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1、怎样做一个合格的店长？赵劲松 2011年3月20日你对你的薪资满意吗？ 你胜任目前的工作吗？ 老板信任你吗？ 别人容易取代你吗？你优秀吗？怎样才算满意？我们能从这份工作中得到什么？店长是干什么的？老板需要你做什么？ 管好店面 管好员工 承接资源，建立良好的客户关系 获得公司认可，获取更多支持公司需要你做什么？l 做好销售和品牌宣传l 按照公司要求管理酒行，体现 华致连锁店的统一性、规范性员工需要什么？ 良好的待遇 良好的工作环境 提升空间客户需要什么？ 货真价实的产品 良好的服务店长需要具备的能力 亲和力！(热情） 领导的能力！ 发现问题的能力！ 解决问题的能力！（方法、思路） 规划和计划的能
2、力！ 建立标准并实施的能力！ 训练、引导的能力！ 沟通的能力！店长的角色定位 出色的协调者 卓越的管理者 优秀的公关、营销专家协调篇 步调一致 统一节奏 统一标准 统一规则 统一结论协 调做了做好了目 的l 取得认可l 争取支持、奖励协调 公司方法l 充分了解公司政策l 按照公司程序，及时执行l 准时上报核销协调 公司月度奖： 奖励店长奖金1500元； 奖励1000ml华致特供水晶瓶1件、1700高原干 红1件、普通珍酒2件。 年度奖： 奖励店长奖金5000元； 奖励1000ml华致特供水晶瓶3件、1700高原干 红3件、普通珍酒6件。 销售评估（60分）酒行日常运营（25分）酒行销售团队建设
3、（15分） 当月销售额（30分） 新品进货（10分） 团购客户（5分） 推广会（15分）销售评估 达标要求？ 评选办法？ 门店检查表评分（20分） 合伙人参与月度生意回顾（5分）酒行日常运营 达标要求？ 评选办法？ 店长（5分） 店员（5分） 日志填写（5分） 销售团队建设 达标要求？ 评选办法？品鉴会支持相关程序需提前3天申请，获公司同意后，产品自 行垫用，事后核报（需照片）。公司所需报表及程序公司所需报表及程序相关申请及报表 推广会计划 推广会申请 推广会简报 酒行盘存表 酒行生意回顾 酒行月考评表 店长工作日志 酒行门店检查表u报表、申请文件命名规范 小型品鉴会简报 省区+产品+举办时间
4、+酒行名称 其他申请及报表 省区+内容+举办时间+酒行名称目 的l 取得认可l 争取资源（有担当）l 改善工作流程协调 老板协调 老板尊重她员工是组织的主体； 依靠她员工参与是有效管理的关键 ； 发展她使人得到最完美的发展是现 代管理的核心； 满足她的需要是人本管理的根本目 的。协调 员工 求职者的变化 找稳定 找发展找饭吃以人为本放松管理 在管理中必须坚持以人为本，但是，如果一味地拿以人为 本为由放松管理，最终利益受到损害的肯定是企业自身。 事实上，强化执行力、严格管理、严格要求，不仅不违背 以人为本的精神，恰恰是以人为本在实际工作中的具体体 现。不去严格管理，不敢严格要求，不愿意得罪人，才
5、是 不关心人、不尊重人、不爱护人的错误行为。 以人为本不是只要一团和气、不要原则、不要严格的管理 。科学而严格的管理才是真正的以人为本。 严格管理是晓之以理、动之以情式的管理，而不是简单粗 暴式的管理。 爱管人的人，经常会被他所管的人活活气死； 一旦把人纳入管理，就会一切公事公办，这样一 来必然留不住人心； 大家维持不被开除的水平，暮气沉沉、缺乏竞争 力。协调 员工反感被人管是中国人的一种本性 第一句话是： “你凭什么管我?” 第二句话是： “谁让你管?你管谁啊?” 第三句话是： “你干吗管我?你有本事管他，管我干什么 呢?” 还有更直率的一句话： “不要你管!” 此外，中国人还常说这样一句更
6、妙的、独一无二的话： “就凭他那种德行，还想来管我?” 中国人还喜欢说一句可怜巴巴的话“ “你为什么不理我！” 什么叫理? 理就是看得起：你看得起人家，人家就看 得起你，这也叫做“敬人者人恒敬之”，所 以人人都愿意讲理；而管就是看不起所 以我管你就是表示我比你大。你就要听我 的，那样一来你就很没有面子，即使你挣 再多的钱也没有面子。 中国人最喜欢听的话： “我支持你，你放手去做” “你办事我放心” 部属看得起你，你就全照顾他；部属看不起你， 你就会公事公办。 上司看得起你，你就会多动脑筋，把事情做得更 好；上司看不起你，很简单，你就会混混到不 被开除就好了。 要“管事理人” 安人，是最高的一个
7、境界：中国人喜欢随 遇而安，随时随地都要安，这是一种整体 的安，而不是个人的安。我们时时刻刻都 要安，随时随地都要安一时不安就不行 。 安人，用通俗的话来说就是把人安顿好 。当老板其实只有一个任务，就是要把人 安顿好。人一安顿好就没事了。人没有安 顿好，即使你有天大的本事，也无法带动 他的心。协调 员工管理篇打造一个共同学习和共同提高的团队！人员管理使你的团队更高效做一个极具个人权威的店长人员管理 权力不是老板给的，而是自己争取的。 领先的专业技能是树立个人权威的基础。 个人魅力是树立个人权威的最坚实的利器。 做到事事领先。 宽大的胸怀。 敢于面对和承担责任。 真诚的关心员工。开一个提升员工士
8、气的晨会人员管理 总结昨日工作情况，尽可能的表扬和鼓励员工。 宣布当日的工作重点及工作计划。工作计划要到细 分到个人、细分到时间段。 检查周目标及月目标的完成率，并制定对策。 介绍新到货品的款号、价格、颜色、卖点，并让 每一位员工迅速熟知这些问题。介绍当天新到款式 的搭配技巧、促销活动、针对促销活动方案及服装 搭配的附加推销技巧。 激励性口号、调节员工心态、宣布当日特殊奖励措 施等。 其他工作的安排指示。凝聚一个团结的销售团队人员管理 店铺的员工由于年龄、工作性质、工资提成制度等原因，难免 会产生一些矛盾。这些矛盾有时候会影响到员工的情绪，从而 直接影响到销售业绩以及顾客对店铺和品牌的看法。所
9、以作为 店长，应该起到一个缓解员工矛盾、加强员工凝聚力的作用。 使员工团结、产生凝聚力的另一个关键在于，树立一个共同的 目标。拿最基本的工资制度举例来讲，如果设定一个总目标完 成率的分级提成制度，即总销售额完成比例不同，提成也不同 ，这样员工即会首先考虑到整体的销售额，再考虑到个人的销 售业绩。 店长应该适当了解员工的私人生活方面，并让员工之间除了工 作和同事的关系以外，建立起一定的朋友关系。开门第一件事？店面管理店面清洁的标准？店面清洁的范围？店面各部分清洁的频率？大家有专业的清洁工具吗？店面管理你的地板干净吗？店面管理 清洁酒柜移动后的对比店面管理 清洁常 规 方 案 清 洁 后店面管理
10、清洁强 力 清 洁 剂 浸 泡店面管理 清洁局 部 清 理 后 的 对 比店面管理 清洁你的门头干净吗？你的酒柜干净吗？。店面管理 清洁你的玻璃干净吗？酒行外部环环境（7分）1停车场没有垃圾，车辆摆放整齐2通往酒行的走道清洁且维修良好 3所有标志、外部照明设备已清洁 4所有门窗、门头灯箱的使用状况良好，已清洁 5酒行门廊清洁、无杂物和维修良好酒行橱窗（10分）1橱窗产品标志都一致朝外 2陈列产品及橱窗玻璃清洁3橱窗产品标价符合公司规定指导零售价4橱窗灯具维护良好、明亮5橱窗展架清洁且完好6陈列风格符合华致陈列要求7陈列包装物无破、旧现象8展示透明空瓶需有酒并张贴“展示样品”字样店面管理 清洁酒
11、行活动动展示柜（21分）1 陈列产品标志朝向顾客2 陈列产品是否清洁、完好3 产品标价符合公司规定指导零售价4 酒行是否陈列全系列产品5 活动酒柜是否完好、清洁6 活动酒柜灯具状况良好7 陈列风格符合华致陈列规范要求8 陈列包装物无破，旧现象9 展示透明空瓶需有酒并张贴 “展示样品”字样10 活动酒柜上方射灯投射方向是否朝向陈列物品11 活动酒柜边柜内物品摆放整齐且清洁12 展示灯片图案是否变形、是否褪色13 陪衬物是否与陈列物相称14 展厅内是否有相关酒行宣传资 料店面管理 清洁饱满品相齐全价格统一定期调整要 点店面管理 陈列概念n陈列标准（Display Standard） 公司的建议陈列
12、标准；行动n该商店是否符合陈列标准？n是否有进一步改善陈列形式的机会？ 概念n促销陈列（Promotion Display ） 针对不同主题的促销活动； 关键产品的摆放与突显行动n该商店是否符合促销陈列？n关键产品与相关陈列组合贡 献力是否最大化？ 店面管理 陈列概念n助销（ Merchandizing ） 又叫生动化，是指 通过店内宣传品， 工具以及人员协助 等方式帮助商店更 好的展示与销售公 司产品行动n是否有公司规定的陈列工具？ 如果有，是否摆放在最醒目的位置 ？ 如果没有，能否通过努力争取卖入 陈列工具？n是否有其他的销售辅助工具？（如店内 宣传海报）n该店是否能够安排人员助销？店面管
13、理 陈列陈列位置检查是否在应该陈列产品的地方都有陈列零售价格检查价格的梯度，变动范围和标识产品库存检查每个规格的产品是否有足购的库存 促销产品是否有足购的库存陈列标准检查产品货架陈列是否达标（正常货架陈 列，堆头陈列，其它陈列等）促销检查促销的各项要求助销工具检查是否有规定的助销工具 如果没有，能否在这次拜访中加入店面管理 陈列检查酒行营销关键点 做好“店内陈列”，能吸引更多的新客户 华致酒行2010年春节市场活动方案“ 鸿福吉庆 ”活动内容？陈列标准？团购活动方案活动期间，华致酒行的团购客户一次性以团购价购买福酒产品满30件； 或一次性以团购价购买华致特供酒500ml满30件； 或一次性以团
14、购价购买华致特供酒1000ml满15件； 或一次性以团购价购买高原2100产品满20件； 或一次性以团购价购买高原2800产品满12件；并进行定制业务，即可获赠价值50005000元元的佳能450D经典单反相机一台。* 参加本团购促销活动，原则上必须进行定制零售活动方案高原干红 : 满额配给制活动期间，凡进货香格里拉高原干红系列任一品种产品满6件，用于春 节消费者促销活动的酒行，公司配发以下促销品（可选）： 1、每件配给价值88元的“高档红酒开瓶器礼盒”1套,即每6件配发6套 ； 2、每件配给价值100元的“高档红酒双支酒杯套装”1套，即每6件配 发6套。 以上赠品二者选其一。 高档红酒开瓶器
15、礼盒共计2000套，高档红酒双支酒杯套装共计1000套，先订先得，送完即止。 赠品另行从北京库发出。 赠品选择务必在订单中注明，不注明视同放弃，不予配发。酒行终端促销活动期间，华致酒行原则上所有门店必须同步执行如下消费者促销活 动方案（如开展其他活动，必须向公司进行申报）：1、活动期间，消费者在任一华致酒行门店购买高原干红产品一件，即 赠价值100元的高档红酒双支酒杯套装一套或价值88元的高档红酒开瓶 器礼盒一套，赠品任选其一；赠品数量有限，送完即止。2、活动期间，消费者在任一华致酒行门店购买华致特供酒500ml产品 一件，即赠送香格里拉高原干红1700单支礼盒两瓶；赠品数量有限， 送完即止。* 活动期间，公司将对酒行促销活动的开展及宣传物料的陈列进行抽查。易拉宝及效果桌卡及效果店内吊旗及贴卡概念nSKUn货架库存n可卖库存n产品货龄行动n每
