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1、1 镇平县观赏鱼产业现状调查李泳1 张金东2 （1. 南阳农业学校 2. 镇平县水产站）镇平县属于亚热带季风性气候区，四季分明，平均日照时数12 小时，平均气温 20，年均降雨量达850 毫米，且年际变化小，天霜期达300 天，适宜以金鱼为主的观赏鱼类生存；该县金鱼主养区的侯集镇辖区内无化工企业，地下水资源丰富，无污染，且该镇电力充沛，交通通讯发达，为观赏鱼产业的发展提供了良好的条件。以侯集镇金鱼饲养为代表的镇平县观赏鱼产业经过近几年的发展，目前已成为南阳市规模较大、效益显著的特色产业，且该县也被国家命名为“中国金鱼之乡”，我国成功加入WTO ，给特色渔业带来了新的机遇和挑战，如何创新产业发展
2、思路和工作方法，把观赏鱼产业做大做强，全面打响“中国金鱼之乡”的金字招牌，使其成为我市特色渔业的支柱产业，已成为摆在我们面前的重要课题。一、镇平县观赏鱼业发展历史镇平县以金鱼为主的观赏鱼养殖已有十多年的发展历史，主要分布在侯集镇的向寨、姜老庄、宋小庄、姜营、东门、刘营等16 个村，郭庄乡的白杨葩、孙楼、张庄、郭庄，彭营乡的司营、宋营、梁洼，黑龙集的大余营、太平观等村近年来也有不同规模的发展，其中以侯集镇向寨村规模最大，全村6 个自然村600多户有 480户从事观赏鱼养殖，村村有鱼，户户有池，到处碧波荡漾，鱼游人乐。目前，该县养殖总水面约6200 亩，开发有鲫种、龙种、文种、蛋种4 个品系和寿星
3、、龙睛、水泡眼、鹤顶红等80 多个名贵品种，年产成品鱼6000 万2 余尾，产值 7000 万元左右，亩效益在40009000 元之间，养殖农户年人均增收 1600元，销售网络遍布全国，就规模而言，已成为仅次于天津、北京等地的全国著名金鱼养殖基地。镇平县观赏鱼业发展大致经历三个阶段，出现过两次发展高潮。一是1990年至 1992 年的起步阶段。侯集镇向寨村李金广兄弟养殖金鱼走出了一条致富之路。二是 1993 年至常 1998 年的成长阶段。向寨村一些农户开始效仿李氏兄弟养殖金鱼， 学习育养技术， 探索育养经验。 特别是随着南阳市农业行动计划的全面实施，县、镇两级因势利导，以发展观赏鱼为主，采取
4、多种措施，积极推进农业产业结构的调整。一些商品意识强、头脑灵活的农民，及时把握市场销售动向，不断引进新品种， 开拓新市场， 使侯集镇的观赏鱼养殖达30 个品系，养殖水面达 1000 多亩，掀起了观赏鱼养殖的第一次发展高潮。三是1999 年以来的规模扩张阶段。该县成立了观赏鱼领导小组，侯集镇成立了金鱼生产办公室，加大扶持、投入、服务力度，推介“神游”品牌，养殖区域由向寨村辐射到包括彭营、郭庄、黑龙集、安子营等乡镇的20多个村，养殖户达1200余户，养殖水面达 6000余亩， 以侯集镇为主的一些养殖大户联合成立了金鱼养殖协会，养殖技术逐渐成熟，由单一金鱼养殖向以金鱼为主的多品种观赏鱼养殖发展，养殖
5、户开始注重品种的培育和提纯，开发出了4 个品系 80 多个名贵品种，产品远销北京、上海、四川、新疆等27 个省、市，并转口到日本、香港、东南亚部分国家和地区，形成了观赏鱼养殖业发展中的第二次高潮。二、镇平县观赏鱼业发展的经验该县的观赏鱼业在短短的十几年间从无到有、从小到大，由弱到强，成为振兴一方经济、富裕一方群众的特色主导产业，主要得益于以下几点：一是能人带动。由于观赏鱼养殖业是一门新兴产业，并无现成的经验和技术借鉴，如3 喂养、繁育、疫病防治、运输等众多技术难题都是一些较为精明的养殖“能人”在实践的过程中勇于探索，勤于学习，善于总结，逐渐形成了一套有效的“土办法”，使观赏鱼产业得以不断发展壮
6、大。二是政府推动。县、乡两级对观赏鱼产业积极加以引导、服务、支持，特别是主产区的侯集镇历届党委、政府一张蓝图绘到底，一任接着一任干，在尚无土地政策支持的情况下，大胆创新，对发展金鱼养殖的农户实行”三不限、三优先“政策，即不限制发展形式、速度和规模，优先调整土地、审批和资金扶持，允许土地可依法转让、转包、入股等，并多渠道筹措资金，对水、电、通讯、交通等基础设施进行配套完善，协调银信部门为资金短缺的农户提供小额贷款帮助；邀请水产专家对养殖户进行技术培训和技术指导；实施政府上网工程，发布招商信息，大力宣传推介，打响“神游”品牌；成立金鱼养殖协会，加强行业自律。通过一系列措施的实施，推动了产业的蓬勃发
7、展。三是市场牵动。近年来随着城乡居民物质生活水平和精神享受追求的不断提高，该县观赏鱼产业发展的市场窨逐步扩大，侯集人以 其特有的精明紧跟时代潮流，气氛市场导向，积极培育开发新品种，顺应市场需求，使产业得以迅速膨胀发展。三、镇平县观赏鱼业发展中存在的不足虽然侯集观赏鱼养殖业已成为最具有活力的区域特色产业亮点之一，但从建设服务特色产业名区的高度，放眼国内外市场，用一种创新的、发展的眼光来审视该县观赏鱼产业现状，我们不难发现，与市场经济条件下发展特色主导产业的要求还有较大的差距。具体表现在：一是科技含量低，产业品种单一。观赏鱼顾名思义，以观赏为主，必须有观赏价值，要有特点和特色。目前，该县从品种繁育
8、、养殖管理到疾病防治等环节都是当地养殖户自己摸索出来的“土”办法，尚无一家专门的科研机构，4 观赏鱼的繁育技术多是自然杂交，自然繁育，引进品种单一，品种选育滞后，现有的 80 多个金鱼品种中没有世界畅销的狮子头、绒球、珍珠、琉金、熊猫、好蝶尾等名品，且色彩单一，无独具特色、极富竞争力的名牌产品。各养殖户之间品种同品种、同类型，千篇一律，除了价格差外，缺乏其它竞争力和吸引力。同时，由于产品档次不高，尽管目前产业规模已成为全国屈指可数的养殖基地，但规模大，效益低，该县金鱼每尾均价仅0.8 元左右，而福建、天津等地的金鱼每尾少则几元，多则几百元，甚至上万元。在养殖方式上，该县采用的是多品种大池混养，
9、亩均效益仅4000多元，而福建等地采用的一池一品的标准化养殖手段，亩均效益可达10 多万元。究其原因是科技含量太低。因此，没有科学的育种、先进的饲料配方、有效的药物防病和水质管理技术等先进科技的支撑，观赏鱼产业就很难跨上新的台阶。二是缺乏统一的标准要求，包装水平落后。由于缺乏必要的标准化硬件设施建设、质量监管、标准化生产等措施，该县观赏鱼质量良莠不齐，养殖标准化意识差，只看数量，不看质量。在销售上，品牌意识不强，包装技术不够，镇平县多以统货方式进入市场，仅做简单的运输包装，而南方和国外的经营商讲究精包细装，该县的金鱼在外地经过包装、贴上标签，再进入市场价格就翻了几十倍。三是产业的规模不够大，配
10、套服务不完善。该县尽管已被定为“中国金鱼之乡”，但现有养殖水面6000 多亩，年产金鱼8000 万尾，不及北京通州、朝阳两区的三分之一。每平方放养量不及福建、徐州等地的五分之一。同时，饲料加工、技术服务、观赏鱼养殖器皿等与产业发展相配套的服务设施未能及时到位，加之水、电、道路等基础设施不够完善，严重制约了观赏鱼产业的规模膨胀。5 四是产业化程度不高。由于缺乏龙头企业的带动，致使该县观赏鱼产业在市场上占有的份额非常有限，核心竞争力不强。信息来源渠道单一、滞后，养殖户自搜登信息，自产自销，处于自我保护、各自为战的状态，内部竞相杀价，没有形成分工合作、协调一致、共图发展的产业化格局。成立的“金鱼养殖协会”，作用发挥有限，为大户服务较多，为普通农户服务较少，大户封锁、截留信息、技术，使信息、技术不能共享，成为制约该县观赏鱼产业发展的一大因素。从观赏鱼的发展现状我们可以看出，该县观赏鱼产业的发展仍处在原始的自然放养状态，带着浓厚的小商品色彩，与市场经济条件下发展特色经济、建设特色产业名区的要求差距很大，产业虽初具规模，但标准低、效益差、科技含量低、精品少、档次不高，社会化组织手段不够，缺乏特色产业应有的发展后劲。亟需先进的管理措施、完善的销售网络、现代化的养殖手段和科研技术支撑。
