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1、黎族的食疗保健黎族的食疗保健食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体， 强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远 的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通 过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道 。更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗 就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细
2、胞恢复功 能、使人体恢复健康。高级均衡营养素能增强细胞营养能、使人体恢复健康。高级均衡营养素能增强细胞营养 代谢功能，使细胞获得了强大的能量；同时能激活细胞代谢功能，使细胞获得了强大的能量；同时能激活细胞 健康免疫基因，使细胞免疫活性增加、免疫细胞的数量健康免疫基因，使细胞免疫活性增加、免疫细胞的数量 成倍增加；能使免疫细胞有能力释放大量的特异性免疫成倍增加；能使免疫细胞有能力释放大量的特异性免疫 球蛋白直接杀死侵入细胞的细菌病毒，直接中和清除被球蛋白直接杀死侵入细胞的细菌病毒，直接中和清除被 细胞吸收的物理化学物质；强壮的免疫细胞可直接吞噬细胞吸收的物理化学物质；强壮的免疫细胞可直接吞噬 病
3、死的细胞和废弃的代谢物，帮助功能低下的细胞恢复病死的细胞和废弃的代谢物，帮助功能低下的细胞恢复 功能，以达到治疗疾病的目的。功能，以达到治疗疾病的目的。 南瓜饭解毒解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒的作用。防治糖尿病，防治糖尿病，降低血糖降低血糖：南瓜含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。消除致癌物质：消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。保护胃粘膜，帮助消化：保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶可以保护胃肠道
4、粘膜，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动帮助食物消化。 促进生长发育：促进生长发育：南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害， 防止结肠癌的发生。玉米含有7种“抗衰剂”钙钙硒硒镁镁脂肪酸脂肪酸维生素维生素E E纤维素纤维素谷胱甘肽谷胱甘肽玉米饭玉米饭玉米中含有核黄素，对预玉米中含有核黄素，对预 防心脏病和癌症等疾病有防心脏病和癌症等疾病有 很大好处很大好处红薯内所含的红薯内所含的胡萝卜素胡萝卜素、维生素、维生素c c有助于防癌和防有助于防癌和防高血脂高血脂、抗氧化。、
5、抗氧化。红薯有助于红薯有助于“ “减肥减肥” ”。凉爽解热凉爽解热 鸡屎藤具有祛风除湿；消食化积；解毒消肿；活血止痛鸡屎藤具有祛风除湿；消食化积；解毒消肿；活血止痛 鸡屎藤对食积腹胀；小儿疳积；腹泻；痢疾；中暑；黄疸；肝炎；鸡屎藤对食积腹胀；小儿疳积；腹泻；痢疾；中暑；黄疸；肝炎； 肝脾肿大；咳嗽；瘰疬；肠痈；无名肿毒；脚湿肿烂；烫火伤；肝脾肿大；咳嗽；瘰疬；肠痈；无名肿毒；脚湿肿烂；烫火伤； 湿疹；皮炎；跌打损伤；蛇蛟蝎螫湿疹；皮炎；跌打损伤；蛇蛟蝎螫 有一定的疗效。有一定的疗效。红红红红薯薯饭饭饭饭鸡屎藤粑仔鸡屎藤粑仔肠肠肠肠道寄生虫的克星道寄生虫的克星槟槟槟槟榔榔中中国国式的口香糖式的口
6、香糖槟榔驱虫，早在南北朝陶弘景槟榔驱虫，早在南北朝陶弘景名医别录名医别录就有记载，说它就有记载，说它“ “杀三杀三 虫，疗寸白虫，疗寸白” ”。其实，槟榔对绦虫、姜片虫、鞭虫、蛲虫、钩虫、。其实，槟榔对绦虫、姜片虫、鞭虫、蛲虫、钩虫、 蛔虫均有效，可谓是肠道寄生虫的克星，岂止蛔虫均有效，可谓是肠道寄生虫的克星，岂止“ “杀三虫杀三虫” ”。据多方。据多方 临床报道，槟榔治疗猪肉绦虫病，治愈率在临床报道，槟榔治疗猪肉绦虫病，治愈率在9090以上；治疗姜片以上；治疗姜片 虫病，治愈率在虫病，治愈率在47472 29090不等；治疗蛲虫病，治愈率在不等；治疗蛲虫病，治愈率在3838 ；治疗钩虫病，有
7、效率一般在；治疗钩虫病，有效率一般在5555以上，最高达以上，最高达9191；治疗鞭虫；治疗鞭虫 病，根据病，根据2020例大便复查结果，其中转阴者占例大便复查结果，其中转阴者占1313例；治疗蛔虫病，例；治疗蛔虫病， 有效率为有效率为40-6840-68，大多数于服药后，大多数于服药后2424小时内排虫。这些治疗效小时内排虫。这些治疗效 果，大多都是采用槟榔果，大多都是采用槟榔100100120120克克( (儿童减半儿童减半) )煎汁，清晨空腹顿煎汁，清晨空腹顿 服。笔者常用槟榔服。笔者常用槟榔5050克，配合苦楝根皮克，配合苦楝根皮5050克，水煎成克，水煎成200200毫升，毫升， 清
8、晨空腹服用，每次清晨空腹服用，每次100100毫升，连服两天，驱蛔虫屡治屡验，成毫升，连服两天，驱蛔虫屡治屡验，成 人小儿均可使用。人小儿均可使用。 水水满满满满茶和苦丁茶茶和苦丁茶水满茶是水满茶是五指山五指山野茶，长年生野茶，长年生 于云雾之中，得天地之精华，于云雾之中，得天地之精华， 醇郁甘甜，且有防感冒，止腹醇郁甘甜，且有防感冒，止腹 泻，健胃醒神之效。在五指山泻，健胃醒神之效。在五指山 区流传着水满茶的传说，神奇区流传着水满茶的传说，神奇 而优美。而优美。 主要分布在五指山区主要分布在五指山区 ，产量少，适宜制作，产量少，适宜制作绿茶绿茶。其。其 品质特点为耐冲泡、条索肥壮品质特点为耐
9、冲泡、条索肥壮 、香气清高持久、色黄绿明亮、香气清高持久、色黄绿明亮 、滋味浓醇爽。民间传说具有、滋味浓醇爽。民间传说具有 提神醒脑、消除疲劳、防治感提神醒脑、消除疲劳、防治感 冒、消热解毒之功效，早在清冒、消热解毒之功效，早在清 代就被定为贡品代就被定为贡品 苦丁茶是我国一种传统的纯天苦丁茶是我国一种传统的纯天 然然保健饮料保健饮料佳品。苦丁茶中含佳品。苦丁茶中含 有苦丁皂甙、氨基酸、维生素有苦丁皂甙、氨基酸、维生素 C C、多酚类多酚类、黄酮类、黄酮类、咖啡碱咖啡碱 、蛋白质等、蛋白质等200200多种成分。其成多种成分。其成 品茶清香有味苦、而后甘凉，品茶清香有味苦、而后甘凉， 具有清热
10、消暑、明目益智、生具有清热消暑、明目益智、生 津止渴、利尿强心、润喉止咳津止渴、利尿强心、润喉止咳 、降压减肥、抑癌防癌、抗衰、降压减肥、抑癌防癌、抗衰 老、活血脉等多种功效，素有老、活血脉等多种功效，素有“ “ 保健茶保健茶” ”、“ “美容茶美容茶” ”、“ “减肥茶减肥茶” ” 、“ “降压茶降压茶” ”、“ “益寿茶益寿茶” ”等等美称美称 。 山栏酒山栏酒槟榔酒槟榔酒山栏酒和槟榔酒山栏酒和槟榔酒槟榔酒是一种新型的低度保健酒，以优质槟榔、黎族特产山兰糯及槟榔酒是一种新型的低度保健酒，以优质槟榔、黎族特产山兰糯及 人参等多味名贵中药、优质矿泉水，经科学方法酿制而成，口味芳人参等多味名贵中
11、药、优质矿泉水，经科学方法酿制而成，口味芳 香醇厚，具有驱虫固齿、提神醒脑、理精通脉、益精壮阳、行水下香醇厚，具有驱虫固齿、提神醒脑、理精通脉、益精壮阳、行水下 气等功能。气等功能。 山栏酒被称为山栏酒被称为“ “黎族的茅台黎族的茅台” ”，如白玉般温润透亮，酒度低不易醉，如白玉般温润透亮，酒度低不易醉 ，闻之迷香四溢，饮之甘甜绵长，据说，常饮，闻之迷香四溢，饮之甘甜绵长，据说，常饮“ “山栏酒山栏酒” ”则会达到则会达到 有滋阴补虚、美容养颜、补血气，延年益寿之功效。所以在民间有滋阴补虚、美容养颜、补血气，延年益寿之功效。所以在民间 流传着流传着“ “喝过山栏酒，活过九十九喝过山栏酒，活过九十九” ”的佳话。的佳话。
