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1、毕业设计（论文）题目阿莎姆奶茶在兰州市场的 营销策划方案系 别管理工程系专 业市场营销班 级营销 10姓 名张彩琴学 号 201005101137指导教师（职称）赵万双（讲师）日 期摘要 . 产品介绍 .销环境分析 . 宏观环境 . 微观环境 .品 . 统一阿莎姆奶茶与娃哈哈呦呦奶茶的优势（S） . 统一阿莎姆奶茶与娃哈哈呦呦奶茶的劣势（W） . 瓶装奶茶的机遇 (O) . 瓶装奶茶的威胁 (T).场细分与目标 . 阿莎姆奶茶兰州市场细分 .场特性 .场细分 . 目标市场的选择 .场定位 .销策略 . 产品策略 . 价格策略 .价策略 .价因素 .终定价 . 渠道策略 . 促销策略 .务目标
2、.致 谢 .参考文献 .业介绍统一企业于 1967 年的 8 月 25 日，在台南县永康市投资新台币 3200 万元成立。共拥有二十四家分子公司的统一集团，涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业，以形成横跨制造、服务二大产业的格局。 统一企业目前国内外转投资相关企业已多达一百余家，经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务，成为一个多角化经营的综合生活产业集团。在“国际化” 与“多角化”两大策略下，未来统一企业除持续与国际知名企业共同投资合作，以吸收国际化经营的观念与技术之外，也将借由大陆与亚洲市场迈向全球，朝向成为世界最大食品行销公司之一的目标而努力不懈。统一企业标志，系由英文字 “
3、 之前缀 “P” 演变而来。翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯，代表三好一公道的品牌精神（即质量好、信用好、服务好、价格公道） ，另一方面也象征以爱心诚心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品其中创新突破的寓意。底座平切的翅膀，则是稳定、正派、诚实的表征。 整个造型象征超越、翱翔、和平，以及带向健康快乐的未来。统一企业从传统食品出发， 走向高科技食品， 在满足消费者需求的前提之下，一直都以健康、快乐、爱心、关怀作为最高指导原则。 现在，统一企业是一个国际性的企业，它的产品系列，从台湾扩展到全世界，在台湾、海峡两岸、亚洲，以至于全球，均担任领导者的角色。 统一企业的产品系列，如同一首交响乐，
4、是一种国际语言，它诉诸人们的直观，这首食品交响乐，将在世界各地，用旋律美化人们的生命，用节奏丰富人们的生活，不管是谁，不管在那里，不管什么时候，只要有统一，就有健康、快乐、爱心、关怀的音符。品介绍统一企业是台湾最大的食品集团，产品涉及领域广阔，有饮品、速食面、包、综合食品（肉品 冷调 调味品） 、食量、冰品、保健食品。饮品主要分五个部:茶：红茶、绿茶、冰绿、冰醇茉莉、茶里王。果汁：蜜桃、橙、紫玉葡萄、水晶葡萄、番茄汁、果漾金芒、果漾柠檬。水：这个就不用多说了，就是一般的矿水和 档水两种。综饮：麦香奶茶、草莓奶茶、可可奶茶还有最新的阿萨姆奶茶，雅哈咖啡（拿铁、美式或浓情） 。豆奶：五谷和原味。茶
5、行业的发展趋势奶茶自推出以来就受到广大顾客的喜爱，它不仅味道好而且营养也比较丰富，尤其以中学生为主，这对于奶茶来说无疑是一个很大的机会，那么奶茶市场的现状究竟是什么样的呢?从目前整个大陆的奶茶市场来看,统一的盒装奶茶目前来说可以是第一品牌,但是没有大手笔的运做,奶茶可以说由于统一,娃哈哈,是都没有香飘飘的力度之大,在目前这个市场现状之下是香飘飘成为这个市场的领导品牌,对统一来说,是前有狼(香飘飘),后有虎(娃哈哈,立顿),需要与这些巨头的直接交锋。从目前各个大公司的奶茶推广来说，都是品牌宣传为主,都没有提炼出奶茶的核心功效就是独特的销售主张,像奶茶的功效。近年来，奶茶成了年轻人的青睐对象，我国
6、奶茶一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。奶茶在中国的发展还不到 30 年，仍处于比较初级的阶段。据统计，目前国内奶茶的年人均消耗量只有 斤左右，但奶茶市场正在以每年在 10至15的速度增长，远远高于世界奶茶消费量每年 增长速度，奶茶具有广阔的市场，奶茶业的发展潜力巨大。各界的有识的士均看到了中国奶茶市场呈现出的巨大潜力，一些知名的奶茶店纷纷落户中国。各种各样的奶茶店也疯狂的开始在各地开花。综合上述，可以知道奶茶店具有高度发展空间，而欲发掘市场潜力，
7、莫过于了解消费者的生活型态、行为特性、选店准则及其的间的相互关系。对奶茶店的消费者行为进行分析有助于业者有效细分市场，制定正确的营销战略、战术，并进而改善奶茶店特质，让消费者在消费过程中感受业者所提供的价值，进而影响其消费行为。统一饮品阿萨姆奶茶于 2011 年上市，产品规格为 500。这款奶茶以与呦呦奶茶相似的外形和终端 。虽然上市已经一年，但没有得到消费者的广泛认识，销量不是很好，难敌娃哈哈的呦呦奶茶。阿萨姆奶茶可能会成为统一主产品的一种附带品。冬季来临，是饮料行业的淡季。阿萨姆奶茶将在这个冬季再度出击，抓住这个时机，争取更多的消费群体，获得更大的市场份额，走进更多消费者的心中。在这个策划
8、中，将通过对市场环境、竞争对手、消费者以及自身的分析，采取积极有效的营销战略，从而提高阿萨姆奶茶在消费者中的知名度，扩大市场份额，提高在市场中的竞争力。010 年第六次全国人口普查主要数据公报，全市常住人口：2010年 11 月 1 日零时，全市常住人口为 3616163 人，同第五次全国人口普查 2000年 11 月 1 日零时的 3142464 人相比，十年共增加 473699 人，增长 年平均增长率为 全市常住人口中，具有大学指大专以上文化程度的人口为 770012 人；具有高中含中专文化程度的人口为 743372 人；具有初中文化程度的人口为 1104086人；具有小学文化程度的人口为 669168 人以上各种受教育程度的人包括
