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1、第三章第三章 细胞的结构和功能细胞的结构和功能物质的跨膜运输物质的跨膜运输 （1 1）磷脂分子蛋白质分子糖分子糖蛋白磷脂双分子层细胞膜亚显微结构模式图回顾细胞膜的结构特点和功能特点是什么？结构特点：具有一定的流动性功能特点: 具有选择透过性重点1.物质进出细胞的方式；被动运输与主 动运输方式的异同点；主动运输对细胞生 活的意义。难点主动运输；被动运输与主动运输的异同 点扩散: 指由于运动而产生的物质迁移现象,即 一种物质分子从高浓度区域向低浓度区域迁移的过程 。请大家结合课本P46页,思考： 1.扩散的概念是? 2.生活中有哪些现象与物质的扩散有关？ 3.物质通过扩散进出细胞可分为几种方式？扩
2、散现象：糖块在水中会慢慢溶解，整杯水会 变甜；往清水中滴一滴蓝墨水，清 水很快就变成蓝色了。这就是扩散3.物质通过扩散进出细胞可分为几种 方式？答：扩散可分为两种方式:简单扩散和易化扩散简单扩简单扩 散细胞外细胞内水分子细胞膜O2、CO2 乙醇、甘油请大家结合课本P46页,思考讨论: 简单扩散的方向、概念、特点及实例?简单扩简单扩 散2 2、概念、概念: : 一些分子一些分子质质质质量相量相对较对较对较对较 小或脂溶性小或脂溶性 强强的物的物质质质质，如，如OO2 2、乙醇、甘油乙醇、甘油等等 通通过扩过扩过扩过扩 散散进进进进入入细细细细胞胞. .这这这这种不需要种不需要载载载载 体蛋白参与
3、的体蛋白参与的扩扩扩扩散称散称为简单扩为简单扩为简单扩为简单扩 散散1、方向：低浓浓度高浓浓度特征：从高浓度区域向低浓度 区域1.2.不需要载体3. 不需要消耗能量简单扩散如：水、氧气、二氧化 碳、甘油、乙醇等。（1）影响物质自由扩散运输速率的因素:请同学们分析下表数 据，绘出曲线图， 总结自由扩散的规律 。浓度差 (Mmol/L)运输速度 (离子/秒) 52.4104.7157.3209.52512.23014.4浓度差运输速率（1）自由扩散坐标图结论：物质的运输速度与物质浓度差 成 _ _关系，自由扩散过程只受 影响。 细胞膜内外的 物质浓度差正比易化扩扩散细胞外细胞内细胞膜载体蛋白请大家
4、结合课本P46页,思考讨论: 协助扩散的方向、特点及实例?协协助扩扩散3 3、实实实实例例: :血血浆浆浆浆中的葡萄糖中的葡萄糖进进进进入入红细红细红细红细 胞胞1、方向：低浓浓度高浓浓度2、特点：需要载载体蛋白特征：顺浓度梯度运输1.需要载体参与2.不需要消耗能量3.协助扩散如：葡萄糖、氨基酸、核苷 酸及细胞代谢物等。浓度差 (mol/L)速率 (离子/秒) 1.583154.5246307.531931（2）影响协助扩散运输速率的因素 :请同学们分析下表数据， 绘出曲线图，总结协助扩 散扩散的规律。浓度差运输速率（2）协助扩散坐标图影响协助扩散运输速率的因素:1、细胞膜内外物质的浓度差正相
5、关结论：在一定浓度范围 内， 物质的运输速率与 物质浓度成 正相关 关系，协助扩散过程 中 物质运输速率受_ 限制。 2、载体数量问题探讨:简单扩散和易化扩散有什么相同点和不同点?顺浓度梯度运输1.2. 不需要载体3. 不需要消耗能量顺浓度梯度运输1.需要载体参与2.不需要消耗能量3.简单扩散协助扩散被动运输:简单扩散和易化扩散的动力是 物质的浓度差,物质顺浓度梯度进 出细胞,不需要消耗细胞代谢释放 的能量.这样的扩散通常又被称为 物质的被动运输思考：思考：如果只有被动动运输输能满满 足细细胞生命活动动的需要吗吗？ 资料分析：资料分析：2、为为什么有些海藻细细胞内碘的浓浓度比周 围围海水中碘的
6、浓浓度高得多,但细细胞仍能 继续继续 吸收碘?1、为为什么在正常生理条件下,经经常会有 这样这样 的现现象,如神经细经细 胞或肌肉细细胞的 胞内K+浓浓度为为胞外的30倍，胞外的Na+ 的浓浓度却比胞内高约约13倍，但细细胞仍然 不断地积积累 K+和排出Na+”?以上资料说明了什么？生物体还必须根据自身需要， 逆着浓度梯度进行主动运输 。主动动运输输细胞外细胞内细胞膜能量能量请大家结合课本P47页,分小组思考讨论: 主动运输的概念、方向、特点、实例及 意义?1概念:有些物质能逆浓度梯度进出细 胞,不仅需要膜上载体蛋白的参与, 还需要消耗细胞代谢释放的能量, 像这样的运输方式称为主动运输。主动动
7、运输输主动动运输输4 4、植物根、植物根细细细细胞胞对矿质对矿质对矿质对矿质 元素的吸收以主元素的吸收以主 动动动动 运运输为输为输为输为 主主, ,葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸进进进进入入 动动动动物小物小肠绒肠绒肠绒肠绒 毛上皮毛上皮细细细细胞是通胞是通过过过过主主动动动动运运 输进输进输进输进 行的行的2、方向：高浓浓度低浓浓度 3、特点：需要载载体蛋白， 需要消耗能量5、意义义：保证证活细细胞按照生命活动动 的需要，主动动的选择选择 并吸收营营养物 质质，排出代谢废谢废 物和对细对细 胞有害的 物质质。可见见,主动动运输对输对 于活细细胞完 成各项项生命活动动具有重要的意义义.主动动运
8、输输运输速率耗氧量主动运输坐标图影响物质主动运输速率的因素:能量和载体数量H+、K+ Na+、Ca2+ Mg2+、HCO3对比比较三种物质运输方式的异同：比较三种物质运输方式的异同：项项 目目自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输运输方向运输方向是否需要是否需要 载体蛋白载体蛋白 是否消耗细是否消耗细 胞内的能量胞内的能量代表例子代表例子高高低低低低高高不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗氧气、水、氧气、水、 二氧化碳等二氧化碳等 通过细胞膜通过细胞膜葡萄糖进入葡萄糖进入 红细胞红细胞葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸 通过小肠上皮细通过小肠上皮细 胞膜等胞
9、膜等高高低低离子通过细胞膜离子通过细胞膜1、红细胞吸收甘油与吸收葡萄糖的相 同点是（ ）A 低浓度高浓度 B 载体蛋白质协 助C 高浓度低浓度 D 消耗能量一试身手：C3.海带细胞中碘的浓度比海水中 高出许多，其原因是（ ） A.海水中碘的含量高 B.海带细胞膜为全透性C.碘的通透性强 D.海带细胞膜上运输碘的载体多D1.下图代表某物质通过红细胞膜的示意图，请据图 回答： （1）这是何种运输方式？ ，作出此判 断的理由是 。（2）B代表的是 。 （3）你认为A可能代表下列哪种物质？ 。（供选答案：Na+、K+ 等）主动运输 需要载体的协助并消耗能量， 逆浓度梯度 载体 K +（三）胞吞、胞吐（
10、三）胞吞、胞吐大分子通过细胞膜的方式。1. 1. 胞吞胞吞接触凹陷包围分离描述 模式图2. 2. 胞吐胞吐包围移动融合排出思考：内吞和外排利用了细胞膜 的什么特点？内吞和外排需不需 要消耗细胞代谢的能量？ 1.利用了细胞膜具有流动性 的特点 2.内吞与外排作用也需要消 耗细胞代谢的能量协助扩散自由扩散物质跨膜运输 的方式（小分 子和离子）主动运输大分子物质胞吞胞吐消 耗 能 量顺浓度 梯度被动运输载体蛋白课堂小结在生物体内,水是细胞与其环境之间 交换的物质之一.由于处于细胞膜两侧的 水分子可以自由进出细胞,我们把水分子 从浓集区域（溶液浓度高）通过细胞膜 等结构,向水分子稀少区域（溶液浓度低
11、）的扩散现象称为渗透你知道吗?浓度越高,单 位体积内的水 分子越少1.渗透作用发生的条件 （1）具有半透膜。半透膜可以是生物的选 择性透过膜，如细胞膜；也可以是物理性 的过滤膜，如玻璃纸。 （2）半透膜两侧有浓度差。 注意：当上述两个条件有一个不满足时， 渗透作用就不能发生.2.渗透作用的发生（溶质分子不能通过半透膜） （1）当A浓度B浓度时，由B A的水 分子数多于由A B的水分子数，（A是漏 斗）漏斗液面上升。 （2）当A浓度B浓度时，由A B的水分 子数少于由B A 的水分子数， （A是漏 斗）漏斗液面下降。渗透示意图: 半透膜:指一些小分子物质能通过,一些大分 子物质不能通过的多孔性薄
12、膜1.交流植物细胞的结构特点（回答问题1 ）成果交流细胞壁主要是 由纤维素分子组成 的,它是一种全透 性膜,水和溶质均 能通过我们将原生质层当 做一种半透膜液泡里的细胞液,原生质层,和细胞外液之间 若存在浓度梯度,便会发生渗透作用.当把具有液泡的植物细胞放入高浓度的溶液 中时,由于渗透作用,细胞会因失水而出现质壁分 离现象;当把已经质壁分离的植物细胞放入低浓 度的溶液中时,由于渗透作用,细胞会因吸水而出 现质壁分离复原现象.质壁分离及复原实验的应用 （1）鉴定植物细胞的死活 （2）证明原生质层具有选择透过性以及观 察植物细胞的细胞膜 （3）测定细胞液的浓度大小 （4）证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的 伸缩性
