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1、植物和人一样，都需要吃平衡健康的“食物”，才能健康生长。,植物营养-喂植物吃饭,C、H、O 、【 N、P、K、 】Ca、Mg、S 、Fe、B、Mn、 Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。,营养元素就是植物的食物：,什么是植物营养?,内容提要,草莓为什么要施肥 氮、磷、钾的作用 每吨草莓果实含有多少氮、磷、钾 草莓常见缺素症及矫治 施肥技术 草莓施肥需注意的几个问题,一、种草莓为什么要施肥？,新鲜 植株,烘干,轻了,干物质 105%,水9095%,灼烧,烟! C、H、O、N （部分P和S）,灰分：P、K、Ca、Mg S、Fe、B、Mn、Zn、 Cu、Mo、Cl、Al-Ag、 Au等70余种,经过分析下
2、面17种是必需的,【 C、H、O 】N、P、K、Ca、Mg、S大量元素Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni微量元素,三要素,水、空气,叶片起皱 果实籽多,生长点坏死、花小、果小而畸形,土壤供应少 作物需要多,二、氮、磷、钾的作用 （一）氮 1.长茎叶2.使叶片变绿-叶绿素 组分,原生质,蛋白质,N,细胞,草莓缺素症状缺氮,幼叶淡绿色，成熟叶早期呈现锯齿状红色。 老叶变黄，局部枯焦。 土壤脊薄，施肥不正常。管理粗放。 喷0.2%0.3%尿素,（二）磷 1.长根 2.促进糖份形成糖,P,蔗糖（草莓、西瓜等）,甜,缺磷,叶片小,暗绿无光泽 上部叶片呈金属色 下部叶片微红变紫,果实小,软,无光
3、泽 不耐储运 货架寿命短,补磷,疏松的砂土或有机质多的土壤中含磷量少,或含钙量多或酸度高时, 磷素被固定,不易被吸收. 基施钙镁磷肥或叶面喷0.10.2%磷酸二氢钾23次.,(三)钾 1.长秆 2.改善品质品质元素因为钾是许多酶的活化剂，促进一系列代谢过程。 草莓：,糖,蔗糖,K,草莓缺素症状缺钾,在老叶的叶脉间产生小斑点 在砂土及有机肥少的土壤中易缺钾, 施氮肥过多,对钾肥吸收有拮抗作用. 亩施硫酸钾6斤.,三、每吨草莓果实含有多少氮、磷、钾？,据研究，一吨丰香草莓果实含： 氮（N ） 磷（P2O5 ） 钾（K20）6.28.2公斤 0.9 2.1公斤 6.18.4公斤可见，草莓对氮、钾的需
4、求量较大，对磷的需求量较低。约为 氮钾的6分之一。在施肥过程中均用45%（N、P、K各15%）的 复合肥是不合理的。,草莓增施磷钾肥，不仅能促进植株健壮，而且能增加草莓果实糖分，改善品质。 另外，草莓虽然也需要较多的氮，但氮肥过多不仅会造成植株徒长，还会影响磷钾肥的吸收，减少产量，降低品质。施氮时应考虑这一因素。,生产优质草莓的基础保证草莓植株各生长阶段健康,茎叶生长健康的叶片对 果实品质有重要影响. 新叶生长必须健康浓绿, 无黄叶症状. 花芽分化，开花，坐果影响产量,果实膨大期营养决定果实品质 如：果实大小,果色和硬度,叶片浓绿花芽分化务必均匀而强壮.,花芽分化与早期茎叶,磷,锌,硼 -新茎
5、和新叶生长关键养分磷,锌,硼如何补充? -叶面补充效果最好 -在花芽分化前喷施 -每批果收获后喷施,良好的坐果:果实数量果实个大小果实潜在外观,开花-坐果,坐果期营养决定果实品质,坐果期营养决定: 果实个头 果实硬度 抗碰撞与抗裂果能力 能否减少灰霉病发生 货架寿命钙和磷是关键养分!,草莓常见的缺素症状及诊治,缺锌导致,如何补锌,既补锌又防病,叶片变窄长. 叶龄大的叶片常表面发红.严重缺锌时, 新叶黄化, 叶片边缘有明显的黄色或淡绿色的锯齿边.,草莓缺素症状缺镁,在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点, 部份发展成坏死斑 在砂土栽培,易出现缺镁. 钾， 氮肥过多,也会阻碍对镁的吸收. 施用厩肥等有机肥
6、， 叶面喷12%硫酸镁。,缺镁叶片发育不良,影响光合作用,缺镁首先从老叶上看到烧灼状叶边变褐色而干裂.果实颜色浅而软,草莓缺素症状缺硼,早期缺硼幼叶皱缩和叶焦, 叶片边缘黄色, 生长点受伤害, 根短, 色暗. 老叶的叶脉间失绿叶片上卷. 酸性土壤中易缺硼.,缺硼导致,Boron deficient,Boron sufficient,新叶裂开顶部呈烧灼状次生根生长不良花小授粉不好,坐果少果实小而变形,Healthy flower,缺硼怎样矫治？,可以喷施水溶性的硼肥，如0.1%的无水硼砂等。,然而，目前在生产上有许多农户用硼砂作叶面肥，这是不可取的。因为，硼砂含量低，在冷水中溶解性差，喷在叶面易
7、结晶，导致其效果不好。,缺钙症状,顶部烧焦状 生长点损坏 小果,果实籽多, 排列紧密,叶片起皱,叶色浅 叶边变黄,补钙,适时浇水，保证水份供应。 叶面喷洒钙肥如翠康钙宝、埃施得钙,草莓缺素症状缺铜,新叶的叶脉间失绿，出现花白斑。 在石灰性和中性的土壤中易缺铜. 每亩施用硫酸铜1.42斤, 与有机肥或化肥混用基施, 35年施1次即可. 或叶面喷施冠菌铜等,草莓缺素症状缺硫,在叶片的边缘出现褐色环斑, 叶片锯齿状明显. 施用硫酸钾,草莓缺素症状缺铁,新叶叶肉绿变黄, 无光泽, 但在叶脉及脉的边缘仍为绿色,叶片变小变薄. 严重时变成苍白色, 叶缘变灰褐色死亡. 心叶也黄化 变小,不能正常抽出. 在碱
8、性土壤中 二价铁转化为不溶性的二价铁, 根部不能吸收. 在高温季节, 植株营养体生长需要大量的铁, 表现更为显著. 在酸性土壤中, 多施腐植质, 及时灌排水, 保持土壤湿润. 病田可喷硫酸亚铁,细雾喷匀, 不宜在中午喷雾,以防药害,硼素的生理作用,硼素不是作物体内各种有机物的组成成分，但能加强作物的某些重要生理机能。,硼对作物生长发育影响可归纳为以下几方面：,细胞伸长和组织分化。 酶代谢和木质素形成 碳水化合物运输和蛋白质代谢。 根生长发育。作物抗逆性。,最明显的是,硼能刺激花粉萌发，特别是花粉管伸长。硼能促进作物生殖器官的正常发育，有利于开花结实。,由于硼肥推广应用是在油菜上开始的，而在其它
9、作物上使用较少，时间一长，许多农民甚至农技人员心目中便产生了这样的误解，硼肥只在油菜上有作用。 而事实上，硼肥对几乎所有作物都有增产效果，尤其对作物的生殖生长能起到至关重要的作用。 近年来，根据国内土壤站试验结果表明，硼肥于油菜、棉花、花生、葡萄、水果、板栗、蔬菜、豆科作物等农作物上应用的增产效果十分显著。,硼肥只对油菜有作用,硼肥主要采取基施方式,早先在农业生产中引进推广的硼肥品种是工业用硼砂，硼砂不能叶喷，所以农民们就在种植油菜时，基施入土。 其实，叶面喷施效果最好。因为硼肥主要对农作物的生殖生长起作用，也就是在作物的生长后期起作用，一般喷施时间宜在花期以前，叶面喷施一方面可使硼肥很快吸收
10、，在作物生长的关健时期起作用。,硼肥理想品种是硼砂,硼砂是一种难溶性化学物质，它必须在40温水时才能慢慢溶解，难以被农作物吸收利用 因为以前没有速溶性无水硼砂,硼镁肥可取代硼肥,自1999年始，市场上一些肥料经销商为贪图高额利润，不惜采取挂羊头，卖狗肉的不法手段，即用产自东北的硼镁肥来替代硼砂。硼镁肥主要成份为硫酸镁，其中含不到0.6 %左右的硼素仅为生产硫酸镁而产生的副产品，因此硼镁肥无法补充作物所缺的硼素。,硼重要性不如N、K、P肥,硼肥促进作物生殖生长专一性较强， 重要性与N，K，P肥相同。在氮、磷、钾施用增加的今天，硼越来越成为作物增产改质不可缺少的重要营养因素,施用硼肥增加成本,硼是
11、很多经济类、果树类、蔬菜类作物优质、高产的必备条件，在缺硼土壤上，施用硼肥可增收相当于投入成本的515倍。,施用一次，多年不用在施,农作物每年从土壤中带走大量硼素；土壤干旱、土壤酸性盐碱化、土壤过沙或过粘等土壤因素都决定需要定期向植物或土壤补硼元素。,多种元素叶面肥好于单元素硼肥,作物对8种微量元素并不是均等需求。除了硼、锌等微量元素外，其他微量元素一般均可从土壤中获得。硼作为最为重要的微量元素，多数经济类、果树类、蔬菜类作物对其需求量较大。因此，对于缺硼作物单补硼好于多种元素肥。,购买硼肥时不看纯硼含量。按国家规定，硼肥产品必须标出纯硼含量。因此，购买硼肥时不能光看硼肥产品纯度，更应看产品含
12、纯硼量。,果实硬度,钙和磷直接与果实硬度有关 增加果实中的钙和磷可提高果实硬度. 果实硬度提高能: -延长保鲜期 -预防裂果 -减少采果碰伤/贮运损失,果实硬度=贮存期=货架寿命,钙和磷是提高果实硬度关键,五、施肥技术,（一）施肥量 根据草莓营养特点，土性，土壤供给量和肥料利用率，其施肥量如下：,钾（K2O）13-16公斤（相当硫酸钾26-32公斤）,按亩产2000公斤丰香草莓计算： 每亩约需施：,氮 （N）13-16公斤（相当尿素28-35公斤）,磷（P2O5）2-3公斤（相当钙镁磷肥13-20公斤）,N:P2O5:K2O=10:2:10,至于何时用：基肥一般占30-40%，追肥70%左右，
13、分多次施用。,一般在移栽前1015天亩施腐熟有机肥1000公斤或生物有机肥100200公斤+45%硫酸钾复合肥25公斤+尿素10公斤，然后按畦宽95100cm（包括沟3035cm）将畦面整成龟背形。 事实证明，增施有机肥不仅能增加产量，而且能明显提高品质。,第一次追肥约在10月中旬顶花序现蕾后（叶色转黄）施，亩施尿素10公斤+硫酸钾10公斤。,第二次追肥于顶花序顶果达母指大时，一般在11月中旬，第三次于顶果开始采收时，一般在12月上旬12月中旬，第四次追肥于顶花序采收盛期，一般于12月底1月上旬。 以后追肥都于各花序开始采收时酌情进行（一般年内20天一次，年外15天一次）。追肥一般结合灌水进行
14、，肥水通过滴管渗入土中，肥料的浓度控制在0.30.4以内，切忌过浓伤根，亩灌水量15002000公斤。肥料以速效N、K肥为主。,常用:磷酸二氢钾0.2%0.3%或喷施浙江勿忘农生物有限公司生产的埃施得TM钾12次，可明显提高品质，增加糖度1度以上，以全株喷湿为度。,此外，在果实发育期间可追施叶面肥。,（二）施肥方法,基肥宜全园撒施后整地；追肥通过滴灌，或在四株草莓中间打孔浇施。,六、草莓施肥需注意的几个问题,草莓根系较浅，盖膜前中耕宜浅不宜深 草莓根系是肉质根，追肥浓度宜低不宜高,草莓对氯（CL）较敏感，应慎用含氯复混肥、不要施用氯化钾。,草莓喜土层深厚、排水良好的壤土，种在瘠薄的砂土需采取培肥措施加以改良。,谢谢！,
