食用菌菌种制作常用方法

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1、 二 、菌种的分离将子实体的局部组织或独子移接在斜面试管培养基上,获得纯培养菌丝的操作称为菌种分离,阐种分离主要指一级种(母种)的分离。有些与高渤植物浴生的曾瓜苏,如红奖、松菇以及有些要在动物 (如白蚁) 存在下才产生子实体的菌类,因营养条件复杂,在目前实验条件下,较难在简单的培养基上获得纯菌种。 二 、凋种的分离 “和于各肌分商法 车菌褐上涂抹法 贴附法陷于分离法| | 生子是分商法 RE单钨子分离法 | - 连续秋释法 组织分离法 | 菌核组织分离法菌案分离法 菇木分离法 二 、凋种的分离 1、独子分离法在无菌操作条件下使了子在适宜的培养基上意发,长成菌丝体而获得纯菌种的方法称为 孢子分离

2、法其丝菌龄短,因是有性起 3 站 基交健生命力侵染病毒的菌类可用巷子分离法脱毒。 二 、菌种的分高 1、莉子分离法 种菇的选择aa 在生 产市改 选环入、九须选择优民品系 分成热的,健壮中的优良个体作 无杂的第一或第分离材料。 二荐的子实体。 二 、菌种的分高(D 钨子弹射分离法苞子弹射分离法它是利用孢子能自动弹射出子实体层的特性来收集孢子、 孢子收集器来收集孢子 1、葱子分离法 图 6-10 和泡子收集器1一消毒棉高; 2一玻琐钟重;3一种茵4一培养国15一之盘;6一刘过升季水的纱 二 、菌种的分离(1D 独子弹射分离法将钟蛙上的孔加上棉塞或包上6-8层纺布,放在垫有4一6层纱布(漫过0、1

3、%升秒液) 的塘觉盘上,纱布上放一培养驾,内放一个不铺钢支架、 把收集器包装好,灭菌备将菌幕未破裂的成热子实体洗干净,用0、1%升秒深液或0、25%的新沽尔灭浸泡2-3ain,以杀死 表面的杂菌。 1、钨子分离法 图 640 泡子收集器1一消毒棉塞; 2一玻璃钟生13一种菇4一培养盟15一将盘;6一说过升凶水的纱布 二 、菌种的分离(D 儿子弹射分高法 对于菌幕破裂、子实层已外电的子实体或无菌幕包衷的子实体,可用棉花节75% 酒箭族擦子实体表面消毒。 按无菌操作有要求移人和狗子收集器,揪在支架上,在适宜的温度中培养 1、萄子分离法 图6u0 和子反当1一消毒析赛; 2一至珊圳轴i3-种浆4一培

4、养胃;5一资盘;6一温过升好水的纱布 二 、菌种的分高(1 独子弹射分离法2-3天后孢子散落在培养严中,加入无菌水,用针|简吸取怨子液,接种在斜面培养基中央,旱于22-26妆恒温箱中培养即可 1、和独子分离法 母一 Se入个国7图 1-i7圳轴法采信分离企曾和1. 种闫了. 疱子采集团蚂”3. 允子印 4 型子基健六。 用接种环沾多子六在平梳上划线”6. 枪子再发”7. 称入试管培关基内培养 二 、菌种的分离 1、独子分离法(D 攻子弹射分高法在生产上,采集木耳、银耳孢子常用此法,伞菌也可采用效法。 |站它上装1 全先将新鲜成熟的耳片用无菌水冲洗,然后用无菌纱布将水豚干,取一小片挂在灭菌的多子上 (伞菌则消毒后挂上,。 | |查禁钩子的另一端挂在三角瓶口。 1棉花寨+ 2 快丝父13一种委4一才养共 | 二 、菌种的分高 1、荀子分离法(D 独子弹射分离法 图 1-20”悬钩法采集分离胶质菌孢子1. 种耳 ”2. 耳片吊在铁钧上 3. 悬钧装置 4. 鸡子移入试管培养基内 瓶内装有培养基,在25它下,培养248、和钨子落到培养基上后,取出耳片,塞上棉塞继续培养,然后再转入试管中培养。

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