营养与喂养

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1、单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*1婴儿喂养 第三军医大学新桥医院儿科 奚敏单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*2婴儿的喂养 喂养方式有:母乳、人工、混 合细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 新生儿来到这遍吧布细菌和感染的世界 里所能拥有的最强防御来自初乳.初乳, 母亲生产后头几天内分泌的乳汁,是宝 宝的第一剂疫苗. 联合国儿童基金会,1992。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*4母乳喂养的优点 营养成分比例合适,易于消化吸 收。 增强

2、婴儿免疫力 温度适宜,省时、方便、经济。 帮助母亲恢复,促进母婴的情感 交流。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*5指导母乳喂养的方法 帮助母亲做好喂哺的心理准备 宣传母乳喂养的优点; 安抚母亲焦虑的情绪; 建立母乳喂养的信心; 保证乳母的营养和健康。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*6尽早开奶,按需哺乳。 间隔时间3小时。 每次哺乳时间1520分钟。每次尽量使一侧乳房排空。掌握母乳喂养时间次 数和数量单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*7判断母乳充足的指标喂奶时伴随婴儿吸吮动作的“咕噜”的吞咽 声 喂哺时母亲有下乳感,喂哺后乳房变柔软 婴儿入

3、睡安静、塌实。表情快乐。 大便较多,呈金黄色糊状,体重增加。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*8人工喂养:以其它代乳品代替母乳喂养,称为人工喂养。 人工喂养应选择鲜牛奶、羊奶、婴儿配方奶粉,最好选择配方奶。 不宜选择的是未加处理的原奶、炼乳、营养物质少的酸奶,以及含优质蛋白少的豆浆。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*9婴儿消化道的特点 单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*10 出生时小儿已具有较好的吸吮能力,但出 生时唾液腺发育不够完善,唾液分泌少,淀 粉酶量也低,故3个月以下的小儿不宜喂食淀 粉类食物。 早产儿和新生儿常因食管下端喷门括约肌

4、 控制能力差而发生胃、食管反流。 吮奶是吞 咽空气过多,也易发生溢奶。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*11胃呈水平位,胃容量出生时为30-60ml,后随年龄而增大;1-3个月90-150ml。健康小儿粪便:胎粪呈深墨绿色、很粘稠、无臭味,2-3日内逐渐过度为婴儿粪便性状;配方奶喂养儿粪便质较干厚,大多成形,为碱性或中性,量多较臭,呈淡黄色,含乳凝块较多、较大,每日1-2次。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*12 喂养方法 喂哺前,将奶滴在手腕内侧,测试温度 和检查奶头孔适宜后再喂。抱起婴儿成哺喂 姿势,头垫高取侧卧位。 喂哺时,将奶头放于婴儿舌面上含住,

5、奶头孔对准一侧嘴角,使奶液沿颊壁缓流而 咽下,不致引起呛咳。奶瓶要稍垂直,使奶 液充满奶头,防止吞咽下空气。 喂完后,将婴儿竖抱,轻拍背部,或取 右侧卧位。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*13喂养的注意事项 每隔两小时可喂奶一次,间隔时间不超过 三小时。 因消化道的特点,孩子的所有事情如洗澡 、换尿布等均需在喂奶前进行。孩子入睡后 应采用头高脚低位,尽量右侧卧位或平卧位 头应偏向一侧,避免溢奶、呕吐。 奶瓶奶嘴应做到一用一消毒,奶嘴的十字 孔应以孩子吃奶不呛不吐为原则。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*14 奶量的计算:按每日每公斤95kcal。3kg婴儿

6、应喂奶量为:67:100=395:=2850067=425ml不同年龄婴儿的喂奶量没有严格的限制,根据婴儿的精神、睡眠、大小便以及整体生长发育的情况,逐步摸索 喂养量、喂养次数和配备比例 单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*15 水是生命的源泉,具有极为重要的生理功 能。健康婴儿每天水的消耗约为体重的10 15。 水量的计算:按每日每公斤150ml 3kg婴儿应喂水量为:3150=450ml 配方奶中已含有一定量的水份,其它补水途 径以白开水为主,可以辅助一些汤和果水, 不宜选择饮料和冰水: 饮料中的含糖量较高,不易于消化和吸收,可 造成肥胖或腹泻,并且增加患龋齿的危险性。 喝

7、冰水容易引起婴儿胃粘膜血管收缩,影响消化 或引起肠痉挛。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*164-12月婴儿单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*174个月以后的婴儿大多每日奶量可以达到1000ml,每次量在200ml以上。要满足他们的营养需求不能无限量地增加奶量,而要增加一点浓缩的食物,那就是辅食。婴儿到4-6月已长出牙齿,胃肠道的消化、吸收功能也逐渐成熟,小儿饮食就要从液体食物过渡到泥糊状食物,最后到固体食物以锻炼咀嚼和吞咽的能力,最后吃与成人一样的饮食,所以在断奶前后为婴儿准备适合不同月龄的辅助食物。 。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*

8、18 从小儿心理发育看,这时的婴儿对饭桌 上的食物已感兴趣,当他们看大人吃食物时 就咂嘴,甚至用手去抓大人手中的食物,如 果用小勺给他们尝尝大人吃的菜汤,他们表 示情绪愉快,这表明婴儿已进入生命中又一 个新阶段,应该添加辅食了。 婴儿一般在1012个月完全断奶, 断奶 最好在春秋季进行;有病时,可暂缓至病愈 后进行,最晚不超过1岁半;断奶要循序渐进 ,不要操之过急。 单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*19添加辅食的原则 : 辅食要遵照循序渐进的原则,根据婴儿 胃肠道的消化能力及营养需要逐步添加。应 先开始一种,待试用一星期后在添加一种; 添加量应由少到多,由稀到稠,由淡到浓。

9、 辅食添加要因人而异,如果出现应立即停止 ,待正常后再开始。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*20 添加顺序月龄添加辅食供给的营养素13个月水果汁、菜汤 鱼肝油制剂维生素A、C和矿物质 维生素A、D46个月米汤、米糊、稀粥等 蛋黄、鱼泥、豆腐、 动物血 菜泥、水果泥补充热能 动物、植物蛋白质,铁、 维生素 维生素、纤维素、矿物素 79个月粥、烂面、饼干 蛋、鱼、肝泥、肉末补充热能 动物蛋白质、铁、锌、维 生素 1012个月稠粥、软饭、挂面、 馒头、面包 豆制品、碎肉、油供给热能、维生素 维生素、蛋白质、矿物质 、纤维素单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*214

10、-6 稀粥,米粉糊,奶糕 2-3汤勺 2次蛋黄 1/41/2个 1-2次菜泥,水果泥 3-6汤勺 1-2次7-9 粥,烂面(加植物油) 半小碗 2次蒸蛋羹 1个肉末,肝末 1-2汤勺 每天选一种豆腐,鱼肉末 2-3汤勺 每天选一种水果泥 半个 1-2次(苹果、香蕉)碎绿叶菜 2-3汤勺 1-2次馒头片,窝头片,饼干 少量辅食种类及添加方法月龄 品种 添加量 次数/日单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*2210-12 软饭,面条 1/21小碗 2-3次(加植物油)鸡蛋 1个带馅食品(包子、饺子、馄饨) 安排1-2顿碎肉 2-3汤勺鱼肉 2-3汤勺 每天选1-2种豆制品 2-3汤勺

11、 分2次喂苹果,香蕉,橘子 半个 1-2次碎菜(加些油) 2-3汤勺 2次辅食种类及添加方法月龄 品种 添加量 次数/日单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*23辅喂参考方法每日喂养项目 月 龄5 6 7 8 9 10 11 12单喂母乳或其 4 4 3 3 3 2 2 2 他乳的次数辅食后加喂母乳 1 0 1 1 0 1 1 0 或其他乳的次数单喂辅食的次数 0 1 1 1 2 2 2 3辅喂总次数 5 5 5 5 5 5 5 5单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*24 要及时发现和处理问题: 1、食物过敏 2、溢奶、呕吐 3、便秘 4、喂养不足 5、喂养过度

12、6、腹疼单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*25 1、食物过敏: 常见的有湿疹、 荨麻疹、哮喘、支气 管炎、呕吐、腹泻等 症状。 主要原因是由于体内某种蛋白质的结构 变异缺陷或功能的发育迟缓。 实施母乳喂养可大大降低过敏的发生率。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*26 4、喂养不足 原因:婴儿休息不好、常哭闹、没有得到充足的食物等;喂养过程中可能存在的问题:每日喂奶次数,喂养技术,婴儿有器质性疾病。 喂养不足的程度与持续时间决定婴儿的症状: 如便秘、入睡困难、烦躁不安、体重不增或不足、皮肤干皱、面容像“老人”。 预防:提供充足的奶、蛋、水果等食品,学会和掌握正

13、确喂养技术。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*27 5、喂养过度 原因:喂养次数过多,质量过密。 常见症状:腹胀、溢奶、呕吐等。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*28 6、腹疼: 常见于3个月以内的婴儿 原因:过分饥饿时喂奶、进食; 吞咽空气; 过度喂养生活环境中出现紧张、着急、生气 等情绪;过食含碳水化合物过高的食物(土 豆、面、白薯等)。 症状:突然发作、哭闹剧烈、可发作持续几 个小时。面色潮红或苍白、肚子胀、发紫, 双腿卷曲,脚冰凉,双手紧握拳。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*291-3岁幼儿膳食 供给足够能量与优质蛋白质。 食物多样化,应粗细粮搭配,晕素菜均衡搭 配,平衡膳食。食物制备和烹调,要注意碎、细、软、烂, 以适应小儿较弱的咀嚼消化能力。进餐次数,以一天三餐再加上、下午点心各 一次为宜,中间相隔时间约3-4h。单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*30

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