预防感冒的食疗方法.docx

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1、预防感冒的食疗方法预防感冒的食疗方法预防感冒的食疗方法是什么?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理预防感冒的食疗方法的相关资料,欢迎阅读!预防感冒的食疗方法 秋高气爽,体内的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水,保证身体的水分充足,不要让身体脱水,特别是感冒之后一定要多饮水,多喝水能有利于身体排毒,预防感冒。幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素 A,其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降,这就容易感冒。经常感冒的人可适当服用维生素 A,柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素在体内可转化为维生素 A,对预防感冒有好处。三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽 3 脂肪酸。该脂肪酸可

2、减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒。蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。民间有“金橘不知感冒”的说法,意思是说金橘有很好的预防感冒的作用。现代医学认为,金橘中维生素 C 的含量更是其他柑橘所不及的。维生素 C 具有增强人体免疫功能的作用,在气温忽高忽低的秋冬时节,每天吃几个金橘,可增强鼻咽黏膜的防御功能。香菇之所以能预防感冒,与其自身特殊的营养成分是密不可分的。科学家通过研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性

3、感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外,帮助人赶走流感,因此,若将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强。黑色食品含丰富矿物质,黑木耳、黑芝麻、黑豆,还有泥鳅和鲫鱼等黑色鱼类,可迅速补充热量,有助防感冒。如猕猴桃、柚子、柑橘、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类等。维生素 C 能够减轻和缓解感冒症状,维生素 E 能帮助提高人体的免疫力,所以多吃含有维生素 C 和维生素 E 的食物可预防及治疗感冒。西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物,富含 -胡萝卜素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素 A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些

4、红色植物含特殊物质抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。预防感冒的食疗方法 营养学家研究表明过多食用肉类食物,身体易形成酸性体质,体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此,初秋感冒需少吃肉类食物,尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物,过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康,加大感染细菌、病毒的几率。因此,大家在金秋时节一定要少食用高盐食物,多吃清淡高水分的食物。红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有提高人体免疫力的功效,大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮,在预防疾病的同时,还能促进肠胃蠕动,排出肠胃垃圾,保证身体健康。菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品,不仅营养价值极高,口感更是爽嫩鲜美,老少皆宜,红烧炖汤都可。因此,人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物,提高身体抵制病毒的能力。这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶,酸奶含有大量的益生菌,可保护肠胃健康,避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病,另外,酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长,直接提高人体的免疫力。

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