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1、课程名称：高偷窃商品防损作业规范讲 师：XXX 时 间：XX月XX日乐购商业流通集团1乐购商业流通集团一、前言P3二、高偷窃商品定义P4三、高偷窃商品作业内容P5四、作业流程P16五、使用表格 P18六、注意事项P19目录2乐购商业流通集团一、前言n目的为使各分店降低高偷窃商品的损耗率，符合公 司对高偷窃商品的损耗率之要求，特制定本规 范n适用范围乐购公司所属各营运区/店群/分店适用之3乐购商业流通集团二、高偷窃商品定义n高偷窃商品根据每月各部门盘点及调整金额累计排行前 10名的商品并结合门店防损主管及营业主管的 实际经验，制定每课高偷窃商品（杂货和百货， 每课10个品项,共计80个品项)n每
2、月”高偷窃商品排行榜”设置必须更新,但常态 性的高偷窃商品可连续放在偷窃排行榜上,如口 香糖/男女袜等小商品或一线品牌的洗发水4乐购商业流通集团三、高偷窃商品作业内容n一.建立高偷窃商品排行榜1.必须根据每月循环盘点/调整金额/营业&防损 主管的经验去制定每月的上榜品项2.在商管办公室/码头收货区/营业办公室张贴高 损排行榜3.确定排行榜上的信息5乐购商业流通集团识别:高损耗商品排行榜看板6乐购商业流通集团n二.码头收货流程1.当高损耗商品进入投单窗口时，商管内勤应在验收单打印后加盖“100%验收章” 2.高损耗商品进入码头时，商管外勤接到验收单后与 厂商进行该商品的百分之百的商品检查，随后将
3、商品拉入商管“高损耗商品暂存区”并通知相关营业单位，并由商管在高损耗商品上加盖 “热门商品章” 3.营业单位接到商管通知后，立即派指定人员（即佩带有特殊胸卡HPP）的员工由防损陪同进入高损商品检货区验货 4.营业单位与防损员会验完毕无误后，将商品立即由暂存区运输至相应库存区域。 7乐购商业流通集团识别:100%验收章 热门商品章 HPP识别卡8乐购商业流通集团n三.码头退货流程1.商管接到厂商“高损耗商品”退货投单后通知营业退货2.当“高损耗商品”进行退货时应先通知防损，由其陪同进入 “高损耗商品”仓库，取出退货商品，并拉入“高损耗商品”暂 存区。(营业人员必须配有HPP标识牌)3.商管/营业
4、/防损/厂商进行汇点，并解除相应之防盗设备 4.进行退货5.注意厂商人员不可进入暂存区 9乐购商业流通集团n四.高偷窃商品存放管理1.在商管码头建立高损耗商品存放区2.各店应对高损商品建立相应之精品小仓，并制作相应之标签贴于货 架上。营业人员应建立台账,详细记录商品的库存控管及存放位置3.营业人员每次进出精品仓时,须填写”仓库进出登记表”(整仓使用) “ 高单价仓库每日领用登记表”(补货/进货时使用),由防损统一控管,并 在汇总后交有营业主管签字确认,之后由防损备档留存3.如高损商品由于特殊原因（如体积过大，数量过多等等不能放在小 仓内）应放在仓库最上层或接近监控设备处，并贴好相应标签4.各类
5、精品库应确实“两把钥匙”管理，即一把钥匙由本店防损部控管 ，另一把由营业指定人员控管。5.营业人员只有佩带HPP识别牌的人员方可进入精品仓库 10乐购商业流通集团识别:高损耗商品暂存区 高损商品存放标识高单价仓库每日 领用登记表仓库人员进 出登记表 11乐购商业流通集团n五.循环盘点 1. “高损耗商品”目前采取的是根据“总公司循环盘点”计划 实施的分类盘点，其实对于该商品而言是远远不够的， 营业应对上述商品作每日盘点之动作2. 营业结束后作高损耗商品盘点，并做登记3. 隔日营业开始前，对昨日盘点之商品进行复盘，并 做差异分析 4. 如有特殊情况，立即通知防损部，查明原因 5. 店防损每周从8
6、0个品项里挑选20个品项做抽查 12乐购商业流通集团营业日盘表格防损抽盘表格13乐购商业流通集团n高损商品卖场陈列1.高损商品应陈列在卖场主通道，收银台前等人员较多之明显区域 2.高损商品取货应由佩带HPP标志的人员会同防损人员一起从仓库 取货，并做好登记，取货后直接进入卖场补至相应货架。3.上架前应做相应的磁扣设防动作(磁扣/酒瓶扣/奶粉扣)4.高损商品陈列货架应张贴醒目标鉴 5. 4对于包装之商品应对其包装进行封闭式管理 6.营业主管对此类排面进行不间断地巡视，确保商品的完整性 7.卖场陈列应优先用监控探头设防14乐购商业流通集团高损排面使用跳跳卡进口酒使用酒瓶扣15乐购商业流通集团四.高
7、损耗商品作业流程厂商商管厂商和商管 营业与防损 营业与防损 1.制定当月“高损耗排行榜”张贴于收货区明显处2.进货100%汇点并拉入“高损耗暂存区”3.进行再次汇点4.存放指定区域5.加装相应防盗设备6.对仓库进行“两把钥匙”管理，确保商品安全7.进行帐册管理.陈列在卖场主通道与收银台前人流较多之区域损耗排行榜盘点抽查表高损日盘表每月进行替换卖场在主通道 与仓库内加装 监控设备，商 品内装磁条、 磁钉等防盗设 备。布置监控设备每日对“排行榜 ”之商品进行盘 点，并作记录人员流程表单设备/动作16乐购商业流通集团高损耗商品控管流程图演示17乐购商业流通集团五。使用表格n1.高损耗商品登记表高损排
8、行榜n2.营业部门高损商品日盘表n3.防损部门高损抽查表n4.仓库人员进出登记表n5.高单价仓库每日领用登记表n6.营业台账登记表18乐购商业流通集团六.注意事项n1.高偷窃排行榜须每月更新n2.营业部门只有HPP识别证人员方可接触高偷窃排行榜中的商品n3.精品库的双锁管理要行之有效n4.HPP识别证制作： 正圆形标识牌直径5cm 连号制作n 使用乐购企业色 CMYK蓝：100 75 0 0 橙：0 55 100 0n5.HPP识别证在制作时须连号管理，一号对一人，不得相互借用 ，防损要登记核实。营业人员调离所在岗位时须归还识别证n6.高损排面使用跳跳卡时，一个排面上最多使用两张，不是每个 高损商品都必须安插跳跳卡。高损商品的附近排面上安插跳跳卡 即可起到警示作用n7.高偷窃商品控管中所涉及到的表格须备档一年后方可销毁19
