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1、无公害食品竹林土鸡第 2 部分：饲养管理前 言 为了确保无公害食品竹林土鸡的质量，促进竹林土鸡养殖业的健康发展和经 济效益的提高， 根据多年的生产实践经验， 对数据进行系统的分析总结和调查研 究，参照相关标准资料，制定竹林土鸡雏鸡地方标准。 本标准编写格式符合GB/T1 系列国家标准。 本标准是 DB330521/T 007无公害食品竹林土鸡系列标准的第2 部分。 该系列标准的其它部分为： DB330521/T 007.12002 无公害食品竹林土鸡第 1 部分：雏鸡 DB330521/T 007.32002 无公害食品竹林土鸡第 3 部分：肉用仔鸡 DB330521/T 007.42002
2、无公害食品竹林土鸡第 4 部分：主要疫病防治 本标准由德清县农业局提出。 本标准主要起草单位：德清县畜牧兽医站，南路清宁竹林鸡专业合作社。 本标准主要起草人：陆建良、沈细毛、王敏敏、朱建中。 本标准 2002 年 8 月首次发布。无公害食品竹林土鸡第 2 部分：饲养管理 1范围 本部分规定了无公害食品竹林土鸡雏鸡、肉用仔鸡饲养管理，饲料要求。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引 用文件，其随后所有的修改单 （不包括勘误的内容） 或修订版均不适用于本标准， 然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡 是不注日期的引用文
3、件，其最新版本适用于本标准。 GB3095 大气环境质量标准 NY5027-2001 无公害食品畜禽饮用水水质 NY5035-2001 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则 NY5037-2001 无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则 3雏鸡饲养管理（出壳 28 日龄） 3.1育雏室 3.1.1育雏室（符合动物防疫条件） 3.1.1.1光照充足，光照强度适中。 3.1.1.2舍内干燥、清洁。 3.1.1.3通风良好。 3.1.2育雏室消毒。 3.1.2.1消毒时间：在进雏鸡前2d3d。 3.1.2.2墙壁：用 20石灰乳涂刷。 3.1.2.3地面：百毒杀等消毒药消毒，剂量按说明使用。 3.1.2.4饲养用
4、具：食槽、饮水器等用消毒液按规定要求喷洒和洗涤，然后用清水冲洗干净。 3.1.2.5保温用品：刨花、稻草、麦杆等用前在阳光下曝晒2d3d。 3.1.2.6空间 3.1.2.6.1育雏室每立方米用28ml福尔马林倒入陶瓷钵中，加入14ml水，再倒入14g 高锰酸钾进行封闭熏蒸，熏蒸时间为24h ，温度为2030，消毒完毕打开窗换气。 3.1.2.6.2使用其他消毒剂按有关规定进行。 3.2饲养 3.2.1开始饮水 3.2.1.1饮水质量：水质应符合NY5027 的要求。 3.2.1.2饮水时间：出壳后12h24h。 3.2.1.3水温： 1520。 3.2.1.4饮水种类： 0.1高锰酸钾水，
5、3%5葡萄糖水或清洁饮用水。 3.2.1.5每 100羽雏鸡放 1 个饮水器，保证有足够的饮水。 3.2.2开食 3.2.2.1时间：开始饮水后1 小时， 70%雏鸡表现强烈食欲时开食。 3.2.2.2开食饲料：配合全价饲料拌成半湿料，应符合NY5037 的要求。 3.2.2.3方法：将开食饲料撒在无毒塑料薄膜上，连喂3d4d 后改用食槽，每 100 羽雏鸡设一只食槽。 3.2.3饲喂 3.2.3.1日喂次数： 10 日龄前喂 6 次/天8 次/天，11日龄 20 日龄喂 5 次/天，21 日龄 30 日龄喂 3 次/天4 次/天。 3.2.3.2饲料：采用雏鸡全价配合料，应符合NY5037
6、的要求，营养成分见表1。 表 1 日 龄代谢能 mjkg 粗蛋白 钙 总磷 128 12.1512.58 19.021.0 0.8-1.3 0.6 2945 12.5812.98 18.019.0 0.7-1.2 0.55 46出售12.9813.40 16.018.0 0.7-1.2 0.5 3.2.3.3在 7日龄 14日龄添加直径 12的砂砾， 三周龄后改用直径3 4 砂砾，目的以增强肌胃的研磨能力，促进消化吸收。 3.3管理 3.3.1温度：将温度计挂在离地面15 20处测室温，室温见表2。 3.3.2湿度：育雏室相对湿度应保持稳定，具体见表2。 表 2 日龄 d 温度 相对湿度7 3
7、032 68-70 14 2830 66-68 21 2528 64-66 28 2225 62-64 3.3.3密度：1 日龄 7 日龄为 35 羽/，8 日龄 14日龄为 30 羽/，15 日龄 30 日龄 25 羽/，30 日龄后逐渐降低。 3.3.4光照 3.3.4.1光照时间：10 日龄内光照时间为20hd24h/d，10 日龄后每天递减 2h 直至自然光照。 3.3.4.2光照强度： 10日龄内光照强度为10Lx12Lx（相当于每 15 平方米在 2 米高处挂 1 只 40W 灯泡） ，10 日龄后光照强度为4Lx。 3.3.5通风换气：在保持适当温度下尽量多通风，保证空气新鲜。
8、3.3.6卫生：饮水要清洁卫生，用具要清洁，室内保持清洁干燥。 4肉用仔鸡的饲养管理（ 29 日龄上市） 4.1饲养 4.1.1饲喂次数： 3 次4 次。 4.1.2饲料 4.1.2.129日龄-45日龄： 全价配合饲料与玉米、 稻谷等原粮混合， 过渡到完全喂原粮。 4.1.2.246 日龄-上市以放养觅寻竹林中昆虫为主，适宜加喂玉米等原粮。 4.2管理 4.2.1放养 4.2.1.1放养场地 4.2.1.1.1场地环境：应符合GB3095 的要求 4.2.1.1.2场地选择：高燥、面积大、有食源（丰富的青饲料、矿物质、昆虫） 且场地清洁的竹林山地，且有供鸡防热避暑小憩之地。 4.2.1.1.3小憩之棚：简易棚，通风良好，10羽/m2。 4.2.1.1.4场地消毒：坚持常规消毒、定期消毒和突击消毒相结合。 4.2.1.2放养时间：全天放养，天气晴好，雨天不放养。 4.2.2分群饲养：将体重过分偏小，体质偏弱的个体圈开精心饲养。
