《2018年秋九年级化学上册1.1物质的变化和性质教案新版新人教版》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2018年秋九年级化学上册1.1物质的变化和性质教案新版新人教版(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、新人教版 2018 年秋九年级化学上册教案1课题课题 1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质1了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物 理变化和化学变化。 2了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。重点 理解物理变化和化学变化的概念,化学变化的特征及两种变化的判断。 难点 能正确区别物质的变化和性质。一、创设情境,导入新课 我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例 如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制 品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点
2、,掌握其规律,对于人类 认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 二、合作交流,探究新知 (一)化学变化和物理变化 化学是一门以实验为基础的科学,许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的, 因此必须学会观察实验的方法。 下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态,列 表记录。 1物理变化 演示实验 11(1):水沸腾,有大量水蒸气冒出,玻璃片上有小水滴附着。 演示实验 11(2):首先展示胆矾晶体,蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末。 提问:实验(1)、(2)有什么共同特征? 变化过程中只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化
3、叫做物理变 化。 讨论:列举生活中常见的物理变化的例子。 (瓷碗破碎,潮湿的衣服经太阳晒后变干了,夏天从冰箱里取出的瓶子外壁迅速附着一 层水雾等。) 2化学变化 演示实验 11(3):两支试管都形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉 淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物 质氢氧化铜。 演示实验 11(4):加入盐酸后立即有气泡产生,石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑 浊,摸一下试管感觉到发热。 提问:实验(3)、(4)有什么共同特征? 这两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。 在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、
4、发光、变色、新人教版 2018 年秋九年级化学上册教案2放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 注意:现象只是判断的依据,不是根本,有发光、发热、生成气体现象的并非一定是 化学变化。 讨论:生活中常见的一些化学变化的例子有哪些? (铁生锈、煤气燃烧、燃放鞭炮等。) 思考:灯泡发光放热、水烧开了有气泡冒出等是不是化学变化?为什么? (不是,因为没有新物质生成。) 讨论:判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么? (看是否有新物质的生成。) (二)化学性质和物理性质 物质之所以会发生一些变化,本质原因是由它们的性质决定的。下面我们一起来学习 物质的性质,物质的
5、性质包括物理性质和化学性质。 1化学性质 例如,我们刚刚做的实验(3)、(4)中,胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色 沉淀生成,石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。 (蜡烛、纸张、木材等能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈。) 小结:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 讨论:化学变化和化学性质的联系。 在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。例如 (1)木柴燃烧化学变化 木柴能燃烧化学性质 (2)铁生锈化学变化 铁(在潮湿的空气里)易生锈化学性质 铁(在干燥的空气里
6、)难生锈化学性质 (3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应化学变化 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应化学性质 2物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 注:这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;二是 在物理变化中表现出来的性质。例如:物质的颜色、状态、气味、味道、硬度、熔点、沸 点、密度等,这些性质是可以被感知和测量。下面我们重点介绍几个重要的物理性质。 (1)熔点 我们知道,当温度升高时,固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化, 物质的熔化温度叫做熔点。 (2)沸点 把水加热到一定温度时,水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随
7、着 大气压强的增大而升高。 (3)密度 两块体积相同的铁块和铝块,有经验的人只要用手分别“掂量”一下,就可以鉴别出 哪是铁,哪是铝。这是由于体积相同的铁块和铝块,它们的质量是不相等的。组成物质的 物体的质量与它的体积的比值叫做这种物质的密度。 演示实验 12,讨论交流氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。新人教版 2018 年秋九年级化学上册教案3三、练习设计 探究在线高效课堂 “基础在线”部分。 四、课堂小结 这节课我们学习了“物理变化和化学变化” , “物理性质和化学性质” ,我们不仅要掌握 这些概念,更重要的是要分清哪是物理变化,哪是化学变化,这就需要我们抓住两者的本 质区别,多做一些练习。 五、布置作业 探究在线高效课堂 “能力在线”部分。