位，以保护不受侵染的药剂。例如，波尔多液、代森锌。 2、治疗性杀菌剂： 在植物已感病以后，可以杀死或抑制病菌，使病株不在受害或恢复健康的药剂。例如，多菌灵、稻瘟净。 3、铲除性杀菌剂： 对病原菌有直接杀伤作用的药剂。这类药剂常为植物生长期不能用，一般只用于土壤处理、植物休眠期或种苗处理。 4.免疫性杀菌剂：这类药剂施用后，可使植物获得抗病性，不
12、易受病原物的侵染和危害。,按作用方式,杀真菌剂 杀细菌剂 杀病毒剂,按防治对象分,（三）杀线虫剂,用于防治病原线虫的药剂。如克百威（呋喃丹）、氯唑磷（米乐尔）,（四）除草剂,1、选择性除草剂：此类除草剂只能杀死杂草而不伤害作物，甚至只杀死某一种或某类杂草，不损害任何作物和其它杂草。凡是具有这种选择作用的药剂称为选择性除草剂。大多数有机除草剂均属于此类，如拿捕净、稳杀得、苯达松、虎威、赛克津、敌稗、禾大壮、灭草猛等。 2、非选择性除草剂（灭生性除草剂）：这类除草剂对植物没有选择性，草苗不分。因此，不能在作物生育期内直接喷洒在作物植株上，如草甘膦、百草枯等。无机除草剂多属于这一类（如无机砷化物、硫
13、酸铜等）。非选择性除草剂可通过“时差”和“位差”选择性以及使用特殊的机械设备和保护罩、涂抹施药法等，安全的应用于农田除草。,按用途分,1、传导型药剂（内吸型） 施用后可通过内吸作用传导到植物的各个部位的药剂。如杀菌剂瑞毒霉、多菌灵，除草剂拿扑净、禾大壮。 2、触杀型药剂 药剂不能在植物体内传导移动，只能进行局部渗透的药剂。如除草剂虎威、苯达松。无机除草剂 有机除草剂,按作用方式分,按化学组成分,（一）土壤处理剂 直接用于土壤的药剂。例如，除草剂禾耐斯、都尔等。 （二）茎叶处理剂 在作物生长期直接喷洒在作物体表的药剂。例如，除草剂拿扑净、快杀稗。,按 使 用 方 法 分 类,（五）杀鼠剂,有机
14、无机急性 慢性,（六）杀软体动物剂 用于防治软体动物的药剂。 四聚乙醛（密达）,（七）植物生长调节剂,催熟剂 催芽剂 脱叶剂 干燥剂 保鲜剂,按用途分,三、农药名称,1、农药制剂名称 未经加工的农药称原药，多为有机合成物质，固体的称原粉，液体的称原油。绝大多数原药经过加工后方可使用，原药不经加工而直接施用的品种很少。经过加工的原药称农药制剂。农药制剂所表现出的物理形态称剂型。农药制剂的名称应包括3部分内容有效成分在制剂中的百分含量，有效成分的通用名称，剂型名称。如40%乐果乳油、3%呋喃丹颗粒剂。 2、农药化学名称 3、农药通用名称 由国际质量技术监督局发布 4、农药商品名称 2008年7月1
15、日起，不得使用商品名称,中华人民共和国农业部令第 8 号农药标签和说明书管理办法业经2007年12月6日农业部第15次常务会议审议通过，现予发布，自2008年1月8日起施行。 部 长 孙政才 二七年十二月八日,四、农药剂型,原药除少数可直接使用外,大多数必须根据原药的特性和使用的需要与农药助剂混合加工后才能够使用,加工后的农药称为农药制剂.农药制剂所表现出的物理形态称剂型,乳油 ( EC),由农药原药,溶剂,乳化剂等制成的均相透明的液体农药制剂,加水后能形成稳定的乳状液体. 根据需要加入适量的渗透剂,增效剂等. 优点是 配制加工容易配置药液和施用药液都很方便比其他剂型的制剂药效要高 缺点是 制
16、剂中使用的是有机溶剂,存在安全隐患 容易造成环境污染和人畜中毒 乳油是目前我国的主要农药剂型之一,也存在将来被淘汰的趋势.,可湿性粉剂 ( WP),由原药与载体或填料及一定量的湿润剂,分散剂等混合，粉碎成一定细度的固体制剂,加水后形成均匀悬浮液. 良好的湿润性分散性流动性 较高的冷,热储藏稳定性 湿润时间及良好的悬浮率 目前我国的主要农药剂型之一.,悬浮剂( SC),悬浮剂又称胶悬剂或水悬浮剂,是有不溶于水的固体原药,多种助剂(湿润剂,分散剂,填料,增稠剂,稳定剂等) 和水混合后通过湿法研磨粉碎形成的一种使固体粒子均匀分散于水介质中的一种农药制剂. 加工,运输,储藏和使用安全 附着力强,耐雨水冲刷 药效高,水剂(AS),是将水溶性的原药溶于水中加入助剂等制成的均相液体制剂. 加工容易,加工成本低,制剂中一般不含有机溶剂. 有的原要品种在生产过程中会产生水容性的杂质,副产物.如果不加处理过滤都配到制剂中去就会导致 降低药效 产生药害 污染环境等,
