礼仪培训教案设计

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1、礼仪培训教案设计一、培训对象各部门管理人员、培训 员及质检员等二、培训目的让管理人员、培训员与质检员掌握服 务礼仪标准及培训方式,以达到让管理人 员、培训员与质检员对各自部门的员工进 行有效的礼仪标准培训与质检,初步掀起 标准礼仪服务的氛围。三、培训课的重要性l本堂课的内容即服务礼仪标准的重要 性。l作为针对管理人员、培训员及质检员的第 一堂课,培训效果及培训方式是否认可人 事行政部组织的培训具有重要意义,而且 对培训员在部门开展培训时可起着借鉴作 用。四、培训的难点 首先,培训对象是各部门的管理人员、培训 员及质检员,他们都有比较成熟的想法,并 在主观上可能已有自己的培训思路。 其次,培训内

2、容是服务礼仪标准,对于 此堂课,讲师与学员对内容是具有同等熟悉 程度,并且属于“炒冷饭”的强调培训而已。 再次,其内容是逐条罗列具有强制性的标准 制度,对于授课不好开展与引申。五、课堂设计思路n从一定程度上说,需要轻内容重形式 。n需调动学员的参与,才不至于呆板与 枯燥。n最好学员能够起着主导的参与作用, 而讲师仅起着穿针引线作用。n课堂座位设计能够有利于学员积极性 主动性的发挥。六、教学工具n电脑、投影仪(幕)n白板(笔)、铅笔n剪刀、彩笔、硬纸片七、课堂内容(一)融冰活动目的:打破学员在平常培训时被动受灌 输的从属心态,迅速调动学员参与培训 的气氛,让其转变为主动者、培训主体 的角色。时间

3、:约10-15分钟。方式: 1、给每组每一把剪刀、彩笔、铅笔、硬 纸片。2、让每个小组都为自己的团队取一个称 号,并用桌上的材料制作一个与团队名 称相关的形象示意图(如队徽等),并 为自己的团队设立一句口号。3、每一小组推举一人来说明自己设计团 队的称号,形象示意图的缘由,并带领 大家一起喊口号,为自己团队加油。(二)小组各自设计教学思路 目的:让学员成为教学培训的主体,并通 过教学思路的设计与探讨,深化对服务礼 仪标准的认识。 时间:讨论准备时间约8分钟,每个小组教 学演示约7分钟,共需50分钟左右。方式 让每个小组自行设计服务礼仪标准培训教学思 路,各组学员各自探讨形成统一意见。 轮流让小

4、组到台上来讲述他们的教学思路。 要求在讲述教学思路时,必须进行动态举例演示, 每个小组可选取服务礼仪标准中的具体一些内 容进行演示。各小组演示内容要求不相同。 其他小组成员对其进行评分,评出最优秀的教学团 队。(三)情景模拟n目的:提高对礼仪标准的认识,明确礼仪 标准的尺度。n时间:约50分钟。方式:A、每两个小组组成一队,各小组可根据服 务礼仪标准指出对方成员在礼仪方面的 不足;B、要求两个小组一起到台上,一组可作为饭 店服务人员,另一组作为客人,设计动态 服务情景,完成之后总结其不足或优点。八、总 结请各组各派一人对此课堂进行点评。培训师讲解设计此堂课的整体思路。谢 谢 各 位!祝大家工作开心!

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