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1、栀子,本草图经：栀子，今南方及西蜀州郡皆有之。木高七、八尺，叶似李而厚 栀子-原植物形状硬，又似樗蒲子，二、三月生白花，花皆六出，甚芬芳，俗说即西域詹匐也。夏、秋结实如诃子状，生青熟黄，中人深红，九月采实暴干。此亦有两、三种，入药者山栀子，方书所谓越挑也。皮薄而圆小，刻房七棱至九棱者为佳。其大而长者，乃作染色，又谓之伏尸栀子，不堪入药用,花语“喜悦”，就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦。 花占卜您有感恩图报之心，以真诚待人，只要别人对您有少许和善，您便报以心灵致谢。这是因为您有一颗赤子之心，不懂人心险恶，而您的真诚使您常怀欢愉，宽恕他人也使您充满喜悦。 花箴言有时候要把自己的喜恶表现出来
2、。 也有解释说栀子花的花语是“永恒的爱与约定”。很美的寄托。大意是因为，此花从冬季开始孕育花苞，直到近夏至才会绽放，含苞期愈长，清芬愈久远；栀子树的叶，也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。于是，虽然看似不经意的绽放，也是经历了长久的努力与坚持。或许栀子花这样的生长习性更符合这一花语。不仅是爱情的寄予，平淡、持久、温馨、脱俗的外表下，蕴涵的，是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。,【形态】常绿灌木，高达2m。叶对生或3叶轮生，叶片革质，长椭圆形或倒卵状披针形，长514cm，宽27cm，全缘；托叶2片，通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋，白色，芳香；花萼绿色，圆筒状；花冠高脚碟状，裂片5或较多；子房下位
3、。花期57月，果期811月。,用途分类：,1.食品着色 2.化妆品 3.很高观赏价值（栀子花） 4.中医药价值,栀子仁粥,1. 清热泻火。 2. 适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。 3. 栀子仁功能清热泻火，故对急性肝炎热毒较盛者颇为适宜。 4. 不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。,1.配方 细玉米面500克，黄豆粉150克，白糖200克，桂花酱5克，栀子粉25克。 制法 将以上五物倒在一起拌匀，加温水适量和成面团，揉匀后，搓成圆条，再揪成50克1个的小面团，制成小窝头，上屉用旺火蒸熟。 2.功效 清心泻肝，解毒。,栀子窝头,栀子黄色素应用于化妆品,至今国内国外尚无报道,但已
4、有研究表明它在化妆品中使用的可行性。栀子黄色素为黄色至黄褐色,带有特殊嗅味但不影响化妆品的香味,在水中溶解速度快,并能形成清澈透明,鲜艳悦目的明亮黄色还兼有药理作用,它应用于化妆品的可行性主要由它的物理化学性质决定。 而栀子花是我国著名的八大香花之一,其精油可用于多种香型化妆品、香皂香精以及高级香水香精,研究栀子花头香、发展栀子花精油有着越来越重要的现实意义,栀子黄色素,本草正：“栀子，若用佐使，治有不同：加茵陈除湿热黄疸，加豆豉除心火烦躁，加厚朴、枳实可除烦满，加生姜、陈皮可除呕秽，同元胡破热滞瘀血腹痛。”,栀子花的食疗作用其一清热凉血 栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热
5、妄行等病症的辅助治疗食品。 食疗作用其二化痰止咳 栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。 栀子花的食疗作用其三宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生,栀子的食疗作用,除观赏外，其花、果实、叶和根可入药 感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。 黄疸性肝炎：用栀子根3060克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。 痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。 眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎
6、服，连服15天，效果很好。 烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，710天效果显著. 声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。 胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。 鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。 感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。,黄疸性肝炎：用栀子根3060克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。 痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。 眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，
7、连服15天，效果很好。 高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。 烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，710天效果显著。 气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。 声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。 肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。 疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。,栀子黄色素应用于化妆品,至今国内国外尚无报道,但已有研究表明它在化妆品中使用的可行性。栀子黄色素为黄色至黄褐色,带有特殊嗅味但不影响化妆品的香味,在水中溶解速度快,并能形成清澈透明,鲜艳
8、悦目的明亮黄色还兼有药理作用,它应用于化妆品的可行性主要由它的物理化学性质决定。,临床运用,1、治疗急性黄疸型肝炎 2、治疗扭挫伤 3、用于止血,治疗急性黄疸型肝炎： 取山栀制成10%及50%两种煎剂，每天3次饭后服用。一部分病人用10%煎剂每次10ml，以后逐渐递增至5Oml；另一部分病人用50%煎剂，每次10-15ml。共治19例，7例痊愈，10例接近痊愈。住院9-63天不等，平均30.3天。,治疗扭挫伤将山栀子捣碎，研成极粉，以温水调成糊状，加入少许酒精，包敷伤处。一般3-5天更换1次，如肿胀明显可隔天更换1次。骨折者不宜使用，脱臼者应先整复后再用。,用于止血：取黄栀子粉100g，以20%明胶液调成膏状，烘干碾成100号细粉，再加适量苯甲酸，高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3-6g，每日3次。亦可用作局部止血剂,文献选录 本草纲目：“悦颜色，千金翼面膏用之。” 滇南本草：“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”,谢谢！,
