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1、叶法善和卯山端午茶松阳位于浙江西南部，建县于东汉建安四年（199），至今已有1800 多年的历史。这里有被喻为 “ 金瓯玉盘 ” 的松古盆地，自古被称为“ 浙南桃花源 ” 。宋代状元沈晦对此曾在初至松阳中有 “ 唯此桃花源，四塞无他虞” 的咏颂。唐代茶圣陆羽在茶经开篇中写到“ 茶者，南方之嘉木也” 。松阳处于亚热带气候区，盛行东南季风，雨水充沛；四季分明，日夜温差大；地形层次丰富，垂直气候差别明显，高山常年云雾缭绕；松古盆地及周边大多覆盖着深厚的红、黄壤，非常适宜茶树生长。宋代乡贤朱琳在延庆寺塔一诗中写到：“ 僧老不离青嶂里，樵声多在白云中” 。表明松阳大地上雾气浓重，有利于茶树之生长。邑人明
2、代翰林院学士、永乐大典总裁（即总编）王景在石笋山一诗中写到“ 烟消古寺山横野，露落苍梧月满天” 。可见松阳日夜温差大，有利于茶叶优良品质的形成。清代进士叶维藩在桃源锦浪中云：“ 烟景春浓带雨幽，小桃濯锦塔溪游” 。可说明松阳境内雨量充沛，能为茶叶孕育灵气。 优良的生态、 自然环境为松阳茶的产生、发展和形成优良品质提供了有利的先天条件。道教对松阳茶的发展影响深远。唐代道教宗师叶法善在卯山修炼时，曾在此培植十多株茶树，称之为 “ 卯山仙茶 ” 又名卯山端午茶。叶法善常年饮用卯山端午茶，令其有“ 胜气绝俗、贞风无尘、金骨外耸、珠光内应” 之相（旧唐书），并使其在当时国人平均寿命不足半百的情况下， 达
3、到一百零五岁高龄。叶法善中年被诏入宫后，与唐高宗至唐玄宗等五朝皇帝交往甚笃，并将卯山端午茶带入宫中，后成贡品，饮誉京师。名闻遐迩的卯山端午茶，就是在卯山端午茶的品种和品质上演变而来的。端午茶是一种民间传统保健 饮料， 而且历史悠久，距今已有1800多年历史，同时也是省级非物质文化遗产。相传，唐景龙年间，浙西一带遭受瘟疫之灾，松阳百姓染疫者甚多，许多百姓家庭因此人亡家破。众多患者求治于民间郎中，郎中们无术可施。松阳百姓人心惶惶，只见患者日渐增多，疫情日益严重。在武当山游访的叶法善闻知故土松阳遭受瘟疫，立即赶回松阳卯山，召集众多道士采制卯山端午茶，并开观施茶七七四十九天。当地百姓闻迅纷纷前往讨取卯
4、山端午茶水，许多患者饮用数次后，渐有好转终至痊愈。一度肆虐蔓延的瘟疫终被降服。叶法善因此被松阳百姓奉为济世救俗的“ 叶天师 ” ，后来各地纷纷建立“ 天师殿 ” ，供人们敬奉。 现在松阳县境内仍有多处“ 天师殿 ” 及其遗迹。 叶天师施茶消灾的传说，弘扬了助人救世的松阳茶道精神。浙西南群山怀抱中有处“ 桃源 ” 胜境，从卫星遥感地图上看，恰似浙江大地的一只腰子，通常人们称之为松古盆地。境内阡陌纵横，良田万顷，民风古朴，传说神奇。现在被列为国家级森林公园的卯山， 就坐落在松古盆地西部的古市镇东约两公里的地方。它被当地老百姓奉为仙山。山形和日本的富士山相似，状如巨乳，耸立在松古盆地上。虽无富士山那
5、么高，但也非常雄峻。这里的传说很多，最为广泛流传的，莫如叶法善和卯山端午茶的故事。传说， 叶法善是位得道成仙的道士。史书上也有记载，他家世世代代都传道教。而使他名扬天下的，是他的道行法术。叶法善常常用自己的法术济世救人。有次他到扬州，正遇长史夫人的肚子患病，叶法善用剑把她的肚子剖开，挑出一个肉瘤，不痛也不出血，刀口缝上后用卯山茶水擦涂，没过多久，病就好了。有次给人医眼睛的毛病，叶法善用卯山茶水多次擦洗，居然也被医好了。消息传到皇宫，唐高宗马上宣诏叶法善入宫。不久，京城瘟疫流行，叶法善每日用米十多石，取卯山端午茶配制成药粥给京人驱魔治病，不少人都起死回生。宰相姚崇的女儿、张尉刚病死的夫人，也被叶
6、法善救活了。这下，叶法善更是声名大振。当时，唐高宗下令召集各地道术之士，一起来炼长生不老金丹。叶法善进言：“ 金丹难以炼成，白白耗费资财，又损皇朝之威，请核真伪。” 唐高宗便叫叶法善去验证，结果有九十几个假道士灰溜溜地出了宫门。叶法善又在东都凌空观设坛醮祭，京城很多老百姓争相前往观看。一会儿，好几十个人自投火中。旁观者大惊。叶法善说：“ 适才之众皆中邪，为鬼魅所惑，吾以法摄之，使附于其身之鬼魅葬于火。” 之后，叶法善给每个病人一个小包，叫他们时刻放在口袋中。没几天，那些人病都好了。他们病好后，都感到奇怪，打开那小包一看，原来是一些茶叶和大米。“ 取酒来！ ” 皇上摆酒宴赏赐法善。饮酒正酣，皇上
7、发现叶法善酒量惊人。见法善喝了一斗酒还是面不改色，神情自若，便问：“ 仙师何以善饮？” 叶法善端起一把紫砂壶说：“ 启禀皇上，贫道逢饮酒则以茶相佐，固无醉意且平日所饮皆茶也。此壶产自宜兴， 此茶乃贫道手植之卯山仙茶，此水乃卯山之仙水。仙水为东海龙王所赠，所沏之茶，解酒醒目，世之稀也。” 皇上越发称奇，说：“ 仙师有此稀世之珍，可奉朕及众爱卿品之？” 叶法善道： “ 请恩准贫道取之，须臾即回。” 话音未落，叶法善身隐，宴厅内一片啧啧称神。皇上和众公卿还在惊诧，叶法善已归。见他带了两件东西，一只叮当响的葫芦，人们以为是酒；一只小陶罐，自然是卯山仙茶。皇上巴不得马上喝到仙茶，对身边的一个小黄门（小太
8、监）说： “ 快快沏来！ ”“且慢！ ” 叶法善举着葫芦说，“ 当以此水沏之。” 皇上疑问： “ 何故？ ”叶法善说： “ 此乃卯山仙泉。仙茶须以仙泉沏，泥盏胜却夜光杯。” 随后，叶法善告诉小黄门水烧至九成开就行，用白瓷杯沏茶。“ 启禀皇上， ” 宰相姚崇胀红着脸说，“ 臣喉不慎为鱼刺所鲠，容臣先退可否？”“ 仙师有何妙法？” 皇上转而问叶法善。“ 待上茶即可祛之。” 叶法善笑道。一会儿，茶上来了。叶法善端起一盏茶水，口中念念有词，食指在茶水上画着符，口中道：“ 太上老君，急急如律令，去！” 后奉茶于宰相，喝毕，问之：“ 何如？ ” 宰相走到叶法善面前作揖道： “ 谢叶仙师解之，已无鲠。” 在
9、坐的都长舒了一口气，对仙师和仙茶赞赏有加。在茶水上撮符念咒去鲠，松阳民间俗称“ 测飞字 ” 。皇上当场下诏，以卯山仙茶为贡茶。御宴散去，小黄门整理宴厅，发现法善坐椅下一片水汪，闻之，乃酒也。闲话休叙，转眼间已到玄宗朝。叶法善时而入唐宫，时而在山中，自由地过了几十年，常思忖该为自己料理后事了。“ 启禀皇上， ” 叶法善说， “ 贫道年事已高，逾百又四矣。今四海来归，番夷臣服，吾当乞骸骨，还乡修真。奈何卯山道观年久失修，贫道视之，非安于内。”“ 仙师既立先帝冥助之功，又何忍离朕而别？” 唐玄宗一片深情相挽，“ 莫非朕怠慢仙师欤？”叶法善笑道： “ 皇上亦知叶落归根，今贫道惟愿从何而来归何而去，不必
10、强留。” 唐玄宗知法善去意已决，便亲书“ 淳和仙府 ” 四字，并一口大钟赐与。叶法善谢了皇恩，用拐杖一挑，把那一千多斤重的铜钟挑回了松阳。见过此钟的都说，钟顶有个凹陷， 那就是叶仙师用拐杖挑而所致。谁知后来这铜钟被盗卖。武义延福寺的慧觉禅师慧眼识货，以化缘所得千两白银购买了此钟，这是清末轶事。不信，你到延福寺看看，那钟还挂在寺内的厢房里。延福寺还有一件奇物是“ 丁丁碑 ” ，可惜那是清代人的仿品。这“ 丁丁碑 ” 是怎么回事？原来也是叶法善的杰作。叶法善造好了淳和仙府和钟楼之后，又想在自己的祖父叶有道的墓前立个碑。那么碑文叫谁来写？这难不倒叶仙师。叶仙师与当朝书法家李邕同为唐玄宗所赏识，李邕极
11、是多才，既能作文，又善书法。但时为栝州刺史的李邕自恃为高祖李渊之曾孙，心中不喜欢叶法善弄术，恐其眩惑君心。 叶法善执李邕前日所作碑文，求他一写，李邕再三推辞，说道：“ 吾为文已悔之，岂可又书之？” 叶法善笑道： “ 既若此，贫道今不勉强，后会有期” 。这晚叶法善乃于密室中，在香案上陈设一香炉卯山干茶，插一柱香，又在书案上摆好纸墨笔砚，至三更时分，仗剑步罡，焚符一道，口中念念有词，把令牌一拍，只见李邕忽从壁间步出。叶法善亦不同他言语，只把剑来指挥，一面令其搬弄纸笔墨砚书写碑文，一面使道童剪烛磨墨，冲泡卯山仙茶伺候。须臾之间，碑文写完，在书写年月到丁字时，突然公鸡起鸣，天大亮，李邕倏然不见，留下了
12、未完成落款的碑文字迹。 第二天， 叶法善亲往李邕府上拜谢，以其所书示之， 李邕看后， 惊得目瞪口呆，通身汗下。唐玄宗闻知此事，惊叹道：“ 其是神人，奈之若何。” 李邕所写此碑，当时名为叶有道先生神道碑，松阳百姓称之“ 丁丁碑 ” 、“ 追魂碑 ” 。更为神奇的是，过了六百多年后，有一群福建商人撑船渡海遇到风浪，别的船都翻了， 只有一只船没翻，原因就是这只船上带有一份 “ 丁丁碑 ” 的拓本。这样一来，又有人把它叫做“ 定风碑 ” 了。唐开元八年，也即公元720 年，叶法善105 岁凡尘之命圆满而化去。唐玄宗得知叶法善仙逝，下诏褒悼， 赐谥号为越州都督，还亲自为叶法善撰写了步虚词 ：清溪道士人不识，上天下天鹤一只。洞门深锁碧寒窗，滴露研朱点周易。唐开元二十七年腊月，唐玄宗为叶法善御制叶道元尊师碑记。叶法善骸骨终归葬于卯山。
