第八章 护肤化妆品,第一节 保湿化妆品第二节 抗衰老化妆品 第三节 美白化妆品 第四节 防晒化妆品 第五节 祛痘化妆品,第一节 保湿化妆品,保湿化妆品（膏霜、乳液）的主要组成、制备工艺与典型配方实例膏霜类保湿化妆品的主要组成：润肤剂、保湿剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂等润肤剂：棕榈酸乙基己酯、甘油辛酸酯/癸酸酯、碳酸二乙基己酯、肉豆蔻酸肉豆蔻酯、角鲨烷（氢化聚异丁烯）、霍霍巴油、牛油果树果脂油、杏仁油、聚二甲基硅氧烷、矿油、矿脂、鲸蜡硬脂醇、甘油硬脂酸酯等保湿剂：多元醇和仿生类保湿剂乳化剂：非离子型乳化剂，或者非离子型乳化剂复配阴离子型乳化剂非离子型乳化剂：硬脂醇聚醚-21和硬脂醇聚醚-2(3-5%)甘油硬脂酸酯和PEG-100硬脂酸酯 (3-5%)鲸蜡硬脂基葡糖苷和鲸蜡硬脂醇(3-5%)山梨坦硬脂酸酯和蔗糖椰油酸酯甘油油酸酯柠檬酸酯和甘油辛酸酯/癸酸酯阴离子型乳化剂：月桂醇磷酸酯钾、鲸蜡醇磷酸酯钾、硬脂酰谷氨酸钠、硬脂酰乳酰乳酸钠等增稠剂：高分子聚合物（Carbopol树脂、黄原胶、 Pemulen TR-1 ）Carbopol树脂：Carbopol Ultrez 10、 Carbopol Ultrez 21 （0.2%）黄原胶 （0.2%）Pemulen TR-1 （0.1%）（增稠、乳化剂）,乳液类保湿化妆品的主要组成：润肤剂、保湿剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂等。
润肤剂：棕榈酸乙基己酯、碳酸二乙基己酯、甘油辛酸酯/癸酸酯、角鲨烷、霍霍巴油、牛油果树果脂油、杏仁油、聚二甲基硅氧烷、鲸蜡硬脂醇、甘油硬脂酸酯等保湿剂：多元醇和仿生类保湿剂乳化剂：非离子型乳化剂，或者非离子型乳化剂复配阴离子型乳化剂非离子型乳化剂：PEG-20 甲基葡糖苷倍半硬脂酸酯和甲基葡糖倍半硬脂酸酯 甘油硬脂酸酯和PEG-100硬脂酸酯 C14-22醇和C12-20烷基葡糖苷 山梨坦硬脂酸酯和蔗糖椰油酸酯甘油油酸酯柠檬酸酯和甘油辛酸酯/癸酸酯阴离子型乳化剂：月桂醇磷酸酯钾、鲸蜡醇磷酸酯钾、硬脂酰谷氨酸钠、硬脂酰乳酰乳酸钠等增稠剂：水溶性高分子聚合物（Carbopol树脂、黄原胶和Pemulen TR-2 ）Carbopol树脂：Carbopol Ultrez 20 （0.2%）黄原胶 （0.2%） Pemulen TR-2 （0.2%）（增稠、乳化剂）,乳化型（膏霜、乳液）化妆品的制备工艺：,① 油相的制备 把油相（润肤剂、乳化剂、防晒剂等）各成分加到油锅内，加热至 75-85 oC左右，搅拌混合均匀，并保持此温度准备均质乳化注意：有助于其它原料稳定的可先加，热稳定性差的原料可后加。
② 水相的制备 将去离子水加入到水锅中，将Carbopol Ultrez 21撒在水面（25-45 oC）上，等其完全润湿后，加入EDTA二钠搅拌溶解，再把甘油、丙二醇、黄原胶加入水锅中，搅拌、加热至 75-85 oC，并搅拌至完全分散溶解，保持此温度准备均质乳化注意：有助于其它固体原料溶解、有助于其它原料稳定的可先加，热稳定性差的原料可后加③ 两相混合、均质乳化 先将油相加入到乳化锅中，开启搅拌器（30-80r/min）和均质器（3000-4000r/min）， 再将水相加入到乳化锅中，保持在75-85 oC左右，均质5-15min④ 冷却降温均质乳化结束后，关闭均质器，冷却至约50oC加入功能性添加剂（透明质酸钠等），搅拌均匀；搅拌降温冷却至45oC加入中和剂（18%氢氧化钠水溶液），调节pH6.5左右，加入防腐剂、香精，搅拌均匀；搅拌降温至30-35oC，停止搅拌 注意：①对热非常敏感的功能性原料可50oC加入，固体原料要先用溶剂溶解后再加入②中和剂加入后不要过度搅拌，防止乳化体系黏度降低⑤ 半成品检验外观、香气、耐寒、耐热、 pH值、离心实验（乳液）（2000 r/min）、微生物。
⑥ 灌装、成品检验 半成品检验合格后再进行灌装灌装后再对成品的质量进行检验膏霜、乳液类工艺流程图,水相原料,油相原料,水锅 混合搅拌,油锅 混合搅拌,冷却、搅拌,冷却、搅拌,冷却、搅拌,出料,静置,成品检验,半成品 检验,灌装,中和剂、防腐剂、香精,加热,加热,,,,,,,,,,真空乳化锅,均质乳化,,,功能性添加剂,,,,入库,,,,,保湿膏霜配方,Euxyl K220:乙基己基甘油/甲基异噻唑啉酮,Carbopol Ultrez：丙烯酸（酯）类/C10-30烷醇丙烯酸酯共聚物,,保湿乳液配方,Glucate SS:甲基葡糖倍半硬脂酸酯Glucate SSE-20:PEG-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯,啫喱类保湿化妆品的主要组成：水溶性保湿剂、水溶性增稠剂、水溶性防腐剂等水溶性保湿剂：多元醇和仿生类保湿剂（透明质酸钠、 氨基酸、吡络烷酮羧酸钠、乳酸盐、海藻糖、β-葡聚糖、α-甘露聚糖等）水溶性增稠剂： Carbopol树脂，如Carbopol Ultrez 20、21,水剂类保湿化妆品的主要组成：水溶性保湿剂、水溶性润肤剂、水溶性增稠剂 水溶性保湿剂：多元醇和仿生类保湿剂（透明质酸钠、海藻糖、氨基酸、β-葡聚糖、α-甘露聚糖等）。
水溶性润肤剂：改性油脂，如霍霍巴蜡 PEG-120 酯类、PEG-7甘油椰油酸酯、橄榄油PEG-7酯类、PEG-12聚二甲基硅氧烷等水溶性增稠剂：Carbopol 树脂，羟乙基纤维素、黄原胶、羟丙基甲基纤维素等膏霜、乳液和水剂型护肤化妆品的主要区别（配方组成、制备工艺、产品外观、产品标准）？,第二节 抗衰老化妆品,,膏霜、乳液类抗衰老化妆品的主要组成：乳化剂、润肤剂、保湿剂、抗衰老剂、增稠剂、 防腐剂等抗衰老剂：自由基清除剂、紫外线吸收剂、细胞修复剂和仿生类保湿剂组成老年肌肤抗衰老膏霜配方,第三节 美白化妆品,膏霜、乳液类美白化妆品的主要组成：乳化剂、润肤剂、保湿剂、美白剂、增稠剂、防腐剂等美白剂：酪氨酸酶抑制剂、自由基清除剂、紫外线吸收剂、黑色素迁移抑制剂、角质层更新促进剂和仿生保湿剂组成美白膏霜配方,Montanov 68: 鲸蜡硬脂醇/鲸蜡硬脂基葡糖苷,第四节 防晒化妆品,防晒化妆品（乳液）的主要组成：乳化剂、润肤剂、保湿剂、防晒剂、增稠剂、防腐剂等防晒剂：以UVA和UVB吸收剂为主，可复配适量紫外线散射剂，另外添加适量自由基清除剂、抗炎剂、细胞修复剂和仿生保湿剂乳化剂：选用抗水性好的O/W型乳化剂，如烷基葡糖苷类乳化剂、类磷脂型乳化剂（鲸蜡醇磷酸酯钾和氢化棕榈油甘油酯）、蔗糖酯类乳化剂（Arlatone 2121）、 Nikkomulese 41等与抗水性好的成膜剂（乙烯基吡咯烷酮/α-高碳烯烃共聚物）（如Antaron V-216、220等） 复配使用，可以制得稳定性、抗汗性能良好的防晒护肤品。
Arlatone 2121：山梨坦硬脂酸酯/椰油酸蔗糖酯 Nikkomulese 41：山嵛醇/聚甘油-10五硬脂酸酯/硬脂酰乳酰乳酸钠,防晒护肤品乳液类型：通常类型W/O型或O/W型乳液O/W型产品肤感清爽，耐水性差，容易被汗水洗脱；W/O型产品比较滋润，不容易被汗水冲洗 O/W型产品应减少高HLB 值乳化剂的用量，尽量使用HLB 值相对低的液晶型乳化剂，另外适当添加一些油溶性高分子成膜聚合物，以增强产品的抗汗性能润肤剂：C12-15醇苯甲酸酯、苯乙醇苯甲酸酯、碳酸二乙基己酯、甘油辛酸酯/癸酸酯、异辛酸异辛酯等防晒乳液配方,Parsol 1789 ：丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷,第五节 祛痘化妆品,痤疮形成的主要原因：雄性激素水平高，皮脂分泌过多；毛囊漏斗部角化过度，皮脂排泄受阻；痤疮丙酸杆菌增殖；皮肤炎症反应祛痘化妆品：低油、乳液或水剂，透皮吸收性好，有良好的保湿性能第九章 洁肤化妆品,皂基型洁肤化妆品,皂基型洁面膏主要组分: （1）混合脂肪酸（C12-C18） ，15%-25%，中和度78-82% （2）碱（氢氧化钾）（中和剂） （3）多元醇（甘油、丙二醇）（分散或溶解皂基） （4）乳化剂 （5）表面活性剂 （6）增稠稳定剂 （7）润肤剂 （8）其它添加剂,皂基型沐浴剂主要组分: （1）混合脂肪酸（C12-C14） ，12%，中和度100% （2）碱（氢氧化钾）（中和剂） （3）多元醇（甘油、丙二醇）（分散或溶解皂基） （4）乳化剂 （5）表面活性剂 （6）增稠稳定剂 （7）润肤剂 （8）其它添加剂,第十章 发用化妆品,第一节 洗发用品 第二节 护发用品 第三节 染发化妆品 第四节 烫发化妆品,第一节 洗发用品,洗发液的主要组成： 主表面活性剂（去污、发泡剂）； 助表面活性剂（助发泡、稳泡剂、增稠、降低主 表面活性剂的刺激性）； 调理剂（使头发光滑、柔顺、亮泽，易梳理性）； 增稠剂； 功能性添加剂（去屑止痒、营养、保湿、防晒等）； 其它成分：珠光剂、pH值调节剂、螯合剂； 香精、防腐剂、色素。
主表面活性剂：AES、K12、 AESA、K12A椰油酰两性基二乙酸二钠、月桂醇（聚醚）磷酸酯盐、APG、椰油酰肌（甘、谷）氨酸钠等增稠、稳泡剂：椰油酰胺MEA、椰油酰胺DEA增稠、调理剂、稳泡、发泡剂：椰油酰胺丙基甜菜碱CAB、椰油酰胺丙基羟磺基甜菜碱等增稠、调理剂：聚季铵盐-7、28、39、47，阳离子瓜儿胶、聚季铵盐-10等调理剂：乳化硅油、阳离子型表面活性剂、油脂等增稠剂：638、DOE-120、氯化钠等,去屑止痒剂：ZPT、OCT、甘宝素 珠光剂：乙二醇二硬脂酸酯 pH值调节剂：柠檬酸 螯合剂：EDTA二钠、EDTA四钠、柠檬酸钠等,洗发液制备工艺：先将EDTA二钠加入去离子水中溶解；将主表面活性剂（AES粘稠膏状）加入去离子水中，加热至65-70℃左右，搅拌溶解；加入固体油脂，如珠光剂、鲸蜡硬脂醇等，搅拌分散均匀； 加入其它固体原料，如阳离子高分子聚合物[聚季铵盐-7、阳离子瓜儿胶的预分散溶液（柠檬酸水溶液） 、增稠剂（638、DOE-120）]，搅拌溶解；（如有甘宝素、OCT也可在此阶段加入）,再加入其它主、辅助表面活性剂（水溶液），搅拌均匀；降温至45-50℃左右，加入ZPT、乳化硅油、珠光浆、营养剂等，搅拌均匀；（ZPT需要先用等量的水分散后加入）降温至40℃左右，加入柠檬酸（水溶液）调节pH值，再加入增稠剂（氯化钠饱和水溶液）；最后加入香精、防腐剂、色素等，搅拌均匀；冷却到30℃左右，出料；半成品检验合格后，灌装；成品检验合格后，入库。
半成品检验指标：外观、色泽、香气、耐寒、耐热、pH值、泡沫高度、有效物、微生物洗发液制备工艺流程图,去离子水,主表面活性剂,固体原料,复配搅拌溶解,搅拌均匀,冷却、搅拌,冷却、搅拌,珠光浆、乳化硅油、营养剂等,出料,冷却、搅拌,半成品检验,灌装,加热65-70℃,,,,香精、防腐剂、 色素等,,,,,,,,其它主、助表面活性剂,,②,①,调理洗发液配方,第二节 护发用品,护发用品主要组成：调理剂、乳化剂、赋脂剂、赋形剂、增稠剂、螯合剂、pH调节剂、色素、香精、防腐剂、其它功效添加剂等调理剂：阳离子型表面活性剂和阳离子高分子聚合物阳离子型表面活性剂：1831、2231、蓖麻醇酸酰胺丙基三甲基氯化铵、棕榈酰胺丙基三甲基氯化铵、二棕榈酰氧乙基羟乙基甲基铵甲基硫酸盐等，柔软剂、抗静电剂、乳化剂、杀菌剂阳离子高分子聚合物：聚季铵盐-7、22、28、39、47等，阳离子瓜尔胶，阳离子纤维素（聚季铵盐-10），柔软、抗静电、增稠作用乳化剂： 阳离子表面活性剂（1831、2231等）和其它非离子型乳化剂，如GP200（鲸蜡硬脂醇/PEG-20硬脂酸酯）、A165等赋脂剂：长链脂肪醇、硅油和其它油脂（牛油果树果脂油、霍霍巴油、橄榄油等、合成油脂、矿物油）。
硅油：聚二甲基硅氧烷、环状聚二甲基硅氧烷、聚二甲基硅氧烷醇、氨基聚硅氧烷等赋形剂：长链脂肪醇（鲸蜡硬脂醇）、甘油硬脂酸酯，赋予产品一定的稠厚感，用量2-5%。