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1、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题2 2 酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应 第一课时第一课时居巢区黄麓中心学校： 谢玉荣同学们有这样的经历吗 ?蜜蜂蛰伤蚊子叮咬蚊虫叮咬时，在蚊子的口器 中分泌出一种有机酸-蚁酸， 在家庭中可用浓肥皂涂抹可 迅速止痒。 显碱性 提出问题 :酸与碱之间会发生反应吗 ?作出假设 :会反应实验验证 :稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合 观察现象 :氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶 液变红,逐渐滴加稀盐酸,红色消失 得出结论 :稀盐酸与氢氧化钠发生发应借助指示剂,如先在氢氧化钠溶 液中滴加酚酞,再逐滴加酸 无明显现象该反应放热酸和碱之间会发生 什么反应？ 实验
2、现象：得出结论：为什么要加入酚酞指示剂？借以判断反应有无发生 什么时候酸和碱恰好完全反应？溶液刚好由红色变为无色溶液由红色变为无色酸和碱能反应为什么NaOH+HCl反应?生成什么? 反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?重新组合微观世界HCl + NaOHNaCl + H2O氢氧化钠与盐酸反应的本质 ：酸溶液中的氢离子和 碱溶液中的氢氧根离子 反应生成水的过程。HCl + NaOHNaCl + H2O HCl + Ca(OH) 2H2SO4+ NaOHCaCl2 + 2H2ONa2SO4 + 2H2O22中和 反应盐酸碱水+由金属离子和 酸根离子构成中和反应的实质: +你认为判断一个反应是不是中
3、和 反应的关键是什么？举例说明。反应物必须是酸与碱稀硫酸与氢氧化铜反应现象:蓝色沉淀逐渐溶解消失,溶液变成蓝色方程式:H2SO4 + Cu(OH)2 CuSO4+2H2O反思 :对于无明显现象的中和反应,通常要 借助指示剂来帮助判断反应的发生氢氧化钠和 硫酸铜溶液 反应制得植物需要在一定酸碱性的土壤中生长， 但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的 形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的 生长， 应怎样去改变酸性土壤？能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？用熟石灰中和。可以：CaO + H2O = Ca(OH)2你会处理 废水吗？某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等 杂质，严重危害当地的生态环境，你会 怎样处理
4、这些废水呢？ 用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。你能写出化学方 程式吗？ Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O胃药胶囊的主要成分你知道它 的作用吗 ？胃酸的主要成分是盐酸氢氧化铝Al(OH)3 + 3HCl=AlCl3 + 3H2O氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？中和反应在实际生活中的应用1.农业上 :改变土壤的酸碱性(在酸性土壤 中加入 )熟石灰 2.工业上 :处理工厂的废水 （如中和硫酸 厂排放的废硫酸常用 ）3.医药上 :治疗胃酸过多;蚊虫叮咬等熟石灰化学与健康人体酸碱性决定健康 血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值 呈弱碱性，如果血液
5、的pH值低于7.30，人体就处在亚健康 状态，极有可能得各种严重疾病心脑血管病、骨质疏松 、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等 人体的酸化是百病之源。科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物 则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分 ，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在 人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后 ，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味 的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬 菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食 品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 : 3。但现代人摄入的 酸
6、性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。 科 学 小 知 识酸性食品蛋黄、甜点、白糖、金枪 鱼、比目鱼、火腿、鸡肉 、猪肉、牛肉、面包、小 麦白米、花生、啤酒、海 苔、巧克力、葱碱性食品葡萄、海带、柑橘、柿 子、黄瓜、胡萝卜、大 豆、番茄、香蕉、草莓 、蛋白、柠檬、菠菜、 红豆、苹果、豆腐、卷 心菜、油菜、梨、土豆 练一练1.下列反应中属于中和反应的是( )A.Zn + 2HCl ZnCl2 +H2B.CuO + 2HCl CuCl2+ H2OC.Ba(OH)2+ H2SO4 BaSO4 + 2H2OD. AgNO3+HCl AgCl +HNO3C2.下列各组物质通常借助指示剂才能 证明是否反应的是( )A.氢氧化铜和稀盐酸B.石灰石和稀盐酸C.氢氧化钙与碳酸钠反应D.烧碱和稀硫酸D
