《月饼的由来-吃月饼的由来》由会员分享，可在线阅读，更多相关《月饼的由来-吃月饼的由来（152页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 月饼的由来-吃月饼的由来做月饼作文快乐的“月饼”节“正月十五月儿圆呀”我快乐的 哼着小曲，向烘培工作室出发。来到烘培工作室，屋里香喷喷的。 我看见桌上摆着各种各样的模具，有可 爱的米老鼠，有聪明的温尼熊，还有。 。 。 。 。 。桌上还摆着成堆的月饼，有长着 花边的猫月饼，有方方的加菲猫月 饼，还有。 。 。 。 。 。开始做了，我先把准备好的材料 揉成一个粉团，再选两种不一样的口味， 把他们捏成六个小球，分别把它们包进 粉团里，然后选择六个不同的模具，最 后将模具一个一个像盖印章那样盖在粉-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-
2、感谢阅读- 2 团上，这样月饼就大功告成了哦！明天是中秋节，今天就是特殊的 月饼节。做月饼“哈哈，哈哈”DIY 工作室里传出 了我们的笑声。你猜，我们在干什么？ 告诉你，我和我的同学正在一起做冰皮 月饼呢！下午，放学回家，妈妈打给我， 说：“今天晚上去不去做月饼？”我想也 没想，一口就答应了。怎么做月饼，对 我来说还是一团谜。我怀着一颗期待的 心，盼望着妈妈早点回家。来到 DIY 工作室门口，我还在 想：我到得这么早，我是第一个吧。可 能一推开门，只见吴方灵和卜凡已经到 了。吴方灵说：“我第一个到，所以我 先做。 ”她做完后，就轮到我和卜凡。阿 姨先让我们把冰皮粉水顺着一个方向搅 拌均匀。我把
3、粉和水一起搅啊搅，越来 越粘，最后像胶水一样粘在我手上。真 有意思啊！下来一步是选馅，我选的是-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 金沙奶皇馅和芝士莲蓉馅。当我搓馅的 时候，馅球就象一个调皮的蛋黄球，在 秤上滚来滚去。第三步是搓冰皮，把冰 皮分成 23 克一份，搓成球放在一边， 等我把它扔进碗里时，它一弹一弹的， 好像一个半透明小皮球。冰皮球还真 Q!第 四步是包馅，先压扁冰皮，再把馅球放 在冰皮里，包住。最后一步，也是最有 成就的一步，压形状，把搓好的月饼球 放在自选的模子里，用力压一压，压到 没法压的时候，再往上提。就这样，多 压几次，冰皮月饼就这样出炉了。看到 自己
4、亲手做的月饼，半透明的漂亮外衣 里包着金黄色的馅，真让人“口水直下 三千尺”耶！看着自己做的一盒月饼心里别提 有多高兴了！晚上回家里，还意外地看 见一群大雁排人字形向南飞。看来秋天 真的到了。长毛的月饼长毛的月饼长毛的月饼 这些年，每到中秋 佳节这一天，母亲除了准备一桌丰盛的-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 饭菜之外，还有一道从不或缺的“大菜”， 那就是象征着家庭团团圆圆的月饼。 家里人好像对这道“大菜”并不怎么感兴 趣，母亲总会慈祥地说：“这月饼好吃， 豆沙馅的，都尝尝，广河你也尝尝！” 可结果总是令她老人家失望，没有人想 吃。父亲会打趣地说：“你买这干啥， 年年不
5、都是你自己吃？”是母亲买的不 好吗？不是，这都是她从超市里精挑细 选买来的，虽然比不上那报出天价的 “黄金月饼”但品质绝对是上乘的。也许 今天的生活水平，早已让人将月饼从美 食谱里淡化出去，而仅存的，只是节日 的象征。但在我童年的记忆里，月饼可不 是想吃就吃的。 小时候，父亲一个人 在淮北矿上工作，母亲则带着我还有哥 哥和姐姐在山东老家种地。当时，我们 国家还没有实行改革开放，对于今天普 通老百姓的生活，那时是想都不敢想的。 在每家日常的生活中，白面是舍不得吃 的，要留着来亲戚时招待客人和过年时-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 油炸丸子。吃的最多的是玉米面与高粱 面，
6、印象最深的要属高粱窝头，颜色紫 紫的跟猪肝似地。 每年中秋来临的时 候，月饼是要买的，但不是给自己吃， 要留着用来过节走亲戚，顶多八月十五 这天，一个小孩分上一块打打牙祭，那 都高兴的夜里老睡不着觉。母亲一块也 舍不得吃，小孩也懂事，吃完也就不再 要了。换了现在，我女儿非跟我闹不可， 真是穷人的孩子早当家，这话不假！ 走亲戚有回礼的习 俗，母亲会把回来的月饼放在柜子里， 等以后有事时走亲戚再用，因为当时钱 实在紧张。月饼在哪，小孩是知道的， 也不去偷拿，时间长了，也就慢慢淡忘 了。有一次我参加地区小学统考，拿了 个第一名，一路顶着奖状回家报喜，母 亲别提多高兴了，说：“咱还有一包月 饼没吃呢，
7、你们分了庆祝、庆祝！”我 们兴高彩烈地跟着母亲拥到柜子前，看 着她把那包月饼拿出来，轻轻放在桌上， 将纸浆绳子解掉，打开浸满油的两层黄-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 纸。这时，我们被眼前的一幕惊呆了， 只见月饼上长满了长长的绿绒绒的毛。现在，生活好了，月饼已不是令 人奢望的美食，母亲为什么坚持每年中 秋买月饼呢？也许，她是在暗示，暗示 我和家人不要忘记过去的艰苦生活，永 远踏踏实实做人，兢兢业业做事。我童 年的月饼眼前是一盒盒包装精美的月饼， 儿子却没有食欲，还拉着脸嘟哝：烂月 饼，谁爱吃？每年的中秋节，看着这些 价格不菲孩子却不怎么爱吃的月饼，我 总会想起童年的月
8、饼。 记忆里， 通常是在暑假快结束时，离中秋节还有 好些天，母亲就开始做月饼了。 在醒好的面里放进芝麻、茴香、椒叶、 盐巴后，母亲就开始揉面了，袖子高高 挽起，矮小的她还得踮着脚跟，给我的 感觉真带劲。那会儿，天还比较热，她 手上沾满面，又不能擦汗，就时不时把 脸颊在肩上噌噌。面揉得筋筋道道后， 再擀成圆圆溜溜的面饼，抹一层油放一-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 个饼子，七八个摞在一起，一箅子能摆 好几摞。而后再醒一醒，面软和了，才 在大锅里蒸。母亲说，蒸气上来后再烧上 40 分钟就熟了。我呢，手拉着风箱眼睛却一直死 死地盯着表，时间都到了，还不想停下 来：心里想着多
9、烧一会儿，让月饼熟得 好好的，吃起来更香！蒸气上来不久，面粉的香味儿就 出来了。快熟时，其他调料的香味儿才 会冒出来，只是说不清是茴香的还是椒 叶的。我会皱起鼻子使劲闻，直闻到鼻 子都起褶皱了。千呼万唤万唤千呼，月饼终于出 锅了。曾经死死地压在一起的面饼，骄 傲地鼓了起来，在揭开锅的一刹那，我 都看见了它们在晃动，不是晃动， 是摆弄着身子在诱惑我！ 手刚刚伸 到箅子边，母亲就一巴掌拍打过来，嗔 怒道：“去，手烫了就不馋了。 ”我 会乐呵呵地补上一句，手烫了不要紧，-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 嘴没烫能吃就行。母亲将热气腾腾的月饼一个个摆 在案板上，整个案板开始冒热
10、气，白白 的圆圆的月饼儿，躺满了案板。那会儿， 我觉得案板好幸福好幸福，它要是有嘴， 该多好啊。我都想让自己变成案板，摆 满月饼的案板！眼睛看着，嘴就失控了， 以至于哥哥就囔囔开了，妈，看你女子 流口水。母亲便骂道：死没出息的，不要 叫馋把你害了，爱吃，人家一个糖 就能把你哄走!骂归骂，骂完后，母亲 会拿起一个月饼，分成三份，我们兄妹 三个就欢呼雀跃般跑出了厨房。在院子里，先是比谁的块头大， 而后才开吃。软软的，麦香夹杂着调料 的香，一闻都能香得晕过去。我的舌尖 轻轻舔过饼儿的边，就是舍不得咬。禁 不住诱惑了，咬一小口回味半天。哥哥满脸鄙夷，说，真是没吃过 好东西，大口咬，快快咽，那才香， 慢吞吞地吃，香味都跑完了！看哥，-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读-
